- 用料三文鱼大约350g蒜末一勺葱花一勺腌酱:饭扫光一大勺蚝油一勺蒸鱼豉油一勺醋半勺蜂蜜半勺蒜末半勺葱白半勺味淋或者料酒一勺饭扫光三文鱼的做法把三文鱼清洗干净,用厨房用纸擦干,切小块,平铺在平底的碗中,蒸鱼最好用平底的盆或者碗才会比较均匀把材料中的腌料都放在一起,搅拌...
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- 简易好上手~材料易购得~我家猫超爱吃!一盆分分钟吃完了!用料鸡胸肉80%牛肉10%鱼肉5%猪肝5%猫饭一扫光的做法新鲜原材料切块,虾去头去壳去虾线。拌匀后放置入蒸锅,蒸15-20分钟。出锅,有汤水不要倒掉,有营养而且猫爱喝。(内脏里含有牛磺酸,牛磺酸溶于水)小贴士可以考虑酌情加蛋黄/营养...
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- 超级简单的食材就可以做出一顿美味佳肴,当然开胃菜也是首选啦!这道饭扫光魔芋就是吃来只剩光盘😁别不相信,你试试看哦😜用料魔芋一斤泡菜(萝卜,泡姜,辣鸡)80克生抽两勺藤椒油少许味精少许小葱两根饭扫光魔芋的做法把魔芋切片小贴士忘了拍图详细程序:1.把泡菜全部切碎,待油烧开全...
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- 之前吃秋刀鱼,总是腌完后直接烤箱伺候,这回烤箱烤着面包呢,所以让秋刀鱼别样地死一回用料秋刀鱼1条西红柿1个洋葱少许黑胡椒粉少许代糖可要可不要饭扫光|茄汁秋刀鱼的做法把料酒腌好的秋刀鱼去头,切段并扔掉内脏,洗净血水洋葱切小块番茄剁成泥油烧热,放入秋刀鱼,两面煎大约1分钟,...
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- 油渣的制作方法我就不写啦,下厨房随便一搜都比我专业。干豆角的制作方法我也不写了,毕竟不是我做的我从家里带的。此方法适应跟我一样有干豆角的人,以及自行淘宝购买的人~减肥人士慎重,巨下饭。用料干豆角一小包油炸一小碗青椒1个红椒1个青蒜2根盐少量生抽2勺老抽1勺比饭扫光...
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- 过年必不可少的就是鱼啦寓意年年有余加上我也是真喜欢吃鱼用料鲈鱼400g料酒半勺蚝油半勺生抽半勺老抽一勺大蒜3瓣生姜5丝上桌扫光光的红烧鲈鱼的做法鲈鱼先洗干净用少许盐腌制一下锅里烧热冒烟放入油烧热啊冒烟放入鱼,不要动,让它定型翻面这样煎出来的鱼一点也不粘锅放入姜...
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- 煮了羊肉,涮火锅之后也不知道该怎么处理,今天突然觉得就这么拌着饭扫光吃也很不错啊。用料煮好的羊肉两块(拳头大小)饭扫光葱一根饭扫光羊肉的做法羊肉过水以后,用王守义炖肉料一起炖,加少许盐,炖到筷子能插过就好啦。一部分冻起来。这是冰箱里刚拿出来的。切片,然后放微波炉加热...
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- 只想我的小虾米吃得美味又开心!用料三文鱼一小块柠檬一片(腌制三文鱼)胡萝卜小半段西兰花适量橄榄油一小勺三文鱼炒饭,宝宝光盘并不难的做法1.三文鱼去皮切粒挤一片柠檬🍋汁腌制10分钟待用;2.将胡萝卜,西兰花如图切粒备用;3.放适量橄榄油,小火把三文鱼煎至半熟盛起,倒入胡萝卜...
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- 用料五花肉适量豆腐干几片青大蒜几根花菜一颗郫县豆瓣酱适量李锦记蒸鱼豉油适量饭扫光花菜的做法先把锅子烧热,倒入油将五花肉翻炒通加入适量郫县豆瓣,炒出香味放入花菜,加蒸鱼豉油后翻炒倒入切成片的豆腐干,盖上锅盖闷一会儿出锅前放入青大蒜,翻炒即可...
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- 用料米饭1小碗胡萝卜半只香菜1颗线椒斜切几刀饭扫光2大茶匙生抽半小勺香醋几滴饭扫光拌饭的做法米饭,可回温,或者就用中午锅子里面剩下的。胡萝卜,擦丝,可以不用去皮。香菜梗,切的细碎些,香菜叶部分,可以和胡萝卜丝保持一致。家里刚好有线椒,就切了几刀。没有不加也可以。把前面...
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- 说起来这还是我这南方人第一次做鲅鱼吃鲅鱼~大吃两碗饭啊哈哈哈(•͈˽•͈)多吃鱼变聪明的哟✌🏻用料鲅鱼1条料酒2勺淀粉适量老抽1勺生抽2勺糖适量盐适量大葱1根大蒜5颗花椒(没有也行)适量八角(没有也行)3颗干辣椒(没有也行)3只南方版红烧鲅鱼饭扫光❤的做法处理好鲅鱼,切块,放...
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- 最近买了瓶饭扫光,用来拌面很不错。太简单的食谱,就当是给自己自信啦~可以根据自己口味用其他一系列酱来拌面用料面条各种蔬菜饭扫光香油饭扫光拌面的做法把面和菜煮熟加适量盐捞出滴香油并加入饭扫光...
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- 偶然遇到鲜带鱼(平时买的都是冷冻的),味道简直无与伦比!用料鲜带鱼2条葱1根姜8片蒜8瓣糖适量生抽适量白糖适量胡椒粉少许香醋少许盐适量八角2个花椒适量干辣椒2个白酒(料酒)适量饭扫光红烧带鱼的做法鲜带鱼切段腌制。调料有葱段,姜片,八角,花椒,干辣椒,盐,生抽,老抽,胡椒粉。腌制好的带...
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- “北京是吃不到什么正宗鱼香肉丝的”这道贯穿我童年的下饭菜🧒🏻我终于还是对它下手了材料都很简单常见关键是料汁比例和步骤的顺序家里如果有胃口不好的小朋友那一定要试一下这个没有鱼但有鱼味儿的菜🐟因为北京家里没有四川的泡椒🌶️我用小米椒和剁黄椒酱代替了味道基本...
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- 董小姐喜欢做菜不喜欢码字很少写菜谱迫于某人的威胁从今天开始每周一道菜吧不按套路出牌随心所欲噢😜用料鲈鱼1条大蒜3瓣姜4片小米辣适量小青柠1个韩式泡菜适量方火腿可有可无老豆腐1块料酒3勺盐适量菜籽油4勺生抽1勺白胡椒粉适量白糖适量董小姐的菜,让你饭扫扫扫扫扫光的...
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- 指天椒碎炒蒜蓉榨菜用料指天椒5只大蒜粒5粒榨菜一包生抽蚝油麻油家常饭扫光的做法将指天椒剁成碎将大蒜剁成碎榨菜剁成碎麻油热锅将材料入锅,依次加入生抽蚝油。咸度已够,无需加盐炒至出香味,出锅小贴士制作方法简单,但特别爽口。用于拌粥下饭配馒头,是最好不过的小菜...
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- 因为买的排骨上很多瘦肉,就拼了下来,打成了肉沫。回到宿舍突然想到有饭扫光,就把它俩一起炒了,结果味道巴适的很用料肉沫100g饭扫光一瓶老抽蚝油肉沫饭扫光的做法锅中倒油,油热后,放肉沫等肉沫炒散后,加一点老抽,蚝油,继续炒炒出香味后,放入饭扫光,继续炒,直至炒出香气。...
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- 昨天下午和在出版社工作的室友闲聊,我突发奇想,“2016我把做的菜出一本菜谱吧!”室友意味深长的抬头看了我一眼,蹦出几个字”不错呀“!“不错呀”带着认可也带着不确定的意味。这年头不知道有多少人想过要出书。我深知自己学识浅薄,要写书,只能呵呵了。写本实用的菜谱不知道有木...
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- 来美国之后吃的第一顿饭,就被刘先森带来了日本餐厅吃这个釜饭,必须承认直接就被吸粉,之后不想做饭的时候经常要来这个解决晚餐。后来在超市遇见了可爱的土锅7号,直接收回家,于是就有了这个复刻版的釜饭。用料三文鱼1块三文鱼籽1盒泰国香米1量杯(二人饭量)盐适量橄榄油适量味淋适...
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- 东北人都爱吃地三鲜,离家多年,已经忘了家乡的地三鲜啥味儿。自己做了很多次,弄出自己爱吃的口味。非常下饭,在朋友们的口中常常收获赞美。一起加油,好好吃饭吧!用料茄子1个土豆1个青椒1个蚝油1勺生抽2勺糖1勺淀粉1勺老抽1勺盐1克姜2片蒜2瓣饭扫光家常菜——地三鲜的做法将土豆...
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- 明天“三八”节,提前为老妈准备了两样。人老,味觉退化,偶尔做点下饭菜,开胃,吃饭香,身体棒!😊用料咸白菜2颗猪前腿肉400克老姜1块菜籽油适量勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖半勺饭扫光的做法自家咸白菜,腌菜时菜心里包了辣椒和姜丝。厨房灯下拍的,偏暗。切碎丁。超级鲜。肉提前冷冻一夜...
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- 孩子太喜欢用饭扫光下稀饭。几天就是一瓶。老担心防腐剂太多,于是决定自己做。我是个懒人,一般都是怎么顺手怎么弄,所以量不精确。大家根据个人爱好,适当添加佐料的量吧。用料鸡菇菌半斤肉碎两勺(小半碗)豆豉一勺蒜末(半个大蒜,非独蒜)生抽一点点冰糖一两颗(我是买的碎冰糖,没得可以...
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- “耳光炒饭”,期初没明白为何叫这样的名字,原来是即使打着耳光也不愿放弃的炒饭,故此命名。今天分享这道炒饭,秘诀在于小骨使用的是蒸饭,粒粒饱满,50g的米饭加65g的清水,上蒸锅中大火蒸33分钟,就可以做出晶莹剔透的米饭喽!待米饭彻底凉透后,搭配家里现有的食材,随便炒一炒,一道美味的...
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- 茄子,炒,煎都非常吸油,很油腻。但这道饭扫光茄子,少油,清爽,下饭,还特别,特别,特别,特别,容易爱吃茄子,一定要做。🙆♂️用料茄子1个油2小勺糖1小撮蒜3瓣生抽2勺盐半小勺芝麻1小撮克青红椒各2-3个小香葱2根饭扫光茄子的做法洗切:如图。不用削皮。蒸:水开上锅蒸约10分钟。用筷子扎一下轻...
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- 开胃鱼头,爆燃好吃开味,每次去湘菜馆都是必点菜目。在家做过很多次,感觉自己做的味道一样好吃,干净卫生而且吃得放心。用料鱼头1个剁椒两袋盐适量姜一大块蒜1只豆豉少量大葱一段蒸鱼豉油适量小葱2根好吃开胃鱼头(饭扫光版)的做法准备好主要材料:大鱼头、鱼头三宝(小米辣、姜、蒜...
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