- 用料牛肉750克十三香可不放,也可与五香粉共计10克五香粉10克鸡蛋1个姜30克香油5大勺(比平时拌馅量大一些)玉米淀粉300克盐10克炸牛肉丸子的做法1、牛肉剁碎成馅,姜切碎粒放入牛肉馅,加五香粉(和十三香)、盐、鸡蛋,用手拌匀。2、玉米淀粉加少量水化开,拎起来成黏连状。3、把淀粉糊...
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- 每年过年都会炸的丸子,这次牛肋条使用安格斯牛肋条制成,炸好的牛肉丸子黄焖,红烧,做汤,涮火锅都可以,整个正月都够啦。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肋条1000克鸡蛋2个五香粉5克十三香5克盐10克红薯淀粉400克姜30克香油40毫升花椒粉5克炸牛肉丸子的做法准备材料,如果...
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- 女儿是回族人的胃,超喜欢吃牛肉丸子,牛肉丸子的炸法很多,这个最好吃。用料盐少量鸡蛋4个牛肉馅2斤黑胡椒粉1小勺干玉米淀粉1大勺花椒油1小碗蚝油1大勺姜末1大勺大豆油1000克炸牛肉丸子(清真寺配方)的做法牛肉馅2斤、鸡蛋🥚4个、黑胡椒粉1小勺、蚝油1大勺、干玉米淀粉1大勺、花...
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- 怀念小时候过年的时候吃的炸肉丸子,于是自己试着做一下。用料猪肉500克十三香1勺料酒1勺淀粉2勺鸡蛋1个馒头一个姜葱蒜炸肉丸子的做法一斤梅头肉配一个鸡蛋一个馒头,我家里有小馒头所以没去外面买大馒头了,拿了四个出来只用了两个。最后炸出来丸子不是很硬,不知道是不是因为...
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- 自家卖牛肉丸的,有时候就变着法子吃。发现这样的做法,其实也跟烧烤摊上的烤牛肉丸味道一样,自己做的也比较健康,比外面摊上的那些丸子质量也好。用料牛肉丸9颗(大概半斤)孜然粉适量辣椒粉适量油浸过牛肉丸的一半炸牛肉丸➕煮牛肉丸的做法拆开后轻轻摔一下,要炸多少就解冻多少,一...
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- 用料牛腿肉1斤肥膘1两面粉:生粉7:3泡打粉酥炸牛肉丸的做法将牛腿肉去筋洗净,加入肥膘粉碎成肉糜,加入糖、生抽、盐、味精、黄酒、葱姜末、胡椒粉拌匀后一点点分次放水拌匀,最后放鸡蛋搅拌一下,做成肉丸上蒸笼蒸5分钟取出。制作面糊(面粉生粉加盐、味精、糖拌匀,再投入泡打粉少许...
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- 冰箱里冷冻的牛肉馅,上次做包子留下的,孩子们对牛肉馅包子饺子不感兴趣。所以炸丸子吧!你们用猪肉或者羊肉都可以的。用料牛肉克鸡蛋一斤肉放一到两个鸡蛋葱姜末十三香胡椒粉红薯淀粉料酒盐味精生抽老抽低筋粉(普通面粉或者一个常温冷馒头)胡萝卜碎花椒水(用花椒大料煮水)炸丸子...
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- 眼看着快过年了炸丸子做起来加了马蹄的丸子吃起来却口感特别也不会觉得油腻煮汤吃火锅炒菜都好用着呢外表酥脆吃起来又有马蹄清甜爽脆的口感让人一口一个停不下来[捂脸]用料猪肉500克马蹄250克鸡蛋2个胡萝卜1根淀粉50克盐3克胡椒粉适量(根据自己喜好选择)生抽2勺蚝油1勺麻...
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- 盐的适量,是根据个人口味。勺子,大小都不一样😜所以友友们根据个人口味哦。干面粉,切记不要一下子放太多,慢慢放,不够粘稠在放,,,太多了吃不出肉肉了😊打好馅料后,先下几个丸子,尝尝,味道不够在放调味料。用料1,牛肉3斤多1,鸡蛋15个1,盐适量1,耗油①勺1,花椒水②勺1,花椒面④分之①勺1,料酒...
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- 简单容易操作,零失败,在海外的孩子们都是喜欢吃鸡类的,比如炸鸡,炸鸡腿等等⋯鸡胸肉可以千变万化做法,今天做的炸鸡肉丸子也是孩子们的最爱,油炸的食物都是很香,又好吃。用料鸡胸肉2块鸡蛋1个鸡精1勺料酒适量味精适量白胡椒粉适量生粉适量酱油1勺炸鸡肉丸子的做法鸡胸清洗干净,然...
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- 用料牛肉碎500g鸡蛋3颗红薯粉200g盐若干胡椒粉若干料酒若干生抽若干五香粉若干香麻油少许姜碎若干葱若干牛肉丸两吃之炸牛肉丸子的做法姜、葱切好待用牛肉碎加鸡蛋、料酒、生抽、番薯粉、盐、胡椒粉等调料搅拌搅拌均匀就是这样啦加入姜碎、葱碎(把这一步单独放出来是因为...
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- 邻居湖北阿姨亲自示范怕忘记了赶紧做笔记用料猪肉肉末3.5斤鸡蛋2个淀粉4勺泡打粉0.5勺姜适量盐3勺鸡精2勺胡椒粉1勺水适量藕2节油适量糯米适量面粉5勺炸肉丸炸藕夹蒸糯米肉丸丸子汤的做法三分肥七分瘦这是3.5斤直接绞肉绞两次细腻提前处理藕节去皮外面抹上一层细盐这样藕...
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- 一道国民家常菜,猪肉价格疯狂飙升,宅家的时间要想着法子给家里人做可口的饭菜,为了方便和储存就想到了炸锅肉丸子用料夹心肉1500克嫩豆腐一块鸡蛋2个葱花若干克生粉40克五香粉一小勺生抽20克蚝油10克盐15克香炸肉丸子的做法以上材料全部混合加入调料加了一勺饺子料更入味我...
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- 孩子只吃瘦肉,所以就变着法给他做肉丸子是他爱吃的一道菜用料猪瘦肉300克左右姜蒜适量鸡蛋1个淀粉2勺料酒3-4勺酱油1勺炸猪肉丸子的做法1.猪瘦肉切丁加姜蒜末剁成肉馅2.一个鸡蛋、一勺酱油、两勺淀粉、四勺料酒、食盐搅拌均匀3.用筷子或勺子一个一个夹油里炸(今天油多了)至...
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- 年夜饭必选菜!宝宝辅食,炸丸子!用料猪肉500克莲藕1/3个苹果大小铁棍山药10公分长葱姜若干花椒20粒十三香半勺生抽5勺鸡蛋1个普通面粉15克大虾5只过年团圆菜-炸肉丸子炸丸子的做法1.绞肉:带膘里脊加一小块五花,大概30%肥肉!肥肉瘦肉简单分一下,先绞肥肉肥肉绞的差不多了再放入瘦...
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- 过年炸丸子也是北方一道传统菜,吃的时候可以溜、炒、炖、炸,简直是百搭,还易存放,我今天炸的是牛肉丸子,同理炸猪肉丸子也可以用此方法。用料牛肉馅1500克大葱白3段姜6片花椒5克热水300克玉米淀粉30克生抽20克盐8克油1000克炸牛肉丸的做法大葱、姜片、花椒用热水冲泡晾凉后,捞...
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- 以炸猪肉丸子为例,炸的丸子方便储存,可以冷着吃,热着吃,或者做汤。但是猪肉,鸡肉,牛肉肉质不同,所以加入的调料也可以有所不同。用料猪肉,鸡肉,牛肉,胡萝卜,土豆盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油淀粉,面粉,鸡蛋炸丸子:猪肉,鸡肉,牛肉的做法剁猪肉,胡萝卜。剁猪肉的时候加点葱花,会更好。加入盐,鸡精,姜,料酒...
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- 很简单,切开烘烤,更脆。用料牛肉丸10个蚝油少许食用油1~2勺盐少量鸡精适量胡椒粉少量空气炸锅の炸牛肉丸子的做法解冻牛肉丸或者现买的,切花刀加入配料,腌制10min。空气炸锅铺入油纸,倒入腌好的牛肉丸。180℃,15min。这个条件烤出来有点干,不喜欢太干的,可以相应缩短时间。小贴士...
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- 在特殊的日子想家的味道用料鸡蛋10个猪肉3500克香菇30朵生粉150g海盐自己看着给克数豆腐3块耗油2勺酱油6勺炸肉丸子的做法先将所有要用的材料买回来清洗后进行切小块.香菇也切小.剁小最后加上所有材料一起捞一起.丸子下油锅前.油一定要开的最后炸好起锅.就OK啦小贴士1.海...
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- 我从小在奶奶家长大,从我记事起,就记得每年临近春节的时候,奶奶家都要炸丸子,牛肉丸猪肉丸都要准备一点,而这个时候是我们小孩子最开心的时候,大人在做丸子,奶奶就在旁边炸,我们小朋友就在旁边吃!后来我们慢慢长大,这个传统也一直延续了下来,又到春节了,我现在就把这个配方写出来,有兴...
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- 用料牛肉600克五香粉1勺蚝油1勺姜末50克淀粉150克鸡蛋2个干馒头1个(磨成粉)十三香1勺炸牛肉丸🍡的做法材料拌均匀即可,不要搅打以免上劲,炸出的丸子发硬油温中偏上火,不要大火急火🔥可以采取复炸的方法复炸上色又可把多余的油逼出来加了馒头粉的丸子外焦里软好吃😋...
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- 焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团!!另外一种是跟沁阳朋友学的,她们...
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- 我最喜欢的丸子,焦酥的口感,咸咸的味道,蒸扣碗,熬菜都是良配啊,^o^用料牛肉2斤大葱2棵料酒适量蚝油适量白胡椒粉适量十三香适量姜粉/姜末适量生抽适量老抽适量盐适量味精适量鸡精适量糖适量鸡蛋2个淀粉适量冷水少许干馍3个面粉适量年菜——炸牛肉丸子的做法牛肉打成肉馅,加入料...
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- 用料五花肉馅熟鸡蛋花椒粒蛋清葱末蒜末鸡精酱油香油生抽五香面盐香菜太阳丸子~肉包鸡蛋~炸肉丸子~蒸肉丸子~四喜丸子~狮子头的做法肉馅加入葱末、姜末、鸡精、酱油、香油、生抽、五香面、盐和鸡蛋清拌匀备用。鸡蛋煮熟,去壳备用。熟鸡蛋包好肉馅,放锅中炸制金黄捞出。盘中放入肉...
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- 用料牛肉3斤左右鸡蛋4个红薯粉适量五香粉/十三香适量盐适量酱油1勺大葱1根生姜适量油炸牛肉丸的做法牛肉、大葱、生姜绞肉机绞碎,放入调料拌匀...
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