![干炸牛肉丸子做法烹饪大全 地道干炸牛肉丸子如何做]( "干炸牛肉丸子做法烹饪大全 地道干炸牛肉丸子如何做")
- 用料牛肉馅半斤生抽15克蚝油15克香油10克料酒25克姜粉4克黑椒粉2克五香粉2克盐4克淀粉25克鸡蛋1个干炸牛肉丸子的做法生抽、耗油、姜粉、香油、料酒、黑椒粉、五香粉、盐、淀粉和一个鸡蛋倒入牛肉馅中混合，按照一个方向搅拌10分钟，让牛肉馅上劲儿锅里多放些油，五六成油温用...
- 12512
![炸猪肉丸子的详细做法大全,简单又营养的炸猪肉丸子做法]( "炸猪肉丸子的详细做法大全,简单又营养的炸猪肉丸子做法")
- 孩子只吃瘦肉，所以就变着法给他做肉丸子是他爱吃的一道菜用料猪瘦肉300克左右姜蒜适量鸡蛋1个淀粉2勺料酒3-4勺酱油1勺炸猪肉丸子的做法1.猪瘦肉切丁加姜蒜末剁成肉馅2.一个鸡蛋、一勺酱油、两勺淀粉、四勺料酒、食盐搅拌均匀3.用筷子或勺子一个一个夹油里炸（今天油多了）至...
- 15549
![炸肉丸子的详细做法大全,简单又营养的炸肉丸子做法]( "炸肉丸子的详细做法大全,简单又营养的炸肉丸子做法")
- 在特殊的日子想家的味道用料鸡蛋10个猪肉3500克香菇30朵生粉150g海盐自己看着给克数豆腐3块耗油2勺酱油6勺炸肉丸子的做法先将所有要用的材料买回来清洗后进行切小块.香菇也切小.剁小最后加上所有材料一起捞一起.丸子下油锅前.油一定要开的最后炸好起锅.就OK啦小贴士1.海...
- 11528
![干炸丸子如何做才美味，怎么做干炸丸子简单又好吃]( "干炸丸子如何做才美味，怎么做干炸丸子简单又好吃")
- 晚上实在不知道做点啥好，炸个丸子整完汤吧！用料猪肉400克大豆油900克鸡蛋1个淀粉20克料酒½勺盐适量小葱1根姜1大片花椒10粒五香粉1料勺生抽1勺蚝油1勺鸡粉少许干炸丸子的做法葱姜花椒用温开水泡20分钟后取葱姜花椒水。2肥8瘦的猪肉剁成细点的肉泥，肉馅放入盆中，放盐、五香粉...
- 20832
![年菜——炸牛肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的年菜——炸牛肉丸子方法]( "年菜——炸牛肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的年菜——炸牛肉丸子方法")
- 我最喜欢的丸子，焦酥的口感，咸咸的味道，蒸扣碗，熬菜都是良配啊，^o^用料牛肉2斤大葱2棵料酒适量蚝油适量白胡椒粉适量十三香适量姜粉／姜末适量生抽适量老抽适量盐适量味精适量鸡精适量糖适量鸡蛋2个淀粉适量冷水少许干馍3个面粉适量年菜——炸牛肉丸子的做法牛肉打成肉馅，加入料...
- 14412
![炸牛肉丸如何做才美味，怎么做炸牛肉丸简单又好吃]( "炸牛肉丸如何做才美味，怎么做炸牛肉丸简单又好吃")
- 过年炸丸子也是北方一道传统菜，吃的时候可以溜、炒、炖、炸，简直是百搭，还易存放，我今天炸的是牛肉丸子，同理炸猪肉丸子也可以用此方法。用料牛肉馅1500克大葱白3段姜6片花椒5克热水300克玉米淀粉30克生抽20克盐8克油1000克炸牛肉丸的做法大葱、姜片、花椒用热水冲泡晾凉后，捞...
- 15428
![干炸肉丸子如何做才美味，怎么做干炸肉丸子简单又好吃]( "干炸肉丸子如何做才美味，怎么做干炸肉丸子简单又好吃")
- 肉肉肉肉肉食控表示，冬天怎么可以少得了肉丸~~想把丸子炸得像餐厅里那样酥脆！微博@安小厨的大胃用料前臀尖200g盐3g酱油7g黄酱10g葱姜水80ml玉米淀粉50g油500ml干炸肉丸子的做法将前臀尖切片，之后切丝，再切粒，剁成肉泥，放入盆中。在肉泥中加入黄酱（湿）、盐、酱油（老抽），搅拌均匀。将...
- 10866
![炸牛肉丸➕煮牛肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的炸牛肉丸➕煮牛肉丸方法]( "炸牛肉丸➕煮牛肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的炸牛肉丸➕煮牛肉丸方法")
- 自家卖牛肉丸的，有时候就变着法子吃。发现这样的做法，其实也跟烧烤摊上的烤牛肉丸味道一样，自己做的也比较健康，比外面摊上的那些丸子质量也好。用料牛肉丸9颗（大概半斤）孜然粉适量辣椒粉适量油浸过牛肉丸的一半炸牛肉丸➕煮牛肉丸的做法拆开后轻轻摔一下，要炸多少就解冻多少，一...
- 33979
![炸牛肉丸子的详细做法大全,简单又营养的炸牛肉丸子做法]( "炸牛肉丸子的详细做法大全,简单又营养的炸牛肉丸子做法")
- 每年过年都会炸的丸子，这次牛肋条使用安格斯牛肋条制成，炸好的牛肉丸子黄焖，红烧，做汤，涮火锅都可以，整个正月都够啦。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛肋条1000克鸡蛋2个五香粉5克十三香5克盐10克红薯淀粉400克姜30克香油40毫升花椒粉5克炸牛肉丸子的做法准备材料，如果...
- 24835
![干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤方法]( "干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤方法")
- 焦作干炸牛肉丸很有特色，干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等，最有名的属牛肉丸子汤，这种丸子吃起来很劲道，煮不烂，随便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法，一种是跟焦作本地家人学的，把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团！！另外一种是跟沁阳朋友学的，她们...
- 24116
![干炸小丸子如何做才美味，怎么做干炸小丸子简单又好吃]( "干炸小丸子如何做才美味，怎么做干炸小丸子简单又好吃")
- 用料肉馅500克姜粉1勺十三香1勺生抽1勺鸡蛋1个淀粉2勺盐5克糖5克干炸小丸子的做法肉馅加入姜粉、十三香、生抽、鸡蛋、盐、糖、淀粉顺时针拌匀。锅中倒油烧至6成热，用手团好小丸子，关小火放入锅中出这种小泡，一边做丸子一边放锅中。随着丸子逐渐成熟慢慢浮起，再炸2-3分钟就可...
- 10097
![干炸牛肉丸子两吃做法烹饪大全 地道干炸牛肉丸子两吃如何做]( "干炸牛肉丸子两吃做法烹饪大全 地道干炸牛肉丸子两吃如何做")
- 用料牛肉2斤红薯淀粉一斤面粉50克五香粉5克盐12克鸡蛋2个干炸牛肉丸子两吃的做法淀粉提前一夜泡好，泡好后倒去上面的黄水。倒入剁好的肉馅，面和鸡蛋，五香粉，盐，使劲搅几分钟上劲。腌两个小时。锅里多放些油，开大火，烧至七成热，关最小火。一个手放在盆里用虎口挤丸子，另一个手拿勺...
- 12410
![炸肉丸子如何做才美味，怎么做炸肉丸子简单又好吃]( "炸肉丸子如何做才美味，怎么做炸肉丸子简单又好吃")
- 怀念小时候过年的时候吃的炸肉丸子，于是自己试着做一下。用料猪肉500克十三香1勺料酒1勺淀粉2勺鸡蛋1个馒头一个姜葱蒜炸肉丸子的做法一斤梅头肉配一个鸡蛋一个馒头，我家里有小馒头所以没去外面买大馒头了，拿了四个出来只用了两个。最后炸出来丸子不是很硬，不知道是不是因为...
- 6479
![干炸丸子的详细做法大全,简单又营养的干炸丸子做法]( "干炸丸子的详细做法大全,简单又营养的干炸丸子做法")
- 看到这道“干炸小丸子”可能你要想到过年了，但离过年还早的很啊，做这道菜的初衷还是希望你在大热天做一次丸子，就可以吃上很久，不用天天在厨房里挥汗如雨了！干炸丸子酥脆适口，外焦里嫩，颜色金黄，蘸点辣椒面或者椒盐，一口一个，特别解馋。炸好的丸子还可以放入冰箱冷冻保存，随吃随取，下...
- 11345
![牛肉丸两吃之炸牛肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉丸两吃之炸牛肉丸子方法]( "牛肉丸两吃之炸牛肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉丸两吃之炸牛肉丸子方法")
- 用料牛肉碎500g鸡蛋3颗红薯粉200g盐若干胡椒粉若干料酒若干生抽若干五香粉若干香麻油少许姜碎若干葱若干牛肉丸两吃之炸牛肉丸子的做法姜、葱切好待用牛肉碎加鸡蛋、料酒、生抽、番薯粉、盐、胡椒粉等调料搅拌搅拌均匀就是这样啦加入姜碎、葱碎（把这一步单独放出来是因为...
- 10231
![油炸牛肉丸如何做才美味，怎么做油炸牛肉丸简单又好吃]( "油炸牛肉丸如何做才美味，怎么做油炸牛肉丸简单又好吃")
- 用料牛肉3斤左右鸡蛋4个红薯粉适量五香粉/十三香适量盐适量酱油1勺大葱1根生姜适量油炸牛肉丸的做法牛肉、大葱、生姜绞肉机绞碎，放入调料拌匀...
- 25769
![酥炸牛肉丸如何做才美味，怎么做酥炸牛肉丸简单又好吃]( "酥炸牛肉丸如何做才美味，怎么做酥炸牛肉丸简单又好吃")
- 用料牛腿肉1斤肥膘1两面粉：生粉7:3泡打粉酥炸牛肉丸的做法将牛腿肉去筋洗净，加入肥膘粉碎成肉糜，加入糖、生抽、盐、味精、黄酒、葱姜末、胡椒粉拌匀后一点点分次放水拌匀，最后放鸡蛋搅拌一下，做成肉丸上蒸笼蒸5分钟取出。制作面糊（面粉生粉加盐、味精、糖拌匀，再投入泡打粉少许...
- 33033
![干炸肉丸子/素丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸肉丸子/素丸子方法]( "干炸肉丸子/素丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸肉丸子/素丸子方法")
- 用料猪/牛肉馅（肥4瘦6）250克淀粉100克盐2.5克料酒8克白胡椒粉1.5克甜面酱2.5克葱姜水（葱姜各5克）葱姜切片加少许水，将葱姜攥出水，只留葱姜水熟芝麻5克香油5克————椒盐———萝卜丸子————白萝卜250克胡萝卜75克香菜（切丁）20克大葱（切末）20克大豆腐（北豆腐）50克盐5克五香粉3克...
- 19385
![干炸丸子（肉包子版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸丸子（肉包子版）方法]( "干炸丸子（肉包子版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干炸丸子（肉包子版）方法")
- 用料地瓜淀粉60g猪肉馅500g葱姜适量黄酱3勺干炸丸子（肉包子版）的做法准备原料；猪肉馅，地瓜淀粉，葱姜泡葱姜水备用；黄酱3大勺放入肉馅中抓匀入味；淀粉放入葱姜水中搅拌成水淀粉，然后倒入入味后的肉馅中用手抓均；抓好的肉馅^_^，千万不要顺着一个方向搅拌，会使肉馅上劲太过紧实！热油炸到...
- 24986
![炸丸子：猪肉，鸡肉，牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的炸丸子：猪肉，鸡肉，牛肉方法]( "炸丸子：猪肉，鸡肉，牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的炸丸子：猪肉，鸡肉，牛肉方法")
- 以炸猪肉丸子为例，炸的丸子方便储存，可以冷着吃，热着吃，或者做汤。但是猪肉，鸡肉，牛肉肉质不同，所以加入的调料也可以有所不同。用料猪肉，鸡肉，牛肉，胡萝卜，土豆盐，鸡精，料酒，生抽，蚝油淀粉，面粉，鸡蛋炸丸子：猪肉，鸡肉，牛肉的做法剁猪肉，胡萝卜。剁猪肉的时候加点葱花，会更好。加入盐，鸡精，姜，料酒...
- 8240
![空气炸锅の炸牛肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅の炸牛肉丸子方法]( "空气炸锅の炸牛肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅の炸牛肉丸子方法")
- 很简单，切开烘烤，更脆。用料牛肉丸10个蚝油少许食用油1~2勺盐少量鸡精适量胡椒粉少量空气炸锅の炸牛肉丸子的做法解冻牛肉丸或者现买的，切花刀加入配料，腌制10min。空气炸锅铺入油纸，倒入腌好的牛肉丸。180℃，15min。这个条件烤出来有点干，不喜欢太干的，可以相应缩短时间。小贴士...
- 21449
![炸牛肉丸子如何做才美味，怎么做炸牛肉丸子简单又好吃]( "炸牛肉丸子如何做才美味，怎么做炸牛肉丸子简单又好吃")
- 用料牛肉750克十三香可不放，也可与五香粉共计10克五香粉10克鸡蛋1个姜30克香油5大勺（比平时拌馅量大一些）玉米淀粉300克盐10克炸牛肉丸子的做法1、牛肉剁碎成馅，姜切碎粒放入牛肉馅，加五香粉（和十三香）、盐、鸡蛋，用手拌匀。2、玉米淀粉加少量水化开，拎起来成黏连状。3、把淀粉糊...
- 13195
![干炸牛肉丸如何做才美味，怎么做干炸牛肉丸简单又好吃]( "干炸牛肉丸如何做才美味，怎么做干炸牛肉丸简单又好吃")
- 盐的适量，是根据个人口味。勺子，大小都不一样😜所以友友们根据个人口味哦。干面粉，切记不要一下子放太多，慢慢放，不够粘稠在放，，，太多了吃不出肉肉了😊打好馅料后，先下几个丸子，尝尝，味道不够在放调味料。用料1，牛肉3斤多1，鸡蛋15个1，盐适量1，耗油①勺1，花椒水②勺1，花椒面④分之①勺1，料酒...
- 13606
![香炸肉丸子的详细做法大全,简单又营养的香炸肉丸子做法]( "香炸肉丸子的详细做法大全,简单又营养的香炸肉丸子做法")
- 我从小在奶奶家长大，从我记事起，就记得每年临近春节的时候，奶奶家都要炸丸子，牛肉丸猪肉丸都要准备一点，而这个时候是我们小孩子最开心的时候，大人在做丸子，奶奶就在旁边炸，我们小朋友就在旁边吃！后来我们慢慢长大，这个传统也一直延续了下来，又到春节了，我现在就把这个配方写出来，有兴...
- 11005
![干炸肉丸如何做才美味，怎么做干炸肉丸简单又好吃]( "干炸肉丸如何做才美味，怎么做干炸肉丸简单又好吃")
- 山西过年菜必有材料，干炸猪肉丸子，和山西烧肉，白菜，粉条，海带，平菇一起炖，也可以放香菜葱花等等煮丸子汤，香～用料猪前腿肉3斤克淀粉适量大葱2段姜适量十三香适量盐适量酱油适量豆腐250g干炸肉丸的做法猪肉剁碎，大概9分瘦1分肥，根据自己喜好选肉，个人喜欢用刀剁碎，觉得比较有口感葱姜蒜...
- 33568
厨趣阁
