- 塔吉锅真是个神奇锅。的高盖帽是它的明显特点,三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此在烹调过程中不需要加水,水汽均匀地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。也是个懒人锅,把蔬菜和肉类放进去,蔬菜类的铺在下面,肉类铺在上面,直接一锅熟,满满一大锅足够一家人吃...
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- 为了试用新锅用料鸡翅5个土豆1个青椒1个蒜5瓣姜葱塔吉锅版老干妈鸡翅的做法洗净鸡翅,划三道入味用。加入酱油,蚝油,少许糖,黑胡椒粉,辣椒,葱,姜,老干妈辣椒,腌制30分钟。土豆切块,青椒切不规整形状,可加入香菇块。蒜。锅底抹少许橄榄油,码入土豆青椒和蒜,在上方摆入鸡翅放到电磁炉上,盖...
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- 这道菜来自19楼的美食博主---嘟妈,因为喜欢这道菜,而且下厨房里也没有这道菜,所以把这道菜搬过来分享给下厨房的朋友们!喜欢嘟妈的朋友可以去19楼搜嘟妈的其它菜谱!用料材料:南瓜半个,鸡翅膀8个,蒜头一个,生姜一小块,胡萝卜一个,青大蒜几根。调料:耗油2勺,海鲜酱一勺,生抽1勺,老抽半勺,黑...
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- 塔吉锅真是神器杏鲍菇好吃死了比烤的炒的都好吃用料鸡翅杏鲍菇老抽糖料酒盐塔吉锅之鸡翅杏鲍菇的做法鸡翅洗干净腌一会儿杏鲍菇切片焯水码盘垫在塔吉锅下边鸡翅码在杏鲍菇上边腌鸡翅的料倒在鸡翅上大火开锅转中火15分钟后关火焖一会儿小贴士杏鲍菇还是容易糊锅要掌握好火...
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- 自从有了塔吉锅天天想着怎么活用它😏用料鸡翅8只可乐一听姜4片洋葱一片生抽4大勺(分成两份)老抽1小勺(分成两份)料酒2勺(分成两份)盐适量蜂蜜适量黑胡椒粉适量淀粉适量香油适量八角2个桂皮小半截香叶1片小米辣2个可乐鸡翅(塔吉锅版)的做法鸡翅洗干净后两面均匀划开3道口子姜切片,...
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- 肉鲜味美用料草菇洋葱小番茄黄油鸡翅(这次还用了点月牙骨)花椒麻椒香叶桂皮八角蒜耗油生抽老抽料酒白砂糖盐白胡椒油塔吉锅无水菌菇鸡翅的做法将肉泡洗泡洗,月牙骨切小块,鸡翅(比较喜欢剪去两侧的肉肉),分别在鸡翅两边划两刀将处理好的肉控水后放入容器,加入料酒、花椒、麻椒、八...
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- 用料鸡爪18只鸡翅8个配菜步骤1酱料汁步骤1白芝麻少许葱花少许秘制鸡爪鸡翅煲(塔吉锅或砂锅)的做法准备食材:鸡爪+鸡翅。准备配菜:土豆(滚刀块)+南瓜(滚刀块)+红罗卜(滚刀块)+香芋(滚刀块)+玉米(切段)+洋葱(切块)+香菇(改花刀)+肉丸+年糕+卷包菜(撕片垫锅底)。(可根据个人喜...
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- 塔吉锅是懒人最适合的烹饪锅,我喜欢它无油烟并且无繁琐烹饪过程。只需按照蔬菜在底层肉类在上层原则将食材堆成金字塔形状后加热即可。用料洋葱1小粒培根6片土豆1粒盐适量橄榄油少许培根焗土豆(塔吉锅)的做法洋葱切丝,土豆切片锅底喷少许橄榄油铺上洋葱铺上土豆,撒适量盐最后...
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- 用料鸡翅八个茄子一只土豆两个彩椒两个洋葱一个黄油少许姜少许塔吉锅鸡翅茄子土豆彩椒煲的做法黄油放入锅中,融化后放入蒜末将用酱油腌制过的鸡翅煎成金黄色,放入料酒鸡翅取出,在锅底平铺一层洋葱,炒软后放入鸡翅然后放入茄子,土豆,彩椒虽然大家都说塔吉锅不必放水,但是还是放了...
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- 一个人吃饭,做菜不好控制量,这个菜既有荤菜又有素菜,搭配刚刚好用料鸡翅5个土豆1个塔吉锅鸡翅的做法鸡翅上划上两刀,腌制会更入味……加料酒、姜丝、花椒、黑胡椒、孜然粉,酱油,盐、蚝油等调料腌制(喜欢吃辣的可以放辣椒面)抓拌均匀后盖保鲜膜,腌制时间长点更入味,我是中午吃饭时腌...
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- 塔吉锅源于北非的摩洛哥,因为当地气候的特殊性,水资源异常缺乏,而塔吉锅尖尖的锅盖,可以将食材自身的水分蒸发出来然后再回流到食物上,对于当地的人而言,可谓是宝贵的"发明".一直心水这个锅,最近逛warehouse的时候竟然发现,高高的货架的角落,就有塔吉锅的存在,而且价格也...
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- 鸡翅中、虾、肉丸、茄子、土豆、香菇、豆角、彩椒、番茄、红薯…把喜欢的食材都放进去~用塔吉锅的好处是几乎不需加水和食用油,三角圆锥使食物本身的水分蒸气循环上升,最大限度的保持食物的原汁原味。淋的酱汁按个人口味调制,我家是无辣不欢~中大火12分钟,熄火后再焖5分钟[胜利...
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- 朋友送的塔吉锅终于等到周末开光一下塔吉锅真是炖菜好帮手不出半个小时万事大吉这是两个人的菜量除了做这一个菜还有一个汤和贝类所以可以揣摩一下这个菜的多少这个分量单吃这一个菜肯定不饱哈用料芸豆八根土豆半个木耳一小碗十颗左右排骨半斤六块料酒生抽老抽蚝油做汁塔...
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- 聚餐中鸡翅经常是点单率最好的,做个红烧鸡翅、可乐鸡翅?似乎简单了点少了些比格…烤箱版的?又太费时间…如果你也这么纠结过,这个版本的鸡翅一定特别适合你!用料鸡翅8-12只(视锅子大小定)土豆中等大小一个胡萝卜半个蒜瓣几个(不喜欢可不加)老抽生抽黑胡椒粉盐、糖等其他你喜欢的佐...
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- 塔吉锅不愧为“懒人”必备,不但省时省力最主要的是健康!用料鸡腿土豆料酒盐糖生姜蒜瓣菜籽油塔吉锅之土豆炖鸡腿的做法鸡腿提前用花椒和盐腌制一晚土豆洗净去皮切成滚刀块,鸡腿稍微用水淋一下切成块,姜切片,蒜用刀拍碎。塔吉锅底用半勺菜籽油抹匀,土豆用少量盐和糖拌匀平铺入锅...
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- LivingHankook塔吉锅,一锅搞定!烹制过程中没有油烟,所以更环保、更健康。蔬菜是在基本密封的状态下烹制,所以蔬菜很容易熟烂,省火节约资源。因为烹制过程简单,快捷,不会做饭的人也可以烹饪出美味佳肴。满足现代时尚烹饪的需求,炒焖炖煎烤,LivingHankook塔吉锅,一锅搞定!亲们要的购买...
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- 2012新晋厨娘一枚,跟风败了个塔吉锅。实际操作挺方便的,不用顾虑我拙劣的刀工,只要提前腌个鸡腿肉即可。锅里的番茄已经烧熔化了,鲜味都在汤里面。吃了几口才想起来手机随便拍张纪念下吧!用料番茄2个土豆2个鸡腿4个洋葱半个盐料酒黑胡椒塔吉锅番茄土豆鸡肉的做法鸡腿肉去骨切...
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- 用料鸡半只土豆4个姜少量生抽适量老抽适量蒜少量葱少量塔吉锅土豆焖鸡的做法鸡肉切成小块炒锅里放少量油,放入姜和蒜爆香加入鸡肉和土豆,加老抽上色将处理好的鸡肉和土豆放入塔吉锅淋点生抽,加点糖和盐,大火焖10分钟关火焖几分钟再开盖放入香葱即可...
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- 颜值高的锅用料胡萝卜根蚝油勺生抽勺老抽勺料酒勺盐克南瓜塔吉锅翅根的做法翅根划两刀腌制30分钟以上,准备配菜切大厚块葱姜蒜,爆香下配菜翅根码齐放入,腌肉的调料汁也倒进去。盖上锅盖先大火烧开,转中火十分钟,然后小火十分钟。中途不要开盖。然后再焖十几二十分钟。不需要加...
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- 用料鸡半只土豆个南瓜适量红罗卜半根土豆1个香芋半个红薯1个莴笋1/3根千张1张娃娃菜1颗鸡腌制步骤1葱花少许南瓜土豆焖鸡(塔吉锅或砂锅)的做法准备食材:鸡+南瓜+红罗卜+土豆+香芋+红薯+莴笋+千张+娃娃菜(配菜随意)。生鸡腌制:食盐少许+柱候酱2勺+生抽2勺+老抽半勺+胡椒粉少...
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- 用料盐和胡椒适量土豆4个(400g)洋葱半个(50g)香肠5根番茄酱4大勺沙拉酱两大勺塔吉锅德国烤土豆的做法土豆切成8等份,香肠切成5毫米厚的斜片,洋葱切成5厘米厚把土豆放入硅胶塔吉锅中盖上盖儿用微波炉加热7分钟待停止转动后,在硅胶塔吉锅中放入切好的洋葱和香肠,然后盖上盖...
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- 用料鸡翅10个圆葱半个胡萝卜一根腐竹干豆角酱油适量蚝油适量蜂蜜适量老抽适量盐适量味啉或料酒适量塔吉锅鸡翅塔的做法鸡翅提前一天用酱油,老抽,蚝油,蜂蜜,味啉,盐,葱,姜片腌制过夜。塔吉锅底滴几滴油,铺开。最下边铺洋葱,然后铺一层薯条粗细的胡萝卜条,再铺泡软的干豆角和腐竹,最后...
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- 整个烹饪过程20分钟搞定,不放水,没有油烟产生!用料鸡翅12个土豆,胡萝卜,南瓜,洋葱,栗子适量葱姜蒜适量生抽,老抽,耗油,盐,油,黑胡椒粉staub塔吉锅鸡翅煲的做法鸡翅用大葱一段,姜片两片,生抽10毫升,老抽几滴,耗油几滴,黑胡椒粉,盐2克腌制几个小时,过夜更佳喜欢吃的蔬菜处理好,切成薯条大小粗细...
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- 用料鸡翅6只土豆1个杏鲍菇半个洋葱半个塔吉锅无水焗鸡翅的做法塔吉锅锅底擦油,然后依次铺满洋葱、鸡翅、土豆、盐和胡椒、杏鲍菇,滴几滴橄榄油。(鸡翅两面开刀老抽胡椒粉腌两个小时)开火,上气后转小火,15分钟足够。出锅。小贴士快速,无油烟,健康又好吃。...
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- 说不出的香味。用料鸡翅番茄土豆洋葱茄子番茄酱油盐黑胡椒料酒混合香草蒜末茄汁鸡翅(塔吉锅)的做法鸡翅切块,加料酒、黑胡椒腌制一下,放冰箱冷藏。开火,煸炒蒜末爆香,放入鸡翅炒至八分熟,盛出。放入洋葱炒香,平铺在锅底。依次放入鸡翅、番茄、土豆、茄子,浇上适量番茄酱,焖到土豆酥...
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