- 开始进入吃羊肉的季节了。如果喜欢吃羊肉,但没很多时间来做唰羊肉锅和炖羊肉,那么快手的这道菜是首选。前提,还得喜欢香菜!用料羊肉卷一盒香菜两三棵生抽2大勺糖1.5小勺豆瓣酱1小勺料酒2大勺蒜瓣3,4个孜然粉适量羊肉爆香菜的做法油锅烧热后,下蒜瓣炒香。下羊肉片翻炒至颜色发白...
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- 用料羊肉大葱(只用葱白)盐油鸡精味极鲜酱油料酒白糖葱爆羊肉的做法备料,羊肉切片,葱白斜切长条。锅放油(多放),加热至5成熟(大火约40秒)。放入羊肉,加少量料酒翻炒(如果怕羊肉膻味重可多放一些)。翻炒至羊肉变色,放入葱白、酱油继续翻炒,葱白变色变软后放入鸡精2克、白糖1克,盐...
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- 香菜这东西很多人不爱吃,传说中科学的说法是一部分人少了一种消化酶,所以不能接受香菜的味道,因此拿香菜做主料做菜就显得很奇怪了吧?可是貌似有道著名的鲁菜就叫“芫爆肚丝”,看来香菜除了经常被当做点缀吃瓜以外,还是有自己的地位滴。今天虫就来做个芫爆羊肉,依然是简单快捷风...
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- 小时候爸爸很爱做这道菜,现在吃多是在饭店吃的铁板的做法,我分享的是家常版的做法,简单易学又下饭。用料羊肉克香菜适量生抽适量料酒少许花椒粉适量葱少许姜适量芫爆羊肉(香菜爆炒羊肉)的做法羊肉切薄片或者干脆学我这样用切好的羊肉片,放入生抽、料酒、花椒粉调味,拌匀后放入少...
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- 今天下了一天的雨☔挺冷的,来一个羊肉汤暖暖身吧用料羊肉片300克白菜适量西红柿中等大小一个植物油适量葱姜蒜适量盐5克胡椒粉少许热水一碗香葱一棵汤爆羊肉的做法葱姜蒜,西红柿切碎备用白菜放水里焯烫一下,水里放少许盐,捞出放入盘底垫底备用起锅,放底油爆香葱姜蒜,放入西红柿...
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- 小雪一到,再暖的广东也降温了。最近我在朋友圈都观赏好几场雪了,下雪就像是北方入冬的仪式感。南方嘛,没指望它下雪了,降温已经是最大的诚意,上一道葱爆羊肉作为我们入冬仪式吧~用料大葱1大根老抽5g熟黑白芝麻2g羊肉腌制羊腿肉350g蚝油20g生抽15g黑胡椒碎5g料酒10g盐2g鸡蛋清1...
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- 用料羊肉片500克香菜1把盐适量孜然适量大葱适量姜2片蒜苗几根香菜爆羊肉片的做法香菜蒜苗洗净切段,羊肉片过水八成熟,热锅凉油下葱姜,煸出香味放入羊肉片,继续煸炒,放入孜然粉或者孜然粒调味,放入香菜翻炒,放入蒜苗翻炒,出锅装盘开吃...
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- 葱爆羊肉,属于鲁菜,是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。羊肉滑嫩,鲜香不膻,食后回味无穷。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料羊后腿肉500克大葱1根生抽1勺老抽少许陈醋1勺盐1小勺胡椒粉少许香油1勺【葱...
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- 冬季真的很适合吃羊肉,但许多人不喜欢羊肉的膻味怎么办?别担心~~赶紧来试试这道菜!羊肉搭配了沙茶酱独有的香味,用爆炒烹调方式,香香辣辣使之更容易入口开胃哦!用料台湾牛✖️牌沙茶酱2勺羊肉卷一份芹菜一把蒜头3瓣小辣椒一条料酒少许生抽少许糖少许盐和鸡粉少许淀粉一小勺爆炒香辣...
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- 冬春储藏的羊肉没有吃完赶紧拿来吃掉,夏天还是不建议吃羊肉啦,太热了~~大厨这次没看菜谱自己蒙头在厨房整了一锅羊肉煲出来,我顺便提醒了下加点花椒会很香,果然出炉时爆香啊。。用料上好的羊肉花椒生抽冰糖三四颗也可不用大蒜一根姜片多一些料酒爆香羊肉煲的做法下姜片和大蒜...
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- 香菜爆炒羊肉片用料香菜2两羊肉3两姜丝15克蒜蓉10克孜然粒5克指天红椒3个香菜爆炒羊肉片的做法羊前腿肉切片,用盐,鸡粉,食粉,生粉水,生抽,料酒腌制15分钟。香菜洗净切段,辣椒,蒜蓉,姜丝,孜然粒洗后备用。油锅下油在油温5~6成热的时候下羊肉滑一下,肉变白色即可捞起!注意油温不要太高,...
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- 秋意渐凉,宜食羊肉。性温不燥,甘而不腻,更有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾等功效。而且脂肪和胆固醇含量少于猪肉牛肉等,再也不用担心贴秋膘啦!用料羊肉片250g大葱1棵蒜适量料酒适量生抽适量米醋适量白糖适量盐适量葱爆羊肉的做法葱白切丝在羊肉片中放入料酒、生抽、糖,搅拌均...
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- 用料羊肉500克香菜若干根生抽5勺盐3克糖2克香菜羊肉的做法羊肉片焯水备用香菜切段起锅烧油放入香葱,一半香菜放入羊肉片翻炒一分钟,出锅前放入另一半香菜出锅,加入一些新鲜香菜点缀。...
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- 没有故事,只有美食。用料羊肉150克大蒜75克生抽2汤匙醋3汤匙白糖半汤匙盐、料酒、胡椒粉、淀粉各少许蛋清1个食用油适量蒜爆羊肉的做法取羊腿肉150克、大蒜75克洗净。分别切片,羊肉片中放入盐一丢丢、生抽一丢丢、料酒半汤匙、淀粉半汤匙、蛋清一个抓匀腌制片刻。锅中倒入...
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- 葱爆羊肉大家肯定都吃过,那羊肉炒香菜你们吃过吗?这道菜小时候妈妈总给我做,也是我最爱的一道菜。羊肉香菜吃起来,既有烧烤的味道,也有火锅的味道,方便简单,百吃不腻,不爱吃香菜换成煮过的白菜也超好吃。用料羊肉两把香菜少许生抽少许盐小半勺羊肉炒香菜的做法1:锅中加水,大火煮开...
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- 在一个美食大咖的recipe基础上加以调整,就有了今晚的晚餐。自我感觉很不错,先生也很喜欢,mark一下。可惜过程中没想着上传菜谱这事儿就没拍照,下次有机会补上吧用料羔羊肉600g芹菜两根绿尖椒三个朝天椒四个青椒一个大蒜两瓣生姜两片小葱1/4根花生米一小把豆瓣酱一餐匙盐适量...
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- 羊栖菜含有人体所需的18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸),14种重要微量元素,具有较高的营养保健价值。羊栖菜每百克含水分17.5克,蛋白质20.9克,脂肪3.7克,碳水化合物29克,钙329毫克,磷203毫克,铁99.4毫克,褐藻胶22.7克,甘露醇6.6克,碘63毫克等。日本称其为“长寿菜”,...
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- 用料羊腿肉200g蒜3个盐1勺白糖1勺胡椒粉1勺生抽40ml淀粉1勺鸡蛋清1个米醋10ml老抽5ml香油20ml食用油适量蒜爆羊肉的做法羊腿肉切成小厚片放入盐,白糖,胡椒粉,蛋清,淀粉,抓拌均匀倒入适量香油封住,腌制一会调个碗汁,生抽,蚝油,胡椒粉,生抽,米醋搅拌均匀蒜切成片羊肉先用油锅过一下油...
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- 用料羊肉适量爆炒香羊肉的做法羊肉切丁腌制蒜头洋葱小芹菜leek切丁爆炒红椒芹菜切丁炒羊肉炒孜然盐可放辣椒粉香菜...
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- 做法简单,味道十足哦,家庭小炒必会菜品……10分钟之内就可完成么用料羊肉400克香菜5根孜然粒1勺(家用普通小汤匙大小即可,量微差不影响)料酒0.5勺杞参烧烤料0.5袋(一袋45g)小米辣3个鸡精0.2勺【孜然羊肉】比涮火锅好吃的香菜炒羊肉~爆炒羊肉的做法1.羊肉卷先化一下,程度为:可用筷子...
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- 最近豪宝可能是长个子,总说饿饿饿,一问想吃点什么,只有一个回答“肉”各种肉,啥肉都行🙄,天天伙食挺到位怎么还馋肉呢?这么馋我只能理解为成长时期身体需要🤔用料羊肉半斤香菜一把蒜三瓣盐适量耗油适量酱油少许醋少许味精少许十三香少许香菜爆炒羊肉的做法1.羊肉切片,放入耗油盐...
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- 菜籽油+盐+生抽!用料姜四片洋葱半个个羊肉片300克肉克肉片克葱段50克姜蒜片三个片酸菜80克雪里蕻50克酸菜爆羊肉的做法东北积酸菜炒++雪里蕻+内蒙锡盟羊肉片,蒜片+葱姜,洋葱丝!...
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- 用料羊肉香葱盐蛋清淀粉油酱油料酒香葱爆羊肉的做法羊肉去掉筋膜,逆着纹路切大片将羊肉片放入碗里,加少量盐、1个蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟。这样炒出来的羊肉很嫩,就不用加嫩肉粉了香葱清洗干净,斜着切段锅里放油,烧到极热,将羊肉片下锅,大火炒至变色。这步我建议油要多放一些,...
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- 用料羊肉500克料酒1勺酱油2勺盐1克孜然粉1勺葱适量鸡蛋1个香油少许爆羊肉的做法羊肉切片,加入料酒,盐,酱油,孜然粉腌制10分钟,葱切成丝备用。炒锅上火,油烧至八成热,下腌好的肉片,迅速煸炒,放葱丝再煸炒两下,淋香油出锅。装盘即可。...
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- #香菜的多种吃法系列#我觉得我更想把香菜正正身不要单纯充当调料菜了做为绿叶蔬菜大把大把地食用是多么滴美味用料香菜一小把羊肉100克酸豆角2长根红尖椒4个花椒适量豆豉半勺酸豆角羊肉爆香菜的做法香菜切4cm段,羊肉切片,酸豆角切不到1cm段,红辣椒切小段。备用。热锅凉油,小...
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