- 厨师长教你:“可乐鸡翅”的家常做法,味道鲜嫩可口,先收藏起来用料鸡翅适量生姜1块小葱几根可乐约600克植物油适量生抽酱油适量白糖10克食用盐少许糖色少许厨师长教你:“可乐鸡翅”的家常做法,味道鲜嫩可口,先收藏起来的做法首先我们准备适量的冰冻鸡翅将其解冻之后加入生抽酱油...
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- 特别喜欢吃鲈鱼,因为鲈鱼骨头比较少,而且肉质十分地鲜嫩。在淡水鱼中鲈鱼的DHA含量最高,最补脑了,而清蒸则是鲈鱼的最佳吃法。用料鲈鱼一条葱两根姜一块酱油2勺料酒适量盐适量花椒一小抓【鲜嫩可口】清蒸鲈鱼的做法1.姜一块,洗净,分两份,一份切片,一份切丝。小葱两根,洗净,也分两份...
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- 笋干是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取的。笋干不仅辅佐名菜,在名菜佐料中久负盛名,而且有相当高的营养和药用价值。百度了一下笋干的营养价值:笋干含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。1、低脂肪、低糖、多膳食...
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- 现在正是吃栗子的季节,现在的板栗也最新鲜,还便宜哈。前段时间用它做过茶树菇栗子鸡,这次又用蚝油做了蚝油栗子鸡,不但颜色很诱人,味道也很鲜美哦。用料栗子400克鸡块600克青椒一个蚝油生抽料酒盐姜葱八角花椒冰糖蚝油栗子鸡——味道鲜美可口哦的做法板栗提前剥皮,青椒洗净切块...
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- 做法简单又不复杂,小白也会❗️瑶柱的鲜美加嫩嫩的豆腐和爽滑的炝肉合在一起别提有多美味了❗️用料盒装嫩豆腐1块瘦肉适量地瓜粉少许瑶柱(干贝)几个菠菜或油白菜几颗味道鲜美❗️超级好喝❗️鲜嫩爽口得豆腐炝肉汤的做法锅烧热把葱爆香后加入适量清水和泡开的瑶柱煮开肉切薄片放碗...
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- 一直很想做好茄子,做过红烧茄子,炖茄子,今天做一道凉拌茄子,不经油炸,更健康,好吃到没朋友!茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。多吃茄子,好处多多!用料茄子5个大蒜5瓣小米椒2个香菜1根生抽2勺蒸鱼豉油2勺陈醋2勺盐1克白糖2克辣椒面0...
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- 谈起饺子大家都不陌生,同样的饺子但是不同的方法做出来的口感也是千差万别的,饺子好不好吃,主要在于调馅,那么怎么样才能做出润滑筋道又鲜嫩的饺子呢?今天就教大家如何正确调饺子馅。用料猪肉适量香菇5朵芹菜适量红萝卜1根黑木耳适量玉米适量鸡蛋,香葱适量胡椒粉适量盐,味精,生姜...
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- 用料土鸡1只杏鲍菇2个姜片5片红枣5颗枸杞15粒京葱2段料酒4勺鲍菇鸡汤,鲜嫩可口的做法朋友寄来的土鸡,斩开先冷水焯一次,然后换水。加杏鲍菇,红枣,京葱段,大火烧开换电砂锅,慢炖1小时以上成品,鲜香...
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- 清蒸鲈鱼怎么做的鲜嫩又不腥呢?今天给大家详细介绍下清蒸鱼的做法,这个做法不仅适用于鲈鱼,对于任何蒸制食用的鱼类都很实用。很多人做清蒸鱼的时候都喜欢直接料酒腌制,这里给大家说下,鲈鱼的清洗也很重要,鱼的内脏和黑膜一定要清洗干净,容易引起腥味,喜好的鲈鱼外面身上均匀抹上...
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- 下饭特别香用料油豆腐二十来个香芹蒜米3瓣小米辣2-3个生抽蚝油盐少许白糖少许🌿香芹炒油豆腐✅软嫩入味,鲜香可口的做法准备好👉🏻1⃣️油豆腐洗净对半切开,芹菜切小段👉🏻2⃣️调料汁,少许生抽,蚝油、盐、白糖、加一大碗水,搅拌均匀。👉🏻3⃣️锅里放油,下蒜末小米辣炒香,下料汁,下油...
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- 可乐鸡翅这一道菜是以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中、又保留了可乐的香气,之所以深受大众的喜欢。用料鸡翅10个可口可乐1罐姜3片油适量生抽.老抽各1勺料酒2勺🔥可乐鸡翅~肉质超嫩.味道鲜美.一分钟学会的做法鸡翅洗净焯水,切花刀,姜切片...
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- 💥给大家分享一道低脂低卡的香菇菜心,好看又好吃,清爽解油腻,做法超简单!比肉还好吃哈!一定要收藏做起来哈!🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🌹食材:香菇6个,青菜8棵,小米辣3个,蒜3瓣,生抽2勺,蚝油2勺,淀粉1勺,白糖1小勺,食用油🌹步骤:1.青菜清洗干净对半切开,把香菇切去香菇根后洗净,用刀在香菇...
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- 丝瓜不管清炒,还是煮汤,清蒸味道都极好个人比较喜欢清蒸,这样营养不会流失,水分充足,吃起来一股清香的味道。用料丝瓜1根蒜米2瓣小米辣2个油少量耗油1勺鸡精一点点酱油1勺清蒸丝瓜味道超鲜甜可口的做法丝瓜刨皮,切成两段即可,放入长碟中我一个人吃一根就够啦,要是家里人多就准备2...
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- 用料熟花生适量姜2片花椒10-15粒辣椒粉2勺香醋1勺生抽2勺老抽0.5勺蒜2瓣葱少许料酒2勺糖2勺香油3勺童子鸡一只小米椒2个口水鸡--鲜嫩可口宴客菜的做法从超市没有买到三黄鸡,就买了一只童子鸡,做出来的口感也是很鲜嫩的。整鸡洗干净,放入锅中,清水须要没过整只鸡,冷水下锅。没...
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- 香菇虾仁粥粥,味道鲜美,我最爱喝的粥就是它了,没有之一。简直鲜到木有朋友啊,口感嫩滑软糯,味道鲜美还营养丰富,超级滋补的养胃汤,冬天来了,可以安排上了!用料大米1量杯虾仁克玉米半根豌豆粒50克胡萝卜半根香菇4朵姜1小节香葱2根料酒1勺盐半勺香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美的做法食...
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- 用料鸡蛋3个虾仁适量蛋清半个盐适量料酒适量姜粉(姜末)适量胡椒粉适量清淡可口的虾仁滑蛋/颜值高味道鲜的做法1.虾仁开背挑出沙线,蛋清打散起泡沫加入虾仁➕淀粉➕姜粉➕胡椒粉➕料酒抓匀,包保鲜膜入冰箱冷藏20分钟以上,更容易上浆包裹住虾仁,避免水分流失虾仁老化。2.鸡蛋➕葱...
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- 大宝想喝可乐没给,于是她提议给她做可乐鸡翅,明天当午餐,也是,不能喝总能烧菜吃吧,走起。用料鸡翅15个可乐1瓶姜8片葱2根料酒2勺生抽2勺糖10克盐少许可乐鸡翅,做法简单,味道鲜美,肉质超嫩的做法鸡翅解冻,用清水洗净,捏干水份,两面各划两刀,加入少许生抽和料酒,抓拌均匀,腌制10分钟生姜...
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- 今天这个是家庭做法,味道虽然和那个又加鱼又费时间的来比可能会差些,但是优点在于省时间、原料少、对厨艺要求很低,味道还真的不错~在时间紧或者犯懒的时候做做,真的是非常好!”做的时候记着只要把鸡蛋炒的嫩嫩的,就真有蟹黄的口感。主要是做起来超简单的,分分钟搞定。原料也需...
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- 这道菜是我12岁的时候和一位浙江老爷爷学习的,现在我已经当妈妈了,把这道菜做给我孩子吃,我家孩子也爱上了这道菜,虽然里面有香菜,但是香菜、香油和八角的结合,产生了特别的异香,和单一的香菜味道完全不一样。所以就算不喜欢吃香菜的朋友,吃这道菜也绝对不会有压力。用料豆腐卷(素...
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- 鲜,即鱼🐟羊🐑合成用鱼🐟和羊🐑做一道菜,鲜味无比。用料羊排2根巴沙鱼柳2条姜片4片洋葱半个大葱1根黄酒20克红葱头4个芹菜2根圣女果2个小黄瓜1根食用油200克干粉100克一道鲜味无比肉质细嫩入口即化的“鱼🐟羊🐑鲜”的做法巴沙鱼柳洗净姜片洋葱片大葱片黄酒腌制码味羊排浸泡...
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- 牛血是好东西,平时也会炖起来吃,一家人围坐在一起,喝喝酒聊聊天,来一口热气腾腾的牛血煲,真的太舒畅啦用料新鲜牛血3块豆芽一大把辣椒若干生姜一大块大蒜若干瓣葱若干根酱油四大勺料酒四大勺盐若干克耗油两大勺鲜嫩可口牛血豆芽煲的做法准备豆芽,牛血,雪菜,辣椒,生姜,大蒜调料就在...
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- 今天做个低脂可口好吃不怕胖的香煎龙利鱼~步骤非常简单只需要一腌一煎就OK啦用料龙利鱼1条🐟|100道减脂餐17|香煎龙利鱼鲜嫩可口的做法把龙利鱼擦干水分,倒入1勺料酒、1勺酱油、1勺蚝油、蒜末、少许黑胡椒腌制30分钟锅里倒些橄榄油,两面煎熟就可以啦~ps:分享一个快速解冻的...
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- 杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。它的营养价值非常高,富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。西兰花也可以提高免疫系统的能力,降低白内障的发生率,强化心血管的健康,强化骨骼,防止先天缺陷与畸形。西兰花是目...
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- 不爱吃溏心的蛋,但爱吃鲜嫩的蛋,就按溏心蛋的做法煮熟后多焖了半分钟,鲜嫩可口不溏心超赞。10分钟做好。用料水300克盐10克鸡蛋7个酱油50g米酒50g可乐150g10分钟鲜嫩可口可乐溏心蛋的做法1.煮蛋:清水300g,煮开后,在水里加盐10g,放进7个鸡蛋,小火煮5分到7分钟(常温鸡蛋是5分钟,冰箱...
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- 天气越来越热,总想吃点凉快爽口的。如果全是青菜,嘴里还是觉得淡,凉拌鸡丝,应该是个不错的选择。大家都知道,鸡肉高蛋白低脂肪可滋补养身,它的蛋白质很优质,能很容易就被人体吸收和利用。多食鸡肉可强身健体可补虚健胃可温中益气,还具有改善记忆功能的功效。而且不胖人的哦。炎炎...
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