- 自己带娃娃,没时间写太多步骤。这个只有两个步骤,希望给大家参考,也希望大家提出改进建议。用料蒸鱼豉油2勺油猪油一点盐适量料酒1勺花椒粉一点大葱,姜蒜两三瓣切丝或者颗粒小葱三根红薯淀粉一小勺子黔鱼一条2斤多中切片半斤左右简单版清蒸黔鱼片的做法1.腌制如图2.用蒸锅大...
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- 从小就爱吃鱼各种鱼都爱吃爱吃的东西自然会做了哈哈哈哈😂用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺葱适量姜3片超级简单版清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净改刀备用放上姜片上锅蒸1斤的鱼蒸10分钟左右蒸的时间根据鱼的大小决定这个锅简直太方便啦蒸鱼煎鱼烤东西真的很方便蒸好后倒掉盘子内的水和姜...
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- 太麻烦了!片鱼太麻烦了!黑鱼生命力还特别旺盛,一通揍都不带晕的!它不晕我都要吓晕了!好吃是真好吃,难是真的难……用料黑鱼1条西红柿葱姜蒜青蒜花椒郫县豆瓣酱【黔菜】片片鱼火锅的做法黑鱼一条,敲晕了清理内脏,骨肉分离,把鱼片成片儿先炒个番茄酱。西红柿切厚片,在热油中铲碎,盛出...
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- 黔是贵州的简称,美食繁多,其中酸汤是特色之一,另一个重点就是爱吃辣椒,而且要香辣,什么都离不开辣椒,并且还有一道神物“香菜”,很多人吃不习惯觉得味道太重,爱吃的人就很爱!所以今天特别制作一道有贵州特色的蒸味大龙虾!用料龙虾1只(半斤左右)大蒜15瓣左右(看龙虾大小)小米辣椒10粒香...
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- 家里的旧微波炉坏了,新买的送了一个微波蒸宝,立马决定试试微波蒸菜,这道清蒸鱼就是它的开张之作啦。可惜的是过程忘记拍照了…这和菜谱借鉴了微波炉菜谱的,个人觉得直接用普通蒸锅在火上蒸也是一样的……我平时做鱼比较少,就这步骤也觉得很简单,喜欢吃鱼的亲可以试试哦……各位...
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- 大小宝一直都不喜欢吃鱼,一直也在尝试很多烧鱼的方式。一次偶然的吃饭,发现他俩很喜欢吃清蒸多宝鱼,于是开始了我的研究~~~现在每次清蒸多宝鱼,都能被他俩吃光光😘用料多宝鱼1条姜1片葱3根料酒2勺生抽2勺色拉油适量简单版~清蒸多宝鱼的做法多宝鱼解冻后去除腮和内脏在鱼的表面划...
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- 用料鲈鱼1条姜5片大蒜3瓣葱1/4根料酒2勺味极鲜酱油2勺醋1勺蚝油1勺油泼辣子1勺超简单无油版清蒸鲈鱼的做法处理鱼鳃和内部脏器,刮鱼鳞切两瓣蒜和两片生姜,四五段葱段放入鱼腹,加两瓶盖料酒,腌制10-15分钟去腥准备酱汁,拿一瓣蒜、两片姜、剩余的葱叶切末放入碗中,加两勺味极鲜酱...
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- 在这里给大家做一个龙利鱼的科普吧,龙利鱼生活在中国近海海域,是海鱼;巴沙鱼是生活在湄公河的一种体型比较大的鲶鱼类,是河鱼。两种鱼吃起来口感差不多,而且都无刺无鳞。一般国内现在卖的(号称是龙利鱼)都是巴沙鱼。所以特别适合像我这种...吃鱼不会吐刺还不吃鱼皮星人....用料...
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- 简单省时,适合上班族跟懒人。味道很仙哟!我女儿的最爱用料鲈鱼一条七两姜七片八片料酒一勺盐一勺蒸鱼豉油四勺葱一块钱葱花油一勺清蒸鲈鱼(简单懒人版)的做法把鲈鱼洗干净,在身上滑刀,容易入味和容易熟切姜摆在碟子上在鱼身上抹盐,两边都要抹盐哟把鱼放在碟子上,鱼肚子里也放两...
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- 用料鲳鱼3条姜4片葱适量干辣椒适量料酒2勺蒸鱼豉油5勺盐少许简单清蒸鲳鱼的做法准备食材和调料,清洗干净鲳鱼。鲳鱼放入盘中,加入姜,料酒,少许盐。入锅蒸10-15分钟,拿出过滤掉多余汤汁。加入葱和干辣椒,浇油爆香,淋上蒸鱼豉油。就可以开吃啦!小贴士光顾着拍视频忘记拍步骤图啦,这...
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- 小时候三兄妹最喜欢妈妈做的清蒸鱼了,现在在外工作,就得自己动手,丰衣足食了!这款清蒸鱼做法主要快、鲜、嫩、美味!PS菜谱由于是晚上做的,拍照光线不太好,但是真的很美味哦!用料酱油3勺姜8片料酒少许葱2根鲈鱼1条简单快手清蒸鱼片的做法切好的鱼片加点料酒搅拌均匀即可装盆准备好...
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- 适合减肥人群吧,我自己就是在减肥,不吃猪肉,这道菜我没有加油!用料黔鱼🐟克蒸鱼豉油勺姜盐料酒醋香菜豆粉清蒸黔鱼🐟的做法这道菜超级简单的,总体口味清淡,特别适合夏天和适合想减肥的人!第一步:把鱼洗净,加豆粉,姜片,盐,料酒,醋,腌制半小时。(醋主要是祛腥,不要太多,掌握好量)第二步:腌制好...
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- 用料金鲳鱼一只小金鲳鱼料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量姜5片小米椒8个味事达酱油适量简单版无油清蒸金昌鱼的做法金鲳鱼宰杀洗净,姜洗净切片,小米椒洗净切碎备用。鱼用盐和料酒还有生姜片腌制半个小时。锅里烧水,待水烧沸,鱼上锅蒸十五分钟。开盖洒入蒸鱼鼓油、小米椒、味事达酱...
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- 用料黑鱼1条调料↓味好美金阳青花椒一把姜6片料酒1勺蛋清半个盐2勺葱3根玉米淀粉1小勺清蒸鱼片的做法买鱼时己经叫摊主处理好鱼,并切成片了,回家清洗干净备用→_→用配方中的调料把鱼片腌制二十分钟→_→时间到,把肉片摆入鱼盘,放入少许果皮增香,大火上汽,水开蒸4-5分钟→_→时...
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- 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量料酒适量姜一块盐适量葱白适量小米椒2个清蒸鲈鱼(简单版)的做法菜市场买一条鲜活鲈鱼,请鱼老板去鱼鳞,开肠破肚。回家后用大水再冲洗一下,用剪刀剪掉鱼鳍。在鱼的两面切几道口子,加少许料酒、盐。在鱼的斜纹和肚子里夹上姜片,切丝的葱白,腌制半个小时。将...
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- 用料鲍鱼只蒸鱼豉油勺姜片葱好吃又简单的清蒸鲍鱼片的做法新鲜鲍鱼切片,大概四毫米,加少许姜丝,水滚上锅蒸四分半钟。碗里少许葱花,淋入少许热油,加蒸鱼酱油。鲍鱼蒸好后倒掉多余汤汁,淋上葱花酱油就可以吃了,好吃又简单。...
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- 其实我最爱炸黄花。但是太油了给小朋友吃。还是这样比较容易方便保鲜。用料黄花鱼1葱1姜3料酒1勺蒜随意蚝油1勺味达美两勺(这里的勺子就是平时家里喝粥用的小勺子)花生油一小勺子香油一小小勺清蒸黄花鱼基础版简单版的做法内脏处理干净鱼鳃等。我是买鱼的时候别人处理好的...
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- 最近一直想吃清蒸鱼,但是总也没有买到合适清蒸的鱼,我们这儿不怎么买得到多宝鱼,就用黔鱼来做吧,没有小刺只有骨架,适合小朋友吃~味道不输饭店哦~用料黔鱼一条一斤左右的料酒两勺(多大的勺随你喜欢)盐少许,也可以不要姜数片葱适量小米椒看你口味李锦记蒸鱼豉油(没有的话李锦记生抽也...
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- 鲜到鲜得的舟山带鱼真不错呀,去头去尾的整条保鲜,包装也很有年味儿。鲜嫩的带鱼蒸来吃最棒啦!用上香草厨房的黔香辣酱,蒸一个美味的黔香带鱼。用料鲜到鲜得带鱼2条黔香辣酱两勺小黄姜一小块小香葱两条黔香蒸带鱼的做法鲜到鲜得的舟山带鱼,优质正宗,去头去尾整条保鲜两条带鱼,香...
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- 简单,方便,主要是巴沙鱼肉质超好吃用料巴沙鱼柳1片姜1片料酒1勺大葱一小段胡萝卜2片生抽3勺蒜米3瓣简单版清蒸巴沙鱼柳的做法巴沙鱼柳自然解冻,放着备用把葱段,胡萝卜,姜片切丝,放料酒,一起放在巴沙鱼柳上蒸蒸好后,把锅烧热,放入花生油,油热加入生抽,蒜蓉爆香,淋在蒸好的巴沙鱼柳上就...
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- 用料剁椒适量姜少许葱适量蒸鱼豉油、盐、油适量草鱼切片一小段超简单的清蒸剁椒鱼片的做法把鱼片(在市场买的时候老板会帮忙切片)洗干净摆好盘。在鱼片上面撒上盐、姜片、剁椒酱(喜欢辣的可以多放些)。放入锅中蒸十分钟即可。蒸好后,浇上热油、蒸鱼豉油、撒上葱花。完成。小贴...
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- 用料鲤鱼一条葱丝少许胡萝丝少许姜丝一把胡椒粉一匙李锦记蒸鱼豉油小半碗食用油少许盐适量清蒸鱼(简单好吃版)的做法鱼处理好洗净后,用刀在身上划痕,用盐抹了去腥入味姜、胡萝卜、从切丝备用小半碗李锦记蒸鱼豉油加胡椒粉调匀待用姜丝塞满鱼腹,摆盘,撒胡萝卜丝和姜丝,上锅大火蒸...
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- 用料鲫鱼2条姜丝,葱丝少许蒸鱼豉油4勺料酒2勺盐少许红辣椒壳1个清蒸鲫鱼🐟(简单版)的做法鲫鱼清洗干净,鱼🐟背改刀,方便入味,姜,葱切丝,干辣椒壳切小段备用。鱼肚子里面放姜丝,葱丝,鱼背放2勺料酒,撒少许盐腌30分钟凉水上锅等水烧开隔水整10分钟,关火闷3分钟鱼出锅倒掉盘里的水,留一...
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- 用料蓝鳕一斤姜适量葱段一段红青椒半个调料盐1克胡椒粉1克酱油两勺料酒一勺油适量清蒸蓝鳕(清蒸鱼),简单易学的做法蓝鳕清洗内脏。洗干净,控干水分。姜片铺在盘子上。放上蓝鳕,抹上盐和胡椒粉一克,料酒一勺,最后抹上一层薄薄的油,锁住水分。最后铺上姜片。红青椒,葱,叠在白色葱段,折...
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- 清蒸鲈鱼,制作简单,用料也比较少,喜欢吃鱼的朋友可以了解一下啦😬用料鲈鱼1条盐1勺料酒2勺葱4根生抽3勺简简单单清蒸鲈鱼🐟的做法首先鲈鱼杀好清洗干净(可以让老板杀好),倒两勺料酒一点盐腌制5到10分钟去腥味!葱姜切丝,喜欢吃辣的也可以切点辣椒丝葱姜切丝后,放一半放在鲈鱼身上,肚...
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