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- 用料牛肉200克香菇100—150克郫县辣酱50克蒜一头姜3片八角2个香叶3片桂皮1块熟白芝麻100克料酒20克盐适量白糖20克生抽20克黄豆（泡好）150克圆葱适量干辣椒2个耗油10克白胡椒粉5克油250克黄豆香菇牛肉酱的做法黄豆泡4—6个小时，加桂皮、八角、香叶、干辣椒煮到用手指一捻会碎...
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![黄豆牛肉酱如何做才美味，怎么做黄豆牛肉酱简单又好吃]( "黄豆牛肉酱如何做才美味，怎么做黄豆牛肉酱简单又好吃")
- 用料姜3块牛肉500克蒜3个干黄豆500克红辣椒750克植物油750-1000克生抽三分之一到半瓶食盐适量黄豆牛肉酱的做法泡黄豆，大约四个小时黄豆泡发好挑选洗净，高压锅压4到5分钟，洗姜蒜，辣椒，牛肉切碎，把辣椒，姜蒜打碎，黄豆压好继续用高压锅炒黄豆炒至没有水份，加入辣椒直至炒干没有水份，...
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![香菇豆豉牛肉酱做法烹饪大全 地道香菇豆豉牛肉酱如何做]( "香菇豆豉牛肉酱做法烹饪大全 地道香菇豆豉牛肉酱如何做")
- 用料牛肉（臀尖肉）200克干香菇10朵豆豉30克大蒜6瓣小米椒4个姜15克郫县豆瓣酱1汤匙花生60克蚝油2汤匙糖1茶匙盐1茶匙五香粉1茶匙香菇豆豉牛肉酱的做法牛肉切小粒；蒜切碎；姜切末；小米椒切碎；香菇干冷水泡发后挤去水分，切小粒；豆豉切碎；花生干锅炒香后，搓去花生衣捣碎，保留一些粗颗粒口...
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![香菇牛肉酱(香辣)食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇牛肉酱(香辣)方法]( "香菇牛肉酱(香辣)食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇牛肉酱(香辣)方法")
- 用料牛肉500克料酒(腌制牛肉)1勺盐(腌制牛肉)2克姜一段蒜一整头蚝油2勺盐小半勺六月鲜甜面酱1勺六月鲜豆瓣酱2勺六月鲜轻盐酱油4勺香醋1勺香菇10朵黑木耳一把冰糖一小把花生米小半碗黄豆小半碗芝麻小半碗菜籽油500g郫县豆瓣酱(香辣)2勺香菇牛肉酱(香辣)的做法牛肉洗干净，...
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![辣黄豆酱炒牛肉杏鲍菇食谱大全及做法，烹饪好吃的辣黄豆酱炒牛肉杏鲍菇方法]( "辣黄豆酱炒牛肉杏鲍菇食谱大全及做法，烹饪好吃的辣黄豆酱炒牛肉杏鲍菇方法")
- 李锦记辣黄豆酱鲜香味浓郁，可以替代酱油做小炒的调味料。小炒就是荤素搭配的快手菜，宜饭宜酒。按唐鲁孙的说法就是适口充肠。炒牛肉和炒鱼片是小炒的两个难度，前者考验上浆能力和火候掌握能力，后者考验火候和颠锅技巧。用料迷你杏鲍菇200克和牛肉（大米龙）200克黄豆酱2勺小苏打3...
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![牛肉黄豆酱如何做才美味，怎么做牛肉黄豆酱简单又好吃]( "牛肉黄豆酱如何做才美味，怎么做牛肉黄豆酱简单又好吃")
- 用料黄豆1000克牛肉1000克小米椒350克黑豆豉100克食用油600克花椒50克大蒜头1个姜1块盐30克糖20克老抽5勺牛肉黄豆酱的做法黄豆洗净用水泡一夜，用盐腌制新鲜牛肉一夜，黄豆用高压锅压50分钟，捞出备用，压了黄豆的水留着牛肉出水后捞出晾干牛肉切成小丁生姜去皮，切碎大蒜头切碎小...
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- 盼盼出差说不习惯吃食堂的饭菜，总喊吃不饱，然后没事研究了这两种酱，做了让他出差带着，就说我好不好吧😛o>_<o用料牛肉（自己随意可多可少，我觉得我买的牛肉里面给我打了很多水）300克鸡胸肉（菜场买的冻的）2块菇（香菇有干的也有几个新鲜的，自认为干香菇香一些，还有半根杏鲍菇）随意黄豆小...
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![香菇牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的香菇牛肉酱做法]( "香菇牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的香菇牛肉酱做法")
- 用料干香菇50克牛肉末200克大蒜洋葱生姜半颗半颗一小块黄酒生抽老抽糖各一大勺豆瓣酱胡椒粉五香粉一大勺半小勺半小勺盐根据口味香菇牛肉酱的做法50克干香菇泡发洗净后切丁半个洋葱和半个大蒜头（大概5块左右）也切丁一勺菜籽油，下洋葱大蒜头生姜末煸炒炒到洋葱发软，香味出来加...
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![牛肉香菇酱如何做才美味，怎么做牛肉香菇酱简单又好吃]( "牛肉香菇酱如何做才美味，怎么做牛肉香菇酱简单又好吃")
- 我怕忘记做法，记录一下用料牛肉克500香菇朵10香叶，八角，桂皮，豆瓣酱，豆鼓，白糖，甜面酱，蚝油，生抽，老抽，红薯粉，大葱，生姜，蒜，小米辣，花椒，花生，白芝麻牛肉香菇酱的做法花生炒香，去皮备用白芝麻炒熟备用牛肉切成丁用红薯粉和食用油抓匀备用香菇洗净，压去水份，切丁备用10个独蒜和几片生姜打成末...
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![香菇黄豆牛肉辣酱做法烹饪大全 地道香菇黄豆牛肉辣酱如何做]( "香菇黄豆牛肉辣酱做法烹饪大全 地道香菇黄豆牛肉辣酱如何做")
- 前期熬的牛肉酱受到家人和各路友友的好评，尤其是家里两个小小吃货，对不辣的牛肉炸酱搭配面条情有独钟。今天换了个配方，加进了香菇和黄豆，营养搭配更丰富，口感更好，牛肉粒粒看得见，赛个某干妈了，这是开酱园铺的节奏。[呲牙][呲牙]用料牛肉适量料酒3勺豆瓣酱适量小米辣椒适量白糖...
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![牛肉香菇笋尖豆豉下饭酱食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉香菇笋尖豆豉下饭酱方法]( "牛肉香菇笋尖豆豉下饭酱食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉香菇笋尖豆豉下饭酱方法")
- 用料牛肉末1斤泡发香菇2两笋尖2两豆豉一小碗蒜末一头姜末适量（与蒜同量）食用油适量生抽少量辣椒面一碗（个人需求）花椒面2勺糖2勺芝麻适量料酒适量十三香一勺牛肉香菇笋尖豆豉下饭酱的做法牛肉末，我的肥瘦比例是2:7，但其实肥一点更好吃。一小碗干香菇泡发。最好是鲜冬笋或熏笋干...
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![牛肉香菇黄豆酱（下饭酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉香菇黄豆酱（下饭酱）方法]( "牛肉香菇黄豆酱（下饭酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉香菇黄豆酱（下饭酱）方法")
- 用料黄豆500克黄豆酱一大瓶海天牛肉500克香菇适量（最好是干香菇泡发）甜面酱3勺小葱一把姜一块蒜一个油700克白糖10克牛肉香菇黄豆酱（下饭酱）的做法准备好所需的料：1、黄豆提前泡三个小时然后高压锅压15分钟，捞出控干水分。2、干香菇温水泡发，洗干净攥干水分，切成小粒。3、牛肉洗...
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![香菇牛肉酱/香菇猪肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇牛肉酱/香菇猪肉酱方法]( "香菇牛肉酱/香菇猪肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇牛肉酱/香菇猪肉酱方法")
- 给对象的备忘录📕仅供参考🫡用料牛肉适量梅头肉适量香菜4-5根洋葱半个蒜五六瓣葱3根香叶3片桂皮1块八角1个白肉蔻可不放花菇适量干香菇5朵杏鲍菇适量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎适量辣椒面适量蚝油适量香菇牛肉酱/香菇猪肉酱的做法这次买到了油葱酥和蒜酥买的梅头怕坏...
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![酱香黄牛肉如何做才美味，怎么做酱香黄牛肉简单又好吃]( "酱香黄牛肉如何做才美味，怎么做酱香黄牛肉简单又好吃")
- 做早上米粉的码子再适合不过。用料牛肉10斤花椒2两老抽3瓶酱香黄牛肉的做法黄牛肉十斤切成1斤一条，用酱油花椒一层一层腌好，酱油要盖过肉。腌四天后取出晾干2天左右。收入冰箱，想吃就拿一条。清水洗一下，切成薄片，用清水泡五分钟晾干水。用油炸干，放上味精.辣椒粉.芝麻.孜然。...
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- 健康又美味，减肥晚餐用料红薯一个土豆一个牛肉酱适量红薯土豆加香菇牛肉酱的做法水煮，清蒸都可以香菇牛肉酱...
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![黄油酱油香味牛肉炒土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油酱油香味牛肉炒土豆方法]( "黄油酱油香味牛肉炒土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油酱油香味牛肉炒土豆方法")
- 陪啤酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量土豆（洗净，削皮，切成5mm条）100g牛肉片（切成一口大）150g芝麻油适量A鸡精1/2勺A酱油1.5勺A白料酒1勺黄油1/3勺小葱截（没有也可以）适量黄油酱油香味牛肉炒土豆的做法准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。准备平底锅。芝麻油...
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![香菇牛肉酱（看得见颗颗香菇和牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇牛肉酱（看得见颗颗香菇和牛肉）方法]( "香菇牛肉酱（看得见颗颗香菇和牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇牛肉酱（看得见颗颗香菇和牛肉）方法")
- 喜欢吃潮牛火锅，每次弄调料都要加好多的香菇酱，吃完结账的时候问老板可以打包吗，老板说这个是他们秘制的酱料，不外卖😏……好吧，这也难不倒我，第二天买牛肉香菇自己在家做，嗯……料足味道很不错，看得见的香菇丁和牛肉粒用料香菇20朵（切丁）牛肉600g（切丁）老姜6片（切末）独蒜3个（切末）老抽15...
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- 简单实用，在家实在没有什么饭做的时候，做一次香菇牛肉酱，可以吃米线，还可以拌面条，也能配米饭，万能酱😘用料甜面酱1勺香菇8朵牛肉500克姜5片蒜5瓣花椒粒糖1小勺郫县豆瓣酱1小勺白糖少量料酒1勺生抽2勺盐适量小葱3根香叶2片八角2个海天黄豆酱2大勺米线适量鸡精1勺香菇牛肉酱，香菇...
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![辣椒酱/肉沫酱/牛肉酱/香菇酱/蛋黄酱/蒜蓉辣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酱/肉沫酱/牛肉酱/香菇酱/蛋黄酱/蒜蓉辣酱方法]( "辣椒酱/肉沫酱/牛肉酱/香菇酱/蛋黄酱/蒜蓉辣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酱/肉沫酱/牛肉酱/香菇酱/蛋黄酱/蒜蓉辣酱方法")
- 用料材料如图适量辣椒酱/肉沫酱/牛肉酱/香菇酱/蛋黄酱/蒜蓉辣酱的做法看图...
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![香菇黄豆酱如何做才美味，怎么做香菇黄豆酱简单又好吃]( "香菇黄豆酱如何做才美味，怎么做香菇黄豆酱简单又好吃")
- 看到李子柒的朵朵香菇酱，就很想做一个，可是家里没有豌豆，也没有笋子，就用黄豆代替的豌豆做了一个香菇黄豆酱，如果不喜欢吃辣的，干辣椒可以选购微辣。这些调料都可以根据自己的口感来酌情添加。这个份量做出来有点多，一半就合适了用料黄豆100克姜100克盐适量蒜3头香菇16朵干辣椒3...
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- 用料牛肉克小美版香菇豆干牛肉酱的做法准备工作，1⃣️70g干香菇和250g牛肉。5分钟50度速度5。清洗+香菇泡发。2⃣️5块豆干切成丁。3⃣️一整个大蒜头去皮切大丁4⃣️半根大胡葱切小段5⃣️牛肉洗干净切丁香菇倒入主锅3秒速度5，切碎。倒出备用。插上蝴蝶棒。先放香菇末，再放牛肉，再放豆...
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![万能香菇肉酱下饭酱，香菇肉酱面，香菇肉酱盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的万能香菇肉酱下饭酱，香菇肉酱面，香菇肉酱盖饭方法]( "万能香菇肉酱下饭酱，香菇肉酱面，香菇肉酱盖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的万能香菇肉酱下饭酱，香菇肉酱面，香菇肉酱盖饭方法")
- 用料香菇300克猪肉馅300克洋葱¼个蒜6瓣姜3片黄豆酱或豆瓣酱1大勺郫县豆瓣酱1大勺生抽2大勺料酒1大勺白糖1大勺耗油1大勺白胡椒粉适量香油适量白芝麻一大把万能香菇肉酱下饭酱，香菇肉酱面，香菇肉酱盖饭的做法¼棵洋葱切细丝，香菇300克切丁，蒜5-6瓣切沫，姜3片切泥（我不喜欢嚼出...
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![豆豉香菇牛肉酱做法烹饪大全 地道豆豉香菇牛肉酱如何做]( "豆豉香菇牛肉酱做法烹饪大全 地道豆豉香菇牛肉酱如何做")
- 买过几种牛肉酱，价格不便宜，味道却总是不尽如人意。最后琢磨着自己去做，翻看很多的菜谱，借鉴了厨师王刚的菜谱，调整用量，再适当增减配料，终于做出了最适合自己的口味，现将菜谱记录下来，可供大家参考。方子没放辣椒，喜欢吃辣的厨友可加入适当花椒和辣椒面。用料牛肉300克泡发后的香...
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![花生胡萝卜香菇肉丁儿黄豆酱食谱大全及做法，烹饪好吃的花生胡萝卜香菇肉丁儿黄豆酱方法]( "花生胡萝卜香菇肉丁儿黄豆酱食谱大全及做法，烹饪好吃的花生胡萝卜香菇肉丁儿黄豆酱方法")
- 用料黄豆酱三勺花生胡萝卜香菇肉丁儿黄豆酱的做法电高压锅煮花生米。这是已经煮好的花生米。一根胡萝卜切成丁；4个香菇焯水后切成丁；现成的红烧肉切成丁（肉多点好吃）；一个红辣椒🌶️成丝。油炒两分钟，然后放入三勺黄豆酱，放入开水煮三四分钟。快起锅时放入两个鸡蛋打匀的蛋液。下...
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![香菇牛肉酱如何做才美味，怎么做香菇牛肉酱简单又好吃]( "香菇牛肉酱如何做才美味，怎么做香菇牛肉酱简单又好吃")
- 买了一块漂亮的牛肉，偏了一些煮了一碗牛肉面，还剩一大半，饭后一时兴起，想做点牛肉酱，到时候拌面、拌饭、煮面汤，或者炒菜的时候打一勺都很搭💕用料牛肉巴掌大胡萝卜小半根蒜6掰姜一块香菇干6朵盐适量鸡精适量耗油小半勺酱油2汤勺辣椒适量香菇牛肉酱的做法蒜、酱，剁碎，或者用粉碎...
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