![好吃的炖鸡如何做才美味，怎么做好吃的炖鸡简单又好吃]( "好吃的炖鸡如何做才美味，怎么做好吃的炖鸡简单又好吃")
- 用料整鸡1只葱一根蒜三瓣姜三片八角一个生抽适量老抽适量料酒适量花椒一把干辣椒一把（剪成一半）盐适量土豆一个木耳适量糖粉条一小把（用凉水泡）好吃的炖鸡的做法把鸡剁成鸡块，烧一锅水，把鸡块放进去，煮出血沫，捞出，把鸡块冲干净拿深一点的炒锅，热锅，放油，油热了以后放适量糖，把糖炒化...
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![炖子鸡如何做才美味，怎么做炖子鸡简单又好吃]( "炖子鸡如何做才美味，怎么做炖子鸡简单又好吃")
- 此菜原汁原味，营养丰富。用料子鸡一只（2斤以内）枸杞8粒姜、黄酒适量炖子鸡的做法将鸡洗净、切块，发入电蒸锅内，加入盐、黄酒、枸杞。放入电炖锅炖炖2小时即可小贴士此菜用汽锅炖味更佳...
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![炖笨鸡如何做才美味，怎么做炖笨鸡简单又好吃]( "炖笨鸡如何做才美味，怎么做炖笨鸡简单又好吃")
- 市场现杀的笨鸡用料土鸡1只葱多些根姜多些片八角2个料酒5克勺干辣椒半个厨邦酱油15克蒜末适量冰糖一点1克去腥，小葱点缀炖笨鸡的做法鸡洗干净，用凉水煮出血沫，再洗一遍，捞出备用葱姜辣椒八角干辣椒，下入锅内，比平时炒菜多些油，炒香调料，下入鸡中小火炒10分钟，这个过程是为了肌肉紧...
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![炖鸡叉如何做才美味，怎么做炖鸡叉简单又好吃]( "炖鸡叉如何做才美味，怎么做炖鸡叉简单又好吃")
- 用料鸡叉2斤土豆2个干香菇1两干芸豆1两姜一小块葱3根大料2颗料酒4勺老抽3勺十三香三分之二勺盐3勺水适量食用油适量炖鸡叉的做法干香菇，干芸豆提前一晚泡上，洗干净，捞出挤出水，土豆去皮切滚刀块，鸡叉洗干净备用。姜切片，一根葱切片放入锅里倒油烧热。加入鸡叉，倒入倒入料酒，翻炒...
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![酱炖鸡如何做才美味，怎么做酱炖鸡简单又好吃]( "酱炖鸡如何做才美味，怎么做酱炖鸡简单又好吃")
- 用料青椒1个豆瓣酱1勺八角2个料酒3勺盐1勺姜3片葱半根老抽1勺酱油3勺糖1勺鸡腿2只（不是琵琶腿）酱炖鸡的做法鸡肉切块，锅中水烧开放入鸡肉，倒入料酒，煮5分钟水开，捞出，放入冷水中洗净锅中放适量油，放入豆瓣酱、大葱、酱、八角（喜欢辣的可以放干辣椒）炒香倒入鸡块翻炒，倒入老抽、酱油...
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![炖鸡腿如何做才美味，怎么做炖鸡腿简单又好吃]( "炖鸡腿如何做才美味，怎么做炖鸡腿简单又好吃")
- 用料鸡腿3只生抽1勺料酒2勺葱2根八角3个老抽2勺盐8克香叶2片姜6片桂皮2块香菇4朵辣椒6个胡椒粉2克炖鸡腿的做法鸡腿洗净，每个鸡腿打出三个刀花料酒，黑胡椒粉，盐把鸡腿腌制15分钟佐料都洗净待用鸡腿和作料一起放进电压力锅里，选择鸡鸭肉按键香香的肉肉...
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![炖草鸡如何做才美味，怎么做炖草鸡简单又好吃]( "炖草鸡如何做才美味，怎么做炖草鸡简单又好吃")
- 用料草鸡1只生姜适量大葱1/3根花椒适量八角三只个香叶3片盐适量冰糖3-5克料酒一勺酱油一勺炖草鸡的做法鸡切块，姜切大块拍一下或者切斜刀，葱切大段。花椒、大料、辣椒（可不要）香叶备好。鸡块焯水后放入炖锅，加足量水，放入所有配料，大火烧开小火慢炖2个小时左右。盐最后放也可。...
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![炖锅鸡如何做才美味，怎么做炖锅鸡简单又好吃]( "炖锅鸡如何做才美味，怎么做炖锅鸡简单又好吃")
- 鸡是主料别的都可以根据家里有的食材加用料洋葱一个大葱姜蒜尖青椒小米椒蒜老干妈郫县辣酱甜面酱料酒生抽老抽鸡一只鲍鱼四只口蘑十朵炖锅鸡的做法鸡洗干净切块取一些鸡油鸡皮放旁边备用洋葱切片姜切丝蒜拍一下小米椒尖青椒斜切片烧热锅下鸡油鸡皮出油扔掉鸡油鸡皮锅中再...
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![炖鸡胗如何做才美味，怎么做炖鸡胗简单又好吃]( "炖鸡胗如何做才美味，怎么做炖鸡胗简单又好吃")
- 美帝人民终于被我大中国同化了，localmarket都有鸡胗卖了！喜大普奔！用料鸡胗1盒八角1个料酒适量胡椒粉少量姜少量盐适量生抽适量糖少量香叶1片肉桂1小块炖鸡胗的做法处理一下鸡胗（美帝人民并不会剔，有些不能吃的部分需要自行摘除）冷水入锅，煮到变色即可炒糖色，给鸡胗上一点焦糖色...
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![炖鸡肘如何做才美味，怎么做炖鸡肘简单又好吃]( "炖鸡肘如何做才美味，怎么做炖鸡肘简单又好吃")
- 用料小鸡肘1袋葱1根姜2片蒜1头大料2个生抽5勺老抽2-3勺料酒面酱腐乳汤盐白糖炖鸡肘的做法鸡肘多用凉水泡泡，洗净血水油锅热后放白糖炒化，锅中冒大烟后放鸡肘，炒匀至焦焦的感觉盛出将所有配料放入炖锅中，鸡肘放入倒水，不要太多最好水不要莫过肉大火开锅炖至水收干，大概40分钟再...
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![炖鸡爪如何做才美味，怎么做炖鸡爪简单又好吃]( "炖鸡爪如何做才美味，怎么做炖鸡爪简单又好吃")
- 用料姜5片蒜3瓣葱2圈花椒20粒大料1个香叶2片料酒1勺酱油1勺生抽1勺耗油半勺鸡爪15只糖少量盐半勺小辣椒2根炖鸡爪的做法首先，鸡爪冷水入锅，加入料酒和姜片，大火煮开，撇去浮沫，然后换水，用冷水把鸡爪洗一下。加入热水煮开。将材料放进去。然后按照上面的量放入这些调味品。然后...
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![炖老鸡如何做才美味，怎么做炖老鸡简单又好吃]( "炖老鸡如何做才美味，怎么做炖老鸡简单又好吃")
- 用料老拐公鸡3斤左右1只大葱2根姜片5-10片干辣椒3-5根小茴香1汤匙鲜花椒2汤匙桂皮2根香叶2片白芷2片香菜2-3株大蒜2头杭椒5-10根大料5个花生油5汤匙生抽5汤匙老抽3汤匙麻油2汤匙蚝油3汤匙红糖2汤匙香油2汤匙郫县豆瓣1汤匙料酒3汤匙茶树菇1两香菇10个猪腿骨1根炖老鸡的做...
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![鸡纵菌炖鸡如何做才美味，怎么做鸡纵菌炖鸡简单又好吃]( "鸡纵菌炖鸡如何做才美味，怎么做鸡纵菌炖鸡简单又好吃")
- 鸡枞菌味道鲜美，号称山珍之最，搭配鸡肉会令鸡肉更鲜香，不需要放什么东西，只需要放一点盐提味即可用料鸡半只小葱1根姜3片蒜3瓣八角2个香叶3片老抽半勺生抽1勺盐小半勺鸡纵菌炖鸡的做法新鲜鸡肉焯水捞出备用鸡纵菌焯水捞出备用葱姜蒜八角香叶备好油热炒香调料炒至金黄加入半勺...
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![炖鸡（甜）如何做才美味，怎么做炖鸡（甜）简单又好吃]( "炖鸡（甜）如何做才美味，怎么做炖鸡（甜）简单又好吃")
- 妈妈的味道，滋补，养颜。用料鸡1只红枣1个（去腥）核桃若干西洋参一把（去火，因为冰糖上火）枸杞一把当归一根（小根）党参4-5根（切段）红酒适量（根据鸡的大小，大的鸡约500ml左右的红酒）冰糖1把盐一勺（酸奶勺）水适量炖鸡（甜）的做法把洗好的鸡放入锅中煮至变色，倒掉水再洗一次，去腥。把核桃倒入锅中煮...
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![柴鸡炖鸡血如何做才美味，怎么做柴鸡炖鸡血简单又好吃]( "柴鸡炖鸡血如何做才美味，怎么做柴鸡炖鸡血简单又好吃")
- 鸡血俗称“鸡红”，质地非常细腻，是比较理想的补血佳品之一，鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有...
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![炖鸡头如何做才美味，怎么做炖鸡头简单又好吃]( "炖鸡头如何做才美味，怎么做炖鸡头简单又好吃")
- 买了一套铸铁锅，大锅好办，可是这最小的能干什么呢？想起年前烤过的那只鸡🐔，曾剁去的头爪，一直冻在冰箱里，就它了！用料盐适量胡椒粉适量料酒适量姜片几片鸡头1只炖鸡头的做法这个最小的铸铁锅，也就三才碗那么大，炖啥好呢？就炖一只鸡头好了！解冻后用胡椒粉和盐腌一下，我放冰箱冷藏室腌...
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![炖土鸡如何做才美味，怎么做炖土鸡简单又好吃]( "炖土鸡如何做才美味，怎么做炖土鸡简单又好吃")
- 用料蛋鸡一只花椒适量葱姜适量核桃七个白胡椒粉适量糖一勺盐两勺生抽一大勺（舀粥用的勺子）老抽一勺碎辣椒一勺茄子一个炖土鸡的做法热油，炒葱、姜、花椒和碎辣椒，炒出香味，尤其是花椒的香味，辣椒要炒到微黄。下鸡块，翻炒。加生抽一大勺，加老抽一小勺，然后再加水，加两小勺的盐和一勺...
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![清炖鸡如何做才美味，怎么做清炖鸡简单又好吃]( "清炖鸡如何做才美味，怎么做清炖鸡简单又好吃")
- 用料盐克鸡只姜片料酒勺红枣颗香叶耗油清炖鸡的做法冷水加入鸡块，2勺料酒，一勺盐;水煮开后，多次撇掉上边浮沫，然后先加入玉米，红枣，香叶，10分钟后加入*菇，半勺耗油，根据个人口味再加入适量盐，小火再炖10分钟成品如上，可以再用鸡汤做上一碗番茄鸡汤面，幸福的一餐...
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![鸡枞炖鸡汤如何做才美味，怎么做鸡枞炖鸡汤简单又好吃]( "鸡枞炖鸡汤如何做才美味，怎么做鸡枞炖鸡汤简单又好吃")
- 朋友从云南寄来的新鲜鸡枞，真是有口福了，炖鸡汤超级鲜美。用料鸡1只鸡枞菌适量姜片适量鸡枞炖鸡汤的做法1⃣️鸡枞清洗干净，清洗方法在前一个菜谱2⃣️鸡枞切一下，形状厚薄随意3⃣️土鸡切大块清洗干净4⃣️把鸡枞和土鸡放炖锅里，加入几片生姜，放入适量纯净水5⃣️时间到揭开锅盖放入少许...
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![「炖鸡系列」南瓜炖鸡/茄子炖鸡/土豆炖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「炖鸡系列」南瓜炖鸡/茄子炖鸡/土豆炖鸡方法]( "「炖鸡系列」南瓜炖鸡/茄子炖鸡/土豆炖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「炖鸡系列」南瓜炖鸡/茄子炖鸡/土豆炖鸡方法")
- 用料鸡翅/鸡腿想吃多少准备多少南瓜/土豆/茄子想吃多少准备多少葱段，姜片，蒜看口味，基本是一个小香葱，4个蒜瓣，一小块生姜糖一点盐看口味，有生抽，要适度减少盐生抽大概2-3勺，老抽，茄子和土豆炖鸡用一点儿，上色用，不需要太多蚝油，茄子和土豆炖鸡用可放可不放，放的话，半勺黑胡椒看口味大...
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![炖鸡蛋如何做才美味，怎么做炖鸡蛋简单又好吃]( "炖鸡蛋如何做才美味，怎么做炖鸡蛋简单又好吃")
- 不喜欢甜鸡蛋的可以参考参考，这个是咸的用料鸡蛋4个（根据自己需要）盐半小勺生抽少许老抽2滴草果粉1小勺油少许开水少许火烧辣椒1勺（可不加）炖鸡蛋的做法选一个不锈钢小盆（防止顿的时候炸裂）先放油，加点开水融化（忘记拍照了*^O^*）稍微凉点，加入辣椒，生抽老抽，盐，草果粉搅拌均匀打入鸡蛋（...
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![炖整鸡如何做才美味，怎么做炖整鸡简单又好吃]( "炖整鸡如何做才美味，怎么做炖整鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只枸杞粒盐克料酒勺八角个姜片炖整鸡的做法所有材料全部下锅...
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![炖鸡脖鸡翅如何做才美味，怎么做炖鸡脖鸡翅简单又好吃]( "炖鸡脖鸡翅如何做才美味，怎么做炖鸡脖鸡翅简单又好吃")
- 美味极了用料鸡翅适量鸡脖子适量翅根适量土豆1-2个葱姜白糖炖鸡脖鸡翅的做法准备食材将土豆切块，将鸡脖子鸡翅洗干净，鸡翅改几刀入味快点，放入热水中焯一下。泛黄后捞出，再拿清水清洗干净锅中放油，放入少许白糖，等到白糖起泡起泡后放入鸡翅鸡脖。翻一翻后，放入葱姜，等一会后放入...
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![炖鸡如何做才美味，怎么做炖鸡简单又好吃]( "炖鸡如何做才美味，怎么做炖鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只葱半根盐两勺姜三片生抽4勺料酒4勺花椒30粒八角3个白糖两勺酱油1勺辣椒两个大蒜两瓣耗油两勺啤酒半罐炖鸡的做法把鸡块热水去血丝起锅烧油放八角，花椒，大蒜，辣椒，大葱放鸡块。加料酒，生抽，耗油，白糖。翻炒一会加盐，啤酒，2分钟后加入热水，漫过鸡块，炖15分钟即可出国...
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![鸡㙡炖鸡汤如何做才美味，怎么做鸡㙡炖鸡汤简单又好吃]( "鸡㙡炖鸡汤如何做才美味，怎么做鸡㙡炖鸡汤简单又好吃")
- 鸡㙡，也被写为鸡棕，或者鸡枞，是云南特产名贵食用菌。过去多年，鸡㙡在民间都是野生菌的头把交椅。所以民间才有谁家孩子特别成器，考上名校或者建功立业，被周围人夸赞说他家出了一朵鸡㙡的比喻。这比喻有时候也有不寻常，稀奇的意思。当然，后来也有延伸为骂人的脏话，比如说我的鸡㙡，那...
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