- 马拉糕,原名“马来糕”,原是马来西亚人爱吃的一种食物,后来传入广东、香港,才被广东方言称之为“马拉糕”。马拉糕外观酷似蛋糕,吃起来很有海绵蛋糕蓬松柔软的感觉,但又比蛋糕要稍柔韧一些,尤其是它的气孔、形态与蛋糕有所不同;总体上,它润滑香甜,口感细腻,色泽金黄,在茶楼里很受欢迎...
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- 准备好材料,一起做起来吧~。我这个材料是11个蛋挞的量哦用料鸡蛋2个纯牛奶110克糖30克淡奶油100克蛋挞皮11个蛋挞(淡奶油版)小白上手就会,简单易学。比KFC的蛋挞好吃多了的做法准备好材料~190度烤箱开始预热将鸡蛋放入干净的碗或盆中搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀加入白糖,搅拌至融...
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- 芒果季节芒果蛋糕使劲做,6寸的量!用料淡奶油800g芒果4个中等个头其他装饰适量糖份(奶油用)适量6寸蛋糕胚一个芒果多多(简单裱花蛋糕)的做法先烤好一个6寸的戚风胚片成三块取一片做底抹上奶油加上芒果再抹奶油放一片蛋糕胚盖上,重复这个动作全部蛋糕胚放上抹平奶油!如图如图侧面抹...
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- 这种略显黑色的糕点叫巴哈力,是维吾尔族的传统糕点,在新疆随处可见。因为它内涵丰富,滋味香甜,口感松软,营养极为丰富,非常受新疆各名族朋友的喜爱。因为新疆的维吾尔族是非常注重养生的名族,也颇为热爱甜点,这款糕点几乎每家都会做,是款待亲朋好友的必备糕点。去过新疆的朋友,会发...
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- 第一次吃粉蒸牛肉是在乐山,牛肉混合米粉的清香软糯,没有人会拒绝的味道啊~在家制作也非常简单,完全没有想象那么难!买袋蒸肉米粉,剩余的简直是傻瓜式操作,轻轻松松做大厨~~这个方子清真不吃猪肉的小伙伴完全可以操作起来~!牛肉用纯瘦的,又是一道减肥食谱,减肥也不耽误吃好吃的哦。...
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- 再简单不过可乐鸡翅。用料鸡翅10个可乐一小碗,200-300ml生姜6片生抽1勺老抽2勺葱段一把想不到比它更简单的肉菜了-可乐鸡翅!的做法鸡翅洗净,锅里加水、葱、姜,加鸡翅煮至血沫浮出,捞出备用;锅里加少许油,放姜片爆香,倒入鸡翅,翻炒一会;倒入一勺生抽、两勺老抽,翻炒;倒入一碗可乐,加一...
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- 【减脂低卡|超简单|0油糖】520的早餐,给心爱的他来一份小小的爱心蛋糕可好?保准他吃的赞不绝口!非常非常接近原版的低卡提拉米苏杯子蛋糕,非常非常简单的隔夜提拉米苏!香醇丝滑、入口即化!而且这个热量也太友好了!特别适合减肥减脂期的懒人宝宝,想做失败都很难呀。️️☕️☕️食材:内酯豆...
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- 早上起来打开冰箱发现只有面包、鸡蛋、挂面的时候,想着是不是要做点鸡蛋挂面汤还是煎荷包蛋就着烤面包片,可是两者哪个都不想吃,懒到不行的我忽然就想起某个电视剧里做过的一道美食,虽然材料过程很简单,但是看着男主温柔的动作还是很有食欲的。材料就两样,鸡蛋和面包片,我觉得可...
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- 平时做戚风蛋糕,总是追求Q弹湿润的口感,所以配方里总是蛋白比例比较大,每次都剩两个蛋黄。今天打开冰箱,哇,一个小碗又一个小碗再一个小碗……都是蛋黄啊。掐指一算,必须今天把它们处理了,要不然就该坏了——好,那就做个只有蛋黄的蛋糕试试吧!怕蛋腥味重,所以最后决定做个可可味的...
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- 用料老干妈辣酱看自己喜欢有光泽度的新鲜茄子大蒜半个芝麻油一勺半酱油也看自己喜欢孜然还是看自己喜欢比街头烧烤好吃多了冷了也好吃感觉超级简单好操作的做法1将茄子洗净微波炉高火4-5分钟2酱茄子剖开横竖切刀让调料更好入味3将大蒜剥开剁碎铺在茄子表面4依次放入准备...
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- 用料香蕉1根低筋面粉100克糖20克牛奶30克鸡蛋1个玉米油30克泡打粉3克葡萄干(可不加)适量香蕉马芬蛋糕(没有比这更简单方便的蛋糕了)的做法1.一根熟香蕉🍌用勺子压成泥2.加入糖,牛奶,玉米油,鸡蛋搅拌均匀3.筛入低粉跟泡打粉搅拌均匀4.放点葡萄干,搅拌均匀。当然也可以不加5.然后倒...
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- 在家就能制作好吃可可风味的蛋糕,香甜柔软,还不快做起来!用料低筋面粉70克鸡蛋5个细砂糖(蛋白)50克细砂糖(蛋黄)50克柠檬汁3-4滴纯牛奶60克可可粉10-12克橄榄油/其他食用油65克(多图)简单零基础8寸戚风可可蛋糕的做法准备如图所示的材料先将蛋黄蛋清分离,分别放入干净无油无水的盆...
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- 年终聚餐大显身手的时候到了!!!既然是聚餐,餐后怎么能少得了甜点的加持呢,这样的一餐才是完整的!吃腻了各式各样的cupcake,要不要试试这款自带光环,颜值爆表的糖丝蛋糕呀~蛋糕体是原味的海绵蛋糕,搭配原味的奶油,没有过分的油腻感,只有蛋糕和奶油本身的香味。吃来吃去那么多蛋糕,我反...
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- 用料鸡蛋5个油40克牛奶40克白砂糖(放蛋黄糊)40克低筋面粉100克柠檬汁数滴白砂糖(放蛋白)60克Q弹蒸蛋糕,比电饭锅蛋糕好吃多了的做法蛋清蛋白分离将40克砂糖,牛奶,玉米油加入蛋黄中低筋面粉过筛加入蛋黄糊中搅拌均匀,成无颗粒状打发蛋白,打发前加入适量的柠檬汁,多点柠檬汁既可以让...
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- 外面卖的草莓酱太甜了秃头女孩不能接受草莓本身就很甜了不需要太多糖自己做的草莓酱没有添加剂涂面包、做冰淇凌、都好吃用料草莓500克柠檬1/4个糖150g自己熬草莓酱,比熬夜可简单多了的做法原料很简单,糖的用量做出来正合适草莓清水洗净、沥水、去蒂,倒入白砂糖四分之一个柠...
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- 自制奶酪棒!很简单,很成功,奶香十足✌️✌️每次带我哥儿子去超市,他都要买奶酪棒,一个就5块钱左右了,好贵😭,学会自己制作后就可以省点钱咯😄⚠️我这个配方是弄一版奶酪棒模具的量,需要多做的,材料看着翻倍就行。用料牛奶80克芝士片1片白糖8克(微甜,喜甜的朋友可以适当多加糖)吉利丁片5~8...
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- 用料鲜奶一桶甜米酒一盒玉米粒适量糯米圆子适量其他看个人口味超简单米酒撞奶,比奶茶好喝太多了的做法酒酿加水,加一些玉米之类的,水开后放圆子,可以多放些,煮好后盛一半或者三分之二到碗里,然后倒入鲜奶,比奶茶好喝太多了!不建议鲜奶直接倒锅里,汤煮好后再倒牛奶,温度刚好入口小贴...
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- 作为一个沙拉🥗控,三线小城市一份沙拉动不动就40块,而且一份还不够我吃😂前两天看新闻某沙拉店卫生条件差得要命,决定还是自己做最实际,便宜大碗🥣用料西兰花半朵冰草适量九芽生菜适量鸡蛋1个牛扒(腌好)1块坚果适量圣女果三四个土豆一个超简单自制沙拉,可以卖40多了的做法烤箱20...
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- 每次宝宝过生日自己做蛋糕吧太累!还不一定好看外面定制吧好看!但口味用不够好吃聪明如我终于发现了一个既好吃又方便又有性价比的方案了你可能只需要5分钟就能制造一个小朋友们都会哇——!的蛋糕还可以和宝宝一起动手快乐满满用料山姆布朗尼蛋糕(真的太好吃了)1个90元奥利奥巧...
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- 小蛋糕不需要打发,超级快手,发酵也没有那么讲究,只需发到面糊有气泡,有明显长高即可,我发了大概半个小时左右就可以了,做出来的蛋糕松软好吃!用料紫薯一个鸡蛋一个低筋面粉50克牛奶40ml酵母1.5克比蛋糕简单,比蛋卷好吃的紫薯夹心小蛋糕的做法紫薯去皮切片,蒸熟鸡蛋加入面粉中,酵母...
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- 自从开始玩烤箱,就一发不可收拾,每个星期除了上班的时间没有碰,其实空闲的时间基本都要尝试,从一开始先做披萨,蛋黄酥,到现在开始玩蛋糕,单纯的戚风太单调,奶油蛋糕是最简单又好看。每次弄奶油,我细妹都会一起凑热闹,挤奶油,弄花,弄装饰,她觉得很好玩,哈哈烘焙也是一个分享娱乐及学习的...
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- 山药是一款非常棒的美食,只是它的口感偏淡,做菜不是清炒就是煮汤了,似乎也没有特别多的烹饪选择。其实用山药做小糕点也是非常不错的,本期我们就用山药来做一款蔓越莓山药糕。做好之后的颜值,真的太惊艳了!远远看去像极了非常高端的冰皮月饼,吃起来更是香软柔和,有一股淡淡的香甜...
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- 超级简单又好吃的做法,买的现成披萨饼,不想做饭时可以做健康又营养的速食!用料速冻披萨饼皮一张培根片3片蔬菜300克芝士碎200克披萨酱(可以买现成的也可以自己做)3勺简单又美味的披萨简直比外面买来的好吃太多了的做法将披萨酱均匀涂抹在披萨饼皮上(自制披萨酱稍后会做一个教程...
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- 最开始我是用妙可蓝多来做乳酪蛋糕的,后来看大家很多人都用kiri,我就也用kiri。我其实想对比一下这两种奶油奶酪,到底哪个做出来的乳酪蛋糕会更好吃,就做了以下的实验。用料奶油奶酪100克黄油23克鸡蛋2个牛奶40克低筋粉20克糖30克柠檬汁几滴kiri和妙可蓝多做乳酪蛋糕对比的做...
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- 闲话少说,精简版教程来了。黄油:100克糖粉:80克盐:1.5克橙皮:1个橙汁:30克低筋粉:90克玉米淀粉:10克无铝泡打粉:0.5克鸡蛋:90克(约2个)烘烤:上火180度下火170度时间:30~35分钟黄油室温软化用料21新手必学的香橙磅蛋糕,比戚风简单多了,真的超级好吃的做法低筋粉玉米淀粉过筛,加入无铝泡打粉...
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