![涮牛肚如何做才美味，怎么做涮牛肚简单又好吃]( "涮牛肚如何做才美味，怎么做涮牛肚简单又好吃")
- 用料芝麻酱勺花椒八角桂皮香叶小茴香去皮草果油泼辣子勺蒜瓣涮牛肚的做法熟牛肚，千张切片穿串。上述调料加水煮开，把调料过滤掉留料水晾凉备用。六勺芝麻酱，一勺生抽，一勺耗油，两勺香油，一点盐，加料水调开。蘸料里加入蒜蓉，油泼辣子调匀。牛肚，千张在葱姜水里煮两分钟捞出，将蘸料均...
- 20956
![涮牛肚，豆皮做法烹饪大全 地道涮牛肚，豆皮如何做]( "涮牛肚，豆皮做法烹饪大全 地道涮牛肚，豆皮如何做")
- 我们河南洛阳也有涮牛肚，现在在郑州也开了店，那次去吃，有点咸，而且牛肚比较少，吃不过瘾，自己在家吃，儿子也能吃，味道真的不差用料牛肚串串豆腐皮鸡架汤花椒八角香叶干辣椒肉桂粉草豆蔻肉豆蔻白芷十三香白胡椒粉蘸酱芝麻酱腐乳汁花生酱韭花生抽耗油辣椒油盐蒜泥涮牛肚，豆皮的做法没...
- 30590
![豆皮涮牛肚（夜市版～）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆皮涮牛肚（夜市版～）方法]( "豆皮涮牛肚（夜市版～）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆皮涮牛肚（夜市版～）方法")
- 用料毛肚500g豆腐皮一张盐鸡精辣椒面蒜豆皮涮牛肚（夜市版～）的做法先说几句～1.这个是在外面夜市吃的豆皮涮牛肚味道，不是杨翔豆皮涮牛肚。对了坐标陕西～2.毛肚在菜市场买的时候没有生的，就买了熟的卤好的那种3.夜市的涮牛肚是蒜泥+水调制，我这个是用油泼。做法不一样，但我觉得味道...
- 15568
![涮牛肚一大把做法烹饪大全 地道涮牛肚一大把如何做]( "涮牛肚一大把做法烹饪大全 地道涮牛肚一大把如何做")
- 九点半开始做午饭！用料牛肚西蓝花娃娃菜豆腐皮张蒜韭菜辣椒面植物油咸盐生抽芝麻酱鸭汤口蘑芝麻涮牛肚一大把的做法所有蔬菜类洗干净串成串儿，备用。毛肚是在卖牛肉地方买的，就是熟的，回来用热水泡一下，清洗。然后用刀子横着片成大薄片。穿成串儿！用老鸭汤加了咸盐，生抽煮串儿！也...
- 20119
![客家涮酒：牛肉涮米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的客家涮酒：牛肉涮米酒方法]( "客家涮酒：牛肉涮米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的客家涮酒：牛肉涮米酒方法")
- 关联商品手工米酒价格:49高山孕育的山糯，与冷冽冰井水相遇，历经十道古法工序醅酿而成，原浆米酒，不加一滴水。口感甜怡醇厚、米香浓郁、回味久远。香藤根香气独特，能去於活血、通经活络；鸭掌草有养肝、清凉解毒、清热除湿的作用。牛奶根气味清新、健胃消食、去湿补气。涮完牛肉...
- 12213
![涮肚如何做才美味，怎么做涮肚简单又好吃]( "涮肚如何做才美味，怎么做涮肚简单又好吃")
- 用料葱1根姜5片蒜5瓣盐5克花椒一把粒牛油料一块牛肚一斤半油菜一把金针菇一把豆皮150克涮肚的做法切大片，洗净用盐搓，投净，泡俩小时。铁锅炒红油，加水烧开倒入砂锅，开锅后加入毛肚，自己喜欢的各种蔬菜。出锅前撒上一把小葱末小贴士如果喜欢，多放麻椒！...
- 30012
![西安涮牛肚酱料做法食谱大全及做法，烹饪好吃的西安涮牛肚酱料做法方法]( "西安涮牛肚酱料做法食谱大全及做法，烹饪好吃的西安涮牛肚酱料做法方法")
- 在西安的时候，每次吃烤肉，刷牛肚是一定不能缺席的。涮牛肚的嫩是关键。但更重要的是酱料。这里分享一下自己制酱的秘籍。用料蒜芝麻酱温水醋油泼辣子/老干妈熟芝麻西安涮牛肚酱料做法的做法【酱料的做法】蒜：分两部分。稍微大颗粒一点蒜末的和稍微细一点的蒜蓉。比例大约是7...
- 16090
![一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚方法]( "一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚方法")
- 用料午餐肉一盒姜5片牛百叶一盘牛奶50克红枣4颗红腐乳三分之一块羊肉卷一盘肥牛一盘芝麻酱1勺葱2根蒜末1勺醋少许韭菜花少许香菇4朵香菜适量素菜随喜芝麻油适量小米辣随喜枸杞10粒一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚的做法涮羊肉锅底汤料其实很简单，把香菇、红枣、葱、香菜姜片放锅里...
- 34380
![陕西涮牛肚—回民街一大特色的详细做法，陕西涮牛肚—回民街一大特色做法技巧]( "陕西涮牛肚—回民街一大特色的详细做法，陕西涮牛肚—回民街一大特色做法技巧")
- 宝贝最爱吃烧烤店里的刷牛肚，吃火锅时一份也要四五十，只有一层，今天去菜市场一斤45，买了42的，做了一大盆，吃的过瘾！但是牛肚都是这样涮火锅的薄牛肚，回民街的是厚点的，不太一样，那种是发大的？还是什么？用料牛肚一斤克蒜泥多多的花椒料酒适量勺灵魂芝麻酱三大勺蚝油生抽酱油适量盐鸡精...
- 32230
![家庭涮牛肚如何做才美味，怎么做家庭涮牛肚简单又好吃]( "家庭涮牛肚如何做才美味，怎么做家庭涮牛肚简单又好吃")
- 疫情使我贤惠用料牛肚火锅底料包辣椒等香料若干家庭涮牛肚的做法准备好一大块牛肚我是在西关市场买回来的熟的，我真是太爱西关市场了考验刀工的时候到了斜着片，尽量宽一点，这样一会串串的时候好串我喜欢薄一点吃的时候入味儿串串的时候先把料煮好，我是先煮了香叶桂皮花椒八角...
- 22675
![豆皮涮牛肚如何做才美味，怎么做豆皮涮牛肚简单又好吃]( "豆皮涮牛肚如何做才美味，怎么做豆皮涮牛肚简单又好吃")
- 非常喜欢吃杨翔豆皮涮牛肚，想自己试一下，味道棒棒哒，吃完唇齿留香呐，好东西当然要大家一起分享啊🎉用料熟牛肚一斤（4人量）豆皮2张花椒粉小半勺熟芝麻看自己的量土豆1个油泼辣子适量生芝麻适量蒜一个小葱3根香菜2根盐尝自己的量决定鸡精1勺（调料盒勺子）豆皮涮牛肚的做法步骤一：先泼...
- 22354
![快手菜：牛奶麻辣烫 味道与杨翔豆皮涮牛肚类似食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜：牛奶麻辣烫 味道与杨翔豆皮涮牛肚类似方法]( "快手菜：牛奶麻辣烫 味道与杨翔豆皮涮牛肚类似食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜：牛奶麻辣烫 味道与杨翔豆皮涮牛肚类似方法")
- 因为疫情，叫外卖的次数大大减少。以前经常叫杨翔豆皮牛肚外卖，无意中一次尝试，发现可以做出类似的味道用料火锅底料0.1包脱脂牛奶125克盐、蚝油少许芝麻酱、醋各2勺虾头、各种蔬菜随意快手菜：牛奶麻辣烫味道与杨翔豆皮涮牛肚类似的做法1.放入少量油，放入葱，虾头和火锅调料少许...
- 32827
![老西安涮牛肚涮豆腐皮食谱大全及做法，烹饪好吃的老西安涮牛肚涮豆腐皮方法]( "老西安涮牛肚涮豆腐皮食谱大全及做法，烹饪好吃的老西安涮牛肚涮豆腐皮方法")
- 西安人都知道的味道在异乡无比怀念这个配方是一家老店的老板给我说的超级正宗比大部分店里的都好吃用料植物油香油海底捞牛油火锅底料豆腐乳芝麻酱大蒜辣椒面盐香醋老西安涮牛肚涮豆腐皮的做法大蒜压成蒜泥放少许盐和香油拌匀蒜要多一点和没拌的芝麻酱大概一比一芝麻酱少...
- 11632
![神还原西安味道#涮牛肚#食谱大全及做法，烹饪好吃的神还原西安味道#涮牛肚#方法]( "神还原西安味道#涮牛肚#食谱大全及做法，烹饪好吃的神还原西安味道#涮牛肚#方法")
- 离开西安也有一段时间了，忘怀不了的是回民巷的豆皮牛肚，上海很少人吃牛肚，可是牛肚那种特殊的香味真的是做梦都会梦到。用料熟牛肚三两芝麻酱适量花椒十几颗大蒜四五瓣盐适量油泼辣子适量神还原西安味道#涮牛肚#的做法熟牛肚斜刀片出来，穿上签字花椒炒干，研磨成粉芝麻酱加凉开...
- 9342
![夜市涮牛肚如何做才美味，怎么做夜市涮牛肚简单又好吃]( "夜市涮牛肚如何做才美味，怎么做夜市涮牛肚简单又好吃")
- 今天在村口的普通超市买到了牛肚。啊～～～～～把我激动坏了(≧▽≦)从来德国起我已经八个月没吃过牛肚了好吗！你们要珍惜身边的每一根牛肚！赶紧涮起来～～～用料牛肚生熟都可料酒两勺花椒一把大蒜三瓣生抽两勺花椒油没有的请自己炸辣椒油没有的请自己泼麻油这个你总有吧吧？！芝麻酱两勺香醋一...
- 28960
![简易版河东涮牛肚做法烹饪大全 地道简易版河东涮牛肚如何做]( "简易版河东涮牛肚做法烹饪大全 地道简易版河东涮牛肚如何做")
- 河东是山西西南部地区的古称，山西的涮牛肚大多都写着河东涮牛肚，晋南风味的餐厅也常常会把涮牛肚作为招牌菜。但如果从网上查，自然是西安夜市涮牛肚更出名一些，我猜是因为河东离陕西近，饮食习惯免不了有些相近。地摊和餐厅的涮牛肚总是切成小细条，吃不过瘾不说，有的还很难嚼，串在...
- 30918
![夜市火爆涮牛肚做法烹饪大全 地道夜市火爆涮牛肚如何做]( "夜市火爆涮牛肚做法烹饪大全 地道夜市火爆涮牛肚如何做")
- 每次去夜市都要吃涮牛肚，这次在家做太爽了，实现牛肚自由用料熟牛肚1斤豆皮1张小茴香1小把花椒1小把桂皮少半块香叶2片八角两小瓣芝麻酱3到4勺生抽1勺盐适量香油适量麻油适量耗油适量蒜6到8瓣葱花少许辣椒油根据自己吃辣程度加夜市火爆涮牛肚的做法将牛肚45度角切成薄片，可以...
- 8375
![豆皮涮牛肚火锅(家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆皮涮牛肚火锅(家庭版)方法]( "豆皮涮牛肚火锅(家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆皮涮牛肚火锅(家庭版)方法")
- 西安的杨翔豆皮涮牛肚，不但豆皮，牛肚好吃，汤也可以喝，还可以当火锅涮各种菜，偶然吃到一回杨翔豆皮涮牛肚家庭自制版的外卖，自己琢磨出了一套菜谱，疫情期间可以在家尝试，可解一时之馋。用料牛肚克豆皮2张土豆个花生酱勺芝麻酱勺花生粉大豆粉芝麻粉克孜然粉勺花椒面勺十三香勺辣椒...
- 15557
![芝麻酱涮牛肚做法烹饪大全 地道芝麻酱涮牛肚如何做]( "芝麻酱涮牛肚做法烹饪大全 地道芝麻酱涮牛肚如何做")
- 用料牛肚芝麻酱盐鸡精或味精生抽辣子粉或油泼辣子花椒油蒜芝麻酱涮牛肚的做法牛肚焯水芝麻酱调开加盐生抽鸡精蒜压成泥加入辣子粉或者油泼辣子锅里加花椒熟油泼蒜泥上泼好的蒜泥和调好的芝麻酱倒在牛肚上拌匀...
- 30618
![老北京涮毛肚（私人笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京涮毛肚（私人笔记）方法]( "老北京涮毛肚（私人笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京涮毛肚（私人笔记）方法")
- 家人都超级爱吃的一道老北京风味菜肴用料毛肚400克香菜30克蒜20克小米椒2根藤椒油15克温水调好的芝麻酱15克油泼辣子15克熟芝麻10克盐2克糖2克老北京涮毛肚（私人笔记）的做法1.毛肚洗净切丝，开水烫一下（开水下锅筷子搅几秒捞出或者装在漏勺里，开水浇几次，千万不能老了，否则就咬不...
- 24256
![想家想给爸妈做的菜谱—西安小吃涮牛肚食谱大全及做法，烹饪好吃的想家想给爸妈做的菜谱—西安小吃涮牛肚方法]( "想家想给爸妈做的菜谱—西安小吃涮牛肚食谱大全及做法，烹饪好吃的想家想给爸妈做的菜谱—西安小吃涮牛肚方法")
- 原菜谱来自YouTube小高姐教学视频，仅以此记录备忘用料芝麻酱勺油泼辣子勺蒜瓣盐克牛肚花椒粒大料香叶盐姜葱想家想给爸妈做的菜谱—西安小吃涮牛肚的做法开水烫牛肚，烫过之后不要用凉水激另起一锅放葱姜花椒大料香叶盐煮牛肚两小时左右，直到筷子可以戳透关火，等牛肚放凉，同时...
- 10383
![涮牛肚-串串做法烹饪大全 地道涮牛肚-串串如何做]( "涮牛肚-串串做法烹饪大全 地道涮牛肚-串串如何做")
- 平时在饭店吃的涮肚一是量小二是牛肚很硬不柔软还是在家做起来超棒用料牛肚串一袋火锅底料适量各种你爱的青菜肉皆可涮牛肚-串串的做法锅水烧开，下入底料，我是买的大庄园家的涮牛肚，直接有底料，但是不辣，我又加了火锅底料，锅再次开后我先放入抗煮的，比如木耳，后放入鸡肉，牛肚串，牛...
- 10095
![怀念小时候的#豆皮涮牛肚#（刘先生de小厨娘）食谱大全及做法，烹饪好吃的怀念小时候的#豆皮涮牛肚#（刘先生de小厨娘）方法]( "怀念小时候的#豆皮涮牛肚#（刘先生de小厨娘）食谱大全及做法，烹饪好吃的怀念小时候的#豆皮涮牛肚#（刘先生de小厨娘）方法")
- 别的城市街边夜市有没有这个小吃我不清楚。但是西安人是从小被父母带着吃的一个小吃就是豆皮涮牛肚。现在外面超级贵的。一份30，所以自己做吧。菜市场买一块熟牛肚，一般卖牛肉的摊位都有的。用料主要食材：豆皮熟牛肚油泼辣子：菜籽油，八角，香叶，小葱，香菜，干辣椒，干花椒。辣椒粉，花椒...
- 21297
![豆皮涮毛肚如何做才美味，怎么做豆皮涮毛肚简单又好吃]( "豆皮涮毛肚如何做才美味，怎么做豆皮涮毛肚简单又好吃")
- 记录美食“偏方”能让你在家里享用西安豆皮涮牛肚的绝佳配方~用料牛百叶200克豆腐皮3张豆皮涮毛肚的做法麻酱！豆皮涮牛肚最重要的汤料准备麻酱1000克、花生酱500克，盐30克、啤酒500克，温水500克搅拌均匀高汤，这个汤很重要！！鸭子、母鸡、猪棒骨3000克，洗净加水烧开，去除沫子，加入葱...
- 11369
![西安夜市风之涮豆皮牛肚青菜食谱大全及做法，烹饪好吃的西安夜市风之涮豆皮牛肚青菜方法]( "西安夜市风之涮豆皮牛肚青菜食谱大全及做法，烹饪好吃的西安夜市风之涮豆皮牛肚青菜方法")
- 西安夜市上卖是用竹签子串起来，最后数签子结账，在家里就不用串了。菜谱图片上没有牛肚，因为我们不爱吃就没放。喜欢吃涮牛肚的按菜谱做就是了，方法是一样的！用料牛肚豆腐皮青菜土豆芝麻酱、香油油泼辣子大蒜盐、鸡精、花椒粉、白胡椒粉西安夜市风之涮豆皮牛肚青菜的做法豆腐皮...
- 24012
厨趣阁
