- 天气冷贴贴膘这个烤出来是脆皮的哦!用料鸭子1600克盐9克鸡精5克生抽28克芝麻油5克孜然粉2克花椒粉3克五香粉3克料酒15克姜葱汁各15克打碎挤汁(麦芽糖)蜂蜜:水1:1冬天一起吃烤鸭!的做法鸭子洗干净用厨房纸巾吸干姜葱各15克打碎加没过姜葱的水泡十分钟等姜葱水的十分钟期间把所...
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- 木有故事,日常菜式用料鸭半只只冬瓜600克姜6片小米辣(可要可不要)1只葱3根柱候酱1勺蚝油3勺料酒5勺盐3克生抽1勺广式冬瓜炆鸭~闻起来浓香吃起来清甜的做法不用下油,直接用鸭皮煎油。煎油的同时,把其他的鸭肉冷水下锅放薑片放3勺料酒飞水鸭子是非常多油的,煎好的鸭油,把过多的油...
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- 貌似又到了烤地瓜的季节了😋在记忆中,冬天经常会听到烤地瓜的叫卖声,随之而来的的是一阵阵的香味儿。不管吃的再饱,总还有胃口吃下一大块儿。建议大家烤的时候能放几块就多放几块,因为烤一块跟烤多块都是用那些电.那些时间,烤少了不合算哈哈😄我用的富硒蜜薯,甜,丝丝还少,口感更...
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- 嘎嘎~想念鸭鸭的第一天,赶紧定了鸭货们,满心期待后来了八斤一大箱,分两天咕嘟完了,也总结了一个我自己认为最像周黑鸭的配方~需要说明的是没有周黑鸭那么辣哈,毕竟我是不想吃完冒痘痘哈吃完鸭鸭加油鸭奥利给!💪🏻嘎嘎用料鸭4斤姜片4片料酒随便1勺香叶6片桂皮6小块冰糖160克姜6片...
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- 小时候,大雪天,马路边卖烤红薯的老爷爷从烤炉里拿出来热乎乎的烤红薯,用旧书报纸包好递给你的时候,小时候觉得能在大雪天里吃上一个烤红薯再幸福不过了,长大后外面卖的烤红薯简直不是一句难吃能形容,更别提幸福感,所以还是得自己动手找幸福。用料红薯8个锡纸1张烤红薯(不吃烤红薯...
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- 让客户吃得开心,是我工作的责任。用料鸡蛋个芝士片撑起一片天的做法肉头加入鱿鱼剁碎用盐,耗油,生粉,糖,拌匀。然后肉饼要用力塌,一直到肉饼有点膨胀,这样吃起来滑,有弹性。再铺上羊肚菌,蒸10分钟,OK。...
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- 天天带饭吃,这是高洁买的烤鸭,我只负责吃和深加工,希望明天他们说好吃😊用料鸭架烤鸭里的鸭架只调料自己搭配,辣椒面茴香,孜然粉,黑胡椒等烤鸭的鸭架烤箱烤起来的做法摆在烤盘上,垫锡纸,此时烤箱220℃预热中撒上各种调料,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒面,茴香,这些家里有的都可以用烤上七八分...
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- 梨是具有润肺止咳作用的天然食品,但是因为在北方的冬季,如果每天吃一大个梨下肚,恐怕胃口是会受不了的,因为凉呀!所以人们就想了很多种方法,让我们在寒冷的冬季能舒舒服服的吃梨,除了炖梨、煮梨还有一种就是烤梨,烤梨因为是把梨整个一起烤,皮不会破营养成分就不会流失,烤熟透了的梨...
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- 用料青萝卜4分之一干虾米少许鸡蛋1个香菜少许热水一锅ψ(`∇´)ψ盐,味精少许,最后放香油重中之重一到冬天就能想起来的通气的萝卜汤的做法锅一个。放少油噢,放入干虾米,炒香哦放入切好的青水萝卜一起炒啊炒,等闻到,萝卜味儿没有怎么重了,就去拿热水到入热水♨️,为什么用热水呢,因为...
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- 用料饺子10只鸡蛋1个烤肠1根盐1/4勺在这个温暖的冬天一起吃🍳抱饺鸭(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)的做法平底锅刷薄油饺子们自觉围圈坐好小火煎至饺子底部微黄倒入清水淹没半个饺子的高度盖上锅盖闷在水分蒸到消失之前准备蛋液【1个鸡蛋】【1根肠】【少量盐】卐搅拌均匀均匀倒在...
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- 虽然说再夏天心血来潮时,也会跑去在出货着强劲冷气下吃火锅~但这些都比不上真的来到冬天时,从冰冷街道,走进温暖火锅店,点个四川麻辣汤底,又或是浓稠的沙爹汤底,配上一份上好的手切牛肉,爽口的脆鱼腩,从心底感觉温暖起来。用料各地火锅店各样火锅汤底各式火锅配料每年冬天,我们一...
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- 特别呆子的一道菜,太简单了,但是味道又很赞!南京这边烤鸭有咸卤和甜卤,烧出来都好吃!生姜一定要加,冬瓜没有生姜不好吃!用料烤鸭四分之一个烤鸭卤适量油(平时炒菜的一半量)少许生姜3片冬瓜适量葱适量根烤鸭烧冬瓜的做法冬瓜切厚片,油锅煎香生姜,放入冬瓜翻炒2分钟断生。倒入烤鸭卤...
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- 用料羊肉/羊排适量姜1块料酒100ml蒜2瓣香叶适量八角适量桂皮适量陈皮1片南乳1小块腐乳1块黄糖/冰糖适量娃娃菜1颗生抽/酱油2勺冬天来了羊肉吃起来的做法羊肉洗洗,烧开水,与料酒,几块姜片一起煮5-10分钟,捞起冲水蔬菜洗干净香料下点油炒出香味放羊肉,意思意思炒几下下娃娃菜,炒...
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- 一到夏天总能想起小时候和爸爸坐在露天烧烤摊,吃着滋滋冒油的羊肉串,爸爸喝着扎啤,我喝着玻璃瓶里的雪碧。转眼十几年过去了,仿佛还能感受到那个时候的风吹过脸庞…用料羊肋排肉700克洋葱1个烧烤料3大勺姜末1勺盐1勺料酒2勺生抽1勺糖半勺辣椒面1勺蚝油1勺芝麻(腌制时不放)2勺夏...
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- 步入小暑,暑为热,小暑也即小热,意指天气开始炎热,但还没到最热。小暑后将进入一年中最热的时间段,因此民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。养生要遵守“春夏养阳”的原则,切勿贪凉,大量冷饮水果进肚,容易伤害脾胃影响消化。今天推介养生汤水“冬瓜陈皮水鸭汤”,广东有个说法,小暑喝过...
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- 栗子葡萄甄嬛传,啧啧啧用料板栗克水克油烤箱烤栗子,秋冬天的享受一下的做法准备好锡纸烤箱200度预热10分钟栗子🌰开口水开煮水,大概3-5分钟加入预热好的烤箱,200度,30分钟(根据大小定时间)小贴士水不要煮太久哦,不然不好吃。...
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- 家常菜用料烤鸭买好的冬瓜一大块油一些盐一勺冬瓜烧烤鸭的做法把一块冬瓜切成小块。买10元烤鸭(前半部分)备用。起锅放油。放入冬瓜翻炒几下。放一勺盐。加一小半碗水煮2分钟左右。放入烤鸭翻炒均匀,可以再加一点水(如果烤鸭卤多的话)调整咸度。煮3分钟即可装盘。小贴士很简单...
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- 用料蛋黄4个牛奶500ml糖粉60克吉士粉15克低筋面粉16克蛋挞皮12个今天跟宝贝一起烤蛋挞的做法牛奶、蛋黄、吉士粉、面粉、糖粉,都放在容器里搅拌均匀然后倒在摆好的蛋挞皮里200度中层25分钟左右小贴士我觉得这种做法非常方便快捷好吃!...
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- 很多网友都会遇到烤鸭腿肉质发柴发干这个问题。烤整个鸭子会好一些,因为鸭膛里可以灌汤;也可以添入湿面包;整个苹果等等馅料,但半只或鸭腿如果处理不好就非常容易烤干发柴。今天就和大家分享一个烤鸭腿不干的方法用料鸭腿一个盐小半勺现磨黑胡椒粉4分之1茶勺蜂蜜2茶勺醋1...
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- 平民版腌笃鲜用料春笋2根腊肉适量姜适量春天与冬天一起炖的做法春笋切自己喜欢的形状,然后过水,去涩。果真这样做了之后,春笋脆甜脆甜的。腊肉切片(有五花肉的那行肯定更好,我太想吃了,所以家里能找出来的腊肉就硬上了,哈哈)然后放猪油,腊肉放锅里稍微编炒一下,然后放去春笋,放适...
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- 用料鸭蛋20个盐一包高度白酒适量水适量冬天到了,好吃不咸,又出油的咸鸭蛋,自己动手腌起来吧的做法先将鸭蛋泡水,洗干净洗干净了的鸭蛋,拿到阳台上晒1-3个小时(为了晾干水分)晾干了的鸭蛋,准备腌了将鸭蛋放入白酒里面浸泡一会,几秒钟就行再把泡过白酒的鸭蛋,裹上一层海盐用保鲜膜包起...
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- 这个烤鸭冬瓜汤就是非常好的清火汤,做法很简单,但味道很鲜美的哦。用料烤鸭前脯四分之一冬瓜一小块油盐烤鸭冬瓜汤的做法冬瓜洗净去皮、切块待用锅烧热后,倒比平时炒菜多一点的油,下入冬瓜煸炒几下,把冬瓜表面都裹上油;然后倒入适量的水,大火烧七,八分钟这样再放入买来的烤鸭稍微...
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- 用料冬瓜650克烤鸭450克白胡椒粉1克冬瓜烤鸭汤的做法烤鸭半只。冬瓜洗净去皮去囊,切成块状,切好的冬瓜650克。把切好的冬瓜倒入锅中。加入清水煮至冬瓜透明。把烤鸭放入冬瓜中,加入白胡椒粉,搅拌均匀。煮至冬瓜和烤鸭融合。冬瓜烤鸭汤就做好了。...
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- 秋天,太合适做水果干的季节各种应季水果买多了吃不完都可以烤我做了柠檬、西柚、橙子其实苹果、菠萝、草莓、无花果…都可以烤好的水果干用密封罐装起来装饰蛋糕,泡水果茶真的是颜值担当制作也特别简单水果洗干净切薄片放烤箱60度左右烤大概10个小时烘烤时间根据水果厚薄缩...
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- 想加什么料就加什么料!冬天适合甜甜的糖果用料棉花糖500克奶粉150g黄油60克混合坚果和果干600克冬天来了,一起吃牛轧糖吧!的做法材料如图所示黄油融化后,倒入棉花糖,全程小火🔥直到棉花糖完全融化,喜欢硬一点的可以炒久一点。中途忘记拍照了,棉花糖融化后,倒入奶粉,待奶粉混合后,再...
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