![汾阳熬菜如何做才美味，怎么做汾阳熬菜简单又好吃]( "汾阳熬菜如何做才美味，怎么做汾阳熬菜简单又好吃")
- 妈妈的味道，随手记录，过年必备用料冬瓜（和山药二选一）若干豆腐若干炸土豆若干山药若干炸豆腐若干白菜若干炸丸子若干烧肉片若干粉条若干蒜片，姜末，葱末若干盐适量酱油适量汾阳熬菜的做法山药或者冬瓜二选一，熬冬瓜是另一个菜，全部切成滚刀块。山药的淀粉会让汤变得浓稠炸豆腐片，切...
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![汾阳泡菜如何做才美味，怎么做汾阳泡菜简单又好吃]( "汾阳泡菜如何做才美味，怎么做汾阳泡菜简单又好吃")
- 用料苤蓝包菜个胡萝卜西芹辣椒点缀个姜红糖或白糖汾阳泡菜的做法苤蓝切片，胡萝卜切片，西芹切段，姜切片加盐和糖腌制热油，放花椒，倒入陈醋烧开晾凉，第二天混合即可。...
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![汾阳月饼如何做才美味，怎么做汾阳月饼简单又好吃]( "汾阳月饼如何做才美味，怎么做汾阳月饼简单又好吃")
- 一直以来人们都认为南方的月饼和北方的月饼不一样，其实别说我们国家地域辽阔，就是在吕梁地区，各县的月饼制作方法都各异，交城，文水，离石，汾阳月饼也各不相同。快到中秋节了，又到月饼的香味满街巷飘时，赶紧找出月饼制作配料表来做准备工作！方子是去年问过同事记录下来的，同事又是她快...
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![汾阳豆角焖面做法烹饪大全 地道汾阳豆角焖面如何做]( "汾阳豆角焖面做法烹饪大全 地道汾阳豆角焖面如何做")
- 在山西，走到哪个城市都能看到大街小巷饭店门口立着“汾阳风味儿”的招牌，可见我们大汾阳除了汾酒，美食也特别出色。今天要做的是豆角焖面，小时候夏天特别热吃不下饭的时候，奶奶做的焖面是最让人有食欲的。老方法，大家不妨试试！（注意用料中有花椒水大家可能陌生，在我们汾阳，是家家户...
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![山西吕梁汾阳油炸糕食谱大全及做法，烹饪好吃的山西吕梁汾阳油炸糕方法]( "山西吕梁汾阳油炸糕食谱大全及做法，烹饪好吃的山西吕梁汾阳油炸糕方法")
- 小时候的味道。现在在外地。很不容易吃到。用料黄米面250克左右枣25个开水适量碱面2克左右油能没过包好的糕就行山西吕梁汾阳油炸糕的做法先准备一勺油。少许碱面。用开水冲。搅拌。待面粉蒸好后待用用不太烫的开水。倒入面粉中。搅拌至图中。水不要太多。多次少量的。成...
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![汾酒牛䏼如何做才美味，怎么做汾酒牛䏼简单又好吃]( "汾酒牛䏼如何做才美味，怎么做汾酒牛䏼简单又好吃")
- 我今早切牛肉的時候稍微回想了一下水滸傳覺得很好玩😄如果我生活在那里，我打算开店卖卤牛肉，不卖钱，但可以有机会练武、打拳、鞭腿。开店就会有人来吃饭，就会听见客人讲好玩的故事，就会有迎来送往的关怀。用料金錢牛䏼（华夏）2條，0.8kg醃肉用鹽20g鹽蔥6條薑3大块花椒/丁香/小茴香5...
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![佛山汾蹄如何做才美味，怎么做佛山汾蹄简单又好吃]( "佛山汾蹄如何做才美味，怎么做佛山汾蹄简单又好吃")
- 用料猪前肘青红椒米盐味精冰糖料酒八角香叶草果玫瑰露酒硝水大红浙醋糖蒜泥佛山汾蹄的做法猪肘去骨用盐、料酒、硝水腌制。将腌好的猪肘肉汆水，香料煮制干净。用盐、味精、冰糖、料酒、八角、香叶、草果、玫瑰露酒兑成卤汤。用卤汤将猪肘肉用高压锅卤制45分钟。用保鲜膜把...
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![汾城臊子面如何做才美味，怎么做汾城臊子面简单又好吃]( "汾城臊子面如何做才美味，怎么做汾城臊子面简单又好吃")
- 臊子面是山西晋南临汾、运城一带的面食，各地面食制法不一样，各有特色。臊子面在山西尤以襄汾县河西地区（原汾城县一带）最为著名，故称“汾城臊子面”。文化学者和史学家说：“一千年文明看北京，三千年文明西安，五千年文明看山西。”华夏文明的起源地在山西晋南一带，汾城为古太平县遗...
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![早餐暖阳阳如何做才美味，怎么做早餐暖阳阳简单又好吃]( "早餐暖阳阳如何做才美味，怎么做早餐暖阳阳简单又好吃")
- 每个妈妈都会给自己的孩子一顿丰盛的早餐……这样宝贝们一天的能量就充满了……用料鸡蛋1个面条适量牛奶250g小青虾少许圣女果10颗葡萄干，腰果等适量青椒半个香菇5朵葱1根鸡蛋个早餐暖阳阳的做法炒面先将面条煮熟捞出过冷水后沥干备用。葱切碎末，青椒和香菇都切成小粒，鸡蛋...
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![山西临汾麻头做法烹饪大全 地道山西临汾麻头如何做]( "山西临汾麻头做法烹饪大全 地道山西临汾麻头如何做")
- 临汾这边每年过年家里都会做些麻头吃，正月里的小零嘴也可以当作主食，平时可以直接吃也可以蒸着就菜吃，保姆阿姨在村里炸麻花炸了好多年了，麻头对她小cass，今天给我们在家做，我学会了来分享给大家，我搜了下厨房，都没有这个做法呢！用量没刻意的计算，日常做面食大都是看着放，希望大家见...
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![汾口牌蒜香小龙虾做法烹饪大全 地道汾口牌蒜香小龙虾如何做]( "汾口牌蒜香小龙虾做法烹饪大全 地道汾口牌蒜香小龙虾如何做")
- 用料油适量小龙虾2斤大蒜10瓣盐适量姜3片啤酒1罐汾口牌蒜香小龙虾的做法清洗小龙虾。龙虾去头去肠，用刷子将龙虾正反洗刷干净。沥干水分备用。将大蒜、姜切碎，大蒜姜的配比为2比1。油适量烧热，加盐适量，放大蒜姜末辣椒等炒至散发蒜香，后加入龙虾炒红。加入啤酒，用锅盖焖。加入...
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![汾蹄汁做法如何做才美味，怎么做汾蹄汁做法简单又好吃]( "汾蹄汁做法如何做才美味，怎么做汾蹄汁做法简单又好吃")
- 吃潮州卤水，总要跟一小碟蘸料，这就是汾蹄汁，做法如下：用料白醋60克白糖50克大红浙醋20克盐1克美极鲜酱油3克蒜蓉3克红辣椒切末3克香油5克汾蹄汁做法的做法将所有原料混合，反复搅拌，充分拌匀即成汾蹄汁100克。适用：作为潮州卤水产品的蘸料。...
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![临汾牛肉丸子面-香辣面食谱大全及做法，烹饪好吃的临汾牛肉丸子面-香辣面方法]( "临汾牛肉丸子面-香辣面食谱大全及做法，烹饪好吃的临汾牛肉丸子面-香辣面方法")
- 山西临汾特色的牛肉丸子面，作为爱吃面的北方人从来没有去过山西陕西，觉得特别遗憾。在纪录片《中华制面》看到这道临汾特色面，顿时垂涎三尺。可惜没有吃过正宗的，下厨房里也没有菜谱。于是我根据纪录片的画面猜测了一下原料，不知道是否还原，但是味道非常过瘾，已经煮过多次。希望...
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![汾蹄汁（卤肉沾料）食谱大全及做法，烹饪好吃的汾蹄汁（卤肉沾料）方法]( "汾蹄汁（卤肉沾料）食谱大全及做法，烹饪好吃的汾蹄汁（卤肉沾料）方法")
- 这是卤菜的绝配，特别是卤肉类，卤水拼盘少不了，非常开胃解腻！用料蒜头1瓣小米辣1个糖5克白醋20克汾蹄汁（卤肉沾料）的做法糖、醋、蒜放入碟中搅拌均匀至糖融化加入小米辣即可小贴士1、酸甜度可以自己调节；2、小米辣最后放汾蹄汁清澈不混色！...
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![金橘茶（冬日暖阳阳）食谱大全及做法，烹饪好吃的金橘茶（冬日暖阳阳）方法]( "金橘茶（冬日暖阳阳）食谱大全及做法，烹饪好吃的金橘茶（冬日暖阳阳）方法")
- 金橘浑身都是宝，在阴寒的天气里，一杯暖暖哒金橘茶扫除一切寒冷！更有止渴润肺的妙处哟！预防感冒也是杠杠滴赞！用料金橘半斤冰糖适量白砂糖适量金橘茶（冬日暖阳阳）的做法金橘洗净切片，（我的习惯是用盐水泡一下搓干净滤干水分擦干金橘表面的水渍之后再开始切片）；切片放置在合适的容器中...
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![临汾特色——卷卷做法烹饪大全 地道临汾特色——卷卷如何做]( "临汾特色——卷卷做法烹饪大全 地道临汾特色——卷卷如何做")
- 我生在临汾可是我家没有临汾人小时候每年正月二十我妈单位的一个奶奶就会做这种卷卷，给我们送几条只是每年我都吃不够前几天去同学家，她妈妈知道我爱吃就教了我做法今天记录一下做了20个卷卷用料面350水770鸡蛋1颗豆芽适量莲菜适量韭菜适量豆腐3片瘦肉一小块粉条适量鸡蛋（摊...
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![阳阳锅贴如何做才美味，怎么做阳阳锅贴简单又好吃]( "阳阳锅贴如何做才美味，怎么做阳阳锅贴简单又好吃")
- 对着教学视频记录的。自留用，待实践🤣用料五花肉馅500克清水150克鸡蛋1个盐10克姜末少许一品鲜酱油30克香油20克大葱适量韭菜适量阳阳锅贴的做法将五花肉馅中加入清水，鸡蛋，盐，姜，一品鲜酱油，打肉馅，打上劲。（用较大容器，方便操作）在打好的肉馅中加入香油，拌匀。再加入适量大葱和适...
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![金牌汾蹄如何做才美味，怎么做金牌汾蹄简单又好吃]( "金牌汾蹄如何做才美味，怎么做金牌汾蹄简单又好吃")
- 用糖和酱油还有些香料（没有红曲粉）做的，没有放任何色素，颜色先艳味道浓郁，酒香化到肉中，包裹在蹄子上咬进去，外面筋斗，里面嫩，味觉层层香不腻用料猪蹄卤香料酱油老抽白酒白糖油蒜头辣椒酱金牌汾蹄的做法新鲜猪蹄上火烧退毛卤料：八角，桂皮，香叶，草果用老抽上色上好色备用下8成油锅炸1分...
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![临汾牛肉丸子面做法烹饪大全 地道临汾牛肉丸子面如何做]( "临汾牛肉丸子面做法烹饪大全 地道临汾牛肉丸子面如何做")
- 在网上买过几次真空包装的牛肉丸子面，但是面条抽了真空再煮很容易断，天热快递送来也容易坏，买调料和牛肉丸子，自备牛肉和面条比真空的好吃。用料牛肉200克肉丸10个面克牛肉丸子面调料60g临汾牛肉丸子面的做法提前购买专用调料，说明书其实写的差不多了。两人份取了100g，有点淡了...
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![👉重阳*糕*阳重👈食谱大全及做法，烹饪好吃的👉重阳*糕*阳重👈方法]( "👉重阳*糕*阳重👈食谱大全及做法，烹饪好吃的👉重阳*糕*阳重👈方法")
- 重阳节就要到了，软糯香甜的重阳糕做起来喽😄用料大米粉200克糯米粉70克白砂糖60克蜜豆随意水70克👉重阳*糕*阳重👈的做法糖和粉类混合，把水慢慢倒入，边倒边把粉搓匀；搓匀的粉，抓一把在手中捏紧，然后松手粉团不散，也不黏手，加的水量就基本可以了。用淘米萝把粉全部过筛一下；（筛好的...
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![山西临汾臊子拉面做法烹饪大全 地道山西临汾臊子拉面如何做]( "山西临汾臊子拉面做法烹饪大全 地道山西临汾臊子拉面如何做")
- 这是山西临汾人的一大热宠，早饭都有人吃这个哦，今天自己在家头一次做，全家人爱吃的不行，强烈要求明天继续吃，我来写个菜谱纪录下这个让人流连忘返的味道。。。用料土猪肉（切成丁）胡萝卜丁茄子丁土豆丁豆腐丁（其他菜丁）韭菜花椒、大料盐、鸡精老抽、生抽料酒葱姜蒜末山西临汾臊子拉...
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![汾酒如何做才美味，怎么做汾酒简单又好吃]( "汾酒如何做才美味，怎么做汾酒简单又好吃")
- 汾酒，清香酒的代表。虽然质量优良，但价格高昂，还不如自己做呢。（图中用的汾酒瓶）用料高粱六斤八两大麦五斤豌豆五斤无菌水大量（随时使用）安琪白酒曲80克汾酒的做法高粱大麦豌豆分别上蒸锅蒸五十分钟。若泡过一夜可蒸三十分钟。图为两侧蒸好的高粱和中间准备蒸的豌豆和大麦。（豌豆...
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![临汾卷卷如何做才美味，怎么做临汾卷卷简单又好吃]( "临汾卷卷如何做才美味，怎么做临汾卷卷简单又好吃")
- 卷卷是临汾的方言，实际就是春卷，每年的正月二十要吃卷卷，吃了卷卷就过完了年，一切就正常了。根据农俗，正月二十这天，家家户户都要吃“卷卷”、“摊馍馍”，旧俗称为填仓日，晚间把卷卷放在米粮仓内和缸中，名为“添仓”。表示祝贺今年仍要仓廪丰满的意思。从这天起，年就算过完了，应该把...
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![略阳的详细做法大全,简单又营养的略阳做法]( "略阳的详细做法大全,简单又营养的略阳做法")
- 用料鱼1略阳的做法烧鱼...
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![2020～6月19～波汾荔枝酒食谱大全及做法，烹饪好吃的2020～6月19～波汾荔枝酒方法]( "2020～6月19～波汾荔枝酒食谱大全及做法，烹饪好吃的2020～6月19～波汾荔枝酒方法")
- 5月泡了一次荔枝酒，6月又泡了一次😀，两次都是朋友给的，这次广东老树的荔枝，皮薄水多甘甜，荔枝品种是啥，还真分不清。用料荔枝还是大约3斤左右泡了两罐一袋冰糖分装两罐大波汾950毫升2瓶玻璃罐是买波汾送的罐子2020～6月19～波汾荔枝酒的做法老步骤：罐子自来水清洗后，倒置去水后用酒精...
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