- 甜鱼露是越南餐桌上必备的蘸料,适合各式煎炸物,浇一勺在米饭上也是极好的😌。👇用料表中的材料是两个人一餐的量,大概有半碗。我们不是天天食用,所以提前一晚做当餐的量就好了。当然😏也可以制作一小罐放在冰箱里,但容器的密封性一定要很好,不然,你懂的!🙊用料越南鱼露(看Tips)1汤...
- 9978
- 用料芋头半个姜薯一根西米一小碗白糖适量自制甜品芋头姜薯西米露的做法准备半个香芋、姜薯和西米露准备两个锅,分别加入足量的清水并烧开其中一个锅中倒入西米,不断地搅拌,煮成粒粒晶莹剔透状。再将煮西米的热水倒掉,把西米过一遍凉水,放一旁备用。将芋头和姜薯去皮切块把切好...
- 10322
- 用料杏仁一量冰糖适量自制杏仁露的做法将甜杏仁泡一晚上去皮放入打汁机,打出浆用干净的纱布过滤过滤好的杏仁露倒入锅中给杏仁露中加冰糖烧开香甜可口美味的杏仁露就做好了也可以加入牛奶更浓香...
- 11152
- 越南春卷真的很适合减肥人士,做早餐也是营养丰富用料越南春卷皮6张虾18只黄瓜半根胡萝卜1/3根生菜3-4片❤️蘸料材料❤️蒜2瓣生抽半勺蜂蜜1勺蕃茄酱1勺韩式辣酱1勺凉开水3勺越南春卷(含甜辣酱自制方法)的做法虾去头,加姜片用开水煮到颜色变红捞出去壳生菜,黄瓜,胡萝卜切段备用。材...
- 25440
- 用料猪肉碎600克砂糖4茶匙酱油6汤匙盐1茶匙食油5汤匙现磨黑胡椒粉1茶匙熟蒜蓉1汤匙熟白芝麻粒适量鱼露2汤匙枫叶糖浆适量自制越南斑斓猪肉条的做法把所有用料均匀混合在一起,然后放入冰箱腌制1小时把腌制好的肉末,瓤入洗干净的斑斓叶上面,然后放入去烧烤炉里面烧,然后中间要...
- 19374
- 用料余甘3斤冷开水适量粗盐适量干燥干净的容器1个自制余甘露的做法洗干净凉干备用。热开水放入粗盐搅拌均匀,待开水冷却后在使用。待材料准备好后放入准备好的干燥的玻璃瓶中泡制。小贴士余甘要凉干,开水要冷开水,容器要干燥不然容易坏掉,制作失败。...
- 33350
- 用料黄梅500g冰糖500克自制黄梅露的做法云南野生高山黄梅,洗净,用牙签去蒂。晾干加入冰糖,放进自排气的罐子,如果没有自排气的罐子,就要手动定期排气……等析出的液体,兑上气泡水,味道嘛谁喝谁知道……...
- 25363
- 餐馆里的量少不划算,自己做想吃多少包多少。用料越南春卷皮2张黄瓜8片虾仁8只胡萝卜1/2根紫甘蓝1/5颗蘸料:糖醋芝麻酱芝麻酱1勺凉白开1勺蜂蜜1勺白醋(陈醋)1勺自制越南虾仁米卷(春卷)的做法超市购买的米卷包装袋上有使用说明。提示:米卷一定要一张一张泡水,不然来不及。先放一张...
- 28267
- 鱼露白砂糖水123黄金比例调制出来的甜鱼露汁配合春卷、煎饺和拌面吃😋那叫一个美味啊!用料鱼露100克白砂糖200克水300克柠檬汁1/2tbsp红辣椒1个蒜3瓣秘制甜鱼露的做法我用的是这牌子的鱼露。准备一只小锅子将鱼露、白砂糖、水和柠檬汁混合一起烧开等糖全部融化后关火冷却...
- 18855
- 学会这一道蘸汁儿,基本上就学到了越南菜的精髓,非常简单用料鱼露1勺水:(用椰子汁代替的话可以少加糖)四勺白醋一勺柠檬半个小红辣椒2个白糖2勺大蒜碎1勺越南酸甜鱼露汁的做法一个碗,四勺水,两勺糖,一勺鱼露,半个柠檬,小红辣椒2个,一勺大蒜碎,混在一起小贴士注意:本人觉得太甜,我用椰子...
- 12855
- 这个季节正是吃枇杷的季节。枇杷是临床上一种药食两用的食材,性味寒凉,具有润肺下气、止咳的功效。枇杷止咳的效果非常明显,临床上常用枇杷治疗肺热咳嗽引起的咳嗽,咳痰等,常常配伍百部、冬花、双皮、黄芩等药物。枇杷含有丰富的维生素b和维生素a,有美容养颜明目的作用。同时枇...
- 32744
- 用料芒果肉【打奶昔】600克淡奶【打奶昔】300克椰浆【打奶昔】200克西柚2个西米70克芒果丁【装饰】适量自制杨枝甘露【港式甜品】的做法西柚去皮剥出果肉掰碎备用,芒果去皮去核切块和芒果丁【芒果丁装饰用,想多就多切点】锅里加入足够的水煮沸倒入西米搅拌一下煮15分钟关火...
- 27912
- 可用来蘸炸春卷,香茅鸡扒,香茅猪扒用料鱼露1份柠檬汁2份热水3份糖(不喜欢甜的可以放2份)4份红辣椒3个大蒜1瓣越南鱼露汁的做法糖用热水融化,倒入鱼露和柠檬汁。大蒜,红辣椒切碎倒进去。放进冰箱冷却。最多可以冷藏1个礼拜。礼成。...
- 6191
- 用料面包特制蘸酱青菜香菜Ham火腿自制越南三明治面包的做法超市买的蘸酱要有点辣的西红柿超市买的ham肉多放几层在面包中间必须加香菜放到面包中间偏里不容易吃出来可以放点青菜在里面这种面包要软把上面的按顺序放进去好吃到不行还可以带午饭...
- 25761
- 一直以来,松露好像都是外国人吃的,而且还是非常高大上的食材,离我们很遥远。其实松露在我国分布很广,特别在云南丽江、香格里拉、楚雄、怒江等地都有品质很好的松露,但是松露的价格还是有点小贵。成熟的松露有一种特殊的味道,有点难闻,可松露真的是很美味呢!我非常喜欢吃野生菌,尝...
- 7841
- 做梅子酒剩下了一些梅子,哈哈,刚好用来做梅子露,夏天喝起来不要太舒糊🤩用料青梅250克冰糖250克自制梅子露的做法梅子的清洗办法请参照上一个梅子酒的菜谱,我就偷懒不再写一遍了哈!冰糖如图放口袋用刀背敲细敲碎。梅子跟冰糖的比例1:1。还是一层糖、一层梅子依次放好即可,弄好之...
- 24382
- 用料自用侵删越南鱼露煎猪扒的做法用料出处...
- 10125
- 松露,听起来高大上的玩意儿。有一股汽油夹杂着臭鸡蛋的清香。可配意面、牛排、炒蛋,煲汤。当然也可如我,做成松露油,拌面、拌凉菜、搭牛排、做沙拉,无所不能。美食一向没有固定的做法,只要看你想怎么吃。用料松露1颗盐少许蒜4瓣橄榄油若干自制松露油的做法用小牙刷刷洗干净。刨...
- 22238
- 越南椰子冻大热,58元一个的高逼格价位暂且不说,给宝宝吃更怕里面会有添加剂。So,自己做好了,经济实惠安全放心~~~掌声响起来~!赞赞点起来~!用料泰国椰青2个白砂糖50g牛奶250ml椰汁(半个椰子的椰汁)200ml椰肉(一个椰子的椰肉)适量吉利丁片3片自制纯天然越南椰子冻的做法椰子钻个小孔...
- 15076
- 2人份,味道不错,我自己存个档,方便自己今后做用料芒果2个西米150克白糖2小勺牛奶冰棒2根夏日甜品自制芒果西米露的做法先把水烧开放入西米,煮十分钟的样子,全程守候在锅边,煮一小会,用锅铲搅动,怕烧糊,十分钟后把火关了,用锅盖盖上焖,去准备其它材料把两个芒果去皮把肉切出来,一半榨...
- 22092
- 用料西米椰粉冰糖冰糖自制甜品椰汁西米露的做法将水烧开加入西米,用勺经常搅拌,加入冰糖,慢慢融化,只要中火就可以了。直到西米白心小了直接加入椰粉搅拌,使其融化其中,就可以关火了。...
- 13827
- 用料鱼露1汤勺蒜蓉1瓣热水5汤勺糖1.5汤勺醋1汤勺泰国辣椒切末1根越南甜鱼露酱的做法材料全部混合均匀即可,可制作于凉拌越南米线沙拉,烤猪排饭的酱,或者蛋肉饼酱...
- 21962
- 这里只整理了蘸春卷的汁的配料。春卷本身所有材料都是原味无添加的,所以蘸汁味道调好了,春卷吃起来会更醒胃。配料份量制成约一饭碗的大半碗,正好是一顿用餐份量。用料鱼露1汤匙小米椒1个白醋半汤匙柠檬1个细砂糖5克蒜头1瓣盐1克凉开水2-3汤匙越南春卷鱼露蘸汁的做法这个鱼...
- 18682
- 用料蒜9瓣盐1tsp温水1/4杯越南鱼露(推荐threecrabs牌子)1/2杯细砂糖1/2杯中等大小鸡翅2斤(约12只)植物油油炸用粘米粉1杯天妇罗炸粉1/4杯水1/4杯越南鱼露炸鸡翅的做法切碎大蒜,撒一丢丢盐,用蒜臼混合捣碎大约15秒。装入小碗中,加温水静置几分钟后,用筛网过筛到碗中,用勺子背面用...
- 14584
- 最近儿子总说想喝6个核桃,所以直接自己做吧,方便😃用料核桃一把花生一把红枣干一把葡萄干一把大米一把冰糖少许水适量自制香甜丝滑核桃露的做法1、准备好所有的材料,其实量没有规定,多点浓厚,少点就稀薄。2、把材料都放水里清洗干净。3、把材料放进豆浆机,加适量的冰糖,我都是晚...
- 6333