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- 用料鸡蛋4个面粉60克糖30克油30克牛奶70克红曲粉（可选）1克左右小美蛋糕卷的做法鸡蛋、糖放入主锅，12min40度速度3.5打发加入过筛面粉、红曲粉，3秒速度2.5混合均匀，混合好用硅胶铲将锅壁面粉刮入主锅加入牛奶、油，10秒速度2.5混合均匀烤箱180度预热，烤10分钟，转170度烤5分钟完工啦...
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![小美版·抹茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版·抹茶蛋糕卷方法]( "小美版·抹茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版·抹茶蛋糕卷方法")
- 用料宇治抹茶粉8克低筋面粉75克细砂糖75克鸡蛋5个玉米油40克柠檬汁数滴淡奶油200克200克糖粉（奶油用）20克抹茶粉（奶油用）1/2茶匙小美版·抹茶蛋糕卷的做法撕一块保鲜膜，把低粉和抹茶粉一起过筛一次。烤盘先铺上油布。烤箱预热,上下均180度。主锅加入蝴蝶棒，将5个鸡蛋打入主锅，设...
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![美味蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的美味蛋糕卷做法]( "美味蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的美味蛋糕卷做法")
- 没有情人的情人节，泡壶花茶吃点小点心，美美的过个自娱自乐的节日！用料鸡蛋4个细砂糖50克蛋黄4个牛奶50克玉米油50克（或黄油，调和油）低筋面粉60克美味蛋糕卷的做法用一个无水无油的杯子把鸡蛋黄和鸡蛋清分开，因为要打发蛋清，我选了一个大点的容器把牛奶和融化好的黄油混合搅拌均匀...
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![小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷方法]( "小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷方法")
- 最近群友们都在磕一款蛋糕卷，名曰小四卷。为什么大家都喜欢这款蛋糕卷呢？今天我做了才明白，因为它非常不容易裂（做过的还没有卷裂过的），口感松软，美味，关键材料特别好记，全都是四^_^，我做的不是特别好，好多群友做得更美貌，不管是正卷还是反卷，都很赞喔～～～感谢群友菠萝油创造了这款配方，不...
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![小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）方法]( "小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）方法")
- 用料鸡蛋6个牛奶40克细砂糖90克低筋面粉85克黄油30克小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）的做法很重要也很关键的一步：煮橙子，100克白砂糖，300克水，1个橙子切薄片，放在小锅内，小火熬制20到25分钟，直到橙子变软。橙子连糖水放入保鲜盒腌制一晚上放到第二天使用，28金盘铺合适尺...
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![小美#香橙蛋糕卷#食谱大全及做法，烹饪好吃的小美#香橙蛋糕卷#方法]( "小美#香橙蛋糕卷#食谱大全及做法，烹饪好吃的小美#香橙蛋糕卷#方法")
- 第一次做的，差点儿没办法成型，涂果酱的时候，蛋糕胚碎了，还好用吸油纸包起来，竟然还能成型！用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖40克玉米油40克盐1/4勺橙子糖水60克柠檬汁几滴橙子皮5片小美#香橙蛋糕卷#的做法橙子切薄片，直饮水没过橙子皮，加2勺糖粉(不含方子里的量)，小火煮10分钟。用厨...
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![小美蛋卷如何做才美味，怎么做小美蛋卷简单又好吃]( "小美蛋卷如何做才美味，怎么做小美蛋卷简单又好吃")
- 转载用料鸡蛋个小美蛋卷的做法好好好好好...
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![美美蛋糕卷如何做才美味，怎么做美美蛋糕卷简单又好吃]( "美美蛋糕卷如何做才美味，怎么做美美蛋糕卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个面粉80克牛奶80克淡奶油40克根据喜欢熟透香芒50克根据喜欢白糖30克色拉油30克美美蛋糕卷的做法分离蛋白蛋黄，在蛋黄种加入面粉，牛奶，糖，搅拌成稠浆打发蛋白到湿性预热烤箱，148度，上火小下火大，20分钟将蛋白搅拌到蛋黄浆中，倒入烤盘，磨平，放入烤箱加入白糖打发奶油到条纹...
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![小四卷|风靡美食群的美味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷|风靡美食群的美味蛋糕卷方法]( "小四卷|风靡美食群的美味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小四卷|风靡美食群的美味蛋糕卷方法")
- 为什么叫做小四卷呢因为所有的材料都是4哦～超简单零失败哦做了好多次还不脱皮不卷裂真的好棒用料牛奶40ml鸡蛋4个低粉40克植物油40克白砂糖40克小四卷|风靡美食群的美味蛋糕卷的做法1.所有材料准备好打发蛋清将40g的糖分3次倒入干性打发有明显花纹不再流动的状态即可蛋黄...
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![日式蛋糕卷全蛋（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蛋糕卷全蛋（小美版）方法]( "日式蛋糕卷全蛋（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蛋糕卷全蛋（小美版）方法")
- 用料洋鸡蛋（60克/个）4个冰糖粉40克低筋面粉（或面粉30克，玉米淀粉20克）50克牛奶40克植物油40克柠檬汁或白醋3滴日式蛋糕卷全蛋（小美版）的做法主锅洗净倒扣后擦干，无水无油备用烤盘垫上油纸备用主锅40克冰糖粉（可以10秒/速度10研磨），打入4个鸡蛋、3滴白醋，加入蝴蝶棒，全程量杯盖要打开，12...
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![瑞士卷，小四卷，美味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士卷，小四卷，美味蛋糕卷方法]( "瑞士卷，小四卷，美味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士卷，小四卷，美味蛋糕卷方法")
- 这是金色展艺方盘28*28的量用料鸡蛋4个糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）40克牛奶（水也可以）40克玉米油40克低筋面粉40克淡奶油200克糖（打发淡奶油）20克瑞士卷，小四卷，美味蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离放2个盆，蛋黄加糖打散搅拌，加入油搅拌，加入牛奶或水搅拌，筛入低粉继续搅拌匀，放一边打发蛋白，倒...
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![小美版·海绵蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版·海绵蛋糕卷方法]( "小美版·海绵蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版·海绵蛋糕卷方法")
- 曾经坚决抵触海绵蛋糕的我，彻底改观了，因为小美做出的海绵蛋糕居然拥有戚风的口感。太神奇了！用料鸡蛋6个低筋面粉50克牛奶30克玉米油30克细砂糖60克淡奶油400克细砂糖10克（淡奶油用）小美版·海绵蛋糕卷的做法准备好食材。主锅中擦拭干净，确保无油无水，插入蝴蝶棒。6个鸡蛋+60克...
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![小美版蛋糕卷毛巾卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版蛋糕卷毛巾卷方法]( "小美版蛋糕卷毛巾卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版蛋糕卷毛巾卷方法")
- 用料全蛋7个大于等于300克白糖40克低粉70克牛奶30克玉米油15克小美版蛋糕卷毛巾卷的做法全蛋+白糖放主锅10分钟/45度/速度4打发再不加温度的情况下5分钟/速度3.5打发可以让蛋糕糊更稳定同时预热烤箱（170度）打发好后筛入低粉5秒/速度3混合再导入牛奶+玉米油4秒/速度3混合混...
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![芋泥蛋糕卷 小美全蛋打发食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥蛋糕卷 小美全蛋打发方法]( "芋泥蛋糕卷 小美全蛋打发食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥蛋糕卷 小美全蛋打发方法")
- 全蛋打发的海绵蛋糕质地更均匀，相比分蛋打发的戚风蛋糕更扎实柔韧，因为耐操，更适合做蛋糕卷。但全蛋打发费时更久，且需要控温，比较难把控，但有了小美，这都不是事儿。同样的，想吃芋泥，交给小美，也是分分钟搞定，soeasy！用料鸡蛋6个芋头半个玉米油20克牛奶30克低筋面粉90克细砂糖70克（芋...
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![小美版·樱花蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版·樱花蛋糕卷方法]( "小美版·樱花蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版·樱花蛋糕卷方法")
- 樱花蛋糕卷，如果用戚风蛋糕胚来做颜值会更高，但海绵蛋糕很方便，第二天回油后一样的好吃。用料盐渍樱花50克鸡蛋5个细砂糖（蛋糕用）75克玉米油40克低筋面粉85克淡奶油200ML细砂糖（奶油用）20克小美版·樱花蛋糕卷的做法把樱花用清水浸泡4小时，漂干净。烤盘先铺上油布，用厨房纸将樱花...
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![美味快手蛋糕卷—小四卷食谱大全及做法，烹饪好吃的美味快手蛋糕卷—小四卷方法]( "美味快手蛋糕卷—小四卷食谱大全及做法，烹饪好吃的美味快手蛋糕卷—小四卷方法")
- 冬天到了天气冷了打发奶油的好季节到了可以说是十秒速成*^O^*我爱雀巢～这款小四卷原方材料全是4开头我喜欢厚卷而且不喜欢夹水果所以鸡蛋多加了一个低筋面粉多加了十克～烤盘是28*28的方形盘如果喜欢夹水果和厚奶油的材料全4就行～卷儿做好了买个好看的包装盒春节上门伴手礼就...
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![梦龙蛋糕卷-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的梦龙蛋糕卷-小美版方法]( "梦龙蛋糕卷-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的梦龙蛋糕卷-小美版方法")
- 垂涎了好一阵子终于拔了草用料蛋糕胚大鸡蛋5个细砂糖70克低筋粉70g可可粉10克牛奶（水油乳化物所用）45g植物油（水油乳化物所用）45g奶油内馅淡奶油250g细砂糖25g巧克力淋面75%巧克力100g可可脂30g榛子碎15g梦龙蛋糕卷-小美版的做法一、【先做蛋糕胚】锅子完全擦干确保无油无水（...
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![小小蛋糕卷如何做才美味，怎么做小小蛋糕卷简单又好吃]( "小小蛋糕卷如何做才美味，怎么做小小蛋糕卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个牛奶55克细砂糖35克低筋面粉55克玉米油40克葡萄干若干小小蛋糕卷的做法做法与戚风雷同...
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![小美版 抹茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 抹茶蛋糕卷方法]( "小美版 抹茶蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 抹茶蛋糕卷方法")
- 用料蛋黄糊蛋黄5个水60克玉米油40克低筋粉50克抹茶粉10克蛋白霜蛋白5个细砂糖55克柠檬汁4克夹馅淡奶油260克细砂糖20-26克随个人口味小美版抹茶蛋糕卷的做法蛋黄蛋白分离，蛋白放冰箱冷冻。烤箱170度上下管提前预热。先用玉米油调和抹茶粉。然后再加入水。筛入低筋面粉。用...
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- 一款不容易裂的蛋糕卷，因为材料都是四，名曰小四卷。口感松软，美味，不管是正卷还是反卷，都很赞。可用28*28的金盘，我用长帝32升自带烤盘25*28。喜欢厚卷的，用大鸡蛋，低筋粉增加5-10克就可以了，抹茶味的，抹茶粉7-8克替代等量低筋粉，可可味，10克可可粉替代等量低筋粉。如果使用抹茶，可可...
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![小美版 麋鹿蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 麋鹿蛋糕卷方法]( "小美版 麋鹿蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 麋鹿蛋糕卷方法")
- 小美打发蛋白和淡奶油非常出色，来和我一起玩转小美吧！用料鸡蛋5个小美版麋鹿蛋糕卷的做法点开大图即可欢迎找我一起玩转美善美！请注明：下厨房。...
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![香橙蛋糕卷-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙蛋糕卷-小美版方法]( "香橙蛋糕卷-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙蛋糕卷-小美版方法")
- 喜欢这个高颜值的卷！烤好后橙香四溢～🍊用料牛奶+黄油混合物50g淡奶油220g鸡蛋5个橙子1个低筋面粉50g细砂糖50g糖水300g水➕100g糖香橙蛋糕卷-小美版的做法准备一个橙子，用盐清洗。切成薄片，300g水，100g砂糖，小火熬到边缘透明。记得翻面。（熬好冷却连糖水放冰箱冷藏过夜）煮到白色...
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![小美蛋糕卷如何做才美味，怎么做小美蛋糕卷简单又好吃]( "小美蛋糕卷如何做才美味，怎么做小美蛋糕卷简单又好吃")
- 转载玲玲用料鸡蛋个小美蛋糕卷的做法好好好...
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![最美味的蛋糕卷----草莓小山卷食谱大全及做法，烹饪好吃的最美味的蛋糕卷----草莓小山卷方法]( "最美味的蛋糕卷----草莓小山卷食谱大全及做法，烹饪好吃的最美味的蛋糕卷----草莓小山卷方法")
- 孩子春游,午餐要自带.方便携带,又吃的不油腻,只有蛋糕卷了.普通的蛋糕卷做过很多次,突然想起很流行的小山卷.虽然过程比普通的蛋糕卷复杂一些,但成品的口感真是出乎意料的好,绵软的蛋糕体中夹杂着黄油淡淡的香味,以后决定了,蛋糕卷只做小山卷了用料鸡蛋个蛋白个细砂糖克...
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![小美版 咖啡蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 咖啡蛋糕卷方法]( "小美版 咖啡蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 咖啡蛋糕卷方法")
- 我是一个咖啡控，最喜欢研究各种咖啡口味的甜点，但又不能太甜腻，这款蛋糕卷不是很甜但带着咖啡的味道用料鸡蛋6个糖粉50克低筋面粉60克咖啡粉20克奶粉50克玉米油40克温水50克淡奶油200克淡奶油用糖粉30克小美版咖啡蛋糕卷的做法将鸡蛋和糖粉放入主锅，15分钟，温度40℃，速度4打发，...
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