- 用料XO酱2勺蚝油1勺十年花雕1勺平菇芦笋鲜瑶柱XO酱烧芦笋瑶柱的做法做菜谱是怕自己下次做忘记放某些调料。热油煸炒XO酱,煸香放平菇和芦笋,放盐调味,炒熟放瑶柱,喜欢稍辣的放点辣油,瑶柱快熟放一勺蚝油,出锅前顺锅边淋花雕。...
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- 头茬白芦笋,一口鲜甜。用料白芦笋15根瑶柱丝2勺圣女果3个欧芹1棵橄榄油1勺盐半勺黑胡椒适量瑶柱丝煎白芦笋的做法买了三斤白芦笋,挑了下断的先烧,其他的撒一点点水保鲜袋包好放冰箱可以慢慢吃一周。中小火,少油,下锅后先滚一滚到都沾上油。虽然很嫩最好都削掉外皮,吃起来更爽口...
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- 改编自菜谱用料瑶柱/干贝虾鱿鱼洋葱扇贝肉豆芽蘑菇粉丝葱XO酱⚠️生抽【快手】XO酱瑶柱粉丝煲的做法哈哈哈...
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- 用料瑶柱适量花蛤干适量甜面酱适量辣椒面少许李锦记味极鲜适量高度白酒适量糖盐适量现磨黑胡椒碎现磨白胡椒碎适量肉桂粉适量姜蒜末适量熟芝麻适量花椒粒少许自制XO香辣瑶柱花蛤酱的做法自制XO瑶柱花蛤酱:瑶柱浸泡至软,用手撕成丝,花蛤干浸泡至软,处理干净后沥干水分,用料理机...
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- 用料400头瑶柱(元贝)150克虾米50克银鱼仔30克香菇6朵蒜若干瓣红洋葱1/4个料酒少许蚝油2勺生抽2勺糖一勺自制XO瑶柱酱的做法1、将瑶柱,银鱼仔,虾仁,洗干净以后放入干净的水提前泡发2小时,放若干料酒可辟腥。2、香菇提前泡发。3,将蒜头,洋葱,切成小块,可以切的碎一点,我的这次洋葱切的...
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- 自制豪华版的XO酱,自制自吃必须料要放足哇~用料干贝(瑶柱)100克干虾仁100克蚝油1大勺大蒜2个/20瓣左右姜20克生抽(酱油)1大勺盐适量虾米瑶柱酱/豪华版XO酱的做法干制的虾米,瑶柱,蒜🧄,姜,干辣椒面备用瑶柱用清水冲洗一下后捞出用刀背轻拍成丝条状~虾米用清水冲洗一下后捞出切碎(可以...
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- 不知道大家是不是跟我一样,冰箱里都存放着一瓶能让自己安心的酱料。做任何菜,炒饭,拌面,都可以用它,打开冰箱看到这样一瓶,会有满满的安心感。对我而言,XO酱就是这样的安心酱。热爱下厨如我,也不能保证每天都有认真做饭的热情。偶尔倦怠时,打开冰箱还有半瓶自己熬制的XO酱,挖出一大...
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- 用料海参2条芦笋150克姜2-3片【XO酱芦笋海参】的做法1.热锅下油,放入蒜爆香;倒入芦笋,翻炒,加入适量XO酱和盐;加入海参翻炒几下即可上盘。...
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- 芦笋富含维生素,宜鲜吃。不宜生吃,不宜久存。芦笋还含有叶酸和硒,不要长时间高温烹煮。芦笋+百合+瑶柱清热除烦,安神去燥,消肿利水。用料大米100克清水1000克瑶柱十几粒芦笋、百合、盐随意味好美生姜粉随意味好美白胡椒粉随意芦笋百合瑶柱粥的做法瑶柱加水和一勺料酒,大米淘洗...
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- 这道美食背后没有故事用料贝贝南瓜1个牛肉末150gXO瑶柱酱1勺番茄1个青椒玉米粒适量牛奶蚝油酱油黄油(可不加)XO瑶柱酱牛肉南瓜泥的做法南瓜切块去皮上锅大火蒸10分钟。趁热加入一小块黄油和牛奶,一小撮盐胡椒粉压成南瓜泥。我比较喜欢用叉子压出有颗粒感的南瓜泥,这样有口感...
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- “xo酱”其意为世界顶级酱料的意思。材料没有一定标准,我做的是家庭版,比较简单,大家可以试试。用料瑶柱100g虾米50克蒜头100g洋葱半只小米椒100个李锦记辣豆瓣酱100g勺花生油300克xo酱/瑶柱酱的做法瑶柱用热水泡发,泡发后用手撕碎虾米用热水泡发,泡软沥干水备用(我这里使用的...
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- 无油版快手菜,简单快捷不用一滴油用鲜鸡汁做出来的上汤瑶柱芦笋,鲜上加鲜,美味无敌,晚餐特别适合这道菜,健康美味,适合减肥芦笋具有降脂功效,因为芦笋本身就属于低糖,低脂肪。而且高纤维的一种食物,除此之外还富含微量的矿物质元素,适量的吃一些芦笋,确实可以起到降低脂肪和减肥的作...
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- 妈咪炒的我觉得挺好吃的!分享一下!清淡,广东人的口味用料瑶柱若干莴笋两条生粉适量水适量盐适量油少量瑶柱炒莴笋的做法备好材料!放少量油,爆香一下瑶柱隔开瑶柱,放莴笋炒一小会混在一起炒放盐,生粉混水倒入沟芡焗一会把莴笋闷熟,(生粉水是莴笋的三分之一,)熟了就可以上碟了小贴士哎...
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- 由于百搭(吃饭吃面甚至法棍😄)今天这个XO酱很简单,大家看图就明白了,哪怕你是厨房小白,准备好材料就做起来吧!😘将化繁为简进行到底用料干贝100g虾米100g蚝油2勺糖2勺生抽2勺料酒2勺辣椒碎100g油500g蒜蓉100g红葱头100g火腿100g触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法准备材料第一步全...
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- 这算是一道地道的广东菜式吧,第一次吃是N多年前在深圳的一家知名连锁茶餐厅式的酒楼吃的,吃过以后,每次过去基本都会点这道菜——瑶柱芥蓝煲,小孩子也特别喜欢吃,直到有一次再去,出品完全没了之前的味道,感觉极其不好,餐后反映给服务员说味道怎么不如以前了,服务员很含蓄的告诉我...
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- 简单又营养,鲜甜可口用料冬瓜400克瑶柱20克玉米淀粉5克蚝油适量生抽适量葱花适量食用油适量瑶柱烧冬瓜的做法提前一晚准备好瑶柱清洗干净,放入碗内,加半碗清水,盖保鲜膜冰箱冷藏过夜泡发好的瑶柱捞出,捏成丝,泡瑶柱的水留着备用;冬瓜去皮切条,小葱切好备用锅热倒油,中火,放入葱白爆...
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- 营养分析①补铁补锌:干贝富含铁和锌,能预防厌食;②提高免疫力:干贝和蘑菇都富含各种微量元素,能提高免疫力;③提鲜开胃:蘑菇和干贝都富含谷物酸钠,提鲜又开胃,促进食欲;烹饪指南参考月龄:10M+;烹饪方式:煮食用搭配:可以主食一起吃;食材建议:推荐低钠干贝~注意事项:①对本文食材过敏者慎食~...
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- XO醬据說是香港人於80年代創出來的,它開始只出現在一些高級酒家,並於90年代開始普及化。“XO醬”其意為世界頂級醬料的意思,它效仿法國頂級酒類的稱呼,使用的都是上好原材料,因此味道也是极鮮美的。用料日本江瑤柱200克红葱頭120克蒜頭120克蝦米150克黃豆醬(有豆瓣要摁爛)15克辣...
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- 用料虾干4只瑶柱10颗鸡蛋1个红酒300克XO酱2小勺糖、盐少许酒渍虾干【配】XO酱瑶柱炒饭的做法虾干热水浸泡2小时以上瑶柱温水浸泡至软浸泡后的虾干剥壳去头用红酒浸泡30分钟瑶柱撕成丝鸡蛋打散,热锅冷油放入其中,小火用筷子快速旋转待鸡蛋碎成型加入米饭翻炒均匀与干身(全程...
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- 用料瑶柱(冷冻)200克芦笋250克大蒜3瓣食用油15克美善品菜谱-瑶柱炒芦笋的做法1.瑶柱清洗干净,加少量盐和料酒。将食用油,大蒜片,瑶柱放入主锅。3分钟/120度/小勺。2.将芦笋倒入主锅,加适量盐。3.5分钟/温度V/反转/小勺。第二部全程打开量杯盖。...
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- 爱吃爱旅游爱烘焙的全职妈妈用料米饭半碗芦笋1跟鸡蛋1个瑶柱5粒盐适量糖适量瑶柱芦笋炒饭的做法瑶柱用少量冷水提前泡发5小时鸡蛋蛋白蛋黄分开蛋黄加入剩饭中搅拌均匀大火开锅放少量油烧热放拌匀蛋黄的米饭翻炒瑶柱撕碎,加入继续翻炒加入芦笋继续翻炒,放入盐,糖调味(我们家是...
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- 最近在减脂所以不大吃肉类可是我发现不会胖的东西都不大好吃啊所以怎么办呢想办法把蔬菜做好吃一点前几天豆瓣上面看到有一个相似的就试着做做看了味道很不错很鲜美用料芦笋适量杏鲍菇若干个XO酱一勺左右黑胡椒适量盐适量xo酱炒杏鲍菇芦笋的做法洗干净蔬菜芦笋掰成小段掰...
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- 家里正好有干贝,还有老公一时兴起买的芦笋。本着试一试的态度做出这道菜,没想到味道还不错O(∩_∩)O用料干贝半袋芦笋一把油锅底均匀别粘锅就成料酒半勺就够生抽一勺黑胡椒撒薄薄一层芦笋瑶柱(干贝)的做法干贝用凉水冲洗两遍,然后用温水泡半个小时,不要太烫因为容易让干贝失...
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- 每次我去稻香吃饭...第一件事就是去调味台挖几勺xo酱..因为太下饭了...只需几勺这个瑶柱酱就能吃上几碗白米饭.🍚或者煮一碗面..一碗粥..这xo酱就是神器...也是懒人必备单品据说xo酱是香港人发明的...就是干贝、虾米、有的配方还添加了咸鱼...这个酱好像师傅们都有自己的...
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- XO酱被称为酱料里的极品,在外面买,就图片中那么一小瓶就要五十多,那么今天我自制了XO瑶柱酱,用料:瑶柱,火腿,海米,植物油,香菇,芝麻,洋葱,大蒜,辣椒,蚝油,料酒,生抽精心熬制,高大上的XO酱出品了,可仔细一算,其实成本也不低呀,但是用料确实货真价实的好料,值了!用料瑶柱100克海米150克火腿100克...
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