- 凉拌菜,红油面都离不开红油,一起做家庭版的红油吧用料辣椒粉粗粉35克香叶2-3片熟白芝麻5克八角2个花椒2克小茴香1克葱姜蒜各15克第一部分油25克第二部分油110克万用辣椒红油的做法准备材料辣椒面芝麻放放碗里第二部分油倒进去第一部分油烧热把葱姜蒜小茴香大料香叶炸香第一...
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- 用料粗辣椒粉150克细辣椒粉150克花椒粉2勺白糖3克食盐1勺八角桂皮香叶各10克白芝麻20克高度白酒5滴大葱1根香菜2两洋葱半个万能辣椒油的做法把辣椒粉、花椒粉、盐糖、白芝麻放到碗里,加两勺熟油(油烧熟放凉)搅拌均匀备用把食材准备好开始烧油起锅到入菜籽油,油温5成热放入洋...
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- 奶奶交给妈妈,妈妈交给我,年夜饭沾猪皮冻吃,好吃的停不下来~而且简单快手~吃过没有说不好吃的!有了这个万能辣椒油你就是厨师界最靓的仔!用料辣椒面2勺蒜2-3瓣味极鲜适量油适量奶奶牌辣椒油万能辣椒油的做法辣椒面别选太粗的,也不要用辣椒粉,粉一下油就成糊了!味极鲜一定等倒油之前...
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- 用料辣椒面白芝麻桂皮八角香叶茴香片盐油油泼辣子(万能辣椒油)的做法锅内烧热油油温四五层热就可以放入香料爆香(不懂判断的可以看香料的颜色来辩,暗黄就可以,千万不要焦了影响口感)捞出香料渣辣椒面里放入适量盐和白芝麻拌匀,放入一点炒香料的油拌湿,这样等下浇热油的时候才不会...
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- 这个红油辣椒下饭百搭,不管是蘸馒头、凉拌菜、拌面条或者是炒菜放,都超级好吃,非常费辣椒,因为吃的太快啦,哈哈哈😃~里面还有蔬菜物料可以吃,不仅仅只有红辣椒哦~用料粗辣椒面3勺细辣椒面3勺白芝麻或者黑芝麻3勺盐1/2勺酱油2勺白酒2勺中等大小洋葱1个大葱1/2颗姜片6片香菜梗和香...
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- 川菜的骨凉菜的灵魂中餐的万能钥匙饭桌上永远的送分菜说到油泼辣子是百家有百种做法,大到用什么品种辣椒,小到要放几片香叶,就连名字十个手指头都数不过来不过世面卖的多是加了色素,香精,辣椒精的在家里做主要是健康、可操作性并化繁为简,香料有10种放10种更好,只有一种也无妨,葱...
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- 吃面,做口水鸡什么的加一勺就像注入灵魂~用料盐克白芝麻克粗辣椒面细辣椒面食用油万能辣椒红油简易快手版的做法洗一点香料香叶丁香桂皮八角小茴香有自己喜欢的香料也可以加油加热,放入姜。这里可以加洋葱大葱青葱一起炸,我这个简易版没有哈。粗辣椒粉和芝麻还有盐拌一拌。...
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- 老公特别爱吃凉拌,做过万宁辣椒红油给老公吃。用料茴香20克大料30g油1L葱姜蒜各30g万能凉拌辣椒红油。的做法第一步炒香芝麻。第二步,倒入芝麻,调味,醋酱油,搅拌均匀!第三步,起锅烧油,换入大料葱姜蒜,小火慢慢熬。第四步,把料渣捞出。最后一步,香气十足的红油熬制好啦,分多次加入红油...
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- 唯有美食美景不能辜负。辣椒这东西,失之无味。作为佐餐神奇的调味品,辣椒油必不可少。拌面,拌菜不在话下,吃饭不香来一勺。担心外边买的,咱自己来做。用料辣椒面适量,没有全部用干辣椒也可白芝麻两茶勺干辣椒一大把花生油150克花椒粉1勺生抽2勺孜然可以添加半勺蒜沫2-3瓣姜末半...
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- 妈妈种了好多盆的七彩椒。这辣椒顾名思义,就是有好多种颜色。在不同的生长阶段,有不同颜色的变化。除了极具观赏性,也可以食用。我在淘宝看到有七彩泡椒卖,原来还能泡,日后可以试试看。我还在路上没到家时,老妈已经说起,让我回来用这自己种的辣椒做炸酱。我家的这瓶黄豆酱是妈妈...
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- 这款辣椒酱是在以前发的鲜椒酱上做了小小的调整,两种做法做的辣椒酱都好吃。用料新鲜辣椒1200克西红柿130克姜蒜大葱适量植物油适量盐、蚝油、花椒粒、炒香芝麻适合万用辣椒酱的做法备的食材用这种西红柿炒会更香以上都是备料,吃不了辣的换不辣的那种大辣椒。热锅冷油,油稍...
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- 用料需要准备的材料有花生油、猪油、洋葱、葱段、八角等香料,还有干辣椒粉。万用红油的做法开火热锅,锅热后放入一碗植物油和少量动物油,植物油和动物油的比例是3:1。油热之后加入葱段、八角、香叶、草果等香料爆香,小火慢炼到香气浓郁。葱段微黄后捞出各种香料,趁热把油倒入...
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- 因为加了盐和白糖,这个辣椒油是有一点咸甜口的。仅仅是就着馒头吃就超级好吃,吃面米线拌饭加一勺,太香啦!快来一起学吧~用料辣椒面8-10勺(根据个人口味添加。)孜然粉2勺胡椒粉1勺花椒面1勺十三香1勺盐半勺白糖半勺油辣椒的1-2倍,根据自己喜好调整桂皮1块陈皮1片八角3个香叶3片花...
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- 用料辣椒面2大勺蒜籽十瓣花椒20粒胡椒粉适量白醋5滴盐5克万能油辣椒的做法蒜籽去皮切成末花椒切碎辣椒面放入碗中加入盐,花椒碎和蒜末搅拌均匀起锅烧油待油温烧至八成热倒入碗中搅拌至无干粉状态待油温放至微凉微倒入白醋一碗香喷喷的油辣椒完成小贴士辣椒面一定要和蒜末...
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- 这款辣椒油是看电视节目学的,所以想着做做看,没想到巨香。用料白芝麻一勺花椒10粒香叶3片八角2个姜3片干辣椒5个盐一勺半葱2根蒜3瓣甘草2片小茴香半勺辣椒面3勺花椒粉1勺孜然粉1勺糖1勺十三香1勺五香粉1勺白酒1勺多万能辣椒油的做法准备三勺辣椒面,一勺花椒粉,少许蚝油,一勺十...
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- 用料大葱头1个白芝麻适量辣椒面200克八角5个香叶4片花生米适量草果2个菜籽油300克生姜1只实用川味油泼辣子的做法(万能辣椒油)的做法准备材料:芝麻,八角,大葱头,生姜,花生米(可要可不要),草果,香叶(家里没有,这次就没放),带籽原味辣椒面,植物油,最好是菜籽油(花生油也可以,但没有这个香)花生...
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- 这是一位四川的同事传授的辣椒油,我做过几次后发现真的是超级百搭,无论是吃拌面汤面,还是拌凉菜,还是卤味,来上一点这个辣椒油,真的是完全打开你的味蕾!所以,这个也就成了我家常备的辣椒油了!用料A部分盐3g花椒面5g秦椒面/碎20g二荆条辣椒面/碎20g白芝麻25-30克B部分菜籽油250克桂...
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- 先存着,等有时间了再逐一翻译~先存着,等有时间了再逐一翻译~先存着,等有时间了再逐一翻译~막창소스:_sort=0&spq=0&pid=SZBTEwpySD0ssaWJ61Nssssssud-200503&sid=VEjV-HJvLDsAABk0FBg__id=56135用料银鱼苹果果汁万用韩式辣椒酱양념장的做法__id=56135...
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- 自制辣椒油,凉拌菜,煎饼,火锅沾酱的灵魂。用料辣椒粉适量花椒适量粒蒜头2粒十三香一小勺盐一小勺酱油3勺黑醋3勺白芝麻适量菜籽油辣椒粉的三到四倍量万用辣椒油的做法辣椒粉倒入一个大碗,蒜头切末,花椒+盐打成粉,倒入装辣椒粉的碗里油烧热,再静放一两分钟左右,分三至四次倒入辣椒...
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- 夏天到啦!餐桌上肯定缺少不了解暑的凉拌菜!这个红油辣椒简直是凉拌的精髓哦!用料干灯笼椒100g干二荆条100g干子弹头150g干内黄新一代150g花椒50g香叶4-5片八角2个草果2-3个芝麻适量洋葱1个大葱(黄葱)1根生姜适量白酒适量万能红油辣椒的做法我选的辣椒不算是很辣,香辣香辣的!首先...
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- 用料辣椒粉适量五香粉适量盐适量白芝麻适量白醋适量八角适量桂皮适量香叶适量姜适量食用油万能辣椒油,油泼辣子的做法准备好需要的食材辣椒粉,五香粉,盐,白芝麻混合均匀锅里倒入食用油,加八角,桂皮,香叶,姜炸炸出香味也变色了捞出油温热的时候舀一勺油倒入辣椒粉里拌匀,油温稍降再...
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- 我们家是无辣不欢的,油辣椒更是必不可少的,只要有我这老妈做的油辣椒,儿子对别的油辣椒那是视而不见的,俩娘对这种不需要加多种大料的油辣椒情有独钟,而且这油辣椒是我们家诸多凉拌美食的灵魂。用料干辣椒碎适量姜、蒜、小香葱西红柿适量盐、蚝油、花椒粉、炒熟白芝麻适量植物...
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- 家庭里面都必须必备“辣椒油”,而且要有讲究,要香、要辣味适中,怎么做怎么好吃😋用料小米辣辣椒面适量不辣的辣椒面适量白芝麻2-4汤匙菜籽油(肯定比辣椒面要多一倍多点)洋葱三分之一个姜2-4片蒜1-2瓣桂皮2片香叶2-4片八角2-4个花椒粒20粒左右香葱1-2根香菜1根家庭必备的“油辣...
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- 我家以前搞饭店的用料辣椒面粗一斤细1斤菜籽油跟辣椒5:1香料见步骤生姜1块大蒜n瓣葱1根商用辣椒油的做法油先炸葱姜蒜香料:八角香叶花椒草果茴香山奈3:3:20:1:3:2最后倒入辣椒面里面热油激发香味小贴士注意火候,中间开中火就好了...
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- 这么多年一直是吃老妈做的豆瓣酱和香辣酱,每年过年回家总会带上一大罐吃上一整年,因为疫情好几年没回老家过年,老妈做的香辣酱也吃完了,就寻思着自己做……用料干辣椒(二荆条)200-250g干辣椒(朝天椒)50-100g蒜150g姜150g青干花椒30g红花椒10g蚝油适量盐适量白砂糖适量鸡精适量生...
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