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一次发酵的白吐司的精彩文章

一次发酵的白吐司做法烹饪大全 地道一次发酵的白吐司如何做
  • 一次发酵的白吐司做法烹饪大全 地道一次发酵的白吐司如何做

  • 一次性发酵方法做的白吐司,不光是节省时间,吐司起发效果非常满意,连烤几次都是快顶到上加热管了。用料顶焙良品日式面包粉500克全蛋液100克水250克细砂糖50克黄油40克奶粉25克炼乳25克盐6克鲜酵母16克一次发酵的白吐司的做法先准备材料,鲜酵母、黄油是冷冻的,需要提前取出室温...
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一次发酵的手撕蛋白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的手撕蛋白吐司方法
绵软白吐司一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的绵软白吐司一次发酵方法
白吐司(无松弛一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的白吐司(无松弛一次发酵)方法
简单一次发酵白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的简单一次发酵白吐司方法
  • 简单一次发酵白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的简单一次发酵白吐司方法

  • 中午下班揉好面团,晚上回家就开始烤!用料高筋面粉250克鸡蛋加牛奶(液体)160克黄油20克酵母3克盐3克糖30克奶粉10克简单一次发酵白吐司的做法除黄油外,均扔进面包机开始揉。面团成型后,既可加入软化黄油,再开始一个揉面程序(没有面包机就只好用手工揉,使劲搓面团上筋。)拉成薄膜后,破...
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白吐司一次发酵的详细做法,白吐司一次发酵做法技巧
  • 白吐司一次发酵的详细做法,白吐司一次发酵做法技巧

  • 这款吐司是我最爱的面包之一,无论是做三文治,还是就这样手撕都非常好吃用料高筋面粉250克白燕面粉盐3克干酵母3克牛奶120克(夏天用冰牛奶)黄油20克奶粉10克细砂糖30克鸡蛋50克白吐司一次发酵的做法除黄油和盐最后放,其他材料全部混合混合好面团,拿出来分割第一次擀巻40厘米,接...
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少油黑米蛋白吐司(一次发酵一次擀卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的少油黑米蛋白吐司(一次发酵一次擀卷)方法
天然酵种无油酸奶白吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种无油酸奶白吐司(一次发酵)方法
酸奶蛋清白吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶蛋清白吐司(一次发酵)方法
一次发酵汤种白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵汤种白吐司方法
一次发酵牛奶白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵牛奶白吐司方法
基础汤种白吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础汤种白吐司(一次发酵)方法
百搭白吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的百搭白吐司(一次发酵)方法
一次发酵的乳清白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的乳清白吐司方法
小白手揉吐司🍞一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的小白手揉吐司🍞一次发酵方法
藜麦蜂蜜白吐司 一次发酵基础百搭白吐司二食谱大全及做法,烹饪好吃的藜麦蜂蜜白吐司 一次发酵基础百搭白吐司二方法
一次发酵基础白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵基础白吐司方法
  • 一次发酵基础白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵基础白吐司方法

  • 第二次实验记录。这次用的是河套面包粉。水量刚刚好。河套吸水一般般,感觉就50%到60%的吸水率。没有上次那么黏手了。整形上还是勉强吧哈哈哈。用料高筋面粉(河套)270克牛奶135克鸡蛋1个(30g)鲜酵母(我另外用了8g温水化开)水合法后加的9克糖30克盐3克黄油25克一次发酵基础白吐司...
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一次性发酵的白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵的白吐司方法
  • 一次性发酵的白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵的白吐司方法

  • 常吃吐司的人,吃惯了多种口味,发现最朴实的还是清淡的白吐司。为了补钙,用酸奶和牛奶调面,淡淡的奶香味,让清淡的白吐司多了一份优雅。自家做吐司,求的是健康营养,用低量的橄榄油替代黄油,加上低糖,吃起来无负担。当然减少烘焙时间也是上班族的追求,这款白吐司是多年使用的方子,简单...
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一次发酵的基础白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的基础白吐司方法
白吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的白吐司(一次发酵)方法
  • 白吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的白吐司(一次发酵)方法

  • 这是麦可尔的配方。做过一次就收不了手了。时间不够的时候很适合做,一次发酵很省时。一直收藏在微信,每次打开看没有下厨房方便,并且总怕哪天没了方子。所以搬到下厨房,自己看着方便。用料油:25克水:100-110克鸡蛋一只盐:2克高筋粉:260克酵母:3克细砂糖:30克白吐司(一次发酵)的做法所...
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藜麦麸皮白吐司 一次发酵基础百搭白吐司三食谱大全及做法,烹饪好吃的藜麦麸皮白吐司 一次发酵基础百搭白吐司三方法
一次发酵白面双吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵白面双吐司方法
一次发酵低油低糖白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵低油低糖白吐司方法
奶香大米白吐司 一次发酵基础百搭白吐司四食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香大米白吐司 一次发酵基础百搭白吐司四方法
一次性发酵的咖啡白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵的咖啡白吐司方法