- 用料豇豆一把麻椒4个把一品鲜酱油适量白糖8-10克比肉还好吃的豇豆的做法豇豆,麻椒备用热锅冷油,豇豆麻椒下锅,放十三香,煎至断生放一品鲜酱油,白糖微量提鲜加少量水,把辣椒垫在锅底,一是入味,二是豇豆草酸多,炖一下可以去草酸,盖上锅盖,闷8分钟左右大火收汤,出锅!小贴士孩子如果吃,可以...
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- 用料豆干三块豆芽一斤青椒一个红椒一个大蒜两瓣盐一勺蚝油一勺生抽一勺半胡椒粉半勺白糖半勺比肉还好吃的豆干炒绿豆芽的做法豆芽洗净豆干切细条,大蒜拍几下青红椒切条豆干悼水热锅倒油,把大蒜爆香下青红椒,炒几下,再倒豆干,放盐,胡椒粉,白糖,生抽,大火炒几下捞起热锅倒油,下豆芽炒...
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- 我们家这边有一家包子店有豆腐馅包子,还很俏,这不天天宅在家里,我就琢磨着自己个做,其实我觉得做包子各家有各家的做法,毕竟众口难调吗!按照家人自己的喜好,调料都可以调整,但我个人觉得油泼辣子是精髓,不可以没有。喜欢吃豆腐的朋友真的可以试着做做看,味道很惊艳。用料中筋面粉50...
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- 能让我家的食肉动物称赞并光盘,实属不易,第一次做豆腐,居然歪打正着。用料老豆腐1块生抽2勺蚝油1勺盐少许大蒜4根葱白1段比肉还好吃的卤汁烧豆腐的做法豆腐切片备用。(我用的是卤水老豆腐)各种配料切好备用。豆腐放平底锅,中大火煎2分钟左右。翻过来再煎2分钟。为了豆腐等下烧...
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- 每次吃起都回味无穷,百吃不腻,小时候的味道用料土豆(黄心的)3个大蒜3瓣小葱(或香菜)2根豆瓣酱1勺南德少许盐少许鸡精少许椒盐(无也可)少许剁椒(无也可)1勺比吃肉还香的香煎土豆的做法葱姜蒜切好备用黄心土豆去皮切片锅烧热,比平时吵菜多放些油,倒入土豆,煎至土豆八成熟。放入大蒜和生...
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- 用料北豆腐(卤水豆腐)一大块老抽适量生抽适量冰糖一大块盐适量蚝油适量卤肉包一份姜几片葵花籽油或玉米油若干比肉还好吃的家常卤豆腐的做法豆腐切片煎至金黄,也可以多放点油来炸。这个样子差不多就可以了,不要怕边会硬,只要不胡就行。硬的地方一炖就好了。随意品牌的炖肉炖排...
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- 在肉馅里加了豆腐,居然比纯肉包好吃多了还不腻。真心推荐!大家可以试试。用料水150克面粉260克酵母3克夹心肉糜140~150克豆腐150克左右葱姜末适量盐适量酱油适量糖少许白胡椒粉少许花椒油(或香油)适量比肉包还好吃的豆腐肉包的做法先调制馅儿:夹心肉糜(肥瘦比例3:7最好)加入葱姜...
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- 吃腻了炖豆角,清炒豆角,凉拌豆角,不如试一下干煸豆角,比肉还好吃的家常菜!用料豆角500克花椒20粒麻椒20粒辣椒4个葱姜蒜适量熟芝麻适量豆角这么做,比肉还好吃!的做法豆角洗净控干水份锅内放500克左右食用油,下入豆角,先小火再大火,炸制豆角有虎皮状。准备干辣椒。花椒。麻椒,葱姜蒜...
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- 用料土豆2个茄子2个蚝油2勺生抽5勺老抽2勺糖1勺青椒1个西红柿1个肉1块比肉还好吃的茄子土豆的做法西红柿🍅去皮切条,茄子🍆洗净撕小块,土豆去皮切块起锅,烧油。炒肉加入西红柿葱花,炒出红汤加入土豆翻炒趁机调汁,生抽、老抽、糖、耗油、盐,搅拌均匀,备用放入茄子🍆倒入调好的料...
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- 冬天又到了吃白菜的时候。不爱吃白菜的可以试试这道菜,做法简单,白菜吸收了鸡蛋豆腐汤汁的的香,真的比肉还好吃。注意以下用量是两盘菜的用量,适合3-5人用,人数没有这么多的话食材用量可以减半。用料老豆腐1块白菜8片鸡蛋2个胡萝卜1/4根葱1根生姜1块大蒜5瓣红椒5个5个青椒2个...
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- 所謂三杯就是【一杯酒➕一杯麻油➕一杯生抽】只要有這三种主要调味料就可以轻松烹调出超美味的下饭菜啦!😋用料材料:杏鲍菇、小辣椒粒、葱段、姜片,十多粒蒜粒、九层塔调味料:1.5大匙的麻油、糖1小匙、白胡椒粉1小匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、米酒2大匙比肉还好吃的~【三杯杏鲍...
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- 用料豆腐2块生抽3勺酱油1勺蚝油1勺蒜8瓣盐适量剁辣椒两大勺鸡精适量比肉还好吃的香煎豆腐的做法蒜瓣切沫,葱切段。豆腐切块,我用的是稍嫩一点的豆腐,更加软、入味,因为我试过老豆腐没这么好吃。起锅烧油,油可以稍微多一点,煎完油别倒掉,可以用来炒其他菜,开中小火,煎至两面金黄,放...
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- 就是这么简单,两块钱搞定,米饭分分钟下两碗😜😜用料豆腐一块大葱白适量(多一些)海天豆瓣酱1-2勺盐一丢丢(可不加)比肉还好吃的酱烧豆腐的做法豆腐洗净切块儿,稍微小一点好入味儿葱白切滚刀片锅中加适量油,不用太多,稍热之后倒入豆腐,码匀,平铺在锅底!(这里有一点需要注意,如果你的不是...
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- 用料土豆5个去皮五花肉400克青辣椒1~2个大蒜3瓣盐适量油适量生抽适量这样做土豆比肉还好吃,关键还简单的做法锅预热,倒油,下蒜末爆香。将切片的五花肉下锅摊开,煎至半成熟。下土豆片,洒适量生抽,翻炒均匀。盖上盖子焖煎至土豆熟。开盖放入青椒和盐翻炒至土豆绵软。小贴士土豆切3...
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- 豆腐的做法有很多,比如麻婆豆腐、白菜炖豆腐、小葱拌豆腐等等,今天给大家分享一道家常豆腐,好吃又好看,给肉都不换呢用料老豆腐1块木耳6朵胡萝卜半根青椒半个姜2片蒜粒2瓣郫县豆瓣酱1勺糖5克蚝油1勺鸡精1勺淀粉水2勺豆腐这么做比肉还好吃的做法按照上图准备食材锅内放油,中小...
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- 这道豆腐丸子,口感一点不比肉丸子差,而且素素的也不会那么油腻当零食吃也是绝对可以的用料食材见第一步适量比肉还好吃的豆腐丸子的做法全部搭配食材如图:老豆腐1块剁碎(被打底了照片不明显)、葱花1把、胡萝卜半根切碎、米饭1把、猪肉末少许、面粉少许、3个鸡蛋🥚调味:盐、胡椒...
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- 今天给大家分享一道百吃不厌的红烧土豆,软糯入味,比肉还好吃,做法简单,喜欢的赶紧试试吧~用料土豆1个葱蒜若干生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐少许白糖半勺淀粉1勺比肉还好吃的红烧土豆的做法1️⃣调酱汁:半碗清水➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕少许盐➕半勺白糖➕1勺淀粉,搅拌均匀备用。...
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- 用料豇豆半捆儿蒜6瓣(蒜多点儿香)酱油适量蚝油一勺小米辣4颗盐适量比肉还香的素炒豇豆的做法豇豆洗净后切段儿,蒜切一切,油热后小火爆香蒜把洗净的豇豆控干水倒进锅里翻炒➕盐➕酱油➕蚝油➕小米辣翻炒均匀即可小贴士蒜放多点儿炒出来的香好吃,小米辣晚点入锅,不然小米辣容易炒...
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- 豆角不要总是炒着吃了,干煸豆角这样做简单又下饭,比肉还好吃,喜欢的朋友赶紧做起来☺️用料豆角500克盐适量蒜3瓣花椒适量葱3根干辣椒适量白芝麻适量比肉还好吃的干煸豆角的做法豆角洗净掰成小段油温八成热下豆角炸至虎皮状捞出锅中少油放葱,蒜,干辣椒,花椒炒出香味倒入炸好的豆...
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- 我家孩子最近特别馋夜市摊的铁板烧豆腐,可我又懒得出门,于是买菜的时候就多买了几块豆腐,打算在家自己做铁板烧豆腐。自从有了大宇K5空炸,买零食的钱都省了不少。用空炸做一些小零食,不放油也好吃,关键吃得健康,吃得放心。用料豆腐1块新奥尔良腌肉粉20克水20克小葱适量比吃肉还...
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- 作为南方的姑娘,从小身边就只有嫩豆腐,也喜欢嫩豆腐那细腻滑嫩的口感,自从来了北方,我发现菜市上居然没有嫩豆腐卖,想吃也只能买到超市的内脂豆腐。看来只能入乡随俗了,既然只能买到北豆腐(老豆腐),只好自己想法子把它做好吃了。北方的豆腐压得实诚,口感略带粗糙,但是豆味足,北方人经...
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- 疫情当前,在家闲出屁的宝宝们一起来打发时间吧用料豆腐皮2张香肠1根食用油适量盐1勺孜然粉1勺麻辣粉1勺烧烤料1勺白芝麻1勺豆腐皮这样做~比肉还好吃的做法豆腐皮洗净备用豆腐皮内卷入一根香肠穿去牙签固定住切好备用另外一张卷起来,插入牙签,切好备用碗中加入盐,麻辣粉,白芝麻,...
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- 香菇焖豆腐,实在太经典了,营养搭配很好,素食也能做到比肉好吃。——用料山水豆腐300克鲜香菇10只小葱1棵蒜头2瓣油4大勺盐1小勺生抽1大勺老抽1大勺蚝油1大勺水(调酱汁)2大勺生粉1大勺水(勾芡)3大勺香菇焖豆腐(比肉还好吃)的做法小葱取绿色部分,切成丝泡水里,蒜头拍碎;生粉加水调成淀...
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- 豆腐真的很适合和肉一起,浓油赤酱真的很下饭,我能一个人吃下一整盘,哈哈。用料肉糜100g老豆腐1盒盐少许糖少许料酒少许生抽适量老抽适量香菜适量豆腐这么烧比肉还好吃,豆腐酿肉的做法猪肉洗干净,剁成肉糜。加入料酒、生抽、老抽、盐、糖拌匀。老豆腐塞入拌好的肉馅。不粘锅倒...
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- 其实我也不知道这道菜应该叫什么在一家餐厅吃到的,不同的是它里面放了野菜自己回家研究研究,做出来也是旗鼓相当的夸一夸这么棒棒的自己🤣用料豆腐两块鸡蛋1个生抽适量蚝油一小勺料酒2勺糖少量水淀粉少量葱2根蒜2瓣比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法先调个汁,生抽,蚝油,糖,水淀粉霍...
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