![諸侯醬燜鴨如何做才美味，怎么做諸侯醬燜鴨简单又好吃]( "諸侯醬燜鴨如何做才美味，怎么做諸侯醬燜鴨简单又好吃")
- 無意中煮了一次，親戚們都喜歡，每天的指定菜式都要這燜鴨子，紀錄一下做法防止以後忘記了。用料鴨子半只大概1500克嫩薑250克諸侯醬1湯匙生抽1茶匙雞粉半茶匙(可不放)糖半茶匙諸侯醬燜鴨的做法鴨子切塊，嫩薑切片。用油把嫩薑爆香，放鴨子炒到鴨肉有點焦黃。把1湯匙諸侯醬放進去炒...
- 26481
![柱侯啫啫鸭如何做才美味，怎么做柱侯啫啫鸭简单又好吃]( "柱侯啫啫鸭如何做才美味，怎么做柱侯啫啫鸭简单又好吃")
- 惹味的快手菜吃得停不了口用料姜10片蒜4粒柱侯酱3茶匙盐1勺糖3勺酱油3茶匙料酒2茶匙酒3茶匙鸭4份3只柱侯啫啫鸭的做法鸭肉切小块，洗净沥水干辣椒随意柱侯酱3茶匙酱油3茶匙，酒2茶匙盐1勺搅拌均匀，腌制15分钟，期间可以煮饭洗菜啦热锅下油爆香料下鸭肉，中大火，铺平铺薄，盖上盖，啫15...
- 7348
![诸侯腿如何做才美味，怎么做诸侯腿简单又好吃]( "诸侯腿如何做才美味，怎么做诸侯腿简单又好吃")
- 啥叫外焦里嫩，谁吃谁知道~~用料鸡腿一只柱候酱两勺酱油料酒盐诸侯腿的做法鸡腿洗净，去掉皮下脂肪。抹上生抽盐和柱候酱腌一会儿。电饭锅里铺上大葱姜片，放入鸡腿，倒点料酒。盖好电饭锅选择快煮档。闻到香味后把鸡腿翻个身焖上几分钟。锅里倒少许油，加入蒜头粒儿，把焖好的鸡腿煎...
- 30350
![柱侯排骨如何做才美味，怎么做柱侯排骨简单又好吃]( "柱侯排骨如何做才美味，怎么做柱侯排骨简单又好吃")
- 海天柱候酱，方便，一种酱料，搞定一道排骨菜。用料排骨两根香菇9朵胡萝卜两根海天柱候酱3勺柱侯排骨的做法排骨两根，叫卖肉的师傅帮砍好小块，回来洗净。香菇泡发，我泡了一个多小时，去蒂切半。香菇水留下，加热。胡萝卜削皮切块。热锅下油下拍松的姜块，下排骨炒，下料酒，下三勺海天柱候酱...
- 23740
![柱侯酱焖鸡的详细做法大全,简单又营养的柱侯酱焖鸡做法]( "柱侯酱焖鸡的详细做法大全,简单又营养的柱侯酱焖鸡做法")
- 三黄鸡去头、屁股斩小块，土豆切转刀块后过水去淀粉，姜、蒜切块、小葱切段和葱花，柱侯酱加酱豆腐调匀；油热爆香姜、蒜块后放入鸡肉炒香，加入白酒增香，放入柱候酱、耗油、酱油、冰糖、料酒炒匀，加热水没过鸡；中小火40分钟后收汤到一半放入土豆，快收汤完放葱段翻炒出锅，撒葱花摆盘完成...
- 29788
![柱侯酱焖鸡如何做才美味，怎么做柱侯酱焖鸡简单又好吃]( "柱侯酱焖鸡如何做才美味，怎么做柱侯酱焖鸡简单又好吃")
- 用料鸡半只五花肉150克广式腊肠两到三根土豆一个姜六片李锦记柱侯酱45到50克李锦记薄盐生抽一勺老抽三分之一勺柱侯酱焖鸡的做法鸡斩件腊肠切小块五花肉去皮切片土豆切好泡在清水里锅里放少许油，放入五花肉炒到出油变微黄色装起，油留锅里。锅里放入鸡和腊肠，炒到出油变微黄...
- 11261
![侯氏青团如何做才美味，怎么做侯氏青团简单又好吃]( "侯氏青团如何做才美味，怎么做侯氏青团简单又好吃")
- 清明时节南方的吃食，前些年每到这时就要寻觅，还不知道能不能好吃，口感如何。今年自己上手，综合学习了N个版本的方子，做出了自己的青团，没有那么甜，口感软糯用料糯米粉400克红豆200克红糖20克澄粉100克油5克咸蛋黄20个沙拉酱2勺白糖10克侯氏青团的做法红豆用电饭锅蒸熟加一些开水...
- 12847
![诸侯鸡的详细做法大全,简单又营养的诸侯鸡做法]( "诸侯鸡的详细做法大全,简单又营养的诸侯鸡做法")
- 我一直没做明白鸡，东北流行小鸡炖蘑菇，每次聚会，大家都这样做，上来一大盆，却连十块都吃不上，后来一个偶然，我们去基地，看到栋哥做大鹅，大家全吃光了，于是零星记忆，尝试了一下做鸡，百发百中，基本光盘。用料鸡（东北果园鸡）1000g料酒（古越龙山）2勺生抽1勺诸侯酱（李锦记）2勺姜5片蒜5瓣水2000克油...
- 20765
![侯氏酱汤如何做才美味，怎么做侯氏酱汤简单又好吃]( "侯氏酱汤如何做才美味，怎么做侯氏酱汤简单又好吃")
- 天凉了喝点大酱汤温暖又开胃🌼以下是三人份的用量。用料韩式大酱재래식3勺-4勺辣椒酱1勺土豆1个西葫芦半个香菇三朵金针菇一小把五花肉适量内酯豆腐一盒蒜末3瓣洋葱适量葱花适量尖椒适量大喜大1勺侯氏酱汤的做法1.大酱和辣椒酱放入清水，让其融化于水中。因这次想多做些，就...
- 28042
![柱侯牛腩煲如何做才美味，怎么做柱侯牛腩煲简单又好吃]( "柱侯牛腩煲如何做才美味，怎么做柱侯牛腩煲简单又好吃")
- 用料牛腩500克萝卜1根八角1个香叶1片柱侯酱4大勺姜3片生抽1勺红葱头2个冰糖10克柱侯牛腩煲的做法牛腩清水浸泡后切块加姜片煮沸撇沫捞出葱头切碎蒜切片热锅冷油炒香八角香叶下牛腩炒香下柱侯酱冰糖炒匀。加基本没过的热水大火煮15分钟转小火1个半小时后加入白萝卜继续煮...
- 31607
![香喷柱侯鸭如何做才美味，怎么做香喷柱侯鸭简单又好吃]( "香喷柱侯鸭如何做才美味，怎么做香喷柱侯鸭简单又好吃")
- 小时候，每当过节总会有的香味。鸭子被酱腌制很入味，香味扑鼻，垂涎三尺。这道菜是家乡的味道（好啦不多说啦）……用料鸭一只柱侯酱一罐茴香适量盐适量白砂糖少量花生油一小半碗清水一碗半老抽少量香喷柱侯鸭的做法鸭子洗净，将柱侯酱（一罐）、茴香（适量）、盐（适量）、白砂糖（少量）抹在鸭...
- 19658
![嚼月賦--諸子登科食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼月賦--諸子登科方法]( "嚼月賦--諸子登科食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼月賦--諸子登科方法")
- 荣第时皆有，通家得者稀。德星一门聚，昼锦四人归。苦学酬身世，佳名播帝畿。效官修政术，此去展才徽。用料糯米100克羌棗30克紅豆兩勺芸豆兩勺花豆兩勺黑豆兩勺鷹嘴豆兩勺花生豆兩勺紅心芭樂一個牛油果一個銀杏數顆奇異果半個嚼月賦--諸子登科的做法糯米清洗浸泡，水略多煮熟。豆...
- 8789
![柱侯牛肉如何做才美味，怎么做柱侯牛肉简单又好吃]( "柱侯牛肉如何做才美味，怎么做柱侯牛肉简单又好吃")
- 疫情下，女儿在家网络开学第一天，中餐炖牛肉增强免疫力👊用料牛肋肉1000克柱侯酱100克西红柿两个土豆1个陈醋2勺白酒2勺海盐20克姜20片菜籽油3勺花椒20粒豆蔻2个柱侯牛肉的做法牛肉加入姜片、陈醋、白酒少许焯水备用。菜籽油下锅烧热加入姜片、花椒炒出香味，加入牛肉、豆蔻翻...
- 24529
![柱侯牛筋如何做才美味，怎么做柱侯牛筋简单又好吃]( "柱侯牛筋如何做才美味，怎么做柱侯牛筋简单又好吃")
- 用料牛筋500g姜一块大蒜三粒柱侯牛筋的做法1、将牛筋买来洗净，切成小段，锅中加水烧开加入一勺料酒焯水；2、将焯完水的牛筋放入快锅中，加入三四片姜，三粒蒜头；3、将花椒一把，桂皮一块，八角一颗，草果一颗，香叶一片放入茶包中，料酒二勺；4、大火烧开上气后转中小火二十分钟；5、将牛筋捞出，...
- 22306
![侯柱香菇腿如何做才美味，怎么做侯柱香菇腿简单又好吃]( "侯柱香菇腿如何做才美味，怎么做侯柱香菇腿简单又好吃")
- 这是一道利用厨房废料的小炒快手小炒，用废物利用，很环保哦平时最不喜欢吃香菇腿利用手边有的柱候酱没想到味道很棒多吃菌类，增强抵抗力啊坐办公室的亲们试试看吧用料香菇腿300g胡萝卜100g尖椒75g油适量盐适量柱候酱适量清水适量葱适量蒜适量姜适量白胡椒适量侯柱香菇腿的做...
- 6768
![侯柱牛肉酱如何做才美味，怎么做侯柱牛肉酱简单又好吃]( "侯柱牛肉酱如何做才美味，怎么做侯柱牛肉酱简单又好吃")
- 用料牛肉侯柱酱芹菜胡萝卜姜末葱末蒜末蚝油淀粉侯柱牛肉酱的做法牛肉洗净沥干剁碎成末，加放适量的蚝油、淀粉拌匀，腌制15分钟芹菜择去根叶，洗净切成很小的段，胡萝卜也切成小丁热锅放油，下入姜末、蒜末、胡萝卜，炒约一分钟下入牛肉末，快速翻炒至牛肉刚好变色下入芹菜，炒匀加入一大...
- 13550
![柱侯鸭如何做才美味，怎么做柱侯鸭简单又好吃]( "柱侯鸭如何做才美味，怎么做柱侯鸭简单又好吃")
- 用料光鸭半只柱侯酱两勺姜片数片料酒适量冰糖适量柱侯鸭的做法光鸭洗净斩件后焯水备用。起油锅下姜片后将鸭块爆炒，灒入料酒辟膻。加清水浸过鸭块，按个人口味放入柱侯酱、冰糖、酱油调味。中火慢焖至收汁即可（期间要经常翻动，以保证鸭块受热均匀）柱侯酱用豆酱、酱油、食糖、蒜...
- 28605
![柱侯鸡如何做才美味，怎么做柱侯鸡简单又好吃]( "柱侯鸡如何做才美味，怎么做柱侯鸡简单又好吃")
- 用料鸡半只柱侯酱2勺红椒1个紫洋葱半个姜片4-5片葱段适量大蒜3-4瓣料酒适量白胡椒粉适量白糖1小勺柱侯鸡的做法首先，啥是柱侯酱？先来看一下配料看一下配料，大概就明白了。这是汇集了酱油、芝麻酱、腐乳等多种调味品的超级酱料，味道层次比较丰富。柱侯酱算是华南地区比较常见...
- 33896
![柱侯炆牛腩如何做才美味，怎么做柱侯炆牛腩简单又好吃]( "柱侯炆牛腩如何做才美味，怎么做柱侯炆牛腩简单又好吃")
- 经典的港式味道，小美文火慢炖，汤汁浓郁，牛肉软糯入味，好巴适！多余的汤汁捞饭捞粉、面，都太好吃了😋用料牛腩550克油50克柱侯酱30克姜10片白味腐乳1块五香粉1茶匙八角1个冰糖10克生抽10克老抽5克蚝油10克料酒20克开水380克柱侯炆牛腩的做法1⃣️牛腩肉切小块，放网兜3个5洗净，100度沸...
- 29494
![柱侯酱焖鱼如何做才美味，怎么做柱侯酱焖鱼简单又好吃]( "柱侯酱焖鱼如何做才美味，怎么做柱侯酱焖鱼简单又好吃")
- 用料鱼2条（每条鱼不到一斤的样子）柱侯酱半勺蚝油1勺生抽1勺蒜苗3根红辣椒1/4个芹菜5根盐微量油适量柱侯酱焖鱼的做法锅烧热，放入油（占半个锅底），将鱼放入，开小火，单面煎5分钟，再翻面煎8分钟左右蒜苗切5厘米段，红辣椒切圈，芹菜切10厘米段。将蒜苗炒香。将鱼铲出，锅里加一锅底水，放入柱...
- 9582
![柱侯牛腩如何做才美味，怎么做柱侯牛腩简单又好吃]( "柱侯牛腩如何做才美味，怎么做柱侯牛腩简单又好吃")
- 柱侯酱是这道菜的灵魂。这个菜谱的量是六人份。要是不想吃一顿腻一年的话可以考虑减量做。用料牛腩4斤萝卜1根八角2个酱油4勺柱侯酱2勺料酒3勺冰糖10克姜8片老抽1勺香叶2片柱侯牛腩的做法材料准备好。我的牛腩是直接网上买的像这种肉中带筋的最好了将肉切成大块。大概3cm...
- 13437
![柱侯焖翅尖如何做才美味，怎么做柱侯焖翅尖简单又好吃]( "柱侯焖翅尖如何做才美味，怎么做柱侯焖翅尖简单又好吃")
- 柱侯酱是广东佛山的特产.不知道北方地区是否有卖,价格很便宜的3.5元一瓶,用来焖鸡,焖肉都非常好吃.用料鸡翅尖200克柱侯酱1大匙大蒜2颗(切片)姜片3片料酒1茶匙砂糖1茶匙清水100ml柱侯焖翅尖的做法锅内冷油，放入大蒜，姜片爆香加入鸡翅尖翻炒片刻加入柱侯酱，料酒，砂糖翻炒均匀...
- 31576
![酸梅柱侯鹅如何做才美味，怎么做酸梅柱侯鹅简单又好吃]( "酸梅柱侯鹅如何做才美味，怎么做酸梅柱侯鹅简单又好吃")
- 鹅的特性决定它肉厚坚韧油多。因此难入味。有骚味。这做法能扬长避短，简单易行。用料酸梅酱200g黄片糖一条鹅姜50g柱侯酱100g酱油50g酸梅柱侯鹅的做法鹅清洁斩块姜切片少油煎至姜片微透明鹅入锅，煎至皮出油，金黄色。把油泌出。放入片糖酱油上色。起锅。加入余酱和150ml水入...
- 32876
![柱侯猪软骨如何做才美味，怎么做柱侯猪软骨简单又好吃]( "柱侯猪软骨如何做才美味，怎么做柱侯猪软骨简单又好吃")
- 用料猪软骨一斤薑4片蒜頭4粒洋蔥4分之一個柱侯醬2平湯匙黃酒2湯匙紅蘿蔔一條八角4粒柱侯猪软骨的做法把材料备好切好猪软骨洗干净擦干热油下姜片和蒜煸香加入猪软骨炒两边炒一下以后加入洋葱碎一起炒加入柱侯酱和黄酒加入清水露一点点骨面加入老抽生抽各一勺/糖三大勺/麻...
- 30738
![砂锅诸侯鸭如何做才美味，怎么做砂锅诸侯鸭简单又好吃]( "砂锅诸侯鸭如何做才美味，怎么做砂锅诸侯鸭简单又好吃")
- 夏天到了，吃鸭肉的好时节！用料鸭400克姜蒜红葱头冰糖生抽老抽白酒砂锅诸侯鸭的做法鸭肉洗干净稍稍晾干水分准备好蒜头，红葱头，姜锅里加入适量油把鸭肉炒至两面金黄，顺便煸出鸭油，然后捞出备用（建议用不粘锅，能最大限度的煸出鸭油）锅里剩下的油用来爆香葱姜和红葱头，香味出来后加入...
- 6305
厨趣阁
