![青椒炒云腿如何做才美味，怎么做青椒炒云腿简单又好吃]( "青椒炒云腿如何做才美味，怎么做青椒炒云腿简单又好吃")
- 云腿，又称云南宣威火腿，和浙江金华火腿、江苏如皋火腿，并称“中国三大名腿”。以上摘自百度。云南人对云腿的感情有多深厚呢？其他人我不知道，反正我家安先森吃月饼只吃云腿月，而且总是在吃到别处的火腿时作出一副惆怅状，感叹“还是我们云腿好吃点嘛Blablabla…”此处省略五百字...
- 10633
![芹菜炒云腿如何做才美味，怎么做芹菜炒云腿简单又好吃]( "芹菜炒云腿如何做才美味，怎么做芹菜炒云腿简单又好吃")
- 用料火腿一块芹菜三四根干辣椒3个蚝油1勺芹菜炒云腿的做法云腿切小片。用开水煮十几分钟后捞出，不然会很咸倒几滴油，云腿，干辣椒。爆炒，炒出猪油。加入芹菜，蚝油。芹菜炒熟即可出锅啦。云腿自己的味道就够了，很鲜甜...
- 18788
![莴笋炒云腿如何做才美味，怎么做莴笋炒云腿简单又好吃]( "莴笋炒云腿如何做才美味，怎么做莴笋炒云腿简单又好吃")
- 用料莴笋1根云腿30克红椒半个蒜子2瓣莴笋炒云腿的做法准备食材，云腿切薄片热油先放蒜子，再放云腿云腿的油爆香放入莴笋片放入增色的红椒出锅小贴士云腿盐含量充分，不用添加其它佐料...
- 29211
![辣椒炒云腿如何做才美味，怎么做辣椒炒云腿简单又好吃]( "辣椒炒云腿如何做才美味，怎么做辣椒炒云腿简单又好吃")
- 用料青辣椒2个红辣椒2个云腿30克蒜瓣3瓣辣椒炒云腿的做法准备食材，无量山的云腿好吃看得见切好备用。蒜瓣不用脱壳，菜刀拍一下温油下带壳的蒜瓣加入云腿翻炒下加辣椒，放50ml水，让食材间的味道相互融合出锅配上法棍开吃小贴士一定不要放盐！一定不要放盐！除了油外不用添加任何佐...
- 23048
![甜笋炒云腿如何做才美味，怎么做甜笋炒云腿简单又好吃]( "甜笋炒云腿如何做才美味，怎么做甜笋炒云腿简单又好吃")
- 用料甜笋300克云腿50克葱1根甜笋炒云腿的做法大理四季都有笋。这个是秋季的甜笋。这种笋不用焯水，没有麻味直接一起煮。准备材料。无量山的云腿好不好看得见甜笋切片云腿有盐味，尽可能切成薄片温油放云腿云腿提香后放甜笋，翻炒片刻加200ml水一起炖煮10分钟。收汁后关火，加入...
- 13146
![蒜叶炒云腿如何做才美味，怎么做蒜叶炒云腿简单又好吃]( "蒜叶炒云腿如何做才美味，怎么做蒜叶炒云腿简单又好吃")
- 用料云南火腿1小块(约半掌大)蒜叶8根蒜叶炒云腿的做法蒜叶洗净，切段待用。云腿切薄片待用，纯肥肉部分切小分开放。热锅，下肥肉逼出油，然后下其余肉片翻炒至半熟(肥肉部分变浅蜂蜜黄)，然后下蒜叶炒熟出锅。搭配上煮熟的玉米或青菜汤，颜色美美哒，味道棒棒哒!小贴士云腿本身已经很...
- 17831
![云腿粽子如何做才美味，怎么做云腿粽子简单又好吃]( "云腿粽子如何做才美味，怎么做云腿粽子简单又好吃")
- 小时侯每当端午快到时，妈妈便开始包粽子，一边看妈妈包，一边嘟囔着让妈妈多放再多放一些火腿。煮好的粽子，糯米的香糯夹着云腿的咸香，再沾上白糖，一口下去满满的幸福～用料白糯米1000g紫米500g粽叶80个云腿丁适量（按喜好增减）棉质线适量云腿粽子的做法将粽叶洗净，用热水浸泡几分钟后...
- 8380
![云腿馅如何做才美味，怎么做云腿馅简单又好吃]( "云腿馅如何做才美味，怎么做云腿馅简单又好吃")
- 云腿馅是TB北树食记买的，里面已经加了少量猪油蜂蜜和面粉。此配方是根据自家人口味不断调整得出的最佳比例。其中【猪油】和【蜂蜜】主要是在用料理机打碎云腿时起润滑作用，喜欢馅料有嚼劲不想打碎云腿馅的朋友可不加此两项。>>>看完再做，回复随缘<<<用料云腿(北树食记)500g...
- 31843
![香辣杏鲍菇云腿炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣杏鲍菇云腿炒面方法]( "香辣杏鲍菇云腿炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣杏鲍菇云腿炒面方法")
- 用料杏鲍菇70g云腿15g波纹面50g干辣椒少许香辣杏鲍菇云腿炒面的做法在煮锅里烧水，然后取出杏鲍菇洗尽切丁，火腿也切丁水涨后把波纹面放进水里，煮两分钟，取出放在凉水里休息再平底锅里放油，烧热后下干辣椒，炒香，下杏鲍菇丁，炒一会后再下火腿丁......如果你的火腿丁是生的，那就先下...
- 19067
![青椒云腿如何做才美味，怎么做青椒云腿简单又好吃]( "青椒云腿如何做才美味，怎么做青椒云腿简单又好吃")
- 一天比一天吃饭晚……==#嗯…菜图有亮……foodpic的杰作~图像文件足足比原来大了1倍==#@uitony推荐的好用自动菜图处理：用料火腿青椒青椒云腿的做法青椒斜切条，云腿切条块，锅入油烧热入青椒略炒入云腿炒至油出香溢就好啦...
- 16499
![云腿酥饼如何做才美味，怎么做云腿酥饼简单又好吃]( "云腿酥饼如何做才美味，怎么做云腿酥饼简单又好吃")
- 尝过云南的火腿月饼，不太喜欢那个皮的口感，于是改良了一下，采用了蛋黄酥的酥皮。申明一下:只是个人的想法！！！此配方可做酥饼10只！！！用料水油皮：中筋面粉145克白砂糖15克猪油50克水65克油酥：低筋面粉100克猪油50克云腿馅：云腿175克细砂糖85克蜂蜜30克熟低筋面粉45克水11克云腿酥饼的做...
- 29528
![云腿面包如何做才美味，怎么做云腿面包简单又好吃]( "云腿面包如何做才美味，怎么做云腿面包简单又好吃")
- 云腿作为云南宣威的代表，今天咋们用云腿来做一款面包，采用云南宣威上等火腿来制作用料高筋面粉600克低筋面粉100克蜂蜜2勺盐3克酵母9克细砂糖50克白砂糖30克火腿丁100克水450克黄油90克鸡蛋3个黑芝麻适量云腿面包的做法除了火腿丁，黄油，白砂糖，黑芝麻外，加入厨师机搅拌钢里，搅拌...
- 20610
![云腿炒粉如何做才美味，怎么做云腿炒粉简单又好吃]( "云腿炒粉如何做才美味，怎么做云腿炒粉简单又好吃")
- 没有云腿的炒粉没有灵魂用料火腿20片米面3把蔬菜随意葱姜蒜末适量云腿炒粉的做法米面凉水浸泡一小时，泡软沥干水分。我是昨晚准备的，早上起来就炒五分钟上桌。（此步骤是写完了发现有一张图片没发，硬加上的。图片里鸡蛋是熟的，也可以炒一个鸡蛋配色，会更加漂亮。）云腿切片（最好凉...
- 28914
![红荞云腿如何做才美味，怎么做红荞云腿简单又好吃]( "红荞云腿如何做才美味，怎么做红荞云腿简单又好吃")
- 好多人喜欢这种风格用料面粉克蜂蜜勺水克细砂糖克盐克猪油克苦荞麦面红荞云腿的做法做法和云腿月饼一样粉墨登场...
- 21619
![云腿荞的详细做法大全,简单又营养的云腿荞做法]( "云腿荞的详细做法大全,简单又营养的云腿荞做法")
- 用料火腿片猪油克面粉克蜂蜜勺细砂糖克水克云腿荞的做法馅料，火腿蜂蜜准备烤制...
- 26096
![云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）方法]( "云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的云腿馅（硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼）方法")
- 特别偏爱各种云腿月饼，以往每年都要从昆明空运，但是只从自己开始做点心以来就不太相信外面卖的了。之前为了把月饼做好，专门还花钱切上了两节课。。。收获不笑，到现在为止我大概做了400个月饼了。。。凌乱中。。。晓得我在做月饼，老姐从昆明回来专门带了5斤宣威火腿，可以自己做...
- 17389
![云腿月饼如何做才美味，怎么做云腿月饼简单又好吃]( "云腿月饼如何做才美味，怎么做云腿月饼简单又好吃")
- 感恩每一个愿意分享的老师。按照这位老师的方子做了一次，然后按自己的口味调整了一下，做出来更符合我自己的喜好，所以记录一下。做法步骤请见原方链接。再次感谢！以下用料可做65克的月饼20个。（馅儿30克一个，皮35克一个）用料【馅儿】宣威火腿（蒸熟以后）300克蜂蜜100克砂糖50克猪油...
- 21232
![云腿🌰包的详细做法大全,简单又营养的云腿🌰包做法]( "云腿🌰包的详细做法大全,简单又营养的云腿🌰包做法")
- 做云腿月饼，还剩了五颗馅，刚好今天蒸馒头，匀出五块面团，蒸云腿🌰包子，明天的早饭有着落啦。用料火腿适量蜂蜜适量猪油适量面粉适量白砂糖适量云腿🌰包的做法1.火腿切片泡水过夜；2.泡好的火腿片，擦干水分，上笼蒸熟，晾凉切丁；3.适量面粉炒熟；火腿丁+猪油+炒熟面粉+蜂蜜+白糖+🌰碎，拌匀，...
- 17656
![云腿鸡枞如何做才美味，怎么做云腿鸡枞简单又好吃]( "云腿鸡枞如何做才美味，怎么做云腿鸡枞简单又好吃")
- 渣手机的拍毁了-0-！束河带回来的鸡枞菌和云腿炒在一起必然是极好的，那个香味太赞了。可惜怎么吃终究是不及饿久了之后在束河第一餐饭的清炒鸡枞啊。用料云腿干鸡枞大蒜黄油云腿鸡枞的做法鸡枞干货泡发，沥干取两三瓣蒜，切片云腿切片，最好带一点点油的。上锅蒸熟。蒜下锅爆香，再...
- 13863
![云腿汤圆如何做才美味，怎么做云腿汤圆简单又好吃]( "云腿汤圆如何做才美味，怎么做云腿汤圆简单又好吃")
- 用料糯米粉200-至500克云腿300克云腿汤圆的做法用300多克糯米粉和100克的温水混合然后加上云腿揉成一个圆形就可以下锅了...
- 10617
![云腿西芹如何做才美味，怎么做云腿西芹简单又好吃]( "云腿西芹如何做才美味，怎么做云腿西芹简单又好吃")
- 用料火腿100西芹400花椒20粒云腿西芹的做法1、西芹切段备用2、云腿切片浸泡十五分钟去一点咸度。3、西芹焯水数秒捞出，水里放一点油。4、热锅加一点底油，云腿炒香出油至肥肉略透明。5、捞出云腿，油留下，加花椒炒至微焦。6、爆火放入西芹，加少量盐翻炒几下，再加入云腿继续翻炒。...
- 9742
![云腿炒小瓜如何做才美味，怎么做云腿炒小瓜简单又好吃]( "云腿炒小瓜如何做才美味，怎么做云腿炒小瓜简单又好吃")
- 这是一道云南家常菜！估计云南遍地都是西葫芦，趁没长大摘下来炒吃，呵呵！用料猪油+植物油各10克宣威火腿三小片红辣椒🌶️1个大蒜6瓣小瓜2小只云腿炒小瓜的做法小瓜洗净、切成条状，备用金华火腿，宣威火腿都很好，三小片切成细条红辣椒切丝，蒜瓣儿拍碎油下锅，先炒一下红辣椒接着放火腿，炒...
- 7788
![云腿酥如何做才美味，怎么做云腿酥简单又好吃]( "云腿酥如何做才美味，怎么做云腿酥简单又好吃")
- 说到云腿馅儿好像就只能做月饼，酥皮做起来麻烦，转化糖浆什么听起来又好复杂。直接做酥饼包馅心多好！😜用料云腿馅儿火腿丁150g蜂蜜3大勺白砂糖30g融化黄油20g面粉80g酥饼皮软化黄油120g鸡蛋1个白砂糖90g香草糖（增香，不是必要）4g盐1小撮中筋面粉250g云腿酥的做法火腿丁拌入蜂蜜，...
- 15305
![云腿月饼的详细做法大全,简单又营养的云腿月饼做法]( "云腿月饼的详细做法大全,简单又营养的云腿月饼做法")
- 用料白砂糖6克中筋面粉200克蜂蜜16克泡打粉2.5克水50克猪油/色拉油75克云腿月饼的做法皮里面所有的材料混合好静置30分钟，我是头天做第二天使用，超级好包皮25克馅25克包好馅搓圆压扁整形200度20分钟200度20分左边的是肉松咸蛋黄+豆沙，意外好吃左边的是肉松咸蛋黄+豆沙，意外好...
- 16181
![云腿炒蛋如何做才美味，怎么做云腿炒蛋简单又好吃]( "云腿炒蛋如何做才美味，怎么做云腿炒蛋简单又好吃")
- 云腿，鸡蛋，番茄，青椒，一幅以红为主黄绿为辅的画面用料云腿切成小颗粒20克鸡蛋3枚番茄切成颗粒1个青椒切成薄圈3根云腿炒蛋的做法鸡蛋+云腿粒打好备用切成粒的蕃茄切成小圈的青椒起油锅，先炒鸡蛋云腿，再炒青椒蕃茄小贴士色香味上佳，口感很好，能生津...
- 13311
厨趣阁
