- 用料纯牛奶900克淡奶油100克酸奶菌粉1包细砂糖60克(喜欢甜的可增加)奶香浓郁酸奶的做法先将需要装奶的容器消毒备用将纯牛奶和淡奶油倒入不锈钢盆里,在燃气灶上隔水加热,边加热边搅动。牛奶加热到45度左右(我一般是滴一点在手腕上,微烫就好了)取出,加入准备好的细砂糖,搅拌均匀,然...
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- 深受大家热捧的芝士酸奶夹,今天来啦!外层蛋糕是舒芙蕾口感的软绵蛋糕,那种巨软的口感也太好吃了,包裹着芝士奶酪夹心,真的是神仙搭配呀!用料鸡蛋2个玉米油20g牛奶20g低筋面粉35g细砂糖68g柠檬汁20g淡奶油60g奶油奶酪120g奶粉适量巧克力豆适量舒芙蕾般口感,奶香浓郁,芝士酸奶夹!的...
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- 哈斯面包是软式法国面包的一种,因为用牛奶代替全部的水,又适量添加了糖和奶油,所以吃起来柔软中带有嚼劲,口感绵密。而今天的蔓越莓哈斯面包里面由于加入了蔓越莓干,更是多了一重滋味,真是很美味,值得一试哦。用料高筋面粉170克淡奶油15克牛奶100克炼乳10克细砂糖10克酵母2克盐1...
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- 真的很好吃😋😋😋用料奶粉5克炼乳10克酸奶100克奶油奶酪20克吉利丁片2.5~3克奶酪棒(浓郁奶香)的做法吉利丁片用冰水软化备用。除吉利丁片以外的所有材料放入奶锅,隔水加热(一边加热一边搅匀)至奶油奶酪融化无颗粒即可。奶液温热时(40度左右),放入软化好的吉利丁片,继续搅拌至...
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- 入手一大块芝士,各种霍霍,先下手全球网红巴斯克焦糊芝士蛋糕!这个方子没有用淡奶油,用的是椰奶和酸奶,更健康不说,口感层次增加,感觉更好吃了!六寸的方子,一人吃过瘾,两人吃刚刚好🤤用料奶油奶酪320克白砂糖60克鸡蛋2个玉米淀粉16克柠檬1个椰奶油70克酸奶110克椰奶酸奶无奶油奶香浓...
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- 经典奶酪布丁----味蕾的极致享受!翻看自己多年前的烘焙作品,大部分虽然留下了一些诱惑漂亮的照片,但食物本身的味道却已逐渐模糊........然而这款奶酪布丁当初的惊艳味道却是印象深刻,那么的嫩滑香醇,那么的令人欲罢不能!用料奶油奶酪50克牛奶140克柠檬汁数滴细砂糖30克淡奶油1...
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- 做馒头可以很随意,用过桂花、椰浆、淡奶油、炼奶、纯牛奶……有什么现成材料就用什么做,怎么做它都还是那只肥嘟嘟的馒头!圆润又治愈!记录一下昨晚松软香甜的奶香馒头留作日后自用。(ps:自己的原创方子哈!)不喜勿喷!@#所有图片均无滤镜!用料奶粉20克白糖60(按个人口味调整克酵母6(燕...
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- 用料黄油85克蛋黄3个低筋面粉180克葡萄干35克奶粉15克细砂糖35克表面刷的蛋黄1个奶香浓郁~葡萄奶酥的做法黄油室温软化加入细砂糖打发至羽毛状~加入奶粉再打几下加入3个蛋黄再打搅拌均匀加入低粉,切拌法搅匀葡萄干剪碎后加入揉好了面团放在面板上用擀面杖协助定型切块放在铺...
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- 新入了一块1公斤的奶油奶酪,当然要抓紧做一些奶酪类的美食了。之前做了【蔓越莓吐司】,感觉还可以再升级一下,今天准备了乳酪馅,加上蔓越莓,单峰卷起来,成品味道真是很赞,毕竟原料货真价实,口感也是简直了的。用料高筋面粉牛奶50克水50克奶油20克鸡蛋50克干酵母3克细砂糖30克黄油...
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- 感谢雨妈的分享能把酸奶做的如此风味浓厚。再次感谢雨妈配方里的淡奶油没有代替品,只能用淡奶油!!!!这才是好吃的关键哦~用料纯牛奶800g淡奶油200g白砂糖50g酸奶菌看你的品牌选择数量醇香浓郁自制酸奶消耗淡奶油配方的做法先准备一个干净无水无油的锅,在里面倒入纯牛奶800g加淡...
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- 酸奶浓香浓郁的酸醇,包裹每一片弹滑的嫩牛肉,入口即化的土鸡蛋;咖喱,柠檬,番茄的丰富口感使得每一口汁水都让人欲罢不能。酸奶,含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷,润肠通便降血脂;对于气血不足、营养不良...
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- 超级简单制作的木瓜炖奶富有丰富的蛋白质、具有美容养颜、防癌的功效等,适用于青年、老人等~用料木瓜1个糖适量红枣5颗纯牛奶250ml奶香浓郁的木瓜炖奶的做法选一个木瓜,去皮,去籽,清洗干净切成小块。切好放入炖盅里,我用的新疆大枣,个头大了,把大枣给切成块一起放入,加入水没过木...
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- 香醇的奶香和蛋香混合在一起,咬一口下去,酸奶布丁口感丝滑,做个简单便捷的下午茶正合适。用料面包片2-3片鸡蛋2个细砂糖10克玉米淀粉10克浓稠酸奶100ml奶香浓郁,酸奶布丁烤吐司的做法酸奶要选盒装浓稠型的,我用的安慕希,半瓶正好100ml。淀粉和糖都是10g,不能再少了,不然香味不足...
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- 用料4寸戚风胚1个红茶粉20克淡奶油170克+50克辅料细砂糖5克黑糖酱15克巧克力豆20克奶茶蛋糕,浓郁奶茶香~的做法食材准备170克淡奶油加红茶粉,方太电磁灶开至3段小火加热至微沸后离火过筛,冷藏过夜取出冷藏过夜的奶油,滤出150克奶茶奶油,加5克细砂糖,用电动打蛋器低速打发至5成...
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- 记录一款家里久吃不腻的吐司用料日式吐司粉500克全蛋液90克细砂糖90克牛奶100克淡奶油200克盐7克鲜酵母15克黄油15克浓郁奶香吐司的做法除黄油外的所有材料放入厨师机内揉到不完全状态(出厚膜),加黄油继续揉面至完全状态(薄膜)一次发酵。28度以下,至原面团2倍大。发酵温度(25°C...
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- 酸奶自制好处实在太多做起来吧用料酸奶机酸奶50g牛奶900ml浓郁酸奶的做法酸奶机内胆洗干净先放入酸奶牛奶加入搅匀酸奶机8.5小时享用小贴士简单浓郁吃过无数酸奶还是这个最好可以随喜加入喜欢的搭配...
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- 家里有淡奶油,休息天为自己做一个奶香浓郁的酸奶布丁,加点洋酒的上面插了朵薄荷,没有加酒的放了几粒枸杞,适合小朋友吃,味道很浓,甜品总是给人最细腻的抚慰。用料郎姆酒10毫升淡奶油150毫升酸奶150毫升吉利丁片2片白糖40克意式酸奶布丁:我爱浓郁奶香的做法原料:淡奶油、酸奶、吉...
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- 自己做的酸奶,会比市面购买的更浓郁,更安全健康,也可以控制糖量和酸度,更是消耗囤多了的纯牛奶的好方法注意:酸奶菌买回来后放入冰箱冷冻室用料常温纯牛奶500-1000ml酸奶菌(川秀)1小袋蜂蜜或甜菊糖适量坚果及水果适量时间8小时发酵+至少1小时冷藏醇香浓郁の面包机自制酸奶的做法...
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- 在一次野餐上,儿子同学妈妈带来了自己做的酸奶与大家分享。吃完后一直让我回味无穷,酸奶的口感细腻丝滑,奶香浓郁。然后我根据自己的口味稍作了下调整,记录下来方便自己翻看。用料牛奶800克练乳40克细砂糖60-70克益生菌1小袋(1克)淡奶油40克奶香浓郁的酸奶的做法所有杯子器具都...
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- 冰箱里有一点点做蛋糕剩余的淡奶油,某日做酸奶时突发奇想把它加了进去,结果做出来超级好吃!奶香浓郁!用料纯牛奶淡奶油乳酸菌奶香浓郁的自制酸奶的做法将纯牛奶倒入洗净晾干的容器中(我一般都是上一次做完洗净容器自然风干了,不会再特意去洗它),加入淡奶油(量随意,我只能说加多了奶...
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- 好吃的同时新手友好!免烤免打发,有冰箱就能做!!!市场卖的大多添加剂等,自己做的更健康放心哦!!!推荐你一定要试试~!如果不喜欢草莓或者没有草莓粉,也可以用蔓越莓干代替——就是原味酸奶片。你还可以发挥自己的想象力,用果干+果蔬粉自由搭配!!比如冻干芒果+芒果粉,冻干猕猴桃+猕猴桃,冻干...
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- ✨内蒙各地都有好多蒙餐店,每个店几乎都有酸奶饼,不过做法和味道都不太一样。呼市有一家连锁蒙餐店的黄油烤酸奶饼特别好吃,在下厨房没有搜到类似的方子,所以自己调整了好多次配方最终做出了比较满意的味道。✨这家蒙餐店还有一种奶皮饼,就是在这个饼的基础上包点半干奶皮进去...
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- 用料雀巢奶粉100克炼乳20克青提约18颗纯天然!浓浓奶香!【浓郁奶香青提冰棒】的做法备料,青提可淀粉轻轻揉搓清洗,可去表面的白色粉状物;将奶粉打入量杯;做冰棒选用70度的水温冲泡奶粉就可以;加至刻度表600毫升处即可;加入炼奶,炼奶的甜度添加可以根据自己喜好来调整;等奶液冷却的时...
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- 这是一款松软香甜的奶香豆沙包,作为一名老广州,除了馒头要奶香,豆沙包也不例外!叮嘱在前面:我们喜欢软的包子,所以方子水量有点多,请自行调整!用料牛奶250克酵母6克糖50克豆沙馅420克中筋面粉500克淡奶油50克奶粉20克奶香豆沙包(浓郁奶香的做法食材就位所有材料称到厨师机桶里面,除...
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- 天呐!太好吃了!给孩子吃又补钙又健康,真的不想吃外面的慕斯了!大比例加入酸奶和奶油奶酪,去掉了传统以淡奶油为主的慕斯的那种“空甜腻”感。我的配方含糖量不会很甜,小伙伴可以试一下哦😀。用料酸奶(无糖)100克奶油奶酪100克淡奶油100克吉利丁片1片(5克)糖30克(如果酸奶含糖则此处...
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