- 用料鸡蛋3个盐少许温水适量麻油少许生抽适量嫩豆腐1块里脊肉1两薯粉少许海参(可有可无)枸杞子适量香葱少许鲜美蛋羹的做法少许里脊肉搅碎或剁碎。肉泥加少许生抽,鸡精,葱白,薯粉一点,加水拌匀备用。嫩豆腐块薄片,放入碗中备用。可泡点淡盐水去豆腥味,涩味。(来不及可忽略)把肉泥...
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- 用冰箱里的食材瞎搞搞2.0,但味道意外不错。鲜美,饱腹,不用煮饭,新手/懒人必备。用料鸡蛋2个香菇10朵左右(看大小)番茄2个葱8根生姜1片蒜5瓣生抽1勺糖1.5勺盐0.8勺白胡椒粉适量番茄酱2勺生粉1勺水一锅鲜美的香菇番茄鸡蛋羹的做法干香菇,想要迅速泡发,拿有盖子的器皿,加香菇,加热水,盖...
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- 女儿喜欢蛋羹拌饭,看她每次都吃得津津有味。用料鸡蛋2个温水按1:2的比例酱油1勺盐1小勺鲜香美味的肉丸蒸蛋羹的做法肥瘦相间的永嘉本地猪肉捏成的小小肉丸(之前买了10盒王朝肉丸存在冰柜里慢慢吃),在碗中摆好位置放蒸锅中,另一个碗中打入鸡蛋加盐打散,再加温水继续打,撇去浮沫后...
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- 用料虾仁12粒鸡蛋2个盐克清水是鸡蛋的2倍芝麻油适量蒸鱼豉油适量勺虾仁蛋羹(嫩滑鲜美)的做法鸡蛋2个,洗净外壳,将鸡蛋打在碗里,用半个蛋壳量水,鸡蛋和水的比例是1:2,也就是说,一个鸡蛋要4个蛋壳的水。加入少许盐,糖,搅打均匀,过滤掉泡沫,放锅内盖保鲜膜蒸八分钟。将虾仁放在定型的...
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- 一般情况下,玉米羹都是用玉米碎,个人比较喜欢整玉米粒,这个汤我还放了青豆粒和胡萝卜,主要觉得颜色漂亮些(*^__^*)用料玉米青豆粒100克胡萝卜半根鸡蛋2个盐2克糖1勺淀粉1勺【又鲜又美】鸡蛋玉米羹的做法准备好玉米青豆粒,我用的速冻的那种,用鲜玉米口感更好胡萝卜切碎,可以擦成...
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- “鲜虾香菇蛋羹”,一道一菜两吃的美味。香菇切碎粒,搭配榨菜碎、青红椒碎,用最家常的做法炒制。单独吃,既美味又快手;将其下层配上了滑嫩的蛋羹,再加虾仁点缀其中,蛋羹融合香菇、虾仁的鲜美,又是另一番滋味。用料香菇、肉糜、榨菜、青椒、红椒、虾仁、鸡蛋葱花盐、糖、生抽、白胡...
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- 家常菜蒸鸡蛋羹嫩滑香,大人小孩都喜欢吃,我这次蒸鸡蛋羹加入了洋葱齐蒸,利用洋葱的自然之美,蒸熟了的鸡蛋羹呈现出一朵美美的花🌺形似莲花,特别的好看,哈让花花带来一切美好!花开富贵!吃出好心情!餐桌上一摆普通的鸡蛋羹立马高大上😄惊艳餐桌呢,再淋上雀巢香气独特鲜味饱满的【美极...
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- 用料鸡蛋2个蛤蜊6个虾4只青豆若干粒蟹棒1根水蛋液2倍海鲜蛋羹的做法虾头放在锅里干炒一下加入水煮沸,然后下入蛤蜊煮至开口,淋入一些味淋更好。将蛤蜊捞出后镇入冷水防止蛤蜊肉回缩,海鲜汤过滤后放冷备用。虾肉去壳去虾线撒一点白胡椒粉和黄酒腌一下、蟹棒切片、蛤蜊肉去壳,...
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- 减肥期间一直在研究好吃的荤菜这个是蛮成功的了鲜掉眉毛的蛋羹用料鸡蛋个羊肚菌15克生抽1勺香油半勺香葱少许低脂鲜美羊肚菌蛋羹的做法羊肚菌干泡发切碎用泡发的水倒进蛋液里搅匀此时可以加一丢丢盐然后就开火蒸啦表面凝固的时候把羊肚菌丝放到表面继续蒸几分钟出锅淋少...
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- 给UU做的鸡蛋羹,要鲜美嫩滑才好吃;-)用料土鸡蛋1个生抽3-4滴油1-2滴盐适量温水适量鲜美鸡蛋羹的做法把鸡蛋打散滴入生抽、油,放少量盐搅匀。别小瞧这2滴生抽,能大大增加鸡蛋的香味,在嗅觉上吸引宝宝。有了生抽,葱什么的就不用加了,会盖掉鸡蛋香味加入和蛋液等量的温水,搅匀。温...
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- 用料鸡蛋2个虾仁3个盐2克酱油勺温水同等鸡蛋液鲜虾蛋羹的做法鸡蛋加盐打好,加入同等量的温水,搅拌让盐充分融化。将液体上小气泡用勺子捞出。这样蒸出来的蛋羹细腻好看冷水上锅蒸五分钟,大火水烧开转小火。成这种状态。放入虾再蒸五分钟就好了出锅前撒上香油和酱油...
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- 从不失败的超嫩滑鲜美的蒸蛋羹。秘诀有三:一是调好的蛋液要过滤两三遍,二是倒扣盘子盖住蒸蛋的碗,三是尽量用高汤,最好是鸡汤。用料土鸡蛋70g(2个)高汤或凉开水180g盐3g生抽1小勺麻油1小勺超嫩滑鲜美的蒸蛋羹的做法鸡蛋磕开,将蛋液倒入碗中,用打蛋器打散。我这是土鸡蛋,比较小。将...
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- 家有小朋友的,必备菜谱!简单又营养用料蛤蜊10个鸡蛋2个盐2克酱油半勺葱1根姜2片料酒1勺芝麻油几滴蛤蜊蒸蛋羹——鲜美~的做法买新鲜的蛤蜊,先泡在水里撒点盐让它吐沙,养2小时(滴一点香油,可以帮助吐沙)用双手搓洗,洗干净蛤蜊外壳锅中倒入1碗多的水(水不要太多,待会煮蛤蜊的水要...
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- 爹地分享,我来总结。操作简单快捷,新手也能掌握。保留活虾的鲜美,不腥不腻✌🏻用料鲜虾三两鸡蛋3个姜、葱少许盐、糖适量料酒、生抽适量极其鲜美的快手鲜虾蛋羹的做法清洗活虾,去壳,剔除虾线虾肉切碎,葱切小段,姜切末按口味加入盐、糖、生抽、料酒,与虾肉葱姜混合均匀打蛋均匀后...
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- 专属于春天的汤羹用料荠菜100克鸡蛋2个淀粉1勺鸡精1勺香油1勺鲜美荠菜羹的做法荠菜焯水后剁碎清水烧开后下入荠菜碎准备:鸡蛋打散,淀粉加水搅拌荠菜碎煮开后加入淀粉水,再加入打散的鸡蛋,搅拌成蛋花,加入盐和鸡精,滴香油即可...
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- 鲜掉眉毛,有好喝的羹用料鲍鱼5只虾若干只澳洲秃参1头鸡蛋2个杏鲍菇大个3-4个青豆一把豆腐1块海参鲍鱼鲜虾羹(美味海鲜羹)的做法将海鲜处理,虾,鲍鱼,去壳,清洗,切段备用我选的是澳洲的秃参,切成一段一段的备用一锅水煮开,先放入青豆,杏鲍菇煮开然后放入虾,鲍鱼和海参再次煮开,再加点...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料巴沙鱼1片火腿肠50g木耳(泡发)30g鲜香菇30g姜片10g小葱15g盐2g白胡椒粉1g淀粉5g水50g清水1000g鲜美鱼羹的做法锅中水烧开,加入姜片和鱼肉,中火煮2分钟。将煮好的鱼捏成鱼碎。水淀粉调制:淀粉和水按1:10的比例调制。锅中水烧开,加入香...
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- 用料鸡蛋2个盐0.5克味淋1.5克凉开水约150克干贝10粒生抽少许香油少许葱花少许超级鲜美的瑶柱蒸蛋羹的做法干贝洗干净用凉开水泡30分钟泡好后捞出撕成细丝备用,泡干贝的水不要倒掉。碗中打入两个鸡蛋,充分搅打均匀充分搅打均匀后加入1.5克味淋和0.5克盐,倒入泡干贝的水150克...
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- 甜粉的贝贝南瓜,加入牛奶和鸡蛋的清香,鲜虾的鲜味,集合了营养与美味的老少皆宜的食物用料贝贝南瓜一个鸡蛋1个牛奶适量鲜虾1只香油几滴勺香葱末少量美美哒蒸鲜虾牛奶南瓜蛋羹的做法贝贝南瓜洗干净,切去头部的盖。用勺子挖干净南瓜瓤,放入开水的蒸锅内蒸十分钟。倒入牛奶鸡蛋混...
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- 好吃不长胖的虾仁蒸蛋羹虾仁,鲜美;鸡蛋,滑嫩。两者搭配,四季适宜。老幼妇孺,家常首选。用料虾仁8个鸡蛋3个温开水鸡蛋的1.5倍葱花适量香油/麻油适量食用盐适量料酒适量淀粉适量生抽适量虾仁蒸蛋羹超嫩滑鲜美的做法虾仁添加少许盐、料酒、淀粉、生抽搅拌腌制一会鸡蛋打散,加盐,加...
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- 我可喜欢喝啦~超级鲜美~按自己的喜好改变配方可以得出好多种好喝的汤~我一个人可以喝很多…你要不要来试试看~用料青鱼(银鱼)克鸡蛋1个盐适量香菇适量香菜适量木耳适量虾米适量生粉适量油条1根火腿1根鲜美鱼羹汤的做法把鱼洗干净,放入锅中,锅里加适量水,放点姜,一直煮到用筷子能把...
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- 蒸蛋羹,我家宝宝和老公最爱吃的之一。放入虾仁更加鲜美无比,上桌绝对秒光。用料鸡蛋1个温水适量生抽1勺香油几滴葱花适量鲜虾几只鲜美无比的鲜虾蒸蛋羹的做法所有材料备好,鲜虾去壳烫熟。鸡蛋磕入碗中,加入温水后打散搅拌均匀。过滤到蒸碗中。早餐机蒸锅中烧开水,放入碗盖上盘...
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- 春季是徐先生最忙碌的季节,我这个厨房小白正在努力学习,希望给他一个有力的后勤保障😉用料嫩豆腐1块鸡蛋1个盐适量金针菇一小把火腿肠1根香菜1颗淀粉1汤匙鲜美豆腐羹的做法准备好食材,洗净备用。豆腐,火腿肠切丁,鸡蛋打散,金针菇切段,香菜切碎。锅内加水,水开后放入豆腐。放入金...
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- 这个季节,喝碗三丝豆腐羹,比大鱼大肉都好吃,味道鲜美,不油不腻!用料鸡蛋一只平菇一小把豆腐一块火腿肠一根香菜少许葱姜未适量调料盐适量胡椒粉、淀粉适量鲜美羹汤的做法食材豆腐盐水泡下,切豆腐丝!葱姜切末,火腿肠切丝,平菇清洗一下,撕成丝!锅烧热,放入油葱姜末爆香,放入平菇翻炒!倒入...
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- 用料鸡蛋2个虾仁6—8只香菇2朵火腿肠1根玉米粒适量食盐适量芝麻油适量三鲜蛋羹的做法鸡蛋打入碗中。加入大约两个鸡蛋的水,搅拌均匀。加入适量食盐,搅拌均匀。香菇切丁,用水焯熟,准备的玉米粒也顺便用水焯一下。火腿肠切丁。把香菇丁,火腿丁,玉米粒,虾仁(我用的北极甜虾,别的虾仁...
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