- 用料老豆腐、肉末生抽、老抽、盐、白糖、五香粉、香葱五香肉沫烧豆腐的做法肉末用少许料酒,白胡椒粉,生粉抓一抓;老豆腐切小方块,放入开水锅里(加少许盐)煮开捞出沥水备用;锅中热油,炒香肉末,放入豆腐轻轻炒匀;倒入没过食材的清水,调入生抽、老抽、白糖和五香粉,加锅盖煮7-8分钟。即...
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- 家里有位特别爱吃豆腐的银儿特别是红烧豆腐恨不得每次点这道都要double豆腐真是好东西健康营养老少皆宜且做起来很省时如果你也爱吃豆腐不妨来这道试试?用料老豆腐1块(大概500g)肉沫100克红油豆瓣酱1勺葱1/4根姜2片蒜2瓣生抽1勺红烧酱油2勺料酒1勺淀粉2g(大概1调料勺)盐少许(豆...
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- 豆类爱好者,怎么做都爱吃用料鸡胸肉一块老豆腐1块黑木耳1把淀粉1勺肉沫豆腐『香香滴』的做法备菜:鸡胸肉切小丁,豆腐切薄片,木耳切丁,准备葱姜蒜。热锅凉油,下20颗花椒,两半八角,葱姜蒜,干辣椒爆香,再把鸡肉丁下锅,炒制变色,加一勺郫县豆瓣酱,一勺老抽,一勺生抽,再把木耳倒进锅里,翻炒几...
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- 用料肉末100克生抽1勺蚝油半勺卤水老豆腐1块西红柿1个线椒1根蒜2瓣淀粉1勺鸡精1小勺盐适量豆腐肉沫的做法1.豆腐切片,中小火煎至两面金黄呈出2.西红柿切块,线椒和蒜切丁,起油炒香后,放入肉沫炒熟3.加入煎好的豆腐,盐、酱油、耗油、鸡精炒匀4.勾芡,撒葱花,出锅...
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- 用料肉末少许豆腐1块蒜盐克生抽勺食用油克清水克葱花肉沫豆腐汤的做法肉沫加盐生抽食用油先腌制一会儿,再简单翻炒一下盛出(先炒一下香一些)。起锅下蒜末下豆腐煎一下定型,加少许盐加肉沫简单炒一下,倒入少许生抽倒入半碗热水烧开撒葱花完成...
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- 简单下饭的家常菜用料豆腐一块新鲜香菇八朵肉末100克姜五片葱三根肉沫香菇烧豆腐的做法肉剁碎香菇洗净去蒂豆腐切成小方丁,约一厘米的立方体香菇先切成粗条再改切车成小丁锅烧热加少许油,放入姜片、肉沫能吃姜的可以把姜和肉一起剁碎,我家有人不爱吃姜,一会儿做好了还要挑出...
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- 用料内脂豆腐1盒猪肉沫100克香菇3-4朵生抽2勺老抽0.5勺糖0.5勺小葱1-2根yvonne家の肉沫烧豆腐的做法内脂豆腐(嫩豆腐)切小块,沥水。香菇泡软切小粒。小葱洗净切葱粒。热油,放猪肉沫下锅煸炒至变色,再放入香菇粒煸香。加入生抽、老抽(调色)、糖进行调味。加入热水,大火烧开。...
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- 用料猪肉一块葱半根生抽两勺老抽一勺盐适量豆豉适量花椒少许豆腐一块肉沫烧豆腐的做法豆腐切薄块猪肉切成小丁葱切丝,忽略我刀工,不需要太细起锅烧油,油要多一点煎豆腐下入豆腐,一会翻一下那种。两面略微金黄可以捞出备用。锅里剩些油,我的剩的不少,倒出一些留一些在锅里炒肉用...
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- 用料豆腐2块肉400克西红柿2个小米辣5个蒜米3瓣葱3根生抽勺盐克蚝油勺🍅肉沫豆腐的做法备料的时候前腿肉肥瘦分开瘦肉放盐和酱油腌制10分钟肥肉下锅炼成油渣放5个小米辣3个蒜瓣倒西红柿加50ml水炒出西红柿汁倒肉沫炒干水份再加400ml左右开水放适量盐酱油耗油倒豆腐焖8分钟...
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- 来一份香喷喷的香菇肉沫豆腐干饭人表示可以一口气干两碗米饭!用料豆腐一块块香菇6朵肉沫100克辣椒姜片蒜蒜苗用量如下图耗油生抽盐生粉用量如下图肉沫香菇豆腐(贼香贼香~)的做法用料如图,接下来细细解说准备一块豆腐,洗一下切成豆腐丁准备新鲜香菇,洗净~不过我洗得太多了,只需6朵...
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- 用料豆腐3块肉沫150克生抽适量蚝油适量盐适量姜少许葱少许口蘑4个肉沫豆腐煲的做法先来调个香菇水,锅里放一点点油放口蘑小火煸炒一会儿加入少许水盖盖焖出汁焖出的蘑菇汁加入少许酱油,耗油,胡椒粉,清水备用肉沫用生粉+少许盐+胡椒粉腌制15分钟,锅里热少许油,加入姜末和肉沫煸炒...
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- 下饭家常菜用料豆腐1块肉末适量淀粉2勺糖1克酱油适量蒜头2片肉沫煎豆腐的做法一砖豆腐分为十小块,蒜头切碎,肉肉剁成肉沫➕淀粉➕糖➕酱油➕蒜末腌一小会儿,豆腐轻轻挖个坑把腌好的肉沫勺进去,腌肉的汁不要倒,还有用。热锅倒油,把放肉沫的那面豆腐贴锅,轻轻地放进去,煎到有点金黄...
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- 咸度全部来着蚝油,如果觉得味道不够可以加盐。但是还是少吃点盐啦。用料豆腐1块肉末50克花椒碎适量蒜末适量葱末适量细香葱/葱碎适量洋葱半个蘑菇1个酱汁:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺快手菜-肉沫烧豆腐的做法蒜,葱,洋葱切碎,蘑菇切片,豆腐切小块。肉末用盐和黑胡椒腌10分钟调好酱汁:...
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- 煮不碎的豆腐西施用料肉末适量豆腐1块葱1根姜2片盐适量蒜2瓣肉沫豆腐的做法豆腐清洗后切小块备用姜蒜备齐,适量即可,无所谓多少克小葱切碎肉沫剁碎,加入盐,酱油,耗油,生粉,花生油,腌制10分钟最重要不会碎豆腐_冷水下锅,加入少许盐煮开1分钟捞出。姜蒜肉沫下锅炒香加入适量的水,酱油...
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- 用料豆腐1块香菇3朵肉末100克大蒜4瓣生姜4片香菇肉沫豆腐吃饭香香的做法准备好食材来个全家福热锅起油,蒜姜炒香,不喜欢吃姜的切姜片烧好了可以挑出加肉末小火翻炒变色香菇丁去水,翻炒变软加1勺生抽,1勺蚝油继续翻炒加水将将没过食材,撒上一丢丢胡椒粉和盐加上豆腐焖5分钟,加一...
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- 家里有老人小孩的也可以食用用料豆腐1块葱半根肉末100克淀粉1勺大蒜5瓣酱油3勺盐2克黄豆酱1勺姜5片料酒1勺生抽2勺干辣椒可以选择不放3个酱香肉沫豆腐的做法瘦肉最好买有带肥肉的,这样做出来会更香。洗净,剁碎。食材全览,豆腐切厚片,配料,大葱、蒜、姜、葱花。豆腐煎制两面金...
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- 用料豆腐1块猪肉沫克豆瓣酱1勺葱1根老抽1勺蚝油1勺水50克肉沫豆腐的做法先下干辣椒、葱姜蒜、及豆瓣酱下去煸炒出香味再放入肉沫炒熟再加入适量水和豆腐块,一块熬一段时间,就出锅啦!...
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- 疫情期间,很多餐饮商家都拓展了原材料和半成品配送业务,确实很大程度上丰富了餐桌,也减轻了厨娘们都工作量。老公特别喜欢吃包浆豆腐,每次在云南餐厅都会点,吃云南火锅更是必不可少。上次在云海肴买了2包,一直不知道怎么料理。下厨房里的菜谱大多数是烧烤类的,不太适合日常料理,...
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- 真下饭神器用料豆腐1块朝天椒5个肉末100克葱1根蒜3瓣盐30克生抽1勺老抽半勺下饭肉沫红烧米豆腐的做法热油,下肉沫炒至金黄。肉炒好后,放入蒜小辣椒,炒香。然后放入切好的米豆腐块,放盐、鸡精、生抽和老抽,加一点点水以防粘锅。出锅前撒上葱花即可,非常下饭的米豆腐好了。小贴士...
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- 都说最简单的食材最能体现厨娘的能耐。这款五香肉沫豆腐,操作简单,美味可口,食材物美价廉!三块钱的豆腐,四块钱的猪肉,转眼就能变身为高级的美味佳肴,下饭绝配!用料豆腐3块猪肉150克葱2根生抽适量蒜3-4瓣糖1小勺料酒1小勺盐少量淀粉适量五香粉或肉桂粉适量白芝麻少许(可无)剁椒适量...
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- 老人小孩都爱。用料豆腐块肉末克油克生抽勺鸡蛋个盐克姜片葱根豆腐蒸肉沫的做法食材全览肉沫调味,依次放入葱姜,生抽、香油、耗油,充分搅拌均匀平铺豆腐上,均匀上火蒸制20分钟,美味即成。...
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- 超级鲜嫩爽滑的一道菜,味道美极了~~用料豆腐2块肉末榨菜涪陵榨菜最好香菇3-4个切碎蚝油适量肉肉沫豆腐的做法豆腐洗净,切成小块,先泡在盐水里备用豆腐泡十几分后捞入一个大碗内,榨菜半袋,切碎,均匀的洒在码好的豆腐上锅热放油,葱姜蒜爆香放入剁好的肉末,生抽,盐,蚝油提味儿,然后放入...
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- 怀念在安阳的味道~~~用料懒得写了……此处100字见谅…………此处99字五香豆沫的做法懒得写流程了哎…………直接套图发…………我做出来的~~嗯嗯嗯嗯嗯~~~~~...
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- 烧豆腐相信很多家庭都有的家常菜我这道是用的本地豆干刚好想吃,就用豆干做,吃出了豆腐的味道用料肉末豆腐或者(豆干)葱花少许蒜末2瓣生抽1勺老抽1勺耗油少许料酒1勺糖2克淀粉少许勾芡水家常蒜香肉沫烧豆腐(豆干)的做法豆干,肉沫,蒜末,葱花,淀粉水准备好锅里热油把豆干双面煎黄盛出...
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- 这道家常菜,就是不知道做什么的时候就会烧这道菜,简单,真的超级简单,不放肉沫也好吃的。假期第三天,明天又要上班啦,今天不能被耽误。于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料豆腐1块大葱半根肉沫100g生抽2勺葱烧肉沫豆腐(肉丝版)的做法准备韧豆腐切块,喜欢什么豆...
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