- 做了牛轧糖,买了包装袋,没有塑封机怎么办?用料夹发板1包装袋若干夹发板or塑封机?的做法准备一个夹发板心里默数10秒搞定👌🏻...
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- 用料猪肉500克鸡蛋3个葱1根姜3片土豆淀粉3勺十三香2勺盐8克胡椒粉5克料酒1勺夹板肉的做法将肉洗净后剁成肉馅,葱姜切成末放入肉馅,十三香、鸡蛋、淀粉、盐、五香粉、料酒搅拌均匀。鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,倒入锅里摊成鸡蛋饼。鸡蛋饼上摸上薄薄的鸡蛋清,然后将搅拌好的肉馅放...
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- 这是宁夏小吃的其中一种,每年过年啊还有农村里婚丧嫁娶的宴席上都会有的一道烩小吃。去年举家搬迁来到了太平洋的另一端,吃了30多年的中国胃还是会想念家乡的味道,今天正好有空,买了一些食材在家做起来,边做女儿边吃,馋嘴的小丫头抱着妈妈说太好吃了😋用料黑猪肉肉馅1.5磅小一...
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- 买封口机看到别人评价时写的,真不错好用。用料一个直板烫真空袋直板烫封口的做法直板烫插电等热一夹就OK了...
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- 原始食材,传统味道。小时候到外婆家经常能吃到的,外婆👵已经80高龄了,做不动了,幸好那味道仍然存记忆中,咨询了好几位老前辈,经历无数次失败才能写下配方,如果你也喜欢这个味道,一起做起来吧!用料粘米粉500克红糖400克酵母一勺油10克水900克(视面粉的吸水情况)发板的做法酵母放入面...
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- 不知道从什么时候开始,街头的点心店多了一种小点心。两片饼干中夹上厚厚的馅,倒是像夹心饼干的升级版。记得那个时候,在外上大学,沿海地区总是茶点丰富多彩。这种小点心,那时候也是及早就尝上了。假期回家,西瓜妈妈以为我还没吃过,买了不少。分量:板粟夹心饼:20个(饼干体40块)用料1(...
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- 疫情在家做美食用料虾12铁板虾仁茄夹的做法做好的照片第一次上传没按步骤来成品还行不...
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- 业余美食爱好者这么多,中秋月饼季,自制月饼要保存时间长一点点,没有封口机是非常不方便的,为了每年做一趟月饼买个几大十的封口机,平常很鸡肋的,据说还容易坏,家里有金属底面的电熨斗的亲们就方便多了用料高温布一块电熨斗一个月饼袋子完美封口(非封口机)的做法月饼装好饼托,袋子装...
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- 超市看见夹板虾很新鲜,还活蹦乱跳的,买回来用最简单吃法最能吃出虾的鲜味。鲜,甜,咸,微辣,看电视,看电影,聊天,下酒菜都可以爽爆了!用料夹板虾250克葱两小段干辣椒三个花椒10个盐一勺水煮夹板虾的做法新鲜的夹板虾清洗干净,多掏几遍水。这个虾很好玩,两边的钳子是不对称的,钳子一大一...
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- 什么蒸笼沥水篮屉布,统统没有,这是家徒四壁也可以的方法。用料绿豆300克厨房纸2张超市买菜的不透光塑料盘1个厨房纸➕塑料盘发豆芽的做法塑料盘下垫一张厨房纸吸水,放浸泡过一夜的绿豆,上盖一层厨房纸避光。盘子选不透明材质,不用打孔,四天早晚各浇一次水,水量要小,保持湿润即可...
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- 庄河地区大众爱吃的小虾用料夹板虾盐葱姜末蒜末多点辣椒丝芥末麻油醋花椒酱油炝夹板虾的做法夹板虾必须用筷子每个跳出来,新买的虾有很多杂质。清水多洗几遍。放入盐、味精、葱末、蒜末、姜末、香油、醋少许、酱油少许、白糖少许、十三香少许、芥末油看个人口味、腌制1—...
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- 家里有一个酷爱面食的小朋友,老母亲只能苦心钻研各种花样,正好昨晚做的红烧肉,今天用发面的烧饼做饼坯,味道很好吃,全家人每个人吃了两个,撑到爆了😄前面几部发面步骤忘记拍照了,是在网上找的图哦,用料面粉300克酵母克温水160克白糖1勺熟油半碗红烧肉一碗小葱3根自制发面肉夹馍or...
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- 经常手工做烘焙的朋友都会有烦恼,包装袋有贴纸版(自封口)也有机封口版,自封口的会贵点,密封效果也一般,撕下来的胶纸塑料条飘得到处都是,太难清理啦。这次入手了巨便宜的9cm*11.5cm的机封袋(4块钱100只),封口机也不想买,家里烘焙用品太多啦…自己试了下面的封口方法,很赞,女孩子都可以...
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- 年初入坑烘焙的我犹豫了好久,搜了很多资料,做个汇总分享一下~🍞先品品面包机🍞优点:全部配料入桶,一键操作省时省力,单纯用面包机来发面的小伙伴也可恒温发酵,缩短发酵时间缺点:面包样式单一,出手套膜困难,成品口感有上限适用:烘焙小白,上班族🥞再康康厨师机🥞优点:出膜快口感好,面包形...
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- 你知道吗?带上一个直板夹,相当于带了一个移动小“烤盘”。用料直板夹香肠孜然粉辣椒粉竹签锡纸直板夹烧烤的做法直板夹包好锡纸,插电预热竹签串好香肠,用直板夹烤撒上孜然粉、辣椒粉...
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- 用料葱半根虾N只姜三片蒜〈切片〉两瓣料酒少许大酱中许炒夹板虾的做法倒油,葱,姜,蒜炒香。倒入面酱炒倒入料酒放虾🦐〈不要频繁翻炒〉...
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- 封口机是挺好玩的,但是,说实话不太享受打包装的过程用料我一只封口机一只食品袋好多只一只封口机的做法食物装进食品袋食品袋封口...
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- 今天推出斌卡的独家重磅料理——全麦肉夹馍!为什么要介绍肉夹馍呢?首先,因为好吃~其次,因为我爱吃……说正经的,不少童鞋都和我抱怨说,网上搜健身食谱,总是有很多类似于水煮鸡胸、牛排、牛油果、沙拉这样的洋玩意儿,还要用到一堆奇怪的香料,不仅食材买起来又困难又贵,而且这种东西总...
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- 冬天总会过去,春天总会来临。武汉加油!中国加油!用料蒜1头塑料瓶1个塑料瓶水发蒜苗的做法先把塑料瓶这样剪开成2半大蒜一头,把外面不好的皮去掉把大蒜放入塑料瓶上部分。不用盖子了。塑料瓶身加水,位置是到大蒜的底部,让大蒜可以吸水长根。2天换一次水9天的样子...
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- 用面包机和面发酵做的,适合我这样喜欢烘培又不喜欢和面的懒人。用君之的方子的做的,很喜欢君之的方子,简单、快手、不浪费!面包比蛋糕饼干低卡,可以常吃。用料面包面团:高筋粉140g水80g干酵母1小勺(5ml)细砂糖25g盐1/4小勺(1.25ml)奶粉6g全蛋15g黄油15g椰蓉馅:椰蓉30g黄油15g全蛋15g...
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- 为啥不叫馍夹肉,而是叫肉夹馍呢,因为陕西话馍夹肉听起来就是没加肉,那到底是夹肉了还是没加呢,所以得倒着念。--西安上学好几年,毕业多年仍念念不忘长乐坊王魁肉夹馍,表皮酥脆内层楦软一口咬下去里面是兼有肉皮肥瘦肉结合的丰富口感。问儿子一个多项选择:如果早上选油条配豆腐...
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- 每当脑袋里很不自觉地想起了板栗的时候,我知道,入秋了。前一阵,满脑子都是栗子蛋糕/蒙布朗。可是,我不会做啊…行吧,不会做,看看眼馋一下也好。于是,搜了好几个方子来看,就看到有位“凉公子”的一篇《日式糖渍栗子》。然后,去买菜时发现有卖生板栗,粒粒个大又饱满,想起了糖渍栗子,就...
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- 这块塑料菜板是茶花牌的买了好几十块钱专门用来切水果的用料小苏打3小勺白醋2汤勺清洗塑料菜板的做法用了一段时间洗洁精刷牙膏刷都洗不干净今天突然想起来能不能用清洗锅一样的办法来清洗菜板板面上撒上小苏打淋入白醋浸泡半小时用牙刷刷洗是不是太干净了生活中其实只要...
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- 用料温水350克红糖450克粘米粉450克酵母10克客家发板的做法步骤一,先将450克的粘米粉放上10克的酵母搅匀,然后把温水一点点的倒上,慢慢的揉,揉到面团光滑为止,然后发酵2个钟。如果天气冷的话,就要发酵3-4个钟哦步骤二就是红糖部分呦,200克的水煮滚将450的红糖倒入,融化,放在碗里放...
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- 家里没有封口机,却买了一堆需要封口机才能封口的包装袋,如果不想买封口机又不想浪费包装袋,那就get起来,教你封口新技能,看小贴士哦!------------------------------------------补充:如果是特别厚的那种塑料包装袋,还可以用电熨斗,温度调到2就行了,也特别好用哦用料蜡烛(最好细长的...
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