- 鲜嫩多汁的肠仔包,味道超正点!用料糖40克盐4克鸡蛋1个酵母粉6克黄油40克高筋面粉400克低筋面粉100克水285克爆汁肠仔包的做法除黄油外所有材料放入厨师机桶搅拌至光滑岀膜,加入黄油搅打至岀手套膜放入盆中,一次发酵发酵至2倍大取岀排气,分成小面团,醒发,15分钟取一个小面团,擀成...
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- 馒头自家轻松做,有空做好搁冰箱冷冻保存。早餐蒸几个配上牛奶或豆浆(粘上炼奶更好吃😋)用料面粉1000克白糖200克酵母10克盐4克温水490-500克脆皮肠一包零失败馒头&爆浆肠仔包的做法除脆皮肠以外,所有材料按量称好放进厨师机开二档捣拌10分钟的状态停机整理成光滑面团盖上...
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- 做包子要不就蒸,要不就电饭锅代替!用料高筋面粉150克(每天都是用1.6升小电饭锅)1个酵母3克奶粉30克(用的是牛奶)细砂糖20克(少糖版)香肠约6根蒸肠仔包的做法又是一杯面粉(我都是用普通面粉的)棉絮状后下手揉,可以加入玉米油光滑状态后,35度发酵母40分钟!2倍大了。下手再揉!卷香...
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- 8个小肠仔包用料高筋面粉220克低筋面粉30克汤种80克全蛋液35克细砂糖15克水80克盐3.5克酵母3克无盐黄油20克干燥香草适量辅料喜欢的香肠8根沙拉酱蕃茄酱适量香葱馅香葱30克全蛋液5克橄榄油5克盐和白胡椒一点点(筷子头沾下)小肠仔包的做法准备汤种15克高筋面粉加75克水小...
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- 普通我们吃的肠仔包都是白色的,个人觉得彩色的比较能引起食欲,所以尝试了做彩色的肠仔包,纯天然无色素。用料面粉600g(100500克酵母4克无铝泡打粉3克糖80克万威客脆皮肠1包碟豆花(蓝色)6朵红曲粉3克防粘蒸笼垫纸20张肠仔包(果蔬汁版)的做法先将30度温水放入杯子中,杯子放2g的糖融...
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- 晓廷爱烘焙配方,6个量用料牛奶65克水65克蛋液25克高筋面粉200克中筋面粉67.5克糖32.5克酵母3克盐1.5克黄油20克马苏里拉芝士碎芝士片,夹心用香肠沙拉酱番茄沙司酱葱爆酱香葱芝士肠仔包的做法每份约83克,共6个表面装饰顺序,蛋液—沙拉酱—芝士碎—葱—番茄酱...
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- 孩子最爱吃的肠仔包,再也不用出去买了,在家就能轻轻松松搞定用料高筋面粉250克水100克鸡蛋1个(47克)奶粉5克细砂糖20克盐3克耐高糖发酵粉3克黄油20克肉松适量小香肠8根💥爆好吃的肉松肠仔包的做法除黄油以外的所有材料混合均匀,揉成面团,能拉出粗膜,加入黄油揉至扩展阶段(即能拉...
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- 经常吃甜面包偶尔换换口味,做了当早餐。用料高筋面粉220克低筋面粉50克鸡蛋1个黄油30克酵母3克盐2克奶140-150克芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量葱花适量肠仔面包的做法除黄油,盐。把所有食材一起揉成偏软面团,揉到出粗膜加黄油盐揉到扩展阶段,能拉扯很薄的膜。盖保鲜膜发酵...
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- 香气四溢+松软=颜值爆肠仔包好吃到停不到口哈哈哈…尝尝吧用料高筋面粉300克鸡蛋1个酵母3克砂糖40克牛奶130克肠仔8条沙拉酱少许蕃茄酱少许黄油20克盐2克颜值爆~肠仔包的做法食材大集合称好:面粉+酵母+牛奶+砂糖+盐+鸡蛋把所有食材倒进和面机里,时间15分钟左右。揉面搅拌10...
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- 小时候就爱吃这个面包♥️有弹性有汁水的香肠,配上两种好吃的酱料,松软的面包,一个下去特别满足☺️⭐️趁金宝的雪人棉花糖还没吃完,拿来简单的布个景-冬日里的温暖用料高筋面粉250克黑米粉35克奶粉15克鸡蛋1个牛奶150克酵母4克白砂糖40克盐2克黄油30克番茄酱/蛋黄酱适量香肠5根海...
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- 用料高筋面粉260克牛奶150~155克蛋液(和面用)30克盐(细)3克糖20克黄油(提前软化)20克酵母3克芝士肠6根沙拉酱少许蛋液(刷面包表面)少许番茄酱少许(可省略)肠仔包🍞的做法后油法和面团(厨师机),成光滑面团后,发酵至两倍大发酵后把大面团排气,分割成6份(或9份都可以),滚圆盖上保鲜膜醒10分钟擀...
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- 喜欢吃肠仔包,松松软软的口感,真的很治愈。用料高筋面粉200克蛋液20克水100克糖20克盐3克黄油20克酵母4克装饰蛋液适量芝麻适量脆皮香肠13根黄油肠仔包的做法高筋面粉中加入糖和盐,搅拌均匀。酵母➕入20度温水搅拌均匀。先加蛋液在面粉里,搅拌成絮条,再加上酵母水,最后➕融化好...
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- 永远在拔草的路上☺️☺️愉悦自己用料高筋面粉300克奶粉18克水+蛋液150克+30克细砂糖45克蜂蜜5克盐3克酵母4克黄油30克表面装饰:沙拉酱,千岛酱马苏里拉芝士蛋液青葱末/黑胡椒粉/色拉油肠仔包【1】/【2】的做法习惯,除黄油外所有先在面包桶内混匀,再放入面包机里揉面。客服说可防...
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- 孩子们最爱的点心,方便快捷!用料方包1片肠仔1条芝士1片鸡蛋1个爆浆肠仔方包卷的做法鸡蛋打散方包上放芝士肠仔可以先煮再放卷起来裹上鸡蛋液小火慢煎,每一面都要煎,不粘锅不用加油!开吃,爆浆芝士超好吃!...
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- 这道菜陪伴我三个女儿成长。从幼儿园到今时今日都己成年。她们会常说,妈咪,我们好久没吃过蜜汁肠仔了。用料香肠(太阳牌)蜂蜜芝麻(随意)蜜汁肠仔的做法把香肠解冻,切成两段。把切段的的香肠割出花纹。如图全部割好花纹。锅烧热下少油,倒入整理好的香肠中小火煎炒,煎炒到香肠涨大有...
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- 邻居介绍的快手餐包,只需发酵一次!适合我这种懒人😂用料高筋面粉240克低筋面粉60克鸡液50克盐4克耐高糖干酵母4克牛奶160克细砂糖40克黄油30克肠仔餐包的做法我是用面包机揉面,最后放黄油发酵后(只需发酵一次)刷蛋液,放香葱+脆皮肠丁放烤箱噜成品——满屋香😍面团原配方小贴士...
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- 肠仔包用料中筋面粉300克水135克细砂糖30克盐3克食用油15克酵母粉2克火腿肠8条肠仔包的做法除了食用油和火腿肠之外所有的材料混合均匀,投进面包机桶中,启动揉面功能开始揉面,想要蒸出来有光滑的表面和口感好,面团就一定要揉到位把面团揉到有光滑面,这时把食用油倒入面包机中,...
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- 儿子喜欢吃肠仔包,无所不能的妈妈👩🏻走起~用料高筋面粉500克酵母6克细砂糖40克盐6克蛋液50克黄油40克馅料肠仔5条,豆沙200克番茄酱亨氏20g沙拉酱50g香葱少量肉松少量蛋黄1个低筋面粉100gQQ肠仔包的做法发面过程忘记拍照了。豆沙卷是将面团和豆沙搓成○圆形,把豆沙包裹在里面...
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- 万物皆可烤用料蛋肠1个胡椒盐少许爆汁蛋肠的做法将蛋肠切成1cm厚的薄片。加上少许黑胡椒盐。烤箱上下火,180度,烤20分钟。...
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- 用料高筋面粉250克酵母2克盐2克白糖20克鸡蛋2个牛奶130克橄榄油15克小香肠8根番茄酱适量沙拉酱适量肠仔面包的做法高筋面粉加酵母,盐,白糖,1个鸡蛋,牛奶,用搅面棒打10分钟,加橄榄油搅打10分钟,盖保鲜膜发酵至两倍,排气揉匀分成8份,擀成椭圆形一侧压扁,卷起整理成圈状,发酵至1.5倍,放...
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- 最近外面早点摊还没全部复工,安全起见还是在家做最方便啦!最近撸馒头撸的有点心得,就买了香肠做了肠仔包,超好吃!用料鲁王自发粉400克水(常温)200克盐3克双汇台湾风味香肠12根肠仔包包包的做法面粉加水用筷子搅成絮状,开始揉面。比较怕揉面的可以在面粉和水成团后盖保鲜膜放冰箱...
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- 时间:约200-2200分钟难度:有点挑战🖖份量:9个用料高筋粉250g白砂糖20g盐3g干酵母3g鸡蛋1个牛奶140g黄油20g原味沙拉酱20g番茄沙司20g全蛋液30g肠仔包的做法高筋粉里加入糖、盐、酵母、鸡蛋和牛奶,用筷子搅拌到看不到液体,然后用手揉成面团,再放到案板上揉成光滑面团。在案板上...
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- 可爱又好吃的萌兔肠仔包+好吃看得见的芝士沙拉肠仔包~用料面包面团:高筋面粉(王后吐司粉)200g低筋面粉(王后软白)50g细砂糖40g盐3g干酵母2.5-3g鲜牛奶120g鸡蛋30g黄油30g辅料:香肠6根巧克力酱少许番茄酱少许马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量干葱碎(或者新鲜葱末)少许萌兔肠仔包+芝士沙...
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- 有时候越简单的食材做出来的东西越好吃用料中筋粉25O克酵母3克糖30克油15克水130克火腿肠4根肠仔包子的做法把做面团的所有材料放入面包桶里,按启动键,开始揉面四条火腿肠,去外包装后,用刀切成二节面团揉好后,拿出来稍微整成圆形然后把面团分成50克一个的小剂子平均分成8份面...
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- 用料主面团:高筋面粉190克鸡蛋液50克盐2克糖15克牛奶70克黄油18克干酵母2克内馅:芝士片4片海苔12片脆肠12根装饰:沙拉酱适量蕃茄酱适量白芝麻适量爆浆‼️一口芝士肠仔包的做法将主面团除黄油以外的所有材料,放入厨师机,打至粗膜状态,再加入黄油,继续打至完全扩展阶段,面温控制在24...
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