- 球儿菜就是球儿生菜哈也是圆生菜~~很家常的一道菜,爽口清脆~~家常菜必备~~( ̄︶ ̄)↗这个跟别家不同的就是用了我自制的花椒油直接炒菜,你们没有就把我自制花椒油换成市售花椒油+炒菜油混合在一起炒菜,或者麻烦点的就是先倒炒菜油然后加入1t花椒粒炒香后,取出花椒粒扔掉,留着那油继续...
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- 各种家常菜用料芹菜2根盐三分之二勺花椒几粒肉适量酱油1勺葱花适量蒜2瓣炒家常菜的做法首先,切肉,并将肉放到锅里煸出油,持续十多分钟,直到肉变色,并看到油煸出。然后,放入蒜花和花椒,煎出香味,(葱可以在这里放,也可以在最后放)。然后将芹菜,或者其他菜放入。(注意,芹菜和西葫芦因为比...
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- 5分钟就能做出来的超级快手下饭菜。配料简单,做法简单,却超级受欢迎。用料韭菜1捆鱼露2勺五花肉爱吃多少下多少家常炒韭菜的做法五花肉切5毫米左右薄片,锅内热油,下花花肉煸出油,微焦就可以,喜欢吃肉可以放多点,不爱吃肉可以不放,直接下油炒也可以。洗干净的韭菜,切段,把尾部比较硬...
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- 这个菜是基本菜,可以变化各种花样做,比如:黄瓜炒酸菜、莴笋炒酸菜、冬笋炒酸菜做菜等。酸菜是我自己腌的,腌了一个多月。别看这道菜简单,可是日常菜不可缺少的一道开胃菜用料酸儿菜适量莴笋一根油发辣椒适量家常菜-酸儿(杂)菜炒莴笋的做法自己腌的酸儿菜莴笋削皮切粒,酸菜切成粒...
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- 虽然卖相一般,但真的很好吃,操作起来也简单。用料白菜250克酱油2勺玉米淀粉5克蒜1瓣小米椒1个白糖1勺家常炒白菜的做法用的是杭白菜,切好洗干净。蒜和小米椒也切好备用。热油下锅将蒜末和小米椒炒出香味,倒入白菜,翻炒到微熟后,加入勾芡的淀粉、生抽和白糖,最后翻炒几分钟后即可...
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- 用料米饭1碗鸡蛋2个腊肠一小段西葫芦胡萝卜青椒葱花生抽1勺盐【家常菜】家常炒饭的做法准备西葫芦、胡萝卜、青椒,洗净,切小块,备用。鸡蛋打散备用。锅内倒入少许油,倒入蛋液,中火炒到8分熟,盛出备用锅中加油,放葱花炒至微黄。再放入腊肠翻炒几下。放入胡萝卜等配菜,炒熟倒入隔夜...
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- 用料芹菜葱蒜蒸鱼豉油盐醋家常炒芹菜的做法忘记拍照了,就文字描述吧,有机会再补图芹菜洗净,掰成两半,去老筋,如果芹菜比较粗,就中间切几刀,细一点口感好锅中放油,放入葱蒜快速翻炒均匀,倒入一大勺醋,是炒菜勺,不是喝粥的那种小勺子哦。翻炒一下,然后倒入芹菜继续翻炒三到五分钟。注意...
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- 用料儿菜200克泡椒2个姜1片蒜1瓣家常小炒/清炒儿菜的做法这就是儿菜,放个图,怕外省的朋友不认识,哈哈哈哈哈(我们四川人冬天很爱吃这个菜)儿菜切成薄片备用热锅下油,烧至八成热,下泡椒和姜蒜,炒香下儿菜,翻炒至熟,然后放少量盐,蚝油起锅...
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- 用料胡萝卜1根绿豆芽200克韭菜100克鸡蛋2个料酒1勺生抽1勺老抽1勺食盐适量鸡精适量家常炒合菜的做法将粉条提前泡好,胡萝卜切丝,韭菜切段,豆芽淘洗干净,鸡蛋打散备用先将打散的鸡蛋炒好备用再将胡萝卜和韭菜一次下锅翻炒最后加入提前泡好的粉条和炒好的鸡蛋,再加入料酒生抽蚝...
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- 我一直不知道这就叫抱子芥,百度了一下才知道。我买了一大个回来,我只掰了几块来炒,很嫩!用料抱子芥大个的半个猪肉3-4两酱油少许生粉少许菜油少许盐少许鸡粉少许辣椒酱1茶匙家常菜:抱子芥(儿菜)炒肉片的做法把抱子芥洗净,我习惯把菜用盐水泡了一下。因为切之前没拍照,这图是百度拿...
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- 24年来,今年是儿菜吃得最多的一年。年初的时候外婆拿了一些别人送她的儿菜过来,然后感觉发现了新大陆了。其实以前在超市看到过它,但是当时觉得它长得好奇怪啊,从来没买过也没有吃过,也不知道它叫儿菜,管它叫菜心来着。不过还是不要多吃,因为它是凉性的。用料儿菜适量虾仁适量野...
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- 啥食材都可以往里丢,非常随意用料鲜笋一个青椒半个木耳一小捧蒜苗适量酱汁:生抽两勺李锦记红烧汁一勺米醋一小勺白糖一小撮盐适量辣酱适量麻油一小勺家常炒杂菜的做法将食材切成长条或者细丝都可以哈,把木耳笋丝和青椒放水里焯一下,捞出来沥干水分备用。锅中放油,炒葱花和一个...
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- 疫情呆在家,鸡肉鸭肉吃太多了,中午吃粥炒个酸菜送~简单容易上手🤣用料酸菜3片酸菜叶蒜5瓣姜2片辣椒指天椒2个耗油适量酱油适量家常炒酸菜的做法1⃣切姜成丝、蒜切碎、🌶辣椒切圈⭕️2⃣酸菜冲洗干净,切成丝再横切两三刀成小块一点的丝3⃣热锅,开中小火,倒入酸菜炒干,大概2分钟,直至...
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- 再家常不过了,比饭店还好吃,还不用过油用料花菜1个葱1根生抽适量盐适量蒜4瓣小番茄6-8个干辣椒适量五花肉适量食用油适量八角2个白糖少许家常炒花菜的做法食材切好备用,花菜最好用盐加水泡一会,能有效的去除杂质然后锅中水开加盐和食用油焯水一分钟花菜翠绿的关键就是加油和...
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- 用料菠菜1把盐2克鸡精少量生抽1勺家常炒菠菜的做法菠菜清洗切段备用锅中放入少量食用油,烧热放入菠菜菠菜变软后(体积缩小)后,放入一勺酱油,约2克食盐,少量鸡精,继续翻炒加入约50g清水,开锅后关火盛出。...
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- 春天,来吃点山珍吧,来自湖南的蕨菜~用料蕨菜1把肥肉1小块蒜头3瓣小香葱1小把干辣椒5个生抽,盐适量家常炒蕨菜的做法蕨菜择掉花,去掉根茎老的部分锅中烧一大锅水,水开,关火,把蕨菜放入锅内焯水,待水变温后,把蕨菜拿出,装入大盆,加入没过蕨菜的清水,第二天再吃蕨菜切小段,肥肉切片锅热加...
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- 回锅肉:先把一整块猪肉放水里煮熟放少量盐,就做好了第一步要炒菜的时候可以切几片哦~超级方便‼️其实葱或者是蒜苗,味道更好的是用蒜苗,用料儿菜四颗,中等大小肉随意葱/蒜苗半根油稍多一点生抽2勺老抽1勺鸡精1勺盐适量回锅肉炒儿菜(家常菜)的做法儿菜切片,煮好的肉切片,葱切小段...
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- 儿子前几天学校午托吃了鱼香肉丝盖饭,回来说很好吃,吃了两碗😅回头一想,我已经好久没有做过这道菜了,今天买了食材,马上安排上😘😘😘用料瘦肉100克木耳适量胡萝卜半根青椒半个豆瓣酱1-2勺姜末适量大蒜5瓣肉丝调料(盐1克,姜粉1克,白胡椒粉1克玉米淀粉一勺,水一勺,玉米油2勺)鱼香汁调...
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- 马蹄炒虾球是一道非常清爽的家常菜。马蹄炒虾球的做法简单,虾的鲜嫩,马蹄的爽甜,青红椒的清甜,恰如其分溶合的味道,是如此的美妙。下面教大家马蹄炒虾球的做法。用料马蹄鲜虾黄瓜淀粉清爽家常菜马蹄炒虾球的做法鲜虾去壳去头虾线(尾部最后一节保留)后洗净擦干,用少许料酒、盐和干...
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- 用料西兰花半朵胡萝卜半只虾若干蒜若干盐若干家常菜-炒的做法1、虾,先过一次热水。剥去虾头和虾线。2、西兰花,切段胡萝卜,切丝(稍粗)在热水煮熟3、下锅,用蒜热炒。豆干嫩叶白菜蒜盐牛肉芹菜蒜末鱼露虾蛋盐...
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- 用料包菜半个姜三片盐适量酱油一勺蒜三瓣生抽一勺耗油适量鸡精0.5勺葱一根辣椒丝适量豆油适量家常炒包菜的做法切葱姜蒜辣椒丝一定要手撕包菜。倒入适量豆油,倒入葱姜蒜辣椒丝炒香。倒入包菜,炒至发软,大约二分钟,如果感觉发干,可以倒入一点水。放酱油和耗油适量,因为这两个调...
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- 把家里剩余的蔬菜炒起来就是了,加了虾仁让蔬菜更香甜。用料芹菜2根胡萝卜1/2根大白菜2片灯笼椒1/2个木耳4朵香菇2个葱花、鸡丝、蒜头适量虾仁4-6只调味料:蚝油1勺盐、胡椒粉适量料酒1/2勺勾芡:淀粉1/2勺水1勺家常虾球炒杂菜的做法准备所有材料。热锅下油,煎虾仁至香,放入葱姜...
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- 用料胡萝卜青椒青蒜大头咸菜炒家常小菜的做法胡萝卜擦丝,青椒切丝,青蒜切段,大头咸菜切丝油锅爆香青蒜、放胡萝卜煸炒放青椒和大头菜炒炒就好小贴士配菜还可以加上黄瓜丝,扁豆丝,喜欢什么就放什么...
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- 自己尝试做菜的成果用料酱油勺盐克家常炒菜的做法色香味还差点慢慢努力...
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- 小时候小龙虾很便宜,总是买来刷刷干净煮了蘸酱油吃。不过那时候就是只吃虾尾,虾头整个扔掉。后来家常菜炒虾球流行起来。直到现在我自己做小龙虾都用这种吃法。再后来很多年,才开始流行油焖大虾。然后才是全国人民百花齐放地各种方式吃小龙虾。用料小龙虾几斤姜几片花椒适量...
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