- 味道赞宝宝喜欢用料虾半斤番茄一个姜蒜适量番茄水晶虾的做法虾剥壳去肠洗净中火油温八成热加姜蒜下虾炒熟起锅番茄洗净去皮切块中火少油炒至番茄酱加糖倒入虾加少量盐味精起锅装盘...
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- 用料虾750克澄粉200克土豆淀粉70克沸水300克胡萝卜80克葱白3段盐、糖、胡椒粉、麻油适量鲜虾水晶饺的做法鲜虾剥壳去虾线,洗净沥干水,切成2厘米丁状,加入盐、胡椒粉、糖搅拌均匀,搅到有一定的粘稠度。胡萝卜去皮,切成颗粒状,葱白切成葱花,一起拌到虾馅中,搅拌均匀,腌制半小时以上,...
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- 用料龙虾一只鱼露适量酱油少许葱、姜少许料酒适量高汤适量水晶龙虾球的做法龙虾蒸熟剥去虾壳虾肉切片,手撕成丝猪脚、老鸡熬制高汤备用龙虾丝与高汤盛入茶盏冷凝...
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- 一直在考虑着做什么,蛋糕?没有烤箱,做不出好的蛋糕,我平时将就做就算了,但是要去显摆,还是算了,免得砸了我的金字招牌。想想家里还有澄粉,要做点燕茹没有原料的东西,一是够特别,二是没有比较不知好坏。呵呵,坏坏地笑。用料宜宾芽菜少许澄粉200g粟粉50G胡萝卜一小根空心菜几根香菇几...
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- 出菜谱主要是想记录自己做的点心,平时做都是看感觉,调味没有称重的习惯,所以你们看着份量调吧。但是馅料我都是冬笋跟肥肉馅1:1的,这个小伙伴们可以参考。用料虾饺皮澄粉100克木薯淀粉100克盐3克左右猪油8克左右馅料虾仁克冬笋肥肉香油盐糖水晶虾饺的做法首先我们要做虾饺皮:按...
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- 用料蛋清50克虾80了冬瓜80克淀粉5克水晶虾糕的做法冬瓜煮5分钟捞出虾去虾线处理好准备蛋清把冬瓜蛋清虾一起打碎加入淀粉搅拌均匀磨具刷油盖保鲜膜扎孔冷水上锅蒸20分钟取出切块撒海苔芝麻碎...
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- 用料虾只水晶虾饺的做法1...
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- 用料盐适量料酒适量虾仁随意白糖沸水日本酱油适量辣根随意水晶虾的做法我用的是俄罗斯超大速冻虾仁,本来担心速冻的会影响口感,没想到口味奇佳。虾仁缓冻后用一点盐,碱粉拌匀,放入冰箱冷藏2小时,冲净。沸水加入料酒将虾仁飞水2分钟,捞出。摆盘,蘸用日本酱油调好辣根(可适量加点白...
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- 西米皮真好吃用料番薯酌量西米酌量白砂糖少许水晶番薯糕的做法番薯蒸熟,碾成泥西米磨成粉,糖水备用西米加水和成团粉团擀成长条形铺上番薯卷成条切块隔水蒸熟粘粘的可以用保鲜袋分装小贴士西米要够碎哦,会粘粘的,手上多沾点水...
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- 用料虾仁克胡萝卜半根洋葱少量线椒1个葱姜蒜末少量料酒三大勺盐适量(不要放太多)糖1勺生抽2勺淀粉1勺蚝油1勺水晶虾仁的做法鲜虾仁放入适量料酒、盐腌制15分钟。葱姜蒜少许,切小丁备用。胡萝卜切小块,放入沸水焯水3分钟,捞出过凉水。备用洋葱切小块备用。线椒去瓤洗净切小块备...
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- 用料澄粉150克生粉350开水500克水晶虾饺皮的做法开水和面揉面切割面剂子包饺子小贴士拍皮做好后冷藏再蒸这个是冷冻配方小贴士小贴士小贴士别人的配方,保存一下,下次做来方便查看...
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- 轻柔不失亮丽,清脆不失婉转。用料六月鲜特级酱油15ml鲜虾10个西芹50g银芽50g越南凉皮适量紫苏适量黄飞红麻辣花生少许水晶虾卷的做法鲜虾剪掉虾头、虾尾,以45度角从虾脑部向下剪开,拽出虾脑和虾肠,洗净备用。黄飞红麻辣花生用擀面杖稍微擀成碎,西芹洗净切丝、银牙摘去两端焯水...
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- 喜爱荔枝的朋友,可以尝试这道菜,用淡盐水泡过,不会上火。用料虾荔枝盐姜水晶荔枝虾的做法荔枝去核,放淡盐水中浸泡,虾去头留尾去泥肠,用盐、鸡精、料酒腌制10分钟将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用锅下油烧温,放入姜粒爆香,倒入高汤(水也可),把荔枝虾虾身朝下放入锅里焖煮一会煮...
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- 用料木薯粉30g澄粉60g盐0.5g猪油一点沸水80g水晶虾饺🦐的做法沸水把粉弄成絮状醒面15分钟加猪油弄成光滑面团大火蒸8分钟...
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- 用虾做汤一直是很喜欢做的菜品之一。因为它鲜,因为它清爽。今天来了兴致,改变了一下汤的外观,不仅美了容貌,吃起来也超滑嫩。遗憾的是,没时间摆个好点的POS就被端上了桌,唉,厨师的杯具呀!用料大虾仁鸡汤或浓汤盐料酒葱姜胡椒粉白糖水晶虾汤的做法虾仁洗净去掉沙线后开背至五分之...
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- 用料白萝卜五花肉带皮虾红薯淀粉盐料酒水晶虾球的做法萝卜和红薯用模具定型,虾去线和腰筋和五花肉加葱姜打成泥,加料酒,淀粉,盐顺一个方向打上劲,将萝卜中心挖空放入肉泥,最后放入剥好虾尾,锅中上气大火蒸15分钟既可...
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- 用料海虾仁15只半斤盐小半勺料酒两瓢胡椒粉少许葱5根鸡精少许勺水晶虾饼的做法去虾线,拍打每只虾,剁成小块虾酱。加入盐、胡椒粉、葱、料酒,搅拌均匀揉成团后,用手在碗里投、打,让肉质更灵动、更Q,放置15分钟。锅里加油,等油热了之后关火,把虾酱以饼状入锅,开启小火,用调羹反面,注意...
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- 晶莹剔透鲜香味美👩🍳用料长茄子2根大蒜1头干辣椒3-4个酱汁:太太乐鲜鸡汁1勺生抽1.5勺蚝油1勺味淋1勺白糖1勺生粉1勺开水1勺葱姜蒜粉少许白胡椒少许紫水晶茄子的做法茄子洗净擦干水份切滚刀块先调酱汁备用炸茄子:奶锅里放油油要多一些大火烧油油温要高分批放入茄子炸到表...
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- 来自微博分享😊用料鸡蛋个西红柿个清水克木薯粉面粉淀粉勺番茄鸡蛋水晶饺的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 低热量、高蛋白,减肥首选,女性之友。用料虾仁250g鲜豌豆粒20g红腰豆20g甜蜜豆10g淀粉5g茉莉花1支盐适量鸡汁适量葱丝适量姜片适量料酒适量水晶茉莉虾的做法虾仁开背去虾线,用盐、鸡汁腌制5分钟,加淀粉拌匀;碗豆、腰豆、蜜豆清炒待用、虾仁焯水15s待用;热油锅下葱白、姜片炒香烹...
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- 土豆深受朋友们的喜爱,零食主食兼可的土豆美食更受小朋友们欢迎。蒸一蒸,当零食炒一炒,当主食用料食材:土豆2个生粉200克番茄沙司少许番茄土豆水晶球的做法将黄皮土豆洗净表面泥沙,削去外皮,再次冲洗干净,改刀成片,准备上锅蒸。(切的越薄蒸的时间越短)将土豆片平铺到蒸锅中,大火蒸15...
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- 番茄鸡蛋水晶饺,澄面(小麦淀粉)、土豆淀粉都可以,蒸完后都是透明滴。馅料直接用了番茄炒蛋,快手口感也好,这个大家可以根据自己情况调整的,水晶虾饺是最常见的啦。蒸完后晶莹剔透,口感很清新,皮有点糯糯的,但并不会很难咬。适合年龄:18个月以上制作时间:30分钟用具:刀、砧板、蒸锅、平...
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- 在物质贫乏的童年,母亲总是能用最简单的食材给我和姐姐不同的味蕾享受,这也成了我和姐姐美好的童年回忆,水晶茄子就是这样一道菜。用料茄子4个大蒜2瓣葱少许生粉40克生抽少许老抽少许料酒少许盐少许水晶茄子的做法准备茄子四只,洗净备用将茄子切成小段放入沸水中煮软,然后捞起...
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- 水晶皮很漂亮!但不容易,做了两次才成功,满好玩的!用料澄粉50克淀粉30克热水100度(适当调加)馅料虾仁150克马蹄2个麻油少许盐小许胡椒粉少许姜末少许水晶虾蛟的做法🦐取部分混合的粉分两份,一份加入热开水用筷子拌,待凉点就用手揉成团,把粉团放到另一半粉里揉,揉至完全融合。🦐把粉...
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- 拿它当早餐,有颜有料,一笼不够吃!用料鸡蛋3个番茄2个土豆淀粉200g盐3g糖10g番茄酱10g开水175g水淀粉适量番茄水晶饺-。红黄相间、晶莹剔透的高级质感!的做法鸡蛋打散,倒入油锅中炒熟盛出。番茄顶部划十字,倒入适量开水浸泡5分钟,取出后剥皮,再切成小丁。锅中热油,倒入切好的番茄丁...
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