- 菇茑guniao(念三声,东北的叫法),东北特产的一种小浆果,未成熟时是青衣包裹着的青色小灯笼状的小果子,又酸又涩用料菇茑1000克白糖150克柠檬2/3个菇茑果酱的做法将菇茑去皮洗干净留出1/5用多个牙签在菇茑上扎上眼儿,这样熬好的果酱中会有少许果粒,而且扎眼后菇茑更容易析出水分将...
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- 纯素的菇酱,吃素的人也可以吃~放在冰箱冷藏里面可以保存1个月以上~用料干香菇80g新鲜香菇150g杏鲍菇50g红椒、青椒(不辣的那种)150g大蒜头、洋葱3瓣、1/5个黄豆酱180g糖12-15g(不爱吃甜可以减量)香菇素蚝油30ml食用油300g纯素菇菇酱的做法纯素的菇菇酱,风味真的还蛮不错的,虽然有...
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- 本人自诩为黑暗料理界的清流,该菜虽然搭配奇葩,但是很好吃,而且颜值超高用料彩色蝴蝶面爱吃多少加多少新鲜鸡头米爱吃多少加多少菇茑少许椰浆粉加到自己觉得足够香冰糖或白糖椰香鸡头米菇茑蝴蝶面的做法烧半锅温水,下蝴蝶面,转小火煮蝴蝶面的同时,下椰浆粉和冰糖(白糖)至汤汁足够...
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- 用料肉250克面粉500克酵母5克姜3片葱1根甜面酱二勺干黄酱2勺酱油2勺五香粉1勺盐3克料酒2勺香菇猪肉酱香小包子-果果美厨的做法用30°左右的水和面,最好再加5克左右的泡打粉,这样会更蓬松,面团发到二倍看上去有很多蜂窝(如图一)即可,我习惯在这个时候加上一些碱水再反复鞣制,鞣制...
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- 4.7🍎消灭苹果库存大作战用料苹果3颗467g水🍎三分之一黄冰糖🍎六分之一柠檬汁你定🍎果酱酱酱的做法🍎去皮切mini碎碎(丁或泥,口感你定)加入水156g加入黄冰糖78g小火熬煮1h30‘,加适量柠檬汁转中火15’收干(稠或稀,口感你定)小贴士碎碎叨叨:盛入玻璃罐中封盖再回锅蒸煮15‘,就可室...
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- 用料香菇300克猪肉馅300克洋葱¼个蒜6瓣姜3片黄豆酱或豆瓣酱1大勺郫县豆瓣酱1大勺生抽2大勺料酒1大勺白糖1大勺耗油1大勺白胡椒粉适量香油适量白芝麻一大把万能香菇肉酱下饭酱,香菇肉酱面,香菇肉酱盖饭的做法¼棵洋葱切细丝,香菇300克切丁,蒜5-6瓣切沫,姜3片切泥(我不喜欢嚼出...
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- 第一次吃菇娘果的时候有被惊艳到!但是后面自己买多了,吃不了,就想着做成果酱了!用料菇娘果适量糖适量柠檬1个菇娘果酱的做法菇娘果剥去外衣洗净把菇娘果切半,大的可以切小的,随意提前准备好的柠檬和糖(我用的代糖),挤入一个柠檬的汁,加入适量糖,搅拌均匀,(我的果子多一点,放了一整个柠...
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- 百香果是一种非常美味的水果,浓烈的香味异常吸引。直接吃偏酸,我习惯泡水或调果汁,做成果酱食用很方便,泡水,抹面包都可以!用料百香果20个细白砂糖250-300g柠檬半个百果果果酱的做法百香果清洗干净,表面晾干待用!百香果对半切开,用勺子把果肉挖到容器(汤盘)果肉都挖好后需要加入细白...
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- 自己做果酱除了能保证健康无添加之外,还充满了乐趣。不仅能够把限定于某个时节的水果保存下来,还可以不断尝试从未入过果酱的水果或者从未体验过的搭配。从新鲜水果、到糖渍、滚煮、收汁、在瓶中熟成,各个环节的味道都有着神奇的变化。菇茑果又称灯笼果、珍珠果或姑娘,以往这...
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- 其实所有的水果果酱都可以套用这个方法,一般用的水果跟糖的比例是2:1,因为各种水果含糖量不一样,总之,糖度越高酸度越高,制出来的果酱可以达到长期保存的效果……如果各方面处理得好,糖度在60%以上,未开封的状态下,可以保存1-2年之久……用料桑葚1000克冰糖粉400克柠檬1颗取汁水...
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- 用料鲜香菇1500g豆掰酱甜面酱各一袋洋葱中等大小一个蒜3头熟花生碎100g油料酒糖十三香适量酱香菌菇酱的做法鲜香菇打碎花生米炒熟打碎洋葱大蒜也分别打碎炒打碎的香菇,略炒干水份加油继续炒至微黄加打碎的大蒜加打碎的洋葱分别加一袋豆掰酱和甜面酱继续炒炒匀即可装瓶小贴...
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- 用料自己喜欢的水果若干白糖若干黄油若干柠檬汁少许水淀粉少许【102】自制果酱(苹果酱/菠萝酱/草莓酱/车厘子酱/芒果酱)的做法自己喜欢的水果切成1cm左右小丁,取1/4用搅拌机搅成果泥(可以加一些些水)。将所有果肉果泥倒入不粘锅,先大火煮沸再转中小火慢慢熬煮。期间根据个人口...
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- 方子为2-3人份,适合搭配意面、米饭、面包、土豆等主食。用料蘑菇300g腰果(浸泡5h)100g白洋葱2个大蒜2瓣百里香、欧芹适量杏仁奶250ml蔬菜高汤200ml黄油一小块盐、黑胡椒适量腰果杏仁蘑菇酱(意面)的做法蘑菇洗净,洋葱切丁,大蒜切末,百里香切碎。铸铁锅大火烧热,加入黄油融化,倒入蘑...
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- 用料草莓800克冰糖100克柠檬只需几滴汁(也可不放)白砂糖10克苏打(食用)2克自制果酱(草莓🍓果酱,芒果苹果奇异果果酱)的做法选中等身材的奶油草莓🍓去蒂泡水里,水里放苏打,泡5分钟,用刷子将草莓刷洗干净,然后把草莓可以切开或者打成泥,我做的芒果奇异果苹果打成泥了,草莓想要有果...
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- 用料生抽勺菇酱的做法杏鲍菇切丁,肉末,剁椒,生抽少许,蚝油一点,麻油1ml,白芝麻一小把,香菇五片。爆炒,凉后装瓶。小贴士先把杏鲍菇炒熟,多放点油,放点生抽蚝油,面煮了之后过凉水,再往菜里一拌就好了,...
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- 孩子爱吃各种蔬菜哦,菌菇类也要多吃。用料杏鲍菇1个盐2克酱油一勺黑胡椒少许给孩子的果酱画----香煎杏鲍菇的做法切片放锅里煎至两面微黄。放上香菜点缀...
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- 全素的一道意面低油低热量清淡又好吃用料蘑菇数个芦笋数根牛油果半个牛奶一小杯意面一把青柠几滴盐黑胡椒蘑菇芦笋牛油果酱意面的做法开水煮熟意面8-9分钟牛油果加几滴青柠汁加少许盐捣成泥芦笋切小段蘑菇切小块热油炒熟芦笋和蘑菇炒到蘑菇体积稍变小加入牛奶煮约两分钟...
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- 用料贝果1只蘑菇2只香菇2只小新酱一勺feta10g盐、白胡椒、料酒烤菌菇新酱feta贝果三明治的做法蘑菇和香菇切片,用盐、胡椒、料酒等腌制。烤箱170度烤十分钟至烤干贝果切半抹上小新酱,盖上菌菇feta用手指搓碎撒上盖上另一半贝果...
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- 用料杏鲍菇2个黄瓜1根胡萝卜半根腰果一把葱末蒜末适量面酱适量耗油适量糖适量盐适量香油适量熟白芝麻(可省略)少许酱爆腰果杏鲍菇的做法杏鲍菇,黄瓜,胡萝卜切丁备用热锅倒少许油,腰果过油变金黄捞出,备用胡萝卜,过油变色,下黄瓜,略炒呈出备用。杏鲍菇过油变色,变软略扁干些水分,不...
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- 用料牛肉400克姜少许大葱半根蒜5瓣小米椒5个(根据个人口味)干辣椒3个郫县豆瓣1勺八角一个生抽少许腰果20颗盐少许糖半勺腰果香菇牛肉酱的做法牛肉切粒备用香菇切粒备用葱姜蒜切粒备用腰果压碎备用葱和牛肉聊一会…菜油下锅加入豆瓣拌匀倒入香菇炒至变色捞出还是原来的油倒...
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- 今天这个食谱利用松子和新鲜材料自制蒜蓉香草酱,松子含可保护心血管健康和促进新陈代谢的微量营养素,还有蘑菇和罗勒等,都是对身体很好,也有很好提味作用的食材,快来试试吧!用料蒜2瓣罗勒40g松子9g牛油果油10ml天然酵母粉15g柠檬(榨汁)1/4个蘑菇(切片)24g法包(切片)4片蒜蓉香草...
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- 用果酱留住夏天的味道吧,自己制作无添加~用料草莓适量桃子适量杏子适量荔枝适量樱桃适量青梅适量柠檬汁适量砂糖或冰糖适量蜜桃果酱荔枝果酱等各种果酱的做法各种水果洗净,控干水分切块。(荔枝要用榨汁机稍微搅碎,青梅要用清水浸泡两个小时去皮。)水果和糖的比例大概2:1。蜜桃...
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- 适合懒人做的快手美食用料意大利面一人量对虾8只蘑菇2~3只大蒜2颗黑胡椒少许盐少许橄榄油适量青酱2~3勺鲜虾蘑菇牛油果青酱意面(快手)的做法鲜对虾去壳,蘑菇切片,大蒜拍碎煮意面。水烧沸后加一勺盐,然后放面条。尝一尝,等面条芯不硬了便可以捞出沥干水分。煮面的同时,烧锅内放橄榄...
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- 红姑茑也叫酸浆,每年的秋天总有老人买来治病。没事的人是不敢轻易吃的,因为太苦了。用料苦姑茑蜂蜜蜜渍苦姑茑的做法苦姑茑剥去外面的灯笼皮,洗净空干,倒入蜂蜜没过姑茑腌渍,密封起来就好了...
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- 这个菜谱是我融合了之前做过的许多菜谱自己改良出来的,既营养又美味。用料意面1~2人份牛油果2个培根2~3片蘑菇4~5朵(尽量选小朵一点)淡奶油适量黄油一小块芝士粉少许现磨黑胡椒少许大蒜一瓣牛油果酱培根蘑菇意面的做法准备两个软一点的牛油果,其中一个半用勺子轻轻刮下碾成泥...
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