- “海参圆子”系湖北传统大菜。所用海参为品质最好的刺参,营养价值高,具有滋补健身的功效。湖北制的肉圆,其特色是要掺入少量鱼茸和蛋液,不但增鲜,而且松泡有弹性,口感柔润。此菜以圆子垫底,海参盖面,刺参油润,味美宜人,圆子透味,鲜香软嫩。用料水发刺参150克猪五花肉500克青鱼肉200...
- 15844
- 用料茄子个水克酱油勺白糖克鸡精勺盐克生抽勺料酒勺茄子。海参的做法洗干净茄子用刀切45度开边不要切断反过来直刀切不要断这样拉得好长每个人爱好不同做法不同。我就先煎一煎他放水放肉末什么材料都可以自己的爱好。放肉末前加油开了加盐。鸡精。酱油。海鲜酱。XO酱。老...
- 9400
- 用料番茄木耳猪肉葱姜干香菇参汤圆子的做法肉末加入生姜葱一个蛋白胡椒干香菇最后生粉顺时针搅匀油锅加入番茄和木耳炒出汁在加入冷水加盖煮开加入圆子盖上煮熟...
- 15977
- 用料海参油菜心葱姜蒜生抽老抽干辣椒糖青蒜黄酒郫县豆瓣酱鸡粉海米肉馅臊子海参的做法赤虫参海参泡发之后需要把里面的沙包沙囊去掉,海参里面的筋和肠是可以吃的,而且营养价值非常高。开火,锅中加入适量的水。开开锅的时候撒上盐,可以让海参体内的水排出,口感更好,而且还有一个...
- 22279
- 千呼万唤的番茄参汤圆子做法,今天yummy妈妈来告诉大家如何制作了!这个圆子有什么特别的?Q、嫩、弹、滑,相信只要跟着yummy妈妈遛娃的宝妈们吃过这款圆子都赞不绝口呢!yummy妈妈今天就一步步告诉大家如何制作这款能够让不爱吃肉也会喜欢吃肉的宝宝,不爱吃饭的宝宝也愿意开口的绝...
- 6838
- 我爸说,因为山里没有海参,智慧的群众就用炸猪肉条做出海参的代替物,在春节时用清水煮熟,再配蛋饺、青菜等端上桌,成为旧时“大荤菜”的代表。名为音译,不知正误。用料五花猪肉去皮一斤鸡蛋四个淀粉两勺(没有海参的)海参子的做法猪肉切小条(像鸡柳那么大),放大锅中,加入鸡蛋、淀粉、盐...
- 15271
- 特色是肉质软糯酥烂,而口味浓厚、鲜滑。用料水发海参虾子1.5大匙葱5根姜片5片煮海参料:葱1根、姜片2片、料酒1大匙调味料:花雕酒2大匙、酱油3大匙、鸡清汤1/2杯,盐、糖、白胡椒粉各1/3小匙水淀粉适量花椒油1大匙虾子海参的做法将海参腹内的砂、肠处理干净,加水用小火煮15分钟(...
- 32352
- “冬至”意味着最寒冷的天气来临,冬至这天阴极阳生,人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来营养,是进补、防病、养生的最好时间。在北方,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。今天...
- 32074
- 用料虾子2汤匙普通净海参400克肉汤适量葱姜少许盐2克糖10克酱油1汤匙料酒1汤匙淀粉适量香油少许虾子烧海参的做法锅中不放油,最小火倒入虾子,反复煸炒直到虾子煸干水分,去除腥味。盛出备用葱姜切末肉汤半小碗备用锅中做水,水开后放入海参倒入少许酱油;料酒,去掉海参的腥味,加入...
- 10528
- 家里人爱吃鸽子,煲汤的话,肉炖烂了,不爱吃。想着法子,来个冬季补身海参焖鸽子。用料海参3只鸽子2只莲藕3节蒜苗2根蒜1只以色列椰枣4颗辣椒陈皮八角酱油耗油醋酒海参焖鸽子的做法先把海参泡发好,记得放纯净水放置冰箱保鲜层10-24个钟。这样的海参会非常有弹性,用来焖的时候就不...
- 29715
- 美容养颜用料开壳椰子1个泡发海参2只瘦肉30-60克去核红枣1颗桂圆颗玉竹3-6克百合2-5克枸杞8-15粒原壳椰子海参桂圆汤/美容养颜的做法把椰子水喝少一半,备好泡发好的海参(如果不知道怎么泡发,可以看后台)所有材料下入椰子内,隔水炖2小时后加入海参和枸杞继续炖煮1-2小时即可享...
- 18901
- 用料海参5只栗子500克水适量生抽1勺老抽1勺料酒1勺白胡椒粉适量糖适量盐适量蚝油1勺姜5片海参栗子煲的做法海参改刀,切小块锅里放油爆香葱姜,加入海参煸炒2分钟加料酒、胡椒粉、水大火煮,水开后,改小火慢慢煮煮10分钟,海参变软,倒入板栗及所有作料中火煮栗子酥了,改大火收汁,装盆...
- 31759
- 因为喜欢所以爱做用料海参2.5kg蚝油4大勺盐4小勺大葱2根姜末适量一号肉2kg花生油适量味极鲜适量海参包子的做法1.取发好的即食海参5斤。3.凉水缓一下备用可以用温水,但是不要用开水。海参切碎,放温水里化冻,笊篱捞出控干水分。用的一号肉提前切丁,用味极鲜和蚝油腌制,加入适量...
- 34267
- 用料猪肉200克糯米250克盐2克腊肠1条白萝卜1/2条白贝或者瑶柱虾米少量克海味圆子的做法糯米加热水搅拌揉成团切丁切丁散粉防粘萝卜切丁先加蒜子炒香,最后加水,沸水后加入圆子,最后加香菜和葱。...
- 12062
- 用料韭菜苔500克盐适量姜适量海参10条蚝油2勺香油几滴猪肉1000克海参馅饺子的做法猪肉切丁加入适量姜末倒入味极鲜腌制10分钟因为人多海参用的大的,切丁备用。发好的海参可以快速焯下水。切了半盆。韭菜苔切碎备用将肉和海参加一起按一个方向加入花生油和搅拌,香油少加点。...
- 26421
- 用料鸡精勺姜片盐克香油1勺鱼丸10个香菇贡丸10朵墨鱼丸10个蔬菜丸10干海参4只菠菜1把枸杞10粒海参丸子汤的做法砂锅放入水,加入姜,鱼丸,墨鱼丸,香菇贡丸,蔬菜丸,海参,枸杞水开之后,小火焖20分钟,加入食盐,菠菜关火后,加入鸡精,香油...
- 9914
- 那叫一个鲜溜~用料面粉500克水250克韭菜一捆海肠适量虾仁适量海参适量猪肉适量十三香少许盐少许味精少许海参海肠虾仁肉饺子的做法面➕水、搅拌均匀揉成面团、用干净的湿布盖好、也可以用保鲜膜、醒面20分钟韭菜洗净切好、倒豆油、搅拌均匀、先放油韭菜不会出水、这是我婆...
- 30305
- 家常靓汤。用料泡发好的海参4条瘦肉半斤桂圆肉8粒北芪20克金华火腿1片北芪桂圆海参瘦肉汤的做法泡发好的海参用姜葱水灼一下。海参,瘦肉切块,北芪,桂圆肉用清水洗净,把所有材料放入炖盅里加4-5碗水隔水炖两个小时,依个人口味加适量盐调味。我自己喝的汤是不喜欢加盐的,海参,瘦肉...
- 13912
- 莲子海参甜汤用料:海参适量,莲子50克,百合20克,红枣40克,枸杞5克,冰糖50克用料莲子50克莲子海参甜汤的做法莲子海参甜汤用料:海参适量,莲子50克,百合20克,红枣40克,枸杞5克,冰糖50克...
- 22051
- 用料板栗15粒海参二粒鲜虾15只去头去壳肉末少许淀粉二勺盐咸淡可按自己的口味加入蚝油一勺葱适量姜适量鸡粉一点点栗子焖海参的做法炒锅放油,把去皮好的板栗倒入油锅中炸至8分熟~捞起板栗,倒出多余的油留下一点,把切好的姜丝先爆香然后下肉末炒散~倒入鲜虾海参翻炒倒入炸好的...
- 8485
- 一道别具特色的地方菜,红绿相间的外表首先就在视觉上把人吸引,浓厚的乡土气息先声夺人,鲜味溢口的海参吸足浓浓汤汁,软烂适口的味觉享受接踵而来。用料阿拉斯加海参100g茄子150g西红柿50g绿尖椒50g蒜末5g盐3g海参茄子烧(阿拉斯加海参)的做法先将茄子、尖椒和海参切段,西红柿切块...
- 17001
- 用料香菇适量胡萝卜适量盐海量香油适量葱适量海参适量饺子皮适量韭菜适量园白菜适量胡萝卜适量十三香适量味精适量蚝油适量老抽适量生抽适量海参饺子🥟的做法切丝放盐杀水备用把需要的菜切碎切块备用把所有的菜倒在一个盆子里,放香油,蚝油,老抽,生抽,味精,十三香,白砂糖,拌匀香油...
- 20754
- 中秋节没吃月饼,就做个丸子汤来喝吧,暖胃又寓意团团圆圆🤗🤗🤗用料肉1块豆腐1块海参1只西红柿1个鸡蛋1个姜末少许盐适量淀粉2勺胡椒粉少许海参丸子汤的做法准备肉、西红柿、豆腐西红柿用刀划个十字切好的肉放碗里,放豆腐,用勺子把豆腐压碎,加鸡蛋、淀粉、盐、姜末、胡椒粉搅拌...
- 26437
- 就地取材的营养饺子🥟用料海参2只红萝卜1个鸡蛋1个油适量盐适量蚝油1小勺鸡精1小半勺葱段适量猪肉碎适量方形饺子皮适量张海参饺子的做法准备泡好的海参材料把所有材料切好,海参不要切太碎,小块即可,待用加入所有调味料拌匀,就可以开始包饺子了。包好的饺子锅加水烧开,放入饺...
- 18960
- 用料姜末适量海参花半斤白菜小半猪肉半斤海参花饺子的做法海参花捞洗两遍,白菜切碎,肉切丁。根据口味调馅,盐,生抽,蚝油,油等将所有馅料一起搅拌。小贴士海参花有股特殊的味道,有人接受不了。...
- 24659