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- 来自黄坑的野生红菇，放羊的跑山鸡，本地的野生山药，有健脾强胃，固肾补气的作用，这么多名贵营养的食材，可以碰撞出什么，美味，快点学习吧~用料山鸡1只红菇适量山药适量生粉适量盐适量鸡粉适量薯粉适量健脾强胃，固肾补气，色香味俱全的野山馐红汤沐素绫的做法山鸡一只，煮沸，控干血水后备用...
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- 大沐沐车祸住院，给Wuli大沐沐熬的大骨汤一直想问，这个很有营养吗？我只求心安，但我内心不认可，这能有多大营养，孩子喝了又能吸收多少？用料大棒骨1根山药1根白萝卜半根胡萝卜1根姜5片葱段2段盐微量给沐沐熬的大骨汤的做法买一根大棒骨，让老板切成了两段，冷水泡30min，洗净血水山药去皮...
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- 用料胡萝卜1根青椒1个番茄1个蛋2个蒜香烤肠1截葱少许洋葱少许米饭一杯半【沐沐酱下厨札记】炒饭的做法饭煮上，水放少一点，所有材料切丁热锅加油，煎蛋，捞出蛋，加入所有切好的丁，炒香，加米饭，加蛋，加葱加入盐、酱油、蚝油、糖、鸡精...
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- 混沌馅大家可以根据自己喜欢的口味来调配，我今天做的是猪肉白菜馅的用料白菜适量五花肉约300克混沌皮42张盐、胡椒粉、蚝油、味极鲜、五香粉适量（调馅的，大家可以根据自己的口味）蒜蓉、姜片、虾仁，紫菜、芹菜末、五香粉、胡椒粉、盐做汤底的，一点点就够了沐沐混沌的做法看图有...
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- 用料黄瓜1根鸡蛋2个虾皮适量面粉适量小葱适量猪肉适量香菇适量【沐沐酱下厨札记】黄瓜鸡蛋碧玉清汤的做法热锅凉油爆肉丝，加香菇、葱下黄瓜片加水、虾皮面粉加水搅匀加入鸡蛋打久一些，加入盐、糖、味精...
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- 到了草莓盛开的季节，让我们优雅的把她吃掉~用料鸡蛋4个白砂糖60g植物油45g牛奶50g低筋粉80g草莓适量奶油250g【沐沐酱下厨札记】草莓蛋糕的做法首先做一个戚风蛋糕，之前也分享过菜谱，这里仅仅简单提一下步骤，蛋清蛋白分开打发，45g白糖分三次入蛋白打发至硬性发泡，15g入蛋黄，分三...
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- 用料鸡翅6个红酒200g白糖15g盐2.5g姜粉2.5g白胡椒粉2.5g【沐沐酱下厨札记】红酒烤翅的做法鸡翅洗净划几刀红酒煮沸，挥发后剩下一半放凉的红酒里加入所有调味料及蒜末盖保鲜膜，放冰箱腌制一晚200度，中间层，分三次烤，第一次10分钟，翻面，取出加腌制调料，第二次10分钟，翻面，取出加腌制...
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- 用料全麦粉110g冰水110g高粉170g水70g红糖20g奶粉10g酵母5g蜂蜜10g黄油15g盐5g【沐沐酱下厨札记】全麦吐司的做法全麦粉和冰水混合至无干粉状态，放在冰箱泡一晚第二天除黄油和盐以外所有材料混合揉匀，包含泡好的全麦面团揉至扩展阶段再加盐和黄油，继续揉发酵至2倍大分成三份...
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- 用料鸡广东黄油鸡1只葱结1个姜片3片盐料酒冰水1冰水2蘸酱葱香菜姜茸麻油胡椒盐【沐沐酱下厨札记】白切鸡的做法葱、姜、水、调料放入锅中，水煮开后开小火，拎着鸡头放入锅中，三上三下每次5秒，然后放入冰水1中，使鸡皮爽口放锅中中火煮8分钟，关火焖40分钟，用筷子戳入确认下是否熟透...
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- 用料蛋挞皮成品4个蘑菇10个培根适量洋葱1/8个牛奶200g白胡椒粉适量奶油200g欧芹适量罗勒适量牛至叶适量矿泉水适量低筋粉15g盐适量【沐沐酱下厨札记】快手酥皮奶油蘑菇汤的做法开火热锅，倒入低筋粉，慢慢翻炒，同时洋葱切碎、培根切颗粒、蘑菇切片。低筋粉不要炒焦，出香味即可...
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- 用料西柚1个农夫山泉500g蜂蜜少许【沐沐酱下厨札记】西柚汁的做法西柚一个，全部果肉剥出，白色的皮全部去掉是关键，加入水和蜂蜜榨汁即可...
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- 用料胡萝卜1根莱伯利瑞核桃油少量沐沐の6M辅食日记的做法将胡萝卜洗净，削皮，切薄片锅内放入少量核桃油，加入切好的胡萝卜，小火翻炒几分钟将炒好的胡萝卜上锅蒸二十分钟左右，在料理杯中加入少量水，用料理棒打成泥小贴士1.胡萝卜素是脂溶性维生素，用油炒过后，利于宝宝消化吸收2.辅...
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- 第一次试做，盐水泡蛋更均匀，但是互相影响风险大，单个裹盐更有保障，只是盐多的成熟的快，盐少的慢，冬天30-40天，夏天25天左右用料蛋高度烧酒细盐【沐沐酱下厨札记】裹咸蛋的做法蛋用百洁布洗净，检查没有任何缝隙，擦干擦干后仍要放在阳光下通风处晾干每颗蛋都烧酒里滚一圈然后马上抹...
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- 这是6个汉堡的量用料汉堡胚高粉130g低粉40g糖25g酵母5g黄油20g盐2g水100g汉堡肉饼肉糜500g鸡蛋1只盐调料勺一平勺糖调料勺一平勺生抽适量老抽适量蚝油硬币大小黑胡椒适量玉米淀粉适量水适量食用油适量【沐沐酱下厨札记】汉堡的做法汉堡胚材料除黄油以外混匀揉成团，再加黄...
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- 用料鸡蛋5个牛奶60g油45g白砂糖45g面粉60g【沐沐酱下厨札记】浮云卷的做法油+牛奶+蛋黄拌匀蛋黄糊中加入过筛面粉z字法拌匀打发蛋清后与蛋黄糊拌匀放入烤箱中层，160度20分钟出炉就脱离模具放在晾架上，手温时撕掉油纸玉米奶油卷起放冰箱2小时以上，不要彻底摊凉，不好卷切的时候...
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- 倒计时18天，静待发酵～用料大白菜1500g盐200g酱苹果1个梨1个黄洋葱半个大蒜4瓣生姜4片雪碧30g韩式辣酱300g糯米糊糯米粉25g冷水150g【沐沐酱下厨札记】韩式泡菜的做法白菜洗净切段，我分了两种方式，等我出成品了看看哪个口感更好，一种是直接撒盐等出水，一种是泡盐水，目前看撒盐的...
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- 用料八角2～2颗桂皮两小片香叶3～5张花椒10颗红辣椒4颗鸡蛋八颗料酒20g酱油15g蚝油5g白糖10g【沐沐酱下厨札记】五香鸡蛋的做法清水煮鸡蛋，煮沸后倒掉沸水，浸冷水剥蛋每个蛋上划一、两刀加凉开水和所有干香料，开煮煮沸后倒入所有调料和糖煮沸收汁出锅...
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- 无糖无添加健康纯奶茶如果喜欢茶香浓的，可以多放几包，市面上的某点点，某芳园都是超浓才让我成为忠实fans的，立顿茶包这点浓度多放几包完全不用在怕的用料牛奶400克立顿茶包2-3包盐一丢丢沐沐酱办公室快手奶茶的做法红茶包用少许热水浸泡，泡出深红色茶汤我图示里的茶水太多了点...
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