- 外面买的包子馒头都有添加剂,而且杂粮馒头都是添加色素的,咱们自己做真材实料,吃着放心!本来想做玉米馒头,但是玉米粉没了,就用小米磨了粉做小米面豆沙包啦!用料小米适量面粉适量酵母粉适量红豆适量水适量白糖适量小米杂粮豆沙包的做法把酵母粉放温水里,静置5分钟把小米打成粉末...
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- 用料小米100克杂豆150克红薯粉300克热糖水600ml小米杂粮糕的做法各种豆子混合洗干净煮熟,小米蒸熟红薯粉和煮开的糖水混合拌匀,一半倒入小米里面搅拌均匀另一半倒入豆子里面拌匀放一层小米浆到模具里蒸熟再放一层豆子蒸熟最后再放一层小米浆蒸熟放凉脱模切块成品...
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- 这款包子主要是给孩子吃。所以在营养素、面皮的松软度和大小上做了精心设计。面皮是由小麦粉和多种杂粮混合制成的,能提供多种营养,促进孩子的成长发育;这样的混合降低了面粉筋度,口感有些像低筋面粉做的成品,很软糯,适合孩子吃;大小是15克皮,15克左右馅料,做出来直径约5-6厘米的3...
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- 因为妊娠性糖尿病很想吃豆沙包可是外面卖的又都很甜所以自己动手做一款用料杂粮粉适量中筋面粉2倍于杂粮粉红小豆用手抓三把大枣10颗酵母一瓶盖杂粮豆沙包(无糖)的做法红小豆和红枣提前泡一晚,尽量超过12小时红枣去弧核上锅蒸锅内放入两倍于红小豆的水煮20-30分钟。蒸煮同时...
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- 下厨房年底活动得到的烤箱,开光烤一盘小面包试试温度粉粉嫩嫩的外观很招人喜欢电子温控并且可以分别控制上下管温度,这点还是非常满意哒~~希望早日磨合好进入热恋期HAHA用料高筋粉250克糖20克盐3克耐高糖酵母3克紫米杂粮米糊193克无盐黄油20克馅板栗馅240克白芝麻适量紫米...
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- 小米除了煮粥之外,还可以做成各式凉糕,在炎炎夏日里品尝一份,清凉解暑特别好吃。今天分享的这道方子,把小米、红豆作为主要食材,搭配马蹄粉作为‘凝固剂’,做一份入口甜糯清凉的美味点心。用料马蹄粉(或藕粉)130g红豆100g黄片糖100g小米50g清水500g植物油适量小米杂粮糕的做法小...
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- 面粉全部来自味悠长杂粮粉比例较高,而且玉米面和全麦粉都是粗磨的,面团表皮是粗糙但不粘手的,最后口感是扎实饱腹的。9个的量用料白面粉150克玉米面粉150克紫米粉50克全麦粉50克蜜红豆(煮熟的)适量黄油10克水酌情添加酵母粉4克杂粮红豆包的做法先用40g温水(35到40度,不能太烫)化...
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- 用料豆沙适量牛奶150克糖粉10克猪油5克酵母2克(白面团用)中筋粉240克(白面团用)茯苓粉10克(紫面团用)中筋粉220克(紫面团用)杂粮粉(小米黑米血糯米)30克盐1克杂粮豆沙卷的做法牛奶糖粉猪油酵母混合后加入紫面团用粉类中,揉成团等量牛奶糖粉猪油酵母混合后加入白面团用粉类揉成团,一发...
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- 非常营养的杂粮怎么吃才有新意?包入红豆沙,裹上细砂糖试试呗!用料杂粮适量红豆沙适量细砂糖适量糖霜红豆沙杂粮米团的做法取适量杂粮洗净入电饭煲,按煮饭键!煮成米饭,用盛饭勺子拌松散米饭!自制红豆沙适量(我的红豆沙不是很甜)用小汤勺舀一勺饭放在一张保鲜膜上对折保鲜膜用手掌把...
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- 这道美食背后没有故事。就是小仙女想吃了。用料普通面粉600g玉米面黄豆面各50g鸡蛋2个奶粉80g温水350g(自行调整)酵母8g糖20g大枣核桃葡萄干100g葵花籽油40g豆沙馅儿适量杂粮果仁豆沙包/饼的做法材料除果仁和油外混合均匀,揉成光滑的面团,再加入果仁和油继续揉匀。放至温暖处...
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- 第一次建烘焙方面的菜谱,紧张!杂粮和红豆的组合,相当健康~全麦粉和裸麦粉的比例很大,烤出来全是浓浓的麦香~没有额外加奶油或其他油脂,也很松软哟~分量:8个用料中种面团:高筋面粉100g(其实应是加70g的,一不小心)全麦粉70g杂粮裸麦预拌粉(裸麦粉和瓜子仁芝麻神马)35g盐3g酵母2g水130g...
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- 听说多吃杂粮对身体好,想想总比全精米好,所以就开始行动啦!用料红豆适量燕麦适量小米适量大米适量红豆燕麦小米杂粮饭的做法红豆提前泡一晚,燕麦起床泡的。小米和大米不用浸泡。我用的是柴火饭模式,45分钟(应该可以再久一点,感觉红豆开花会更好吃)配上今天做的杏鲍菇青红椒手撕鸡...
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- 最近疯狂爱上做包包!于是开始开始花式吃包子!吃剩的黑糯米饭或者杂粮饭不要浪费,可以用来做包子!夹上豆沙馅,满满的!一口一个满足啊!夏天做包子发得也比较快~非常nice!做包子的面粉,我觉得其实除了用普通的中筋面粉,也可以用高筋面粉,吃起来更有嚼劲~用料中筋面粉/高筋面粉200克夏天...
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- 如果追求顺滑的口感,可只放红豆和黑米,黑豆和核桃会增加糊糊的“颗粒”感,黑豆补肾,核桃补脑,作为一个孕妇,这两样的口感都不喜欢,硬着头皮放一点意思一下。用料红豆黑米黑豆核桃用量如图杂粮豆沙的做法黑米和红豆占85%,核桃和黑豆占15%一个盛米的量杯电饭锅选择粗粮粥/粥模式,1小...
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- 之前几次试着用黑豆做馅,总是不满意,这次是歪打正着,做出来的黑豆沙一点都不输红豆的绵软~~好吃哦~面包的杂粮:红薏米、赤小豆、红豆、芡实洗净,太阳晒干(或用烤箱60度烤干),用碾磨机碾粉的。五谷杂粮功效及作用:一、全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步...
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- 家人们喜欢吃面食所以有空的话就自己蒸一些,既干净、卫生又健康🍱并且今天有爱乐甜…可以大口吃豆沙包喽✌用料牛奶20克面粉700克酵母5克豆沙500克爱乐甜调料勺3勺玉米面10克(可以不加)杂粮麦片10克(可以不加)杂粮豆沙包的做法凉凉…搓圆备用面粉醒发鼓起3次大概需要5—6小时...
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- 健康用料小米麦仁薏米大米燕麦糙米小米杂粮粥的做法全部材料泡好后放进电饭锅以煮粥的模式吃的时候放一把果仁...
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- 用啦【面包机】奶香~玉米面香~整体偏清淡~少油少糖。我这个做出来是微咸的,基本吃不到甜。喜欢吃甜的,糖建议最多可以加到50g用料高筋面粉180克(可选)玉米面粉50克(可用高筋面粉代替)安琪酵母3克奶粉35克白砂糖20克(可用红糖替换)盐2克牛奶🥛120克(可以用25g奶粉+110g水代替)(可选)鸡...
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- 宝宝喜欢豆包,这豆包我家是每个月要做几次的用料面粉克酵母克盐克水克杂粮豆包的做法一共做了5个,豆子40克,面60割深了,豆子露出来啦最简单的方子小贴士杂粮面的方子见我上一个方子...
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- 用料面坯面粉230G玉米面70G盐4G糖25G酵母6G黄油40G水165G馅料红豆沙馅150G杂粮面包玉米面豆沙面包的做法除了豆沙馅料之外的所有材料都扔进面包机,开启揉至+第一次发酵,两步程序;第一次发酵结束以后,再开启一次揉面程序,进行面团排气的步骤。这次揉至时间控制在10分钟以内就可...
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- 蜜红豆:用料馅:血糯米、黑米(杂粮米)200克花生40克红枣肉40克熟板栗100克蜜红豆250克糯米粉60克开水10克辅料:糯米粉适量水适量杂粮粘豆包的做法黑糯米、杂粮米、花生米清洗干净,加水浸泡三四小时沥干水分,加入平时蒸饭的水,蒸熟放凉后加入板栗碎、蜜红豆、红枣碎拌匀,加入糯米粉...
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- 面包换着花样做,这款餐包可以任意搭配火腿、芝士、煎蛋和果酱。用料高筋面粉300克褐全麦粉50克新良多谷面包粉100克红糖50克用于溶化红糖的热水50克鸡蛋1个+鲜牛奶223克奶粉40克盐1克酵母7克黄油45克杂粮小餐包的做法将所有材料(除黄油)放入面包机,搅拌5分钟后停顿,加入黄油,继...
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- 用料糯米两把红豆适量芸豆适量黑豆适量黑米适量血糯米适量其他杂粮米适量白糖两勺杂粮豆包还需要糯米粉或者澄粉糯米杂粮饭/杂粮豆包的做法各种米放一起,不可缺少的是糯米,红豆黑豆,黑米,糯米多一点,血糯米和其他杂粮米随意放假即可。清洗好以后,用水泡几个小时。如果没时间泡,...
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- 外皮淡淡的玉米🌽清香,里面清爽细腻的绿豆馅,是属于夏天的味道!用料普通面粉200克玉米面60克酵母2.5克水140克(加减10克)糖5克绿豆馅:脱皮绿豆150克黄油35-40克糖40克杂粮豆沙包~玉米馒头绿豆包的做法脱皮绿豆清洗干净,夏天放入冰箱冷藏泡一夜泡好的绿豆,加100克水,高压锅压10分钟(...
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- 这款面包属于软欧面包,加入了鲁邦种和适量的八谷大量的紫米,黄油的话是无添加,做了非常简单的造型,个人来说的话还是比较喜欢餐包类型的,搭配一杯奶茶或啤酒一顿元气满满享受!这里用到的紫米馅料是台宏生产的拌入适量的蛋黄酱口感好吃到爆!用料高粉900全麦粉100和橙紫米馅100八...
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