- 你见过紫色的豆角么?我之前没有。那让我们一起见证奇迹吧。用料紫色豆角300克后臀尖100g洋葱1/2个蒜6瓣辣椒1/2个食用油4勺调味4勺(2勺生抽,1勺料酒,1勺糖)魔术豆角烧肉的做法肉:提前解冻、腌制好。我放了五香粉、姜粉、生抽、料酒。抓匀。静置15分钟以上。处理豆角:水煮2-3分钟...
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- 老公不太爱吃豆角,但吃过一家餐馆的肉末烧豆角,就频频说好吃!疫情期间出不去,于是决定自己试着做。没想到味道真的不错!哈哈~用料肉馅(肉末)豆角生抽2勺蚝油1勺盐1勺糖半勺料酒半勺大蒜5瓣姜末适量淀粉适量肉末烧豆角的做法准备食材。肉馅里加入部分姜末,料酒小半勺,去味。切好的姜...
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- 这是我妈妈教我做的一道硬菜,好吃不腻用料五花肉500克姜6片老抽1勺料酒2大勺冰糖5颗干辣椒8个生抽2勺盐1小勺八角2个香叶2片大蒜子3瓣香葱6根豆角红烧肉的做法把所有配件准备好。香葱茎部分不切碎,只有上面绿色部分切碎将买来的干豆角放入凉水中浸泡20分钟,不需要完全泡发,因...
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- 这是一道我在家做的频率最高,最爱吃的一道菜,牛肉富含蛋白质,脂肪含量极少,个人又偏爱豆角,所以就把这两个食材在一起做喽,味道不错呦,快来试一试吧……用料牛肉150克豆角400克盐2克酱油1勺料酒2勺八角2个小米辣2个牛肉烧豆角的做法牛肉冷水下锅,焯水后捞出沥干水份备用锅里放油,...
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- 红烧肉作为家常菜的代表,不仅是满足果腹的需要,更是家的味道。纵使吃过再多餐厅酒楼做的,都总觉得差点什么,还是不由得会想念在家时,妈妈亲手烧的那一碗热腾腾、油滋滋的红烧肉。用料五花肉300g四季豆(或豇豆)100g冰糖6g生姜2片蒜头2瓣八角1个老抽2g豆角焖红烧肉的做法将300g五...
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- 用料茄子~土豆~豆角1个~1把肉500克桂皮半个手指大生姜2片葱适量八角3个海天豆瓣酱2勺勺生抽1勺青椒2个蒜5瓣啤酒150ml开水适量土豆烧肉~茄子烧肉~豆角烧肉的做法肉尽量切小块,容易煮烂,擦掉多余的水,防止炸油。干燥的锅放入底油,小火,放入冰糖,等冰糖融化有棕色气泡后放入肉,翻炒上色...
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- 用料五花肉500g豆角1kg八角2粒桂皮1小块香叶2片葱段1根红烧肉调料一勺冰糖3颗料酒老抽红烧豆角肉的做法将五花肉洗净切块,豆角洗净切段将锅洗净下水煮开后将五花肉倒锅煮一分钟,把肉捞起再把水倒掉。锅里放油,待油热后加冰糖,冰糖融化后加八角葱段等香料,翻炒几下加入五花肉和...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪五花肉300g盐3g老抽20g生抽20g白糖5g料酒20g八角(大料)2粒大葱白2段生姜3片食用油10g干豆角100g干豆角烧肉的做法干豆角提前泡发,大约1小时就可以了。锅中倒入油,放入猪肉块,翻炒至变色。加入葱、姜、八角、盐、糖、生抽、老抽、料...
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- 低卡健康美味快手的减脂餐用料黑椒牛排1块胡萝卜1/2根豆角一小把魔芋豆腐1/2-1/3块盐适量蚝油1勺蒜1瓣豆角魔芋胡萝卜烧牛排的做法食材准备如上锅中喷油,蒜片炒香,加入牛排翻炒一下,加少许水炒熟变嫩牛排拨到一边,加入魔芋豆腐和胡萝卜,加少许水,焖至变软加入豆角翻炒一下,在蔬...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉500g豆角200g生姜2片蒜20g生抽10g料酒10g食用油10g开水200ml老抽10g盐3g糖水50g八角(大料)2个桂皮1块冰糖40g水200g红烧肉炖豆角的做法炒糖色:冰糖和清水小火融化后,开中火烧至颜色变成略微金黄色,关小火耐心等待糖浆变成棕...
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- 成菜特点:肉片豆角一样的软嫩可口,肉片红,豆角绿,与白米饭搭配吃合口,菜品无汤汁。用料豆角猪里脊姜葱盐味精酱油水淀粉胡椒粉肉片烧豆角的做法先将肉片上浆,滑油,盛出备用。这一步千万不能怱略,这道菜肉片一定要软嫩,吃起来与豆角同样软嫩。肉片先用胡椒粉;料酒;盐抓至粘手,再按每50...
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- 吃不完的豆角怎么办,晒干做成干豆角,容易保存又可以做各种美味菜肴;干豆角(干豇豆)相对于鲜豆角口感紧实有嚼劲,最好吃的做法就是和五花肉一起红烧;豆角吸收率五花肉的油脂,咸香入味,五花肉因为有了豆角的加入,少量许多油腻,简直太好吃啦!用料五花肉1000克干豆角2两干辣...
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- 用料油15克姜片5克猪肋排,切块,5厘米300克老抽5克黄豆酱20克水150克生抽10克油豆角200克切5cm段肉烧豆角的做法1将姜和油放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。2加入老抽、猪肋排、黄豆酱和水,以20分/100℃/反转小勺烹煮。3加入油豆角和生抽,以10分/Varoma/反转小勺拌炒,盛入碗内,趁...
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- 同事老公伊春山里的油豆角配上厚厚方方的五花肉,营养丰富,荤素搭配用料五花肉n500g油豆角75g生抽老抽料酒各两大勺葱姜蒜少许冰糖50g植物油少许花椒大料八角桂皮草果粉少许盐少许油豆角烧肉的做法将五花肉洗净切成3厘米见方的块儿葱姜蒜改刀切小;油豆角洗净沥水待用烧水开放...
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- 做法可能有点麻烦,根据国际象棋的灵感想出来的,跟麻婆豆腐的味儿是一样的。用料老豆腐鸭血姜蒜末郫县豆瓣酱永川豆鼓鸡精味精美味鲜酱油盐白糖青花椒面辣子面大魔术熊猫豆腐的做法鸭血切成边长两公分的正方形,厚度0.8公分,千万不能厚,否则不入味,老豆腐也切成这样。锅里加点水,...
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- 用料花椒适量酱油适量料酒适量盐一勺糖适量五花肉大约100克吧生抽适量油适量蒜几瓣辣椒几个水适量豆角烧肉的做法锅热倒油加入蒜加入辣椒肉倒入锅内翻炒加入糖加生抽翻炒加老抽翻炒翻炒一会加入花椒加入豆角翻炒计入适量水盖锅盖焖一会开盖收汤大约汤到一半的时候就差不...
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- 冬天就想吃那种要炖炖炖,不断冒烟火气的菜~干豆角经过浸泡,炖煮,与猪肉结合,吸满汤汁,与米饭配在一起送入口中,一口满足。用料前腿肉500克干豆角180克黄豆酱1勺姜4-5片蒜5瓣干辣椒5个八角1个肉烧干豆角的做法备菜:干豆角开水浸泡一个小时左右,洗干净切段佐料准备洗净肉切块热锅倒...
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- 用料五花肉约200克干豆角约150克冰糖4粒干辣椒3个花椒约50粒蒜5瓣八角3个桂叶3片桂皮1小块老抽1勺料酒1勺干豆角烧肉的做法干豆角提前洗净泡开五花肉焯水煮熟后切成小块准备好调料(大蒜,干辣椒段,八角,桂皮,桂叶,花椒,冰糖),调料准备好后提前烧一壶热水备用锅内倒入适量油,然后放入...
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- 我表姐的表姐在加拿大定居,她说毛毛妈的菜谱在加拿大很受欢迎,她推荐了毛毛妈的魔术蛋糕,烤出来分三层,上层是海绵蛋糕,中层是布丁的口感,非常神奇,非常好吃,我今天马上按照菜谱做了一次,并且写下步骤记录一下,以便日后再做。用料细砂糖(蛋白)60克低筋面粉110克鸡蛋4只黄油70克白醋或...
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- 带了几个老妈做了肉圆回家,单独吃肉圆感觉太腻了,便想到做豆角烧肉圆。用料豆角400克肉圆2只蒜头2瓣生抽2勺老抽1勺盐少许豆角烧肉圆的做法豆角、蒜头洗干净,豆角掰小段,蒜头切片。锅内放少许油,放入蒜头片爆香。放入豆角爆炒5分钟左右。加水与豆角齐平,加2勺生抽、1勺老抽,同时...
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- 朋友送的腊肉、作为北方人、头一次吃南方特色的东西、表示超爱、好吃😋用料腊肉一块豆角一大半葱适量蒜末适量姜一片淡味酱油少许十三香少许腊肉烧豆角的做法豆角掰断洗净控干水分、油温七成热下锅炸、炸成炒软虎皮色、出锅沥油腊肉切片、听说要切薄薄的、我尽力了葱姜蒜...
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- 用料姜片蒜瓣盐克油克酱油勺猪肉克鸡蛋液豆角烧豆角炒肉的做法豆角洗净掰段儿,油锅烧热,炸软(中小火6分钟左右)捞出沥油锅内放油少许,放肉条(肉条放蛋液、料酒搅拌备用)炒至变色,放酱油,片刻放入炸好的豆角,翻炒,放盐粗锅~...
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- 天气热,晚餐常吃这道家常菜,营养丰富,好下饭,里面加上0脂低卡的魔芋毛肚,而且膳食纤维含量也很高,多吃也无负担!生豇豆炒熟不易,如果先把豇豆煮熟再炒,就容易多了,用油不多,味道不错。用料豇豆250克魔芋毛肚1袋肉沫80克小米辣2个小葱2根盐适量生抽1小勺淀粉适量料酒适量食用油适量肉...
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- 用料豆角肉丝大蒜4瓣八角1-2个肉丝烧豆角的做法肉丝里放一点黄酒、老抽、香油抓匀腌制一会豆角摘好掰成四五厘米长的段,开水焯烫一下捞出沥干大蒜切末锅里放油,先将肉丝下锅炒至变色盛出另起锅放油,丢俩八角放入豆角,加一点盐,翻炒放入炒好的肉丝,加一点生抽,盖上锅盖焖一会,锅烧...
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- 美食背后的故事:家里恰好绞了一些肉馅,新买了胡萝卜,地瓜🍠,就想着做肉饼吧~用料肉馅一碗胡萝卜切碎地瓜🍠切碎白面、玉米面两碗蚝油、黑胡椒、芝麻、番茄酱小樱魔术饼的做法胡萝卜地瓜肉馅拌在一起~我特别爱乱加东西…凡是看到的材料都可以混在一起做菜……加了面~黑胡椒酱真是...
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