- 用料姜8片八角4个盐3克白糖2克蒜6瓣桂皮1块香叶2片猪肉2斤老抽1勺生抽2勺辣椒20克红烧藏香猪的做法猪肉过水。猪肉炒好小贴士注意味道...
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- 太香了………用料85克油、20克姜片、昆布粉一小勺、500—700克藏香猪排骨、冰糖10克、花椒一小撮、家常红烧调料包1包、250克水、笋子200克、胡萝卜100克、葱段适量笋子胡萝卜🥕红烧藏香猪排骨(小美红烧料包版)的做法藏香猪排骨放入小美网锅,小美网锅放入小美主锅,加水刚好淹...
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- 只要你用心,色香味俱全的菜不是传说!用料猪爪克料酒勺盐克老抽勺生抽勺桂皮块油克冰糖红烧猪爪的做法必须先在锅里放点酒烧开放入猪爪再次烧开,猪爪里面很脏,饭店没那么清爽了,然后清水洗过立干水,然后放油将冰糖放入融化后放入猪爪炒。炒好颜色后放入点香料,然后放入高压锅去压...
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- 藏香猪的体型小,两个猪肘也就相当于常规白猪的大半只,日常做一个小猪肘子两人分就很合适,大猪肘不但塞不进高压锅,而且做一次吃好几顿,对于我这样天天不能重样的人来说简直是折磨。我做猪肘排骨什么的一般都会用到家里的卤水老汤,收老汤的时候用大号的硅胶冰格冻几个日常料理用...
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- 这款做法,带香料的,还可以加辣椒。用料腌制配料:松肉锤一个猪排5块玉米淀粉20克蛋白一个炸制:玉米油100克平底锅一个熬煮配料:生抽30克老抽20克耗油15克冰糖10克生姜4片大蒜大的半个(4-5)瓣水一瓶半(大约800ml)甜面酱一勺红烧猪排的做法猪大排洗净,切成2cm左右的片状,用松肉锤敲打(...
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- 藏猪是世界上少有的高原型猪种,长期生活于无污染、纯天然的高寒山区,具有适应高海拔恶劣气候环境、抗病、耐粗等特点,但是繁殖力低,所以低产。有种猪肉,你可以放心吃而不用担心肥腻,这就是藏猪肉。藏猪的个子比一般的猪小个很多,属于小型猪种,脂肪也比一般的猪少很多,藏猪肉就是有...
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- 抱着试试看的心里,成功了用料猪蹄只2老抽勺1.5汤匙八角个2花椒粒8料酒勺半葱根1.5姜片3生抽勺3盐克半勺香叶片1清水半碗糖1.5熬糖色,1.5调味酱今天我家现有1勺红烧猪手的做法烹饪前先预处理一下(冷水浸泡,去毛,清洗等等)油炸,油烧热(豆油一定要烧熟不然有生豆油味儿就太失败了)葱...
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- 不吃猪蹄的我,遇到爱吃猪蹄的他,从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄(剁开小块)4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄(红烧黄豆猪蹄)的做法1.猪蹄冷水下锅飞水:水开,撇沫,冷水冲干净(为弹性好和干净)2.炒糖色:少点油,冰...
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- 其实做法没有什么特别的啦~只是在网上买的川藏人参猪肉~尝起来肉质特别香很紧实~口感明显和普通猪肉不一样~店家推荐的是做回锅肉嫌麻烦就直接高压锅煮了然后倒锅里收了收汤汁~用料川藏人参猪500g老抽葱段盐油藏香人参猪的做法猪肉切块焯水然后转到高压锅~加上生抽葱段盐...
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- 79元买一个猪肘子,做红烧大肘子,咸香软糯,简直太解馋了用料大肘子900克桂皮1根香叶5-6片大葱1根冰糖30克辣椒酱10克生抽2勺老抽1勺青菜少许料酒少许干辣椒5-6根大蒜1头姜片4片食盐少许红烧猪肘的做法食材准备;将猪肘划2刀,放入凉水中,加少许料酒煮沸后撇去浮沫;放入冰糖、大葱段...
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- 用料猪皮200克老抽1勺盐10克花椒3粒鸡精2勺酱油1勺八角1个红烧猪皮的做法呵呵呵!开始了还有自制的糍粑海椒酱,锅内放少量油!编炒红椒,再把酥好的花生钟碎锅洗干净放油炒香蒜姜再放入做好的酱炒两下在放入猪皮混合放入水烧开后转小火只有完成后的图了小贴士猪皮要用水先煮哈!毛...
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- 超市买了一个猪蹄和一斤后臀尖,新冠疫情期间练就的一大本身和习惯就是:万物皆可一锅烩。就把猪蹄和后臀尖一起红烧,意外的好吃。用料猪蹄只后臀尖八角个花椒粒老抽勺葱根姜片蒜瓣红烧猪蹄+红烧肉串烧的做法切肉的时候忘了拍照。猪蹄和肉都尽量切小一些,更容易炖得软烂。后臀...
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- 猪血有清肺作用,搬砖人应该多吃用料猪血500克韭菜50克生抽1勺耗油1勺盐适量红烧猪血的做法韭菜洗干净切成长段备用猪血切成小块,放入开水中加盐煮到八分熟捞出备用。加热油锅,放入猪血大火翻炒一分钟,加入生抽➕耗油继续翻炒均匀,加入韭菜拌匀即可出锅成盘。...
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- 做给男人和孩子吃用料猪蹄1只冰糖8克料酒3勺八角3个姜8片生抽3勺盐5克老抽半勺葱5根红烧猪脚的做法焯水,你该水分之后下锅油爆调料好之后返回放电饭煲焖1小时用盐搓洗表皮上蒸锅蒸30分钟。切皮顶盖如图。调料调好。加入啤酒下鹌鹑焖38分钟下锅,油炸金黄取出。炸至金黄如图...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄1000g猪蹄焯水用料:大葱1段料酒30g姜片10g炖猪蹄用料:老抽30g姜片10g盐10g料酒20g大茴香2个冰糖60g大葱1段水没过食材红烧猪蹄的做法猪手冷水下锅,同时放入葱姜料酒,水开以后再煮15分钟,让猪蹄的异味和血沫都出来。捞出后冷水冲...
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- 猪手胶原蛋白多,美容养颜。过母亲节,做道大菜。用料猪蹄2只老抽,生抽,料酒,蚝油,醋,白糖各1勺葱姜蒜1根,5片,5瓣花椒,大料,草果,香叶,桂皮10粒,1颗,1颗,5片,1小片牛肉粉胡椒粉1小勺香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄的做法猪手洗净,左边的是前蹄,右边的是后蹄。你知道吗?费了九牛二虎之力将猪蹄一分...
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- 今天中午做的这碗红烧肉真是太好吃啦!~肥肉不腻,瘦肉不柴😋用料藏香猪肉600克红烧藏香猪肉的做法肉切块,放料酒焯水;焯水后,没放油,直接放温水没过肉块(在温汤,吃的都是温泉水),料酒,姜丝,生抽,老抽,蚝油,大火烧开后,转小火炖40分钟至肉质软烂大火收汁这色泽,口水哒哒滴看~这肥肉不腻,瘦肉不...
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- 喜欢吃红烧肉,但又会觉得红烧肉过分的油腻,也没有那种糯糯的口感。那就烧一个红烧猪肘子来吃吃吧,烧好后软软糯糯的猪皮一点也不腻人。汤汁红亮有食欲,加上几个虎皮蛋一起炖也很棒。用料猪肘子1只葱姜适量香料花椒,大料,草果,小茴香,香叶,干辣椒调味料生抽,老抽,料酒,盐🍖红烧猪蹄/红...
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- 家里不怎么煮猪肉,一个猪蹄子不知道怎么解决……刚好昨晚在外吃了椒盐猪肘,皮很脆,但是内部不够入味。今天在家换个花样试一下红烧猪肘,放了很多姜片,一点腥味都没有,汤汁入味浓郁,非常喜欢……用料猪蹄块5块姜10片(3+7)油少许冰糖1小块蒜2瓣葱3根酱油2勺黄酒2勺香油1勺八角2个香...
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- 在西方国家,意大利面作为重要的主食之一,家家户户都能做出各具特色的美味意面。当西方标志性食物意面遇上我们的高原山珍,又能碰撞出什么样的火花呢?今天我就来教大家如何做出色香味俱全的👉蒜香松茸意大利面🍝用料松茸1~2多藏香猪五花肉2~3片意面适量干辣椒2~3个盐少许欧芹碎少...
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- 特别之处只在于食材~用料红芹菜适量藏香猪适量新蒜三瓣藏香猪炒红芹菜的做法准备食材:藏香猪,切片红芹菜,切段新蒜剥皮,切片整理好,待用热油锅,煸香蒜片,入猪肉煸炒放入红芹菜翻炒均匀,生抽和盐调味出锅,开吃...
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- 有幸跟着大厨学做菜,这道地道江南口味红烧肉一定不能错过。猪肉选用盒马采购的藏黑猪肉,肉香十足。用料藏黑猪肉1000克老抽50克生抽100克黄酒100克糖100克黑胡椒粉5克葱10克姜10克清水一大碗外婆红烧藏香猪的做法准备好所需食材,猪肉每一段一切二。清水冷水下锅将黑猪肉焯水...
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- 过节嘛,仪式感一下,硬菜来几个。用料猪蹄1只冰糖少许大料少许料酒1勺生抽2勺香叶1片八角2个姜2片节日硬菜红烧猪蹄(红烧猪手)的做法买回来的猪蹄洗净,汆水本来没想记我的菜谱,就没拍照炒糖色:放一点油,微热后放冰糖,因为怕溅油,所以微热油放糖把糖在逐渐热起来的油里搅散炒到焦糖色...
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- 用料老抽勺生抽勺蚝油八角桂皮香叶糖秘藏红烧肉的做法用凉水操水,去腥味,洗净沥干把所有调料拌均匀后静置30分钟入味加开水与肉平齐,用高压锅调到“做肉”档位即可。...
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- 好怀念大学老校区旁边那家吉林水饺店的猪蹄啊,每次完成了大作业都会专程去吃一趟,幸福感满满呢~毕业后就再没去过,想吃的时候会自己烧,虽然味道不太一样,但回忆却还是值得回味的呀用料猪蹄500g啤酒一罐生抽两汤勺老抽一汤勺料酒一汤勺冰糖一汤勺生姜三片葱一根桂皮一根八角两个...
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