- 教师节前一天和妈妈说,帮我泡一下绿豆,妈妈满口答应了,但是晚上回家怎么都找不见绿豆,问妈妈,绿豆呢?妈妈的回答是没泡……忘记了…当时已经晚上八点了,现泡肯定来不及啊啊啊,第二天就是教师节了,咋办咋办咋办。我脑子一抽,直接煮吧(当时还没想起来绿豆是要蒸的),锅里到了很多水,怕煮不...
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- 绿豆好东西哦,清热解火去暑,对肝肾都好,并且还可以减脂哦,自己动手做的绿豆糕无添加剂,甜度都可以自己掌握,清甜不腻,健康茶点,孕妇、小朋友、老人家...适合所有人群啊。关于用料,一定要先看这一点哦,妹子们甜度和腻度都可以自己掌握,方子是没有问题的喔。*甜度:每一百克干绿豆,放15-...
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- 成品50克约27个口味微甜,不是太甜用料脱皮绿豆400克水850克玉米油黄油各一半125克白砂糖100克麦芽糖50克可可口味5-8克抹茶口味5-8克绿豆糕(免泡豆免过筛)的做法一袋脱皮绿豆正好是400克。把绿豆多洗几遍,洗到直到没有泡沫为止。把洗干净的绿豆放入高压锅中,加入850克的水,调到...
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- 不知道下厨房有没有这么写的,我写这个只是为了记录下来,很多都是要炒,我这个方子不用炒,因为我炒不好,火候不好把握,炒过后没那么细腻(有没有跟我一样的?)用料脱皮绿豆(泡好的)250糖60喜欢甜的可以70黄油60简易版绿豆糕(免炒)的做法绿豆放高压锅,或者电压力锅里蒸20~30分钟加入糖和黄油...
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- 一到夏天就想做绿豆糕,非常不愿意过筛,但是过筛后口感确实细腻~这次没有过筛,也没有用料理机,口感一样很细腻😋也不会很甜很腻~用料脱皮绿豆200克黄油50克细砂糖60克麦芽糖50克水380克奶粉25克绿豆馅绿豆糕(免过筛免料理机)的做法脱皮绿豆洗净后提前泡水三四个小时,最好是过夜,夏季...
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- 夏天来了,绿豆汤喝起来用料绿豆100克水1500克小美解暑免泡豆版本绿豆汤的做法绿豆,加水,60分钟,100度,反转,小勺有豆,有沙,好味道。糖喝的时候再加。...
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- 用料去皮绿豆300克糖30克黄油80克炼奶10克蔓越莓20克免炒绿豆糕的做法去皮绿豆浸泡一夜,换2-3次水,第二天上锅蒸,弄上保鲜膜,用牙签戳几个洞,我是高压锅压的,大火20分钟压绿豆泥,我用纱网的篮子压的,很细腻。用高压锅蒸的,没有进一滴水进去,这样的完全不用炒黄油加热,压完了,很细很细...
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- 没有料理机,第一次是用蒸锅蒸绿豆,然后压碎过筛,费了九牛二虎之力,筛子都受伤了,可是不过筛口感又粗糙,后来想着用电压力锅加水蒸绿豆,发现这样绿豆很容易就会烂,也比较细腻,是一个不用费大力气的懒人方子哦。下面用料可以做12-15个32g左右的绿豆糕;一定要用不粘锅翻炒哦;黄油可以用...
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- 一款不用泡豆子;不用料理机;不用过筛;省时省力;轻松炒出的超细腻绿豆糕,配料简单,我做这款没那么甜,喜欢甜的可以根据自己口味多加点糖;如果炒的湿点的,那么成品50克的绿豆糕大约27个;如果炒的干点的,那么成品50克的绿豆糕大约24个;根据自己喜欢的口感来炒,具体方法方子里有写,我喜欢湿...
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- 从九点多捣鼓到十二点第一次挺成功hh大约可以做8个很管饱用料黄油30克细砂糖20克绿豆150克红豆沙适量水适量少油少糖绿豆糕(免去皮免蒸)的做法绿豆泡一晚倒入锅里加水至高于绿豆中火煮开改小火炖水差不多煮没后用勺子碾一下绿豆如果很软直接可以成沙就可以关火了过筛需要耐...
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- 之前做过一种配方又要泡豆子又要过筛,过筛过的我怀疑人生。这个配方超级好,不用过筛,不用泡豆,省时省力。用料脱皮绿豆300克黄油108克细砂糖45克炼乳135克水700克牛奶270克奶香绿豆糕(免泡免筛)的做法备好脱皮绿豆加水没过豆子,上大火煮开后转小火再煮5分钟,去豆腥。(注意用稍大的...
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- 外面卖的绿豆糕实在是太甜了,我不喜欢吃太甜的绿豆糕,就试着自己做,步骤很简单,就是炒干的时候有点辛苦,所以煮的时候不要加太多水。另外我也试过蒸绿豆,不过筛不破壁,做出来的口感不是那么细腻,不推荐。用料脱皮绿豆200克300克麦芽糖或白砂糖50克75克玉米油30克45克成品25g16个2...
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- 由于本人比较懒,而且一个人带娃时间有限。所以做饭啥的尽量简单快捷,少占用器具,减少刷碗时间。绿豆糕看了好多人的菜谱,最后取其精华。本想着给娃夏天解暑,当零食吃,结果娃不吃,全部送人了。用料绿豆两把细砂糖依个人口味黄油少许蜂蜜少许勺超简单绿豆糕(免过筛免搅拌机)的做法...
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- 夏天到了,绿豆糕可不能少。自己也做过黄油版的,相比之下我更喜欢植物油的味道,也许你也跟我一样。我也做过绿豆糕用电压力锅蒸的,可是我觉得太干了,所以这次我改用电压力锅煮。其实方法跟前面做红豆沙馅的步骤差不多,接下来就看看具体怎么操作吧用料脱皮绿豆200克白糖60克玉米...
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- 之前做过一次绿豆糕,又要泡,还要把皮搓掉,还要料理机打细,最后还要炒,把人累得半死。这次我买了脱皮的绿豆,做绿豆糕简直不要太简单,不用提前泡,因为是脱皮的所以很容易熟也很容易捣碎,用电高压锅直接煮熟铲子搅拌一下就碎了。用料绿豆200克白砂糖30克黄油14克水适量克绿豆糕免泡...
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- 绿豆:清热在其皮,解毒在其内。看了很多方子都是浸泡,去壳,光是准备部分就花了好长时间。我是个挺爱折腾却比较怕繁琐,喜欢简化的人,所以就试了下不去壳的方法,得到的成果绝对不差,口感细腻而且保留了绿豆清热解毒的功效。不过这个方子要用到料理机。并且原谅我没有拍过程图用料绿...
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- 用料去皮绿豆400克水800克黄油(或玉米油)120克零卡糖(或白砂糖)100克麦芽糖50克免泡免过筛绿豆糕的做法1、绿豆洗净后加入水,电高压锅,选择豆/蹄筋模式,口感软烂。2、煮熟的绿豆用刮刀搅拌成泥,倒进不粘锅,小火翻炒。3、炒到水分稍微干些,放入一半黄油,翻炒到黄油完全吸收后,再加入另...
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- 其实绿豆汤直接煮也能开花用料绿豆250g清水3000ml白砂糖30g免炒免泡绿豆汤的做法绿豆加2000ml清水放入锅中烧开;烧开之后再次加入1000ml清水烧开;烧开后锅留个缝,小火炖20分钟;关火后捞出漂浮在表面的绿豆皮;趁热加入白砂糖搅匀,静置放凉即可。小贴士这个比例是比较不甜的,糖量...
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- ❤️正常甜度,油比较少,甜而不腻。🧡25克一个包装好送给亲人尝尝。💛用饼干模压的12.5克一个❣️💚冰箱冻了一天取出来再吃,更赞!用料脱皮绿豆250克动物无盐黄油25克脱脂奶粉25克白砂糖50克+另20克麦芽糖50克桂花糖蜜25克模具防粘熟粉:(玉米淀粉10克)(可以炒,也可以烤箱120度烤10分...
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- 上次剥绿豆皮剥到怀疑人生,不气不馁的我又卷土重来啦。很多方子都说要麦芽糖,我家没有麦芽糖。很多方子都说要白糖,我家儿子总咳嗽,不敢给白糖。所以自己琢磨了一个方子,第一次做还算成功,先记录,以后再慢慢改进。用料脱皮绿豆200克蜂蜜50毫升淡黄油75克水100毫升模具1付蜂蜜绿...
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- 50g月饼模具,做了接近10个的量。用料水425克绿豆200克细砂糖80克玉米油75克小马宝莉牌💟绿豆糕,高压锅版,免泡豆的做法准备好食材。绿豆用自来水搓洗干净,多洗几遍。洗干净还涨了83g。高压锅里加入425克水。按“豆类”档。这是刚煮好的样子。直接按压成泥。倒入不粘锅,小火翻...
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- 早餐时间匆匆忙忙,没那么多时间熬粥,用电饭煲加些小技巧,早上起床照样能吃到营养软糯的粥。用料绿豆一量杯鲜百合两颗白砂糖3~4勺清水1000毫升百合绿豆汤(免泡豆隔夜版)的做法一量杯绿豆120克,此方能做4碗,偏稀,如果不想那么多汤水,绿豆可加到150克绿豆洗干净,放到电饭锅锅胆里,加...
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- 每一年端午都做,从普通绿豆到脱皮绿豆,传统麻油、新式黄油……这次的做法,最快速,因为没有炒豆沙的环节,成品也非常好吃。这次用的木糖醇,是给糖尿病的婆婆做的,不用木糖醇,换成等量的白糖就好。用料去皮绿豆300克麻油100~200克木糖醇100~200克绿豆糕(快手免炒版)的做法绿豆一定要...
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- 对绵绵糯糯的绿豆糕真的很难抗拒啊!找了个最容易做的方子,用料超简单,第一回就成功了,大家试吃完问我哪里买的哈哈!用料脱皮绿豆300克白砂糖90克黄油50克免蒸简易版绿豆糕的做法脱皮绿豆提前泡发12小时,水加至稍微淹没绿豆,煮饭模式1小时稍微冷却后舀进料理机,加糖打成绵密的绿豆...
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- 进阶用料脱皮绿豆油白糖绿豆糕进阶版(免炒)的做法脱皮绿豆先泡一个钟然后滤干水放进锅里隔水蒸半个钟将蒸熟的绿豆放进绞肉机加糖加油(量自己把控每个人喜度不同可少量多次加)搅拌好的绿豆沙沙的感觉用模具压成一个个绿豆糕小贴士相对于要炒的绿豆糕,不仅更健康,少油。而且...
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