- 用料牛楠肉500g胡萝卜2根洋葱1个葱姜蒜适量郫县豆瓣酱1勺八角、花椒、大料、香叶、肉蔻等适量料酒适量生抽适量小米椒3个盐胡萝卜炖牛肉(微辣)的做法第一大步:处理牛肉。🔹牛肉切好、多次清洗减少血水,凉水下锅加姜片焯水,锅开沸腾后捞出。🔹汤中浮末撇掉,汤留用。第二大步:炖前...
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- 来大姨妈整个人懒出蛆啊。。然而又想打扫冰箱。。牛肉也已经解冻。。肿么办。。肿么才能又快又方便地解决他们并且整出来又好吃。。。。忽然想起来过年回家我妈炖羊肉的方法。。。因为家里冰箱没地儿放她就放料煮了。。。大晚上的一屋子飘的都是香浓的肉味儿啊。。。。。...
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- 方法都在视频里哦,超级好吃用料牛腩500克胡萝卜1根姜片适量料酒适量姜适量八角适量老抽适量冰糖适量香叶适量桂皮适量生抽适量盐适量草果适量胡萝卜炖牛腩的做法啦啦啦好好吃...
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- 留学在澳洲,周末闲的没事给自己来一个炖牛肉~大快朵颐唇齿留香哈哈哈~~用料花椒八角适量砂锅牛肉两人份,大概一斤葱姜适量干辣椒适量桂皮适量生抽三勺料酒两勺盐适量糖一点,用来提味胡萝卜四根金针菇300g,我喜欢吃金针菇,就多放了点胡萝卜金针菇炖牛肉的做法牛肉切块,放入凉水...
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- 用料牛腩600克老抽勺生抽勺八角个2料酒勺盐克冰糖克蒜2瓣葱根胡萝卜根1白萝卜1根香叶2片姜片洋葱1个胡萝卜白萝卜炖牛腩的做法牛腩冷水下锅去血水。加油,油热加蒜,葱,爆香再加入牛腩‘加入一个洋葱碎加生抽加糖加开水莫过牛肉,再加两片,香叶889+1点点白胡椒粉再加蚝油老抽。加...
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- 用料牛肉300克豆瓣酱1勺胡萝卜1根八角1/2个姜2片酱油1勺盐5克大蒜2瓣料酒2勺白糖1.5勺葱段5节辣椒段6个开水适量淀粉(最后勾芡用)少许胡萝卜炖牛肉红烧的做法材料备齐,牛肉切块,或者用牛腩也行锅中倒入平时炒菜量的油,小火,放入白糖炒至焦黄,白糖了1.5勺指的是平时放盐的小勺,所...
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- 亲戚家吃过一次念念不忘,特意去偷师学艺来的,实在是太太太好吃😋!用料牛腩1000克胡萝卜3根火锅底料一小块八角2个花椒若干粒老抽1勺生抽1勺冰糖50克姜蒜若干干辣椒若干个盐酌量胡萝卜炖牛腩(麻辣味)的做法将牛腩洗净切小块备用,胡萝卜切块,备好姜蒜,干辣椒切段将牛腩放入沸水中煮...
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- 时间:约80-100分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料焯水生姜5g冷水没过食材炖煮牛腩600g胡萝卜2根食用油10g蒜4瓣姜片8g干辣椒5g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角(大料)2个盐5g小葱2根胡萝卜炖牛肉的做法胡萝卜切滚刀块。牛肉洗去血水,切2厘米左右的方块。冷水下锅,加姜片焯水。水沸...
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- 在这冷冷的冬季里,喝上一碗酸酸甜甜的牛腩汤,给睿哥增添一份妈妈的幸福味道用料西红柿6个牛腩1000克胡萝卜6根蕃茄胡萝卜🥕炖牛肉的做法放了番茄🍅后才想起来忘记拍照片了😅。把牛腩洗干净后,加入适量水,一起放入高压锅压40分钟,喜欢有嚼劲的小伙伴,可以减少到30分钟。把压好的...
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- 上个月胆囊发过炎,最近想吃肉,牛肉低脂最佳,弥补我空虚的味。麻辣鲜香,口感清爽。用料青椒1个澳洲黑牛肉200g玉米笋8根胡萝卜1根盐0.5勺生抽1勺花椒20粒姜1片胡萝卜玉米笋炖牛肉的做法牛肉焯水去血沫生抽腌制备用。油热后加入花椒,姜片,爆出香味后加入牛肉翻炒,加入胡萝卜青椒后...
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- 用料牛肉400克胡萝卜2根土豆2个八角2个葱1根姜4片老抽2勺盐3克香叶2片洋葱1/2个黄豆30克生抽2勺牛肉炖胡萝卜马铃薯的做法先把牛肉掉水,之后依次放入所有材料加水末过材料,大火煮开后小中火炖炖40到50分钟左右小贴士黄豆昨天打豆浆剩下的,一起下锅了😄,喜欢咸的可以放多点盐...
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- 女儿小时候为了让她有一个结实的身体,每周我都会给她炖一到两次胡萝卜牛肉。出去读书后就再也没吃过,前几天又吵着想吃,所以就给她烧了这道菜。用料牛肉1000克洋葱半个铸铁锅胡萝卜炖牛肉的做法先用牛肉放炒锅下冷水烧开,放姜片料酒去腥,用过滤网勺舀去浮沫。然后放高压锅压一...
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- 不需要炒,只需要炖!全程只用一个锅!时间较长,最好周末下午做。牛肉推荐用“chuckeye”,貌似是肩膀那块的眼肉,肥瘦兼有。牛腩可做,但效果不如chuckeye.胡萝卜和土豆都可以,但是胡萝卜不要用那种甜的,做出来很诡异,如果你放胡萝卜做出来以后是甜的就不对了,下次改放土豆吧。用料青花...
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- 简单,好吃用料胡萝卜一个牛肉200洋葱半个橄榄油少许盐少许大米100g酱油少许醋少许胡椒粉少许快手微波胡萝卜牛肉饭的做法胡萝卜,牛肉,洋葱切丁,放入微波碗中,加入油,胡椒粉,盐,酱油,醋,拌匀。放入微波炉中,高火5分钟米淘好,加水,备将米和水加入刚才微波好的菜中拌匀,再次放入微波炉,高火...
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- 菜谱来源于田螺姑娘微信公主号,实在太好喝,写个方子自用也分享。喝下一碗微微的辣味很暖胃,整个人都冒热气了。还鲜得不得了!用料羊肉(去骨羊腿肉或偏瘦羊腩)约一斤甜味原料:胡萝卜2根红枣5颗去腥调料:大葱1根老姜1块香叶2片八角1个桂皮1块草果1个辣味原料:蒜1整颗干辣椒7、8个白...
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- 疫情居家隔离,充分利用家里剩下的食材,让生活更加有仪式感。用料牛肉200克胡萝卜2根土豆2个干香菇4朵蒜苗2根生抽3勺老抽1勺蚝油1勺小米椒3个生姜3片料酒2勺淀粉1勺胡萝卜土豆炖牛肉饭的做法将牛肉切大块,加入3片生姜、2勺生抽、适量料酒,用手爪匀,腌制二十分钟备用。将土豆切...
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- 怀念小时候父亲做的味道超级辣~用料牛肉300克萝卜1根姜4片葱半根蒜4瓣生抽1勺花椒20粒干辣椒6个西虹市1个蚝油2勺香菜1根牛肉块炖萝卜(辣)的做法牛肉切块萝卜切块葱姜蒜花椒辣椒郫县豆瓣酱香菜备好牛肉冷水煮开去除血末,沥干备用起锅烧油(多放油)放入葱姜蒜花椒辣椒郫县豆瓣酱...
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- 牛肉是含有丰富优质蛋白质的肉类,脂肪含量低,适合免疫力低下的女性、老人食用,搭配胡萝卜炖煮,可以获取大量维生素A,可以促进儿童的视力健康,中医认为具有补脾补气养血之功效。用料胡萝卜1根八角2个料酒2大勺老抽1勺牛肉500克盐6-8克土豆1个姜4片小葱2根生抽2勺鲜柠檬1个牛肉炖...
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- 用料牛肉1斤胡萝卜1根白萝卜1干香菇10朵香葱2根姜片5片桂皮1块八角3个生抽2勺料酒2勺白砂糖2勺老抽1勺萝卜炖牛肉(胡萝卜、白萝卜、香菇)的做法牛肉切成2cm宽大小的块,洗去血水去血水有个小妙招:蒸锅加点水烧开,关火把牛肉放碗里放到蒸锅里,盖盖,十几分钟后血水就都出来了牛肉...
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- 用料胡萝卜1根牛排骨肉500克料酒1勺姜5片葱2根香叶2片桂皮1块陈皮2片花椒15粒干辣椒3个生抽1勺冰糖10克胡萝卜炖牛肉(排骨)的做法牛排骨下冷水,加姜片、料酒、葱结焯水,中途去浮沫,捞起来温水洗净沥干。胡萝卜滚到切好备用配料按自己喜好,有的人不吃大料八角这类的锅内倒油,加...
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- 平常下班到家已经七点半多了,所有快手菜最适合了,有时候还特别饿,一个砂锅一锅炖。用料胡萝卜1根酱油适量料酒适量盐适量姜3片生抽适量肉适量蚝油适量蒜2瓣大蒜1根肉炖胡萝卜的做法肉切片,有点肥肉最好,蒜姜大蒜切好备用。胡萝卜切片,容易熟,买带泥巴的胡萝卜味道更好一些。热锅...
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- 用料牛肉800克姜3片八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺葱2段盐5克生抽2勺花椒10粒山楂5个土豆1个胡萝卜1根青椒1个山楂炖牛肉(胡萝卜土豆炖牛肉)的做法牛肉切成小块洗净焯水备用。将八角花椒姜葱等料下油锅炒香,加料酒加牛肉翻炒,然后加热水没过牛肉。加生抽山楂,大火烧开,改小火...
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- 用料胡萝卜1.5斤五花肉150克姜1头生抽1勺鸡精1小勺胡萝卜炖肉的做法切片肥肉炸出油,大火,出油后转小火加入姜片放瘦肉,加盐加胡萝卜,出汁出汁加水,没过胡萝卜🥕盖上盖子焖煮,大火!炖了8分钟的样子水没减,胡萝卜也出水,拉萨差不多要顿20分钟。生抽鸡精小火煨大蒜调色...
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- 用料牛肉🥩巴掌大一块胡萝卜🥕一根土豆🥔两颗香菇两朵葱白段10㎝姜7片蒜2瓣八角香叶桂皮各一位茴香籽一小撮冰糖6颗油料酒郫县豆瓣酱老抽生抽盐胡萝卜土豆炖牛肉-🍚的做法冰箱取出牛肉(一个巴掌大的牛肉块),室温自然解冻,切成4*3*2㎝大小的牛肉小方,对,是一个扁方块,感觉这样吃...
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- 用料牛腱一根土豆2个胡萝卜2根生抽小半碗盐克葱少许根土豆胡萝卜炖牛腱肉的做法先把牛腱肉用凉水泡一下,去血水(大约30分钟)用水焯一下去膻味!把焯好的牛腱肉放入电压力锅,放入一品鲜,(一根牛腱肉)所以时间能长一点!大约35分钟!肉好后盛入容器中!冷却后,切片,切块都行把土豆胡萝卜切成...
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