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葛粑的精彩文章

香煎葛粑如何做才美味,怎么做香煎葛粑简单又好吃
  • 香煎葛粑如何做才美味,怎么做香煎葛粑简单又好吃

  • 竟然在下厨房里没看到有人做葛粑~我这个从小吃到大的并不觉得它稀奇,认真做菜谱的时候才发现原来葛粑来之不易,是蕨根洗净—捶烂—过滤—沉淀才能成型,具有清热解毒、补肾益脾等功效用料葛粑250g大蒜叶一把大蒜头2瓣青椒或者红椒适量香煎葛粑的做法从超市买回来的葛粑切成厚...
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葛粑如何做才美味,怎么做葛粑简单又好吃
  • 葛粑如何做才美味,怎么做葛粑简单又好吃

  • 老家的一种美食,用葛根做的,搜遍下厨房居然没有这个,那我必须给补上用料葛粑盐油葛粑的做法这是原料的样子,切片油烧热然后开小火炸炸好后撒点盐就能吃了,当然,不用油炸也可以直接炒,但是容易粘成一坨小贴士这个葛粑必须趁热吃,冷了后就变硬了,口感类似糍粑,但是比糍粑有嚼劲...
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野生葛粑如何做才美味,怎么做野生葛粑简单又好吃
  • 野生葛粑如何做才美味,怎么做野生葛粑简单又好吃

  • 用料野生葛粑500克干辣椒4个小葱4根菜籽油5勺低钠盐3克清水40克蒜粒3粒生抽5克野生葛粑的做法1,葛粑切成3厘米厚的,用宽油煎制。2,煎制两面有焦黄色,煎制时加入盐,然后再加入辣椒蒜粒翻炒一下,再加水焖煮5分钟变软(可以不加水,放辣椒和小葱翻炒一下就可出锅,这种味道香脆)母亲牙...
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艾叶粑粑·蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的艾叶粑粑·蒿子粑粑方法
  • 艾叶粑粑·蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的艾叶粑粑·蒿子粑粑方法

  • 昨天才挖的小春笋和清明时节才有的艾叶配上去年年末研制的雪菜加上腊肉末炒上这么一碗馅一锅完美的蒿子粑粑就出锅啦.用料艾叶腊肉糯米粉辣椒春笋雪菜艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法今年新出的春笋配上腊肉末、雪菜、春笋、辣椒.艾叶糯米、籼米磨成粉和艾叶汁拌一下做成形ok,出...
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包谷粑粑(玉米粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的包谷粑粑(玉米粑粑)方法
湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑方法
日式葛粉条(黑糖葛切)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式葛粉条(黑糖葛切)方法
葛粉苹果盏(葛粉之三)食谱大全及做法,烹饪好吃的葛粉苹果盏(葛粉之三)方法
  • 葛粉苹果盏(葛粉之三)食谱大全及做法,烹饪好吃的葛粉苹果盏(葛粉之三)方法

  • 早两曰忙着裹粽事儿,端午节要拜拜又忙了一通,裹粽前做的小点放在草稿箱都忘了还没发的了#因今晚被牙痛折磨所害没法睡,就来下厨房发了个牙痛事故的故事图,顺便将这不上火又美颜的小点放上与大家分享#很久没做了,因为我爱好淡口味的,苹果味甜清香所以以前我都从不放糖的,这次为了...
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黄花粑粑(火草粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄花粑粑(火草粑粑)方法
  • 黄花粑粑(火草粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄花粑粑(火草粑粑)方法

  • 我们云南少数民族每年清明前后都会采摘田间地头的黄花回来做粑粑吃用料黄花适量糯米粉适量克白糖或者红糖200克香油适量黄花粑粑(火草粑粑)的做法黄花采摘回来后洗净舂碎黄花舂好的花和糯米粉,白糖,加入适量水,搅拌均匀揉成一个一个的团子,如果太黏可以手上摸一点香油。锅里...
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粉葛(葛根)/香芋扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的粉葛(葛根)/香芋扣肉方法
  • 粉葛(葛根)/香芋扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的粉葛(葛根)/香芋扣肉方法

  • 在看【舌尖上的中国】第五季里面15分钟左右有这道菜。不过下厨房上没有搜到这个菜谱。于是上网搜索了一下相关信息。整理后自立门户~——“蒸菜永远是村宴的主角。粉葛蒸肉,类似扣肉,却因为粉葛的加入而大为不同。这种淀粉食物能将肥肉中的油腻化解到自身当中,使甜味和肉香...
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传统中式糍粑做法(棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统中式糍粑做法(棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑)方法
葛根的详细做法大全,简单又营养的葛根做法
  • 葛根的详细做法大全,简单又营养的葛根做法

  • 用料红冰糖接受甜度来衡量桂花适量葛粉半杯(量米杯)水500毫升葛根的做法用温开水溶解葛粉把红冰糖桂花枸杞放入500毫升水中烧开把步骤一倒入步骤二边倒边快速搅拌成型好好吃鸭😋...
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红糖粑粑·糖油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖粑粑·糖油粑粑方法
葛糕如何做才美味,怎么做葛糕简单又好吃
  • 葛糕如何做才美味,怎么做葛糕简单又好吃

  • 用料葛粉250g水900g冰糖150g葛糕的做法准备葛粉一盒(250g)按配方称量冰糖和水取全部糖加入一半的水,煮化冰糖,加入另一半水蒸锅烧水,开后备用待三温度约等于50度,加入250g葛粉,拌匀,无颗粒!放入预蒸容器!大火转中火15分钟!闷两分钟后开锅盖!开盖时!小心盖子的水滴到葛糕小贴士1.因为不...
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红糖粑粑(糖油粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖粑粑(糖油粑粑)方法
油粑粑(非糖油粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的油粑粑(非糖油粑粑)方法
玉米粑粑(包谷粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米粑粑(包谷粑粑)方法
米粑粑  水粑粑——米酒粑粑  汽水粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的米粑粑  水粑粑——米酒粑粑  汽水粑粑方法
糖油粑粑/红糖粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的糖油粑粑/红糖粑粑方法
  • 糖油粑粑/红糖粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的糖油粑粑/红糖粑粑方法

  • 第一次是在一家广州湘菜馆吃到的,是软糯型的红糖粑粑。看到下厨房大部分菜谱都分享的油炸版做法,两种做法都尝试了一下。用料糯米粉适量红糖一勺水适量糖油粑粑/红糖粑粑的做法糯米粉用温水搅拌,结团后拿出来用手揉。分成一个个球球。将团子团圆扔入沸水中,直至团子浮于水面...
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炸葛粉粑粑简易版做法烹饪大全 地道炸葛粉粑粑简易版如何做
  • 炸葛粉粑粑简易版做法烹饪大全 地道炸葛粉粑粑简易版如何做

  • 在莫愁村吃了一次,小朋友好像很喜欢,在外面吃饭同事也经常会点。用料葛根粉没有称,适量吧白糖适量鸡蛋2个油300克炸葛粉粑粑简易版的做法一只碗调鸡蛋液一只碗放面包糠葛根粉适量,加一点点凉水调一下,再用开水冲,我没有经验,这一步算是失败的,但是我把溶液倒入小汤锅里放在火上加...
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圈眼粑粑/葱油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的圈眼粑粑/葱油粑粑方法
  • 圈眼粑粑/葱油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的圈眼粑粑/葱油粑粑方法

  • ■圈眼粑粑,是常德的特色小食(长沙类似的小食多称为葱油粑粑,武汉则多称面窝)。据说,过去的常德人民只有早晚吃正餐的习惯,中午时则喜欢吃圈眼粑粑配健米茶。之所以中间有个洞,一是为了能够用绳子穿起来挂在扁担上便于携带,二是为了使粑粑本身在炸制过程中更容易均匀受热,三是这种...
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蒿子粑粑(艾叶粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒿子粑粑(艾叶粑粑)方法
葛饼如何做才美味,怎么做葛饼简单又好吃
  • 葛饼如何做才美味,怎么做葛饼简单又好吃

  • 裏上黄豆粉的葛饼,百吃不腻。葛粉清热下火,含氨基酸,食疗价值高。加入熟香的黄豆粉,就是一味健康营养的零食。用料葛粉50克凉开水200毫升糖20克黄豆粉随意黑糖浆/糖浆/枫糖浆适量葛饼的做法葛粉加少量凉开水完全溶化,加糖加所有凉水拌匀用小火加热,不停搅拌,颜色变成米黄后煮3分钟...
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糍粑粑粑如何做才美味,怎么做糍粑粑粑简单又好吃
炖葛葛夜如何做才美味,怎么做炖葛葛夜简单又好吃
  • 炖葛葛夜如何做才美味,怎么做炖葛葛夜简单又好吃

  • 用料水两碗料酒两勺花椒数个盐葛葛夜数条葱一个姜几片炖葛葛夜的做法热锅滴油,炸葱姜花椒,炸好味以后倒生抽,料酒,倒开水没过鱼的量,开锅把鱼倒进去,不盖盖子炖鱼,大约5分钟,鱼翻滚以后尝尝盐味即可出锅。开吃小贴士开锅煮...
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