- 记录自用方子防止自己忘记用料全麦高筋粉250克糖30克牛奶140克鸡蛋1个盐1克酵母3克奶粉10克黄油20克全麦软欧包(小美)的做法把牛奶鸡蛋糖盐全麦面粉奶粉酵母依次放入小美速度3-6几秒混合,揉面功能4分钟,加入黄油揉面3分钟,检查一下有薄膜即可,取出第一次发酵至2倍大,取出排气分...
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- 用料面团:高筋面粉200克全麦面粉50克可可粉10克酵母5克盐3克糖30克黄油25克鸡蛋1个牛奶130克麻糍:糯米粉70克豌豆粉20克牛奶120克细砂糖30克黄油10克馅料:红豆馅少许核桃少许蔓越莓少许全麦麻糍软欧包小美版的做法先把鸡蛋牛奶这些液体部分加入主锅再加入高粉,全麦粉,可可...
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- 用料高筋面粉(日清山茶壶)200克红糖15克酵母4克全麦粉50克坚果一小把冰牛奶155克盐2克黄油或橄榄油15克小美全麦红糖坚果软欧的做法除黄油,盐,坚果以外所有材料加入主锅,30秒速度1-3渐速混合启动揉面程序3分钟,加入黄油和盐,再启动揉面程序4分。拿出面团整形,加入坚果。面团在温...
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- 用料高筋面粉140克全麦面粉100克酵母3克奶粉15克冰水140克糖20克盐1.5克黄油15克蔓越莓,坚果60克朗姆酒适量小美全麦软欧的做法将果干洗干净后用朗姆酒浸泡1小时以上。将冰水140g,酵母3g,糖20g,奶粉15g,全麦粉100g,高筋面粉140g放入主锅,20秒/速度2-6混合后3分钟揉面。加入15g黄...
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- 用料全麦面粉500克水或牛奶350-360克盐3克酵母粉5克100%全麦软欧包的做法盆中倒入全麦粉,加入牛奶➕盐➕酵母粉,用筷子搅拌成絮状,开始用手揉揉成这样就可以了,放在暖处发酵至两倍大发好的面团有蜂窝状,拉丝就可以了面团分成四个剂子,每个剂子100克左右果蔬粉各取10克,放在原面...
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- 自己不爱甜,无糖全麦欧包,这个用的黑麦粉,里面加了葡萄干,也是有一丝丝的甜味的做软欧包,会用的水比较多,不要用手,会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10克水200克葡萄干/蔓越莓50克全麦软欧包的做法全部材料...
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- 好友血糖高却嘴馋面包,问我是否可以如愿。我在下厨房app里找到关注很久的博主霓裳Fiona的空间,找到一款无糖无油全麦软欧的配方,用小美来和面揉面更简单。记录在此方便所有享瘦的小美粉们仿效,也再次感恩霓裳Fiona博主的分享。动起来,让我们一起瘦出健康👨🍳用料高筋面粉180...
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- 用料中种牛奶180克全麦粉100克高筋面粉100克酵母4克烫种(提前4小时以上放冷藏)高筋面粉25克开水30克主面团高筋面粉100克水或奶70克酵母3克糖20克水饴10克盐1克玉米油或黄油(揉到扩展阶段放入)20克全麦软欧和芝麻小餐包的做法提前做好烫种放入冰箱冷藏备用,放入中种面团配料揉...
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- 转载用料高筋面粉~克面粉克小美软欧包的做法食譜分享软欧包材料:高筋面粉-500g幼糖-50g盐-10g奶粉-20g即溶酵母-6g鸡蛋-1粒动物鮮奶油-25克水-250克牛油-50g做法:1)全部材料放入小美主锅中(除了牛油),用和面程序操作10分钟,当搅拌至5分钟后加入已软化的牛油,继搅拌至完成,基發60分...
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- 转载用料水克小美红酒桂圆全麦软欧的做法好好...
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- 心血来潮用料高筋面粉175克全麦粉85克水165克酵母一茶匙糖粉25克盐1/2茶匙黄油20克烤熟的核桃50克吸水的蔓越莓干40克小美版全麦软欧包的做法先加入除了黄油、蔓越莓、核桃以外的东西,全部加入小美,30秒速度3慢慢到6混合.然后4分钟揉面模式.接着在加入黄油,再来一次2分钟揉...
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- 用料高筋面粉200克全麦粉40克牛奶95克淡奶油35克酵母3克糖30克盐3克黄油20克全蛋液40克小三角芝士6块草莓酱少量全麦软欧芝士包小美版的做法主锅先加入牛奶,淡奶油,鸡蛋,再加入高筋面粉,全麦粉,酵母,糖,盐用30秒速度从3加到6混合,然后设3分钟揉面。再加入黄油设3分钟揉面...
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- 全麦果仁欧包,这将是我以后经常做的面包之一,微热的时候真是太好吃啦,外壳酥脆,里面香软,橙皮丁配上各类果仁,满口那个香,最主要的是全麦,健康食材用料高筋面粉140克全麦面包粉120克水+1个鸡蛋150克糖1茶匙可可粉1茶匙干酵母1茶匙枫叶糖浆(或蜂蜜)30克盐1/2茶匙黄油15克👉🏻馅料橙...
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- 一直在想做点减脂的面包🥯但是又要好吃😋全麦欧包真的是不错的选择😊用料高筋粉175克全麦粉85克水165克酵母一茶匙糖粉25克盐1/2茶匙椰子油20克烤熟的核桃50克蔓越莓干40克小美版全麦坚果软欧的做法核桃烤箱150度烤5-7分钟,蔓越莓干洗干净用厨房纸吸干。备用。除了椰子油,...
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- 圣诞节快到了,这款圣诞树造型的全麦软欧包造型简单,不需要模具,非常容易操做。全麦软欧包低脂健康,吃再多也不要担心长胖用料高筋面粉250克全麦粉100克红糖55克奶粉30克酵母4克盐2克鸡蛋1个牛奶160克安佳黄油25克圣诞树全麦小软欧包的做法准备好食材除黄油外,其它所有的食材放...
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- 非常好吃的一款软欧,操作易上手,口感也很。方子来自爱和自由老师,略有改动。我用的面包机是松下SD—P104.烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Leibaobao00微信公众号:Lei宝宝的小作坊便于回答大家问题用料面包粉175克全麦粉75克干酵母2.5克糖(原方25克)2...
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- 材料简单、少糖少油、有韧劲用料高筋粉320克全麦粉80克红糖32克热水240克酵母6克盐6克桂圆肉60克(热水泡软)黄油44克小美版【全麦红糖桂圆软欧】的做法提前将红糖+热水融化,冷却至室温;室温的红糖水、酵母放入主锅,1分钟/速度3;除黄油、桂圆外,加入其他材料至主锅。1分钟/速度3...
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- 一个浮夸的名字不过颜值对得起😂😂😂用料1、液体蝶豆干花15g开水240g2、面团高筋面粉270g全麦面粉30g麦麸5g酵母3g食盐3g砂糖30g黄油25g3、馅料无花果干40g开心果15g葡萄干20g全麦星空小宇宙软欧包的做法制作液体:240g沸水近来蝶豆花,冷却至室温后用细纱网过滤出液体,用手挤...
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- 用料波兰种高筋粉150克水150克酵母3克主面团高筋面粉150克全麦面粉200克糖30克鸡蛋1个酵母4克水150克盐5克黄油30克麻薯部分糯米粉140克玉米淀粉40克牛奶240克细砂糖50克黄油20克内馅部分咸蛋黄8个南瓜350克小美全麦抹茶麻薯软欧的做法波兰种150克水,3克酵母,150克高筋面粉...
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- 此方可以做4个南瓜面包。用料【面团】高筋面粉133克全麦粉40克奶粉10克南瓜泥93克干酵母2克鸡蛋液16克白糖/代糖16克牛奶(供参考)20克黄油10克盐2克【馅料】南瓜泥50克奶油奶酪36克炼乳13克低卡美味的全麦南瓜软欧包的做法提前准备馅料,南瓜泥+奶油奶酪搅打均匀。你也可以根...
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- 这个食谱用的是这个,换了小美做而已用料全麦粉380克水240克耐高糖酵母5克红糖35克盐5克黄油45克全麦软欧的做法红糖块入主锅turbo1秒,再打1秒,碎了就可以了。加水,酵母2分37度速度1融化。全麦粉用的这个,鲍勃红磨坊全麦粉。将剩下的材料全部放进主锅,揉面模式6分钟,拿出来整成光...
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- 自配的全麦软欧包,此份量可以做6个90g左右的包包哦~做好的面包做早餐包是棒棒的,夹肉夹牛油果都很棒!用料全麦面粉80g高筋面粉220g糖24g水195g奶粉10(可省)酵母3g盐5g黄油8g少油少糖的全麦软欧包(软欧戚风包)的做法除黄油、盐和酵母外的材料放面包机搅拌成团后(水保留20g),添加酵...
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- 🔥一次性发酵少油少糖全麦食物,减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油,把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟(气温25度)两倍大的状态洒一些干粉割包,同时烤箱预热180度上下火1...
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- 用料牛奶120克香蕉1根高筋面粉220克酵母3克黄油10克全麦粉50克糖15克盐3克牛奶香蕉全麦软欧小美版的做法周末的晚上适合一个人静静地撸面包😊220克高粉,30到50克全麦粉放进小美主锅,15克糖和3克盐分开两遍放进去,3克酵母(中间挖个小洞埋起来😜),120克牛奶,30秒速度从1慢慢转到6...
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- 转载用料高筋面粉克小美全麦红枣核桃软欧的做法就...
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