- 今天做泡菜烧黄腊丁,完美。用料黄腊丁l斤花椒10粒大葱1根泡姜10片蒜10瓣盐适量泡海椒2个泡菜烧黄腊丁的做法用料酒,盐腌制黄腊丁20分钟准备泡姜,泡海椒等配料。炒料料炒香后,加水,倒入黄腊丁。加入豆腐,炖15分钟。出锅,完美。小贴士1.腌鱼要20分钟,让鱼入味。2.加入泡菜是灵魂。...
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- 百变泡椒,做什么菜都可以,鸡鸭鱼通用,今天买了黄辣丁,不知道这种鱼是不是只有四川才有,鱼肉没有小刺,肉极其嫩,价格也比普通鱼儿贵些用料盐10克土豆2个黄瓜1根农夫山泉矿泉水大瓶黄辣丁2斤葱1根香菜1根藕1小节泡椒酱卤爷泡椒黄辣丁的做法去购买鱼的时候就让师傅给处理好,拿回家后...
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- 用料黄瓜两根腊肠一根料酒两勺盐酱油味精黄瓜烧腊肠的做法黄瓜切片。腊肠切片。油烧开。放腊肠炒焦黄。放入料酒翻炒。把切好的黄瓜放入在翻炒。两分钟后放盐味精酱油。加清水闷一分钟。出锅。小贴士喜欢吃辣可以在放点辣椒更有味。...
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- 很久很久没有吃鱼🐟本来准备买只草鱼做酸辣鱼片,突然看到黄辣丁竟然比草鱼便宜,默默地将草鱼放回水里…贫穷限制了我的厨艺٩😑۶可是今天的酸辣黄辣丁也非常好吃呀😋两碗饭已下肚૭😌૭用料黄辣丁10条豆芽1把葱2根姜10片火锅底料1/4包郫县豆瓣2勺酸萝卜/泡椒1碗大蒜一个料...
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- 用料黄腊丁约300克料酒30克油15克姜5克生抽10克老抽5克蚝油5克小米椒(剪断)1根葱花少许烧黄腊丁的做法准备工作约300克黄腊丁加30克料酒,腌制去腥10分钟主锅加入15克油、5克生姜,3分钟120℃速度小勺爆香插入蝴蝶棒,蝴蝶棒两边放入腌过的黄腊丁,加入10克生抽、5克老抽、5克蚝油...
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- 黄腊丁鱼是熬鱼汤的首选食材,熬出的鱼汤肉多,刺少,汤鲜,味美,我想是吃货都不会拒绝这道人间美味。用料黄腊丁鱼4条盐,白胡椒粉,味精,葱花适量玉米油,老姜沫少许黄腊丁鱼汤的做法把鱼清理干净,沥干水。锅烧热,放少许油,有六成热时,倒入姜沫爆香。立刻放入鱼小火慢煎至两面微黄,倒入高汤,...
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- 这道菜是在一个老乡的土菜馆里吃到的然后李总就念念不忘了这一做果不其然啊好吃😊小屁孩连吃两顿用料鳝鱼两条腊肉适量洋葱半个鸡蛋两个姜数片蒜两瓣料酒适量油适量盐适量生抽适量八角粉少许腊肉烧黄鳝的做法处理好的鳝鱼切断腊肉切片洋葱切片鸡蛋打散搅拌均匀姜切片热锅...
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- 酸辣可口,肉香十足用料腊肉泡菜大蒜泡菜炒腊肉的做法...
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- 泡菜鸡丁。泡的那一大坛子酸黄瓜想着法子各种吃,夹三明治、炒饭,怎么吃都好吃。前日的醋溜鸡丁没吃过瘾,加酸黄瓜、慈竹笋溜鸡丁,好适合下米饭。用料鸡腿2只酸黄瓜100克竹笋100克大葱50克腌鸡腿料盐1小勺白胡椒粉少许料酒1大勺水淀粉1大勺芡汁调料生抽1大勺陈醋1大勺白砂糖1/...
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- 用料黄腊丁葱姜蒜花椒干红辣子千张丝麻辣黄腊丁的做法鱼先用姜片,料酒腌制10分钟锅里加油烧热后,下配料炒香后放鱼加水加料酒,少许白糖盖锅盖炖煮10分钟,最后加盐和味精提味出锅。...
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- 特别顶饿,特别简单,特别好做,懒人必备哦!强烈推荐😝😝😝用料菠菜2颗杏鲍菇1个鸡蛋1个西红柿1个西蓝花一点点腊肉1个剩米饭1碗盐半勺胡椒粉小半勺鸡精小半勺腊肉菜泡饭的做法把所有的菜和腊肉,切成片,或者条,或者小丁都可以把油倒入锅中加热,把切好的菜和腊肉倒进锅内翻炒炒到半熟...
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- 这次买到的黄辣丁应该是稍微土一点的,肉质还可以,个头不大,价格挺贵。用料黄辣丁1斤泡笋100克泡萝卜100克泡椒适量泡姜适量大蒜适量老姜1块花椒适量猪油适量盐适量白酒1瓶盖白糖少量鸡精适量小葱1-2根泡萝卜烧黄辣丁的做法逛海鲜市场遇到这种黄辣丁。买了一斤,找店铺师傅帮杀...
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- 用料藕半节腊肉一小块,约100g青椒半个洋葱1/4个生抽1勺盐少量蚝油1勺腊肉烧藕丁的做法青椒,藕,洋葱切丁,腊肉切片锅中倒少量油,加入腊肉煸炒,待猪油处变透明,加入蔬菜,一切翻炒加入适量盐,生抽,蚝油,要一定要少放...
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- 寻没一直都是一个热爱简单的人,只是因为害怕繁琐==。所以某天,她发现没有什么吃的了,就随便炒了这么个菜。香椿是外婆家的树上摘的,腊肉是网上买的农家自制腊肉,泡菜是家里做的。嗯。你所需要的调料只有:糖用料香椿泡菜少量腊肉少量糖1-2勺油少量泡菜香椿炒腊肉丁的做法香椿切...
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- 冰箱里屯了很多酸豆角,突然想吃黄辣丁(就是黄骨鱼或者嘎鱼),用酸豆角泡姜泡椒随便一烧,居然很好吃。用料黄辣丁6条大葱1/3根生姜1小块酸豆角5根(一小碗)泡姜1块泡椒1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺料酒1勺糖1小勺白胡椒粉一点点盐泡菜烧黄辣丁/黄骨鱼的做法黄辣丁洗净,背上斜切2到3刀,方便...
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- 半泡汤汁半出头的黄腊丁...好性感用料黄腊丁6条红烧黄腊丁的做法鱼洗净,加料酒盐姜蒜葱研制0.5h以上,去腥。把姜蒜泡姜泡辣椒白糖少许干辣椒花椒葱放在锅中爆炒加水中火;10min后加入两兰花指胡椒面;尝味道放些香料如果觉得不够辣,可以增加辣味;加入鱼,再倒入一锅铲料酒;先把大的...
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- 用料鱼两斤左右料酒大蒜6瓣姜1个小米干辣椒适量盐胡椒少许袋装鱼作料花椒长江黄腊丁的做法将洗干净的鱼放入盆中,加入盐,胡椒,料氿,姜片,腌1o一2o分钟。锅烧热倒入适量油,放入花椒,干小米椒,大蒜,姜片炒香,放入鱼作料再炒加水,冷水放黄腊丁,煮开至鱼熟,装盘撒上葱段。...
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- 川菜的灵魂除了豆瓣,还有我最爱的泡椒酸菜系列。泡海椒泡姜成熟大上市的时候,多多的采摘洗净放进每家每户必备的泡菜坛子里,泡一次可以吃上一整年。酸菜是把川渝地区特有的一种青菜晒干,再放进坛子腌制而成。白萝卜也可以放进去做成酸萝卜,和鸭子一起炖,那叫一个酸爽开胃。今天...
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- 用料酸菜50克花椒10粒葱3根泡椒3个蒜2瓣姜1片盐克料酒勺干辣椒2个花生碎一小撮酸菜黄腊丁的做法朋友送的新鲜大河黄辣丁加上一条乱入的鲫鱼,加盐、白胡椒粉、料酒,腌制三十分钟取泡菜坛子里的酸菜、泡姜、泡海椒切成条状,准备大葱、花椒粒,姜、蒜,油下锅放花椒粒姜、蒜、少许...
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- 用料腊肉适量泡菜适量蒜苗1根青椒2个食用油10克辣椒面适量泡菜腊肉的做法蒜苗和辣椒洗净斜切备用腊肉切片(饭碗一碗)提前做好的泡菜(用干净无水无油的筷子夹饭碗一碗)锅洗净擦干水,放油烧热七成熟,放入辣椒和和蒜苗根翻炒大概2分钟放入腊肉翻炒大概2分钟后放入泡菜翻炒,大概2-3分...
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- 记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料黄辣丁一斤左右泡菜、泡椒、泡姜适量姜丝、大蒜、青花椒、油适量老抽,料酒,清水、白糖、胡椒粉少量泡菜黄辣丁鱼(三角峰)的做法🌟鱼洗净🌟准备好各种佐料🌟锅中热油,所有佐料倒入...
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- 重庆江湖菜无门无派又自成一派,属于川菜系下河帮,酸菜鱼、南山泉水鸡,歌乐山辣子鸡、来凤鱼、璧山兔、黔江鸡杂等等,重复烹饪、复合调味、北料南烹。这道泡椒花甲黄辣丁,也是偶然在一家苍蝇馆子吃到的,自己回来根据口味调配出来的一道菜。黄辣丁也叫黄骨鱼,肉质鲜美,无刺无刺,用嘴...
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- 营养价值及功效:黄腊丁性味甘平,能益脾胃、利尿消肿、治水气浮肿,含有叶酸、维生素B2、维生素B12等,鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。用料鱼1条(500克左右)老姜一块大葱二根盐适量生抽二勺料酒适量油适量红尖椒三个(喜欢清淡的可以不放)清蒸黄腊丁的做法...
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- 周末了就喜欢各种煲汤,黄腊丁我还是第一次做,味道比较普通,要是各位有做得好吃的方法一起来交流一下呀用料黄腊丁4豆腐1块西红柿2个葱姜蒜适量酸菜适量盐,鸡精,料酒黄腊丁酸汤的做法黄腊丁处理好后用盐,料酒腌上半小时番茄我忘拍图了,我把4分之1的番茄切成了小丁(用于下面步骤中...
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- 四川人称黄辣丁,北京菜市场叫嘎鱼,因为刺少肉嫩孩子们很喜欢😘用料泡姜1块花椒20粒蒜8瓣葱切末料酒2勺酱油1勺姜4片香菜2根盐克大葱1根郫县豆瓣1大勺干辣椒10根白糖少许醋少许泡菜黄辣丁的做法鱼2斤洗干净,放白酒和少许盐腌制半小时以上配料切好:泡姜泡辣椒酸菜切丝,葱姜蒜切...
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