- 🌼最近捣鼓了各种千层糕,只因家里有三个吃货女儿,嘴刁得很,所以做了各种味道的,配方都是参照各位大神的!我只是综合了一下,希望大神们不要打我😅,发菜谱的都是女神,辛苦各位大神了🍻用料马蹄粉250克椰浆400克多口味椰汁千层糕的做法班兰味:高达椰浆400ml,马蹄粉250克,班兰叶100克,打...
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- 看了很多下厨房的方子。觉得很多不是用料用量不明确,就是做法有所欠缺,做出来的糕体不如预期。特别是,没有生熟浆混合这一步直接用生浆上锅蒸,这样蒸出来不尽糕层不平整,糕体还不断渗水。强调!真的简单,不要看我写的步骤字多!只是我表达能力不好。总的来说,就是量好用料,分别做两份...
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- 其他口味低粉5g替换抹茶粉或者可可粉这个量6寸的可以做25-30张。抹茶版的我喜欢做抹茶蜜豆可可版的喜欢做奥利奥奶油重复一下,我个人一直都用这个方子,粉用的新良,一直很成功,而且这个方子也是我花钱买来无偿分享的。我没必要发错误的配方来骗大家,对你我都没有好处。用料全蛋...
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- 用料水600ml椰浆400ml炼乳120克(大概1/3罐)糖适量马蹄粉250克千层椰汁糕的做法先把马蹄粉分成两半,各125克,备用,500ml水融化糖,也可以用白砂糖代替,甜味可以边融边试,建议甜一点点,因为之后要加马蹄粉会稀释一些甜味,融化的时候也建议多加100ml水,因为在锅里煮的时候会耗掉部分水,椰...
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- 因为家里的男主人喜欢吃,我家的小宝贝也喜欢,决定学会做马蹄糕,而且觉得这个椰汁的,分层的才比较不会腻,好吃。由于是新手,所以我把分量都减半,如果有新手的可以参考我的单子分量来做哦。用料马蹄粉125克糖100克椰浆200毫升纯牛奶75毫升炼奶40克克清水325毫升克多层椰汁糕的做法...
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- 抗疫不出门,在家做美食用料马蹄粉400克椰浆400ml纯牛奶250ml红砖糖块180g黑糖若干水1300gQ弹千层椰汁千层糕的做法备料:1、红糖层:马蹄粉250g,水1100g,红砖糖块180g,黑糖小块若干(这种没什么甜味,主要为了加深色泽)。备料:2、椰汁层:椰汁(星洲400ml)一整罐,纯牛奶250ml,马蹄粉150g,水200g...
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- 用料马蹄粉500克牛奶500克椰浆400克红糖500克水1000克椰汁千层糕的做法准备材料,把粉一分为二。水煮红糖至化。牛奶+椰浆用一份粉:拌匀,红糖水用另一份粉:拌匀。最后一层一层蒸。小贴士每一层约蒸5分钟,熟即可。...
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- 用料洲星马蹄粉1盒250克高达椰浆400ml水550克红糖(黑片糖)2-3片()纯牛奶250ml2盒椰汁千层马蹄糕(原味)的做法用550克水和红糖(2-3片)煮成糖水。稍微温度没那么高时,加入一半的马蹄粉搅拌均匀(无颗粒感即可)既为✔熟浆。用1罐椰浆和纯牛奶2盒加入另一半马蹄粉搅拌均匀(无颗...
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- 一直都是妈妈做这个千层糕给我吃因为我觉得太麻烦太耗时间想不到有一天我也会自己动手做了一次成功噢马蹄粉用的是洲星牌子的椰浆用的是高达牌子其余牌子未试过你们看着办吧用料小黄小白马蹄粉150克马蹄粉100克红片糖250克纯牛奶150克水350克炼奶或砂糖50克水300克椰浆40...
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- 我们家的小孩,老人都超喜欢吃这个,QQ的,弹弹得,好吃不上火,又美美的,有不懂的,可以加我wechat:13422524036用料马蹄粉58(糖水)克椰浆100克糖135克清水280克牛奶170克马蹄粉45(椰浆)克原味千层椰汁糕的做法先把所有材料都准备好,然后做糖水,把水与糖融合在一起放凉,然后倒入又马蹄粉的碗...
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- #今天聊聊香料中的斑兰叶(香兰叶)#最初喜欢上斑兰叶,是在karbi酒店中,服务生将叶子剪碎放在椰壳里,每天都能闻到淡淡的类似青草混着芋头的香气。也许是那片海和身边的人让我感到轻松而温馨,从而让我爱上这个味道。斑兰叶在料理中多用于搭配成复方的香料,比如搭配椰浆、黄姜、香...
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- 马蹄糕别在外面买了,自己在家就能做,方法简单,细腻Q弹更好吃用料马蹄粉250g椰浆400g红糖140g炼奶5g水450+200毫升香甜可口de椰汁千层马蹄糕的做法准备好全部材料将140g红糖放入450毫升的开水中煮融化,关火,冷却备用等红糖煮融化,关火,冷却备用。将250克的马蹄粉倒入盆中将200毫...
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- Q弹千层马蹄糕,一层一层的,超Q弹爽口的一款糕点。个人觉得甜度刚好,番薯味的千层糕是我的最爱😘,有了甜品,生活就变得多姿多彩🥰😘制作简单,喜欢的朋友快来一起动手学起来吧!😄✌️想要吃其他口味的,下面小贴士有介绍。😛用料马蹄粉250克椰浆400毫升水7杯水(一次性杯子)白砂糖两大半...
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- 这个方子做出来的千层马蹄糕很香,太妃椰香马蹄糕,保证比酒店的还要好吃!用料洲星马蹄粉1斤水(开粉浆)3碗白砂糖1斤热水(煮糖水)4碗高达椰浆1瓶鹰唛炼奶1瓶水(开椰奶浆)1.5碗太妃味的焦糖千层椰汁糕的做法以上是食材,先准备3只大兜吧!(第一只兜)装马蹄粉浆用,3碗水把马蹄粉开浆浸泡备用...
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- 这是一款全家人都喜欢的糕点椰香和奶香混合,层次分明,薄层会比厚层的口感更加细腻经过反复配比,得出此方,材料刚刚好无剩余,简单快捷,Q弹得来又软腻哦底下的小贴士记得看哈!用料①马蹄粉120克椰浆400ml纯牛奶250ml②马蹄粉130克黄片糖270克水570克椰奶千层糕(可做姜汁口味)简单易...
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- 之前一直用马蹄粉做椰汁千层,成本高了点,跟着暮昕微然的版本,第一次尝试这个平替版本,比马蹄粉做出来的更粘糯,有点介于糯米糍和果冻之间的口感,更加Q弹,而且做起来一点都不难,赶紧试试吧用料椰浆400ml木薯淀粉250克红糖150克白糖50克清水560克平替版椰汁千层糕木薯淀粉版椰汁千...
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- 马蹄糕,是广东地区汉族糕类名点,因为用荸荠粉制作而得名,因荸荠又名马蹄。此品在广州流行已久,马蹄粉以大田星洲牌最为出名,是广州十大手信之一。做出来的马蹄糕,呈半透明状,可折而不裂不断,软、滑、爽、韧融为一起,味道香甜。椰汁马蹄糕,是马蹄糕衍生出来的一种新的做法,椰浆的香浓...
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- 用料红糖层的制作材料红糖片180g马蹄粉150g清水450g椰浆层的制作材料马蹄粉100g椰浆400ml纯牛奶250ml玉米油(抹容器用)少许椰汁千层马蹄糕椰香浓郁Q弹爽口的做法马蹄粉分成两份:100g与150g。椰浆层需要的制作材料为:马蹄粉100g、椰浆400ml、纯牛奶250ml。椰浆、纯牛奶与马蹄...
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- 用料洲星马蹄粉250g金牌高达椰浆400ml纯牛奶150ml炼奶50g黄片糖1.5片清水650ml椰汁千层糕『又名:九层糕』的做法准备原材料。首先准备好两个容量大一点的碗,一个碗装入150g马蹄粉,另一个碗装入100g马蹄粉。在150g马蹄粉的碗里加入300ml清水(一碗水约200ml),用手动打蛋器混匀,过...
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- 第一次制作虽然有点水到漏,但卖相和出品还是很不错,南瓜浆对比椰汁浆会少一些,所以我将剩下的椰汁浆整了椰汁糕,浓浓的椰汁味,没有浪费哟☺用料1.黄色南瓜糕浆南瓜去皮后150克(料理机南瓜糊)水50克(料理机南瓜糊)太古单晶冰糖40克(料理机南瓜糊)2.马蹄浆混合南瓜浆水100克(一...
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- 用料马蹄粉250克水540克红糖200克椰浆400克牛奶250克炼奶90克椰汁千层的做法马蹄粉用两个大碗分开装二份各125克用270克清水加入125克马蹄粉,混合无颗粒。。过漏一下。。称为生水待用用270克清水加入200克红糖,煮融化后,再从第二步骤取50克生水加入刚煮好的红糖水里不停搞拌...
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- 好想娶我系列😋芝麻椰汁千层糕哈哈哈~好吃到感动自己!每一口都是浓浓的芝麻香夹带椰汁的清香,唇齿间Q弹Q弹的感觉,太棒了!嘿嘿...一定要试试这一味。小仙女们呀用料马蹄粉250克芝麻120克炼乳50克椰汁400克牛奶150克清水850克老黄冰糖170克超美味芝麻椰汁千层糕的做法熟浆部分:1...
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- 用料椰浆400克纯牛奶150克马蹄粉250克水650克炼奶50黄糖150克千层椰汁糕的做法椰汁🥥千层糕(单位:克)高达椰浆400g纯奶150g炼奶50g水650g黄糖2片(自己口味加糖)星洲马蹄粉250g(150g预拌糖水,100g预拌椰浆)第❶步:生浆150g粉和300水搅拌均匀,过筛待用。第❷步:熟浆350g水加入黄糖...
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- 0经验也能做到,适合任何人群哦。用料马蹄粉250g红糖两块椰子汁2罐水650ml椰汁千层马蹄糕(爽口)的做法红糖兑650ml水煮融成水状,放凉后加入125克马蹄粉,搅拌或用手抓成无颗粒2罐椰子汁倒出来,加入剩下125g的马蹄粉,同样搅拌至无颗粒后备用(两份马蹄浆最好过一下个筛,这样做出来口感...
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- 用料椰浆400克红糖3.5片马蹄粉250克清水470克+230克椰汁千层糕的做法材料备齐1、470克的清水放锅煮沸放入3.5片红糖,煮至红糖片融化,放凉备用2、250克的马蹄粉慢慢加入230克的清水搅拌均匀,分两份,一份加入步骤1,一份加入步骤23、放锅一层一层蒸熟,放凉就可以切了...
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