- 花两块钱买了一大把茼蒿,都做蒜蓉吃不完,就分成茼蒿叶做饼,茼蒿杆做蒜蓉。查了网上说茼蒿加胡萝卜会破坏维生素C,因此加了香肠丝做颜色搭配。用料茼蒿1把鸡蛋2个面粉160克耗油1勺十三香少量盐适量油1勺香肠适量茼蒿叶饼的做法1.将茼蒿叶切碎装盆,香肠用擦板擦成丝,放入两个鸡蛋...
- 21084
- 先前做的茼蒿饼都是无粉或者粉极少。而这个茼蒿的饼饼,茼蒿与粉的比例几乎是1:1,但粉还是略少一点。想象中,它应该像往日的葱花蛋糊饼一样,星星翠绿点缀在面饼中。当茼蒿被切碎后,忽然对之前的想象产生了疑虑:这茼蒿好像太多了点儿?一开始就抛开了原方,在半份量中将鸡蛋用足一份...
- 24818
- 用料茼蒿400g鸡蛋1个面粉150g水适量盐5g茼蒿煎饼的做法面粉中加入盐,鸡蛋和水搅拌,形成的面糊一定是比较浓稠的状态,将摘洗干净的茼蒿切成段放入面糊中搅拌均匀,此时面糊的状态必然是比较粘稠,用筷子能挑起面糊的状态,接着不粘锅内倒入适量油,放入面糊摊平,小火煎制10分钟后翻面,...
- 31695
- 自留备忘用料茼蒿半把鸡蛋1盐半匙面粉十三香半勺生抽1勺茼蒿火腿饼的做法茼蒿焯水1min,剁碎火腿剁碎加鸡蛋搅匀,少量加面,一勺一勺添加找到合适的量,然后加水,使面糊有流动性,中火煎...
- 33678
- 有一股独特的茼蒿香味儿,很好吃😋,多吃绿色蔬菜,好处多多。用料茼蒿叶1把普通面粉适量淀粉适量胡椒粉少许盐少许鸡蛋1个茼蒿小饼的做法茼蒿叶切碎,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入其余材料,加适量水搅拌均匀。如上图。平底锅抹适量油,倒入面糊,摊开,煎至两面金黄即可。切成小块,就可以吃...
- 27352
- 用料茼蒿1把玉米面克盐克油老干妈辣酱香油勺蒜泥蒸茼蒿叶的做法1、将茼蒿叶洗净晾干,撒点盐2、将玉米面粉与茼蒿叶拌匀,再加点食用油并拌匀3、盘子内抹油防止粘连,将拌匀的茼蒿放入盘中,上锅蒸,上汽后蒸5-6分钟后拿出4、调制浇汁:蒜泥、老干妈辣酱、再加点香油,调好后与茼蒿叶拌...
- 24964
- 大叶茼蒿在我们这又叫蓬蒿菜,是茼蒿的一种。其圆叶宽大,吃口软糯,非常适合炒。我个人很喜欢茼蒿类蔬菜独有的味道,火锅里的配菜也会点茼蒿,这道简单快手,口味不同于其他绿叶炒素的菜,给日常饭桌增添了一些选择。用料茼蒿盐花椒没有也可不用炝炒大叶茼蒿(蓬蒿菜)的做法蓬蒿菜清洗...
- 28160
- 姑娘喜欢吃凉拌茼蒿杆,剩下的叶子不想浪费了,就做了蒸菜。用料茼蒿一把鸡蛋1只低筋面粉约100克清蒸茼蒿叶的做法茼蒿叶及茼蒿杆嫩尖洗净用厨房纸巾吸至半干切碎加入一勺色拉油拌匀加入鸡蛋拌匀加入低筋面粉拌匀,至每片菜叶上都沾上面粉。加盐拌匀。上锅蒸15分钟。小贴士茼蒿...
- 8082
- 认识我的人都知道,我这个人吃蔬菜有个毛病,就是喜欢吃杆子,所以比较喜欢吃笋,莴苣,冬瓜,萝卜之类的,如果一盘青菜,我也只挑根或者杆子吃,昨天炒了茼蒿炒牛肉,把叶子都剩了下来,扔掉又觉得可惜,所以就制作了茼蒿饼和茼蒿丸子,也算物尽其用吧。不喜欢吃茼蒿的也不用怕,这种做法,一点茼蒿的...
- 24448
- 一捆茼蒿三吃,叶子拿来凉拌了一部分,杆拿来炒了,剩下的叶子就拿来烙饼了。其实,我对茼蒿的味道既喜欢又不喜欢,偶尔吃一下不错,常吃就不喜欢那个味道了。但我发现,把茼蒿叶包在面糊里烙成饼,可以让茼蒿的味道散发得很含蓄,既保留了茼蒿的清香,又使那种刺激性的味道不像空口吃那么浓...
- 15841
- 茼蒿叶特别嫩,但是每次整颗茼蒿一起炒,叶子总是先软烂掉,一点口感都没有,所以这次就把茼蒿叶子和梗分开做,茼蒿叶就用来拌凉菜吧。用料茼蒿把香油勺盐克生抽勺糖克茼蒿两吃:凉拌茼蒿叶的做法茼蒿叶洗净,要多洗几遍哦。锅里烧热水,加入盐煮开。把茼蒿叶放在热水里面迅速的过一下捞...
- 9579
- 鸡蛋茼蒿,用少许的面粉粘合,摊成饼,又会是什么样的感觉?看到原方的做法,有些奇怪。为什么,要先将茼蒿焯水呢?因为焯水以后茼蒿变软,更容易拌在蛋糊中?不过,按理说,此步骤应当完全可以省略。而且,直接将生茼蒿切碎拌成糊,更省事得多。自顾自地按自己的思路走,只不过在拌好茼蒿之后将它放...
- 27936
- 用料茼蒿1把鸡蛋3个面粉20克盐1匙植物油1勺茼蒿鸡蛋饼的做法茼蒿切小段打入鸡蛋加入面粉和盐加入少许清水搅拌成糊状电饼铛加入植物油,倒入面糊,煎至两面金黄即可...
- 18783
- 用料茼蒿500克大蒜4瓣生姜1片小葱2根调料适量健康绿叶菜•凉拌茼蒿的做法茼蒿洗净备用葱姜蒜洗净备用茼蒿入开水汆烫。水尽可能多,放半勺盐,茼蒿入锅后淋少许植物油。不用再烧开,水响就可以捞出。葱切寸段,姜、蒜切末。茼蒿控干水份,姜蒜末、半勺盐,植物油50克加热,浇淋在姜蒜末...
- 12207
- 茼蒿用料茼蒿250克油(煮菜)3ml盐(煮菜)2克盐(拌菜)3克香油3ml葱1根蒜2瓣红辣椒1个糖3克熟芝麻5克爽口茼蒿(拌茼蒿)的做法茼蒿250克,青葱1根,蒜2瓣,红辣椒2个如图盐,植物油,糖,香油,熟芝麻无无无如图...
- 24015
- 凉拌茼蒿叶,茼蒿苗都可。爽口菜❤❤❤用料茼蒿苗300g盐少许(依个人口味)味精少许(依个人口味)白糖白醋(酸甜口:糖醋比例1:1)苹果醋有苹果醋就无需加糖和醋葱油50g青红椒丝依个人口味添加生拌茼蒿叶的做法将葱切成葱花,放入食用油中,炸至金黄后捞出,将油放置变凉整理茼蒿苗,用凉水浸...
- 33075
- 用料茼蒿1把蒜3瓣生抽1勺盐1克糖1克花椒油3勺凉拌茼蒿叶的做法把茼蒿叶焯个水,焯水的时候里面加上一滴菜油,或者普通的炒菜油就行,出来的效果会颜色更绿,然后把它切成碎末切一点蒜末,一点小红辣椒,然后准备一个容器,把蒜末辣椒菜全部放在里面然后放一点盐,放一点味精,放一点生抽锅...
- 23769
- 开发茼蒿的吃法。一个蛋,一小把茼蒿,煎个鸡蛋饼,投石问路,看看市场反应如何。没敢多加茼蒿,怕影响到鸡蛋彼此不能很好连接,而在翻面起锅时破碎掉。虽然后来的事实证明,此虑多余,但也还是被评价为茼蒿多了点。这大概是因为喜欢鸡蛋更甚于茼蒿吧?如果只煎一面,表面就是青绿青绿的茼蒿...
- 11223
- 春天来啦鱼肥肉美绿意盎然各种鱼肉青叶都可以油炸了吃哦用料面粉克鸡蛋个盐克花椒面油炸鱼土豆花椒叶桂花叶茼蒿叶白蒿叶的做法准备好要炸的食材!我去采了花椒叶桂花叶芯茼蒿叶白蒿叶!肉准备了草鱼切成坨,五花肉切成片!外面裹的汁儿用的是3个鸡蛋➕玉米淀粉➕面粉➕辣椒粉➕...
- 25866
- 别看它黑乎乎的😁只是因为我用加的黑全麦面粉,我家小胖需要减肥~他就是那种有肉绝对不吃菜得那种…用料茼蒿400克鸡蛋2个葱花一小把黑全麦面粉100克盐,鸡精,黑胡椒各少许全麦茼蒿饼的做法这次用的黑全麦粉,小胖说比小麦面粉的好吃可能是粗粗的颗粒感茼蒿切小段,全麦面粉,两个鸡...
- 11349
- 茼蒿的清香,别有一番风味。用料茼蒿鸡蛋面粉海盐水白胡椒粉橄榄油茼蒿蔬菜饼的做法鲜嫩的茼蒿。洗干净后在开水锅中烫一下(几秒钟软了就可以)捞出沥干水份切碎。切碎的茼蒿稍稍攥攥水份,加入面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉拌匀。搅成糊状。(稀了就加点面粉,干了就加点水。凭感觉。)不...
- 13091
- 我妈妈喜欢做的一道菜,香脆可口,用料茼蒿叶面粉鸡蛋1个油炸茼蒿叶的做法我买了300克的茼蒿,只取尖头的嫩叶,这样就能炸一大盆了,茼蒿留着炒鸡蛋或豆腐干。和面粉糊,面粉小半碗,加一鸡蛋,加盐加水和成稀面糊,只要薄薄的一层面衣就好了。下油锅炸,先下一片等浮起来就说明油温到了,就可...
- 8795
- 么有故事,每次想吃什么一定要吃到,这事一点儿也不能耽搁。用料芹菜叶1把食用油0.5勺面粉1碗醋1.5勺生抽1勺蚝油0.5勺香油0.5勺蒜瓣6瓣鸡精0.2勺油辣椒1勺糖0.5勺蒸芹菜叶/茼蒿叶的做法芹菜叶洗干净沥干,表扬下宜家的干菜桶,巨好用。加点食用油,拌匀,用于后面可以均匀撒上面粉。...
- 29186
- 接另一个菜谱:茼蒿炒火腿#……这菜买了不浪费,😂用料茼蒿叶1把蒜4瓣香油1勺生抽1勺醋1勺糖1克味精0.5克盐0.5克凉调橄榄油1勺红椒1个小米椒1个白芝麻1克花椒油1勺凉调茼蒿叶的做法茼蒿叶冲洗干净,沥干水分。红肉椒切丁,买的小米椒是红色的,看不出来~蒜瓣拍成泥拌匀加入备好的调...
- 15537
- 看起来可能样子不好看,但是绝对好吃。用料茼蒿鸡胸肉面粉茼蒿鸡肉饼的做法茼蒿洗净剁碎,鸡肉洗净剁碎,剁成饺子馅状。讲鸡肉馅放在盆中加入油,盐,酱油,花椒粉,按一个方向搅拌,直到把调料搅匀。将剁碎的茼蒿放入搅拌好的鸡肉馅中,再稍微放一点点盐,继续按刚刚搅拌鸡肉馅的方向搅拌均...
- 10248