- 又香又辣,营养美味超下饭用料鸡胸肉300g洋葱1/2个尖椒适量花椒10粒姜末适量大葱适量淀粉2勺生抽2勺料酒2勺蚝油1勺尖椒鸡柳的做法准备食材:先将鸡胸肉洗净切条,加入2勺淀粉、生抽、料酒、1勺蚝油抓匀腌制15分钟、大葱切段、姜切末、洋葱尖椒切条热锅放油、葱姜花椒爆香、干...
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- 用料牛柳适量尖椒适量盐适量黑胡椒适量Magimix玛捷斯·尖椒牛柳的做法1.牛里脊切成条状,用料酒和生姜丝少许生抽腌制10分钟,青椒切滚刀备用2.玛捷斯设置煸炒模式,2分钟热油(油稍微多一点点)最后30秒放入生姜丝煸炒3.放入腌制好的牛柳和青椒,设置3:30秒速度3温度160度~4.出锅后撒...
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- 用料姜3片大蒜9-10瓣糖少许盐1-2克葱10CM长的葱段小苏打少许生抽1勺老抽1/4勺蛋清1个食用油2勺耗油1勺尖椒4-5个牛肉400克左右尖椒牛柳(杭椒,螺丝椒)的做法姜葱切丝,用温水加少许食用小苏打泡5-8分钟,此时将牛肉按照逆纹理的方向切成薄片。将牛肉用清水泡一下去血水。然后用勺...
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- 尖椒炒蛋是一道用鸡蛋和嫩尖椒制作的川菜,食用此道菜品后3小时内不宜饮用牛奶。用料尖椒个鸡蛋个盐克尖椒【尖椒炒鸡蛋】的做法青杭椒切丁炒断生,放入蛋液中(加盐鸡精胡椒白醋水)底油炒蛋液定型出锅。小贴士此菜香中带辣,可以开胃,促进食欲(家常菜日记)...
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- 想着法子吃牛肉,因为很喜欢~用料牛里脊250克淀粉适量生抽1勺盐适量线椒6-8个蚝油半勺辣椒粉适量姜蒜适量尖椒牛柳~辣辣爽口的做法牛里脊切丝,用蚝油、辣椒粉、生抽、淀粉抓匀,加点食用油裹一下,腌制20分钟。线椒斜切,姜蒜准备好。做炒菜时我习惯切姜丝蒜片。热锅冷油,滑入牛肉丝,...
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- 之前写过单独的虎皮尖椒微微煎出虎皮来调个味光吃尖椒都能下去两碗饭再配上软滑的牛柳快炒简单美味用料小尖椒150g牛里脊160-180g淀粉1勺料酒2勺酱油2勺糖1尖椒牛柳有多简单?的做法牛里脊切细条微微酱油白糖淀粉抓腌尖椒洗净去蒂锅里油烧热至接近冒烟下牛柳划散牛柳过油至...
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- 牛肉属于优质高蛋白食物,加点青红椒颜值又高,→_→牛肉嫩的关键加点(1)腌制的时候加点生粉➕温水(2)炒制时候油多点,在里面大火迅速翻炒到断生(3)千万记住横着文理切开哦毕竟纹理越短牛肉越嫩用料牛里脊350克小尖椒4个生粉2勺蚝油1勺料酒1勺生抽2勺盐适量葱姜蒜适量洋葱1\4个黑胡...
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- 牛柳真的是让我爱不释口的一道菜,不仅足够简单,并且味道好还适合下饭。用料小尖椒5个牛肉250克料酒一勺生抽半勺醋半勺胡椒适量淀粉适量老抽半勺耗油半勺3步做完的尖椒牛柳的做法把牛肉切成条,然后放半勺盐,一点点鸡精,半勺生抽,半勺老抽,半勺耗油,一勺料酒,适量醋,一点点胡椒,半勺...
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- 用料味好美川香藤椒调味料1包(35g)盐1/2tsp味精1/8tsp鸡小胸(从中间切薄成两片)800g面包糠鸡蛋液淀粉糊藤椒鸡柳的做法腌肉24h裹淀粉糊裹蛋液裹面包糠空气炸锅200度8分钟翻面再4分钟...
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- 买不到杭椒,就用二荆条吧,反正我也爱吃辣😎用料牛里脊1块尖椒5个葱1根淀粉1勺盐2克酱油2勺胡椒粉1克鸡蛋1个美极鲜2滴姜1块蒜3瓣油15克尖椒爆牛柳——牛柳嫩滑Q弹,简单易做。的做法辣椒、大葱、姜、蒜处理好备用。牛肉切片,加盐、胡椒、鸡蛋、淀粉抓匀上浆。上好浆的牛肉加入...
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- 用料泡椒10个尖椒10个泡姜1个蒜2瓣十三香少许花椒少许鸡尖半斤可以根据自己的实力情况而定材料的用量尖椒鸡尖的做法把姜、泡椒、小尖椒切丝,蒜剁碎备用先把鸡尖洗干净,用盐腌制片刻,开火上油,把鸡尖放入锅中煎把煎好的鸡尖盛出来,用锅里的油煸炒泡椒小尖椒泡姜炒出香味、在倒...
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- 这个做法很简单,但做出来很好吃,几分钟就做得好,材料基本每家都有。我做的比较随意,照片环境没选,随地照了一张。PS:辣椒可以适量添加、减少。不说废话了,开始教程吧!用料鸡翅尖500g尖椒按个人口味添加盐3勺味精2勺花椒20g植物油少许孜然粉(可以不要)5g料酒少许尖椒鸡翅尖的做法先...
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- 冠利鸡尾洋葱-酸甜的腌泡汁腌制而成,可用于制作中式凉拌菜、沙拉以及炖牛肉,作为开胃小菜也是不错的选择。尖椒牛柳是一道非常美味且经典的饭店菜,其实在家也很好做,这次特别加了点冠利鸡尾小洋葱,吃起来酸脆爽口,搭配微辣的牛柳和尖椒,中和油腻和辣味,竟然收获意外惊喜。吃一口...
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- 用料尖椒1个料酒2勺黑胡椒牛排120克生抽1勺洋葱半个胡萝卜若干盐适量尖椒牛柳(快手菜)的做法牛排切条,胡萝卜切片,洋葱切块,尖椒切片锅内放油,放入牛肉炒至变色,放入剩下的所有配菜,大火翻炒均匀,放上酱油,放上料酒和适量的盐。继续大火翻炒2分钟,出锅。...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡小胸400g生抽10g老抽2g蚝油10g蒜末10g黑胡椒碎2g盐1g红薯淀粉30g食用油30g黑椒鸡柳的做法鸡小胸捶扁一点,易熟易入味。用生抽、老抽、蚝油、蒜末、黑胡椒碎、盐抓匀,腌制10分钟。给鸡肉拍一层淀粉,抖掉多余淀粉。锅中倒油,大火烧...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料尖椒2根鸡胸肉120g腌制盐1g生抽5g水10g淀粉2g食用油3g炒食用油10g蒜末8g姜末3g生抽10g盐2g尖椒鸡片的做法尖椒切块,鸡胸顺纹切薄片。加盐、生抽、水拌匀,再放淀粉拌匀,淋少量油拌匀,腌制10分钟。锅中倒油大火烧热,放鸡片滑熟变色,马上...
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- 用料鸡大腿1只蒜4瓣姜适量盐适量鸡精适量料酒适量淀粉一点花椒适量干辣椒3个豆瓣酱1勺耗油1勺花椒油少许青小米椒2把红小米椒1把白芝麻适量尖椒鸡的做法鸡大腿洗净切成小丁,加姜,料酒,盐,淀粉腌制15分钟大蒜切粒,干辣椒切段备用,青红椒切段备用锅中倒油,油温五成倒入鸡丁,炸至断...
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- 一道零厨艺的下饭菜,有空一定要尝试下,会爱上。鸡胸肉用的是健身鸡胸肉,方便好吃,配上一点青花椒一炒,格外香。用料鸡胸肉一包尖椒1个蒜头1粒大葱一小段味好美青花椒10粒左右味好美青花椒盐一小勺椒椒香鸡柳的做法鸡胸肉提前解冻,切成细条,尖椒切圈,切好蒜粒和葱粒热锅冷油,先爆香...
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- 一直以来喜欢牛肉大于其他肉。医生说我要多吃牛肉,小朋友营养才能全面。今天是霖宝外公生日,外婆帮忙带娃,才有时间做个小菜。用料牛里脊200克小尖椒10个盐适量老抽半勺生抽2勺料酒2勺耗油半勺糖适量葱适量姜适量白胡椒粉1勺小苏打适量水淀粉少许尖椒牛柳的做法这里是500g牛...
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- 谁都会做的用料牛柳一包尖椒不吃辣的少许油少许尖椒炒牛柳(简易版)的做法尖椒去柄洗净牛柳融化放入油,尖椒炒一会后加入牛柳等牛柳炒至半生半熟时加入牛柳内的酱包在炒一会入味即可小贴士注意:因为纯油煎所以会比较烫嘴要小心⚠...
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- 用料牛肉100克青椒适量「蛋白质」尖椒牛柳的做法①腌制牛排,放蒜辦后放一勺料酒和一勺老抽、一勺淀粉拌匀,一点点油,冷冻保存②青椒无需处理1.少许油青椒煎制虎皮捞出,大火牛肉炒至变色,放青椒,再放一勺蚝油一勺生抽,少许胡椒粉翻炒均匀出锅,最后撒点芝麻!...
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- 江苏徐州,即使街边的小饭店,都有这样的尖椒小公鸡的身影,徐州人能吃辣,爱吃辣,也在这份菜上得到了体现了,正宗徐州土菜,一盘菜没有半盘辣椒那不算徐州菜此法做的尖椒小公鸡更家常一些,辣椒也没有那么多啦,不要啥十八味料让你做个菜还得跑遍菜场,保持鸡的原香,鸡肉不腌制,省时间,不花哨...
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- 用料牛肉线线辣子葱姜蒜蚝油盐食用油味精尖椒滑牛柳的做法先将牛肉切条,加入两勺食用油(这样渗入牛肉纤维中的油份受热会膨胀,切断纤维,肉就又滑又嫩了),再撒入葱花和姜丝,腌制20分钟备用辣椒洗净切猫儿状锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳快速划炒,加入适量蚝油,待牛柳8成熟时,盛...
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- 我发誓这辈子也没吃过鸡柳馅的锅贴,我老公是个锅贴迷,他非说自己之前上班的公司门口卖过鸡柳馅的,除此之外再一无所知。好了,总之自己摸索着瞎做,有喜欢吃鸡柳的应该会觉得不错,而且很简单,零失败。新手完全没问题。用料尖椒普通鸡柳盐花生油饺子皮零失败鸡柳尖椒锅贴(电饼铛版)...
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- 配粥,配米饭都很不错用料牛排三块尖椒半个姜2片大蒜2瓣胡萝卜适量油10克料酒2勺盐适量老抽半勺尖椒炒牛柳的做法用厨房纸把牛排多余的水分吸干配料改刀切片,牛排切条。锅内热油,煸香姜蒜。放入牛肉柳,炒至变色。加入尖椒,调料继续翻炒。加入胡萝卜继续翻炒。出锅即可,肉质嫩滑,...
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