- 长期素食的朋友或多或少都有这样的体会--身体比较容易感觉虚寒。男性朋友阳气相对较充足,感觉没那么明显。但是女生本来属阴,加上周期性的月事虚耗,素食后身体寒气加重。一般表现为畏寒怕冷、手脚冰冻、容易感染风寒、鼻炎频发等等。常言道药补不如食补,虽然我们素食了,照样可...
- 9090
- 用料250克嫩姜500克醋,选择广式甜醋红糖,适量,依个人口味调整500克水甜醋煮姜,四季养生的做法1将嫩姜、广式甜醋、红糖和水放入主锅,以20分/100℃/反转小勺烹煮。2将煮好的甜醋姜倒出静置一天。3再将静置一天的甜醋姜放入主锅,以15分/100°℃反转小勺烹煮,然后再静置12小时。即...
- 11111
- 砂锅煲猪脚姜甜醋,做法简单,而且基本上不需要什么技术,做出来的猪脚姜醋肥而不腻,好味、开胃、闻到都会流口水,今天分享给大家。用料猪脚一只(2.5斤)黄姜200克甜醋一瓶砂锅煲一个砂锅煲猪脚姜(甜醋)的做法姜冼净切片备用,甜味醋一瓶。猪脚洗净,锅加水烧开,放入少许白酒,倒入猪脚煮5分...
- 22582
- 生姜的养生功效大家可能都知道,是对我们女人非常好的保健食材,每天早上吃上两三片,提升阳气,还能健脾胃。我今天用的是新鲜的生姜(这里说的新鲜生姜,是指刚出土没多久的成熟生姜,而不是很嫩的那种仔姜哈~)。为什么不用老生姜?!因为老生姜有渣,口感不及新鲜生姜那么的脆嫩,与甜醋的结...
- 28342
- 甜醋鸡蛋好处多用料姜适量片甜醋适量瓶甜醋姜鸡蛋的做法可以看我上个甜醋猪脚姜的菜谱然后加入鸡蛋这个汤汁放冰箱要吃加热一下就可以了鸡蛋煮熟剥了壳放进去泡要吃就加热就可以了有泡的鸡蛋就很入味暖暖美颜祛斑打包给同事吃像铁蛋一样哇哇...
- 13672
- 第一次尝试甜醋姜是在表姐家,表姐自己浸泡的,吃完感觉味道很喜欢,感觉比猪脚姜的味道更胜一筹。就叫表姐给了方法,原来是这么简单,大家也都知道生姜对于女人来说有很好的健体功效,又能健脾胃,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特别有关系,胆固醇从哪里来,同样同肠胃来的...
- 33529
- 甜醋泡姜具有兴奋、发汗、止呕的功效,可以有效的治疗风寒、发热、头痛、咳嗽、等症状,而且生姜还有一定的解毒杀菌功能,对身体有很好的好处。老妈子一下买了一大袋子姜回来叫我做点酸姜给外孙女吃她怀孕了,想吃酸点东西用料仔姜2斤白醋350克冰糖350克盐2克酸甜生姜片【甜醋泡...
- 18704
- 煮好的甜姜可以用来切碎制作蛋糕,甜姜水可以用来搭配红茶,苏打水。用料姜300克砂糖250克水450克煮甜姜的做法姜洗净去皮,切成厚片。砂糖了加水煮沸后放入姜片,大火煮沸,转中火煮至浓稠即可。小贴士煮好的甜姜趁热装好,凉后冷藏保持存。...
- 26296
- 猪脚姜甜醋蛋是广州地区坐月子必备的平民饮食。家有孕妇,怀孕都八,九月份的时候,做外婆的就会泡煮上一锅猪脚姜。等娃儿顺利生下来就会请亲朋好友吃“姜醋”。广州地区潮湿多雨,特别是冬春季节又寒又湿。甜醋溶解猪脚及蛋的钙质,分解了猪脚的油腻,柔化了姜的辛辣。在物质相对匮...
- 19646
- 颜值当道……当洛神花邂逅糯米醋……用料仔姜:200g糯米醋:400g洛神花干:2朵洛神邂逅米醋——寿司姜(免煮)的做法1.将仔姜去头,去尾,(头有点老,可以用来炒菜,尾巴不好切也拿去炒菜)如果你不想炒菜就一起切成薄片;2.将切好的姜片放入玻璃瓶中,放入洛神花,倒入糯米醋;静置一个礼拜后颜色美...
- 33311
- 经常在寿司店里吃到这款甜姜它真的很爽口夏天吃正好方子来自《日本名店的经典速食人气食谱》用料新姜300克醋1杯蜂蜜3大匙盐1/2小匙甜醋腌生姜的做法新姜去皮,切2毫米片,放水中浸泡10分钟(这个季节没找到新姜,用不那么老的姜代替了)将调料混合放入锅中煮沸,关火装瓶(我看图里,老...
- 22165
- 适合冬天和月子里吃的美食~😍😍用料猪蹄1只姜适量甜醋半瓶300ml水适量红糖两大勺甜醋猪脚(猪脚姜)的做法姜拍扁,猪脚烫水,鸡蛋煮好剥壳。甜醋:水=1:1,大概半瓶多一点海霖甜醋,加入两大勺红糖,加入猪脚、鸡蛋、姜,一起用砂锅煲。大概1小时多点煲好。味道很好。...
- 11711
- 《跟着小嶋做烘焙》里的<甜煮新姜>(P79)给回头做【新姜磅蛋糕】准备滴!步骤上其实没啥特别的==手机渣图,意思一下~用料新姜300g细砂糖250g水450毫升甜煮新姜的做法新姜(应该就是仔姜吧我看,反正就用的则个了)去皮,切成6~7毫米厚的片细砂糖和水放入锅中,煮至砂糖完全溶化,加入姜片煮...
- 32489
- 每次去日料店里,我都会要很多次这个甜醋姜。现在正好是仔姜上市的季节,作为一个仔姜爱好者,当然不能错过。这道日式甜醋姜,酸酸甜甜,真的很解腻。我加了一小瓣洛神花(孕妇禁食),所以是很粉粉嫩嫩的颜色,特别漂亮。除洛神花外很多具有花青素的东西都可以在醋的反应下呈这种粉色,包括...
- 8534
- #嫩姜甜醋渍#用了2杯清酒的成本向居酒屋老板讨来的方子◉‿◉梦想还是要有,不然哪天喝多了你跟人聊啥……用料嫩姜(子姜)250克白砂糖60克白米醋50克嫩姜甜醋渍的做法准备新鲜水嫩的子姜,轻柔的洗干净,剥去表皮的姜衣,准备好白糖和米醋用削皮刀或菜刀切成薄片煮一小锅沸水,放入嫩...
- 5880
- 家里不过时的桌上菜,做法简单,而且基本不需要什么技术。用料猪脚一只约1350克至美斋甜醋约500克黄片糖约95克红糖约70克白酒约60克辣姜3大块家常菜·甜醋猪脚姜的做法准备好所需食材锅内加入清水,猪脚去毛,清洗干净,入锅,倒入料酒,把猪脚焯水。①焯水的猪脚捞出,清洗干净,把多余的...
- 13277
- 用料广式甜醋2斤嫩生姜1斤(老姜纤维太重,口感不好,容易塞牙缝)红糖适量纯素版甜醋煮姜的做法生姜洗净去皮,切片状甜醋直接放入锅中加水生姜煮开,煮开后转小火熬20分钟加入适量红糖,味道以自己喜欢的甜度为准,但建议尽量不要放太多,以防热量太高容易致胖第一次煮好的生姜静置一天。...
- 21334
- 作为地道广东人,糖醋的做法跟北方有很大的区别,我最喜欢的就是家婆做的姜醋,我做月子时她做的姜醋我吃一整个月都吃着都能不腻!用料排骨(前排)3条子姜200克(个人喜欢)盐1小勺米酒(石湾米酒或红米酒)半饭碗冰糖150克(2片)片糖150克(2大块)米醋(或白醋)250ml清水500ml姜醋排骨(酸甜...
- 24687
- 腌15天就可以吃,1年半吃完口感最好,爽口,跟白粥绝配多吃点姜好的,特别是女人用料姜片甜醋瓶冰糖甜醋腌姜的做法嫩姜爽口,老姜也行,我喜欢嫩姜,每年必腌皮刮干净切片,放点盐腌30分钟甜醋姜用凉滚水洗干净,把水晾干,装瓶子。瓶子也要干的加甜醋,冰糖,我不喜欢辣,所以冰糖加的有点多,喜欢...
- 22744
- 公众号:巴巴baba∷∷微店:巴巴baba∷∷淘宝:巴巴小铺∷∷微博:Barbara巴巴∷∷仔姜(嫩姜)一直是最喜欢的泡菜食材,酸辣的仔姜泡菜是夏天时分馋得很的开胃好物。在日本料理中,也有一道重要的嫩姜渍物。生姜有独特的香味和辛辣味,常用来祛除鱼、肉的腥味,还有健胃暖身的作用。以生鱼...
- 33673
- 广东女人坐月子必吃。其实女生每个月例假完了都可以吃一次,喜欢酸甜的味道。我的是懒人做法。用料猪蹄1只姜15片鹌鹑蛋(鸡蛋也可)30个甜醋1瓶甜醋猪脚姜的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳待用姜去皮切片待用猪蹄去毛洗干净泡出血水后,放锅内翻炒一会加入姜炒出姜味加入整瓶酸甜醋和水,同比...
- 22038
- 女生很容易体寒,身体不好,有些宫寒,后来查资料说吃姜对身体好,冬吃萝卜夏吃姜,我不太爱吃姜,看用这方法做喜不喜欢吃,记录一下用料盐少量冰糖适量(喜欢吃甜一点可以多加一些)米醋1瓶(买的糯米醋)仔姜1斤米醋泡姜(酸酸甜甜的口味)的做法先玻璃瓶子,用开水烫下,然后沥干备用(如果比较急,用厨...
- 33807
- 醋姜,做法简单速成,烧鱼去腥,凉拌开胃,就算空口吃也美味,用料子姜一斤半冰糖适量米醋适量酸甜醋姜的做法今年刚上市的子姜(嫩姜)去掉杂皮,洗净晾干水份冰糖洗一下晾干水的子姜斜刀切薄片(好入味)放入消毒好的瓶子,另菜刀,菜板也需消毒冰糖+米醋(按自己接受的酸度调配)放锅中煮开,...
- 22929
- 🌬️天气逐渐冷,在寒冷的时候吃上一碗“姜醋蛋”,酸酸甜甜的姜醋汁浸泡着金黄的蛋,尝一口都能感觉到营养滋补身体,驱散了寒意❄️!用料姜6片油15个盐1克红糖40克禾然有机山茶油5mL禾然有机黑谷醋30mL冬日进补|酸酸甜甜姜醋蛋的做法鹌鹑蛋加少许盐煮熟,捞出去壳备用。锅内放入少许有...
- 22662
- 第一次尝试甜醋姜的味道是在表姐家,表姐泡的给的方法,原来也可以这么简单,大家都知道生姜对女人来说有很好的健体功效,常言道:早上吃姜胜参汤,每天早上吃三四片姜提升阳气,还能健脾胃。因为本人也是非常喜欢吃姜的,但是生吃又觉得没有什么口感,所以按照表姐给的方法尝试了一下…还...
- 31196