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桂林船上糕的精彩文章

桂林船上糕如何做才美味,怎么做桂林船上糕简单又好吃
  • 桂林船上糕如何做才美味,怎么做桂林船上糕简单又好吃

  • 在菜市场买了一块切下来的船上糕花了7元,回家切来煎着做早餐吃,好巧不巧切成7块,相当于一元一块约6X8cm大小的糕。我说没想到这船上糕貌似也不便宜,女儿接我的话道,那油茶店里的更不便宜啦,都是得要两元一块船上糕呢!她说的也是!那还不如我们自己动手做船上糕,这个季节青蒜上市,芋...
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焗桂林米线如何做才美味,怎么做焗桂林米线简单又好吃
  • 焗桂林米线如何做才美味,怎么做焗桂林米线简单又好吃

  • 新搬了公寓,没有油烟机,只能学习做西餐啦~今日意大利面还没到,所以焗个米粉练练手😁用料米线克圆葱三分之一西红柿三分之一土豆三分之一耗油一小勺植物油10克黑胡椒粉适量焗桂林米线的做法在盘底刷一层植物油,芝士和土豆丁拌匀散一部分圆葱条米线煮好,过冷水,然后放置在土豆芝士...
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桂林腊肠如何做才美味,怎么做桂林腊肠简单又好吃
桂林茄子榨如何做才美味,怎么做桂林茄子榨简单又好吃
  • 桂林茄子榨如何做才美味,怎么做桂林茄子榨简单又好吃

  • 終於整出媽媽啲味道,以後想食隨時整到了,開心呀用料茄子6條茄子6條剁椒醬適量酒釀適量臘八豆適量鹽適量桂林茄子榨的做法茄子1開4,蒸5分鐘,風乾機68度風乾24個鐘,再蒸1個鐘,風乾備用。拌入臘八豆、剁椒醬再拌入酒釀,試味,要咸少少,唔够要加鹽,淡咗會變酸,除非你喜歡食酸嘅都可以入樽...
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桂林鍋燒如何做才美味,怎么做桂林鍋燒简单又好吃
  • 桂林鍋燒如何做才美味,怎么做桂林鍋燒简单又好吃

  • 失敗咗好多次,終於成功啦,聽日有鍋燒米粉食了☺☺用料東坡肉<或五花肉>1斤鹽適量桂林鍋燒的做法水滾放豬肉落去煮,用筷子插入豬肉,可以穿過,豬肉撈起,用豬肉插在豬皮上密密插<脆的關健>,插好用幼鹽將豬肉全部搽上,放碟度,入雪櫃雪18個鐘油燒至6成熱,放豬肉落去炸至皮轉白色,敲起卜卜...
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船上粑如何做才美味,怎么做船上粑简单又好吃
  • 船上粑如何做才美味,怎么做船上粑简单又好吃

  • 恭城瑶乡,宵夜必点~用料荔浦芋头,大蒜,糯米,粳米,五花肉,花生油,盐,五香粉船上粑的做法七成糯米、三成粳米淘洗干净,冷水浸泡8~12小时,待米充分吸收水泡涨,打成浆(石磨优选),装入布袋,沥干水分;或将装有米浆的布袋放平,压上石头,水分压干即可。沥干水分的米浆,加入青蒜汁、芋头粒、盐、五花...
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桂林马蹄糕/顶糕做法烹饪大全 地道桂林马蹄糕/顶糕如何做
  • 桂林马蹄糕/顶糕做法烹饪大全 地道桂林马蹄糕/顶糕如何做

  • 这个估计只有广西人吃过。在土澳偶尔想吃家乡小甜品,只能自己捣鼓了用料糯米粉100g大米粉/粘米粉260g红糖适量桂林马蹄糕/顶糕的做法两种粉混合过筛模具喷水,一大勺粉进模具,用勺子轻轻压一下,再铺一小勺红糖(约2g),喷一次水,面上再铺2/3大勺粉,用勺子压一下,再点缀一点红糖,再喷一...
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桂林传统船上糕做法烹饪大全 地道桂林传统船上糕如何做
  • 桂林传统船上糕做法烹饪大全 地道桂林传统船上糕如何做

  • 桂林恭城都喜欢喝油茶,也喜欢搭配不同的糕点和粑粑一起享用。记得小时候每年过年的时候,恭城的亲戚都会给我们家送一个咸的船上糕和一个甜的糖糕粑粑(糖糕我还不会做)我妈收到会先把它们切成小片放冰箱,然后每次煎几片给我和姐姐吃,我和姐姐都最喜欢蒜香味的船上糕🥰现在长大了...
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上海媳妇的桂林油茶               破壁机版食谱大全及做法,烹饪好吃的上海媳妇的桂林油茶               破壁机版方法
桂林酸豆角如何做才美味,怎么做桂林酸豆角简单又好吃
  • 桂林酸豆角如何做才美味,怎么做桂林酸豆角简单又好吃

  • 用料豆角花椒蒜末苹果醋白酒没加糖海盐桂林酸豆角的做法酸豆角洗净去蹄,晾干抹上盐,均匀后,让其出水半小时后,挤干水分,再用厨房用纸吸干水切成小丁,放入无油净干的玻璃瓶内花椒和盐放入水中,烧开。晾凉将花椒盐水浇灌在放了豆角的玻璃瓶内,水没过豆角,再把蒜切末,铺在最上面,盖子盖...
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桂林肉粽如何做才美味,怎么做桂林肉粽简单又好吃
  • 桂林肉粽如何做才美味,怎么做桂林肉粽简单又好吃

  • 对于端午节,也许小时候看划龙舟的记忆更甚过每年的粽子吧然而在他乡的端午节却异常思念家乡的那个方方正正的大肉粽突然有个想法,每年的传统佳节自己下厨房,粽子,月饼,汤圆oppa说买买就好啦,可是也许制作的过程便是一份难以忘怀的情怀吧桂林的大肉粽除了糯米还有红豆、绿豆、花...
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桂林米粉如何做才美味,怎么做桂林米粉简单又好吃
  • 桂林米粉如何做才美味,怎么做桂林米粉简单又好吃

  • 自己DIY做了很多次的,发现下厨房还没有菜谱,就分享上来啦,我做的分量是2人份用料米粉适量酸豆角适量卤水2勺盐2小勺鸡蛋2个海底捞火锅底料1/3包丸子烤肠肥牛适量桂林米粉的做法偷个懒,米粉煮熟捞出备用,如图所示海底捞底料加水煮开加入自己喜欢的食材,煮熟加入米粉,适量盐,生抽调...
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船上糕<假糕>做法烹饪大全 地道船上糕<假糕>如何做
  • 船上糕<假糕>做法烹饪大全 地道船上糕<假糕>如何做

  • 家鄉美食,年年我都會整幾底,送油茶一流。用料A材料:糯米2斤<用清水浸4個鐘>蒜葉1斤<切碎>B材料:梅頭臘肉蝦米木耳芋頭鹽船上糕<假糕>的做法蒜同糯米打至糯米半粒狀即可打成咁,B材料用油爆香,落適量鹽拌勻備用。鑊燒熱落油,放糯米炒至杰身落適量鹽,放B材料拌勻,錫紙兜掃油,放入拌...
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桂林甜年糕如何做才美味,怎么做桂林甜年糕简单又好吃
  • 桂林甜年糕如何做才美味,怎么做桂林甜年糕简单又好吃

  • 年糕年糕,就是过年一定要吃的,做成圆形,也代表着团圆。用料糯米粉400克水380克红糖150克粘米粉90克澄面(可用粘米粉代替)20克糖桂花(可用红糖代替)50克桂林甜年糕的做法红糖,糖桂花和水混合,红糖不易融化可以加热使其融化。待糖水放凉后,加入糯米粉,粘米粉,澄面,搅拌均匀。模具中放上...
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桂林啤酒鱼的详细做法大全,简单又营养的桂林啤酒鱼做法
  • 桂林啤酒鱼的详细做法大全,简单又营养的桂林啤酒鱼做法

  • 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《啤酒鱼》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鱼1条西红柿1个青椒1个蒜2瓣啤酒1罐耗油1大勺约15克生抽1大勺约15克盐适量桂林啤酒鱼的做法▲草鱼一条,去鳞去除内脏之后,切成大块。切鱼的...
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桂林鲜米粉如何做才美味,怎么做桂林鲜米粉简单又好吃
桂林炒粉如何做才美味,怎么做桂林炒粉简单又好吃
  • 桂林炒粉如何做才美味,怎么做桂林炒粉简单又好吃

  • 桂林路边摊味道的炒粉,至于发源地嘛布吉岛用料河粉(切粉)200-300克瘦猪肉适量鸡蛋1个胡萝卜(可选项)小半根青菜(生菜、油麦菜、菜花什么的都可以)适量酸辣椒(红色朝天椒那种酸辣椒)5-6根酸豆角2根酸萝卜小半块蒜瓣2瓣蚝油1大勺/15ml(汤匙)生抽1大勺/15ml(汤匙)老抽1/2大勺/7.5ml(汤匙)十...
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桂林下饭菜如何做才美味,怎么做桂林下饭菜简单又好吃
  • 桂林下饭菜如何做才美味,怎么做桂林下饭菜简单又好吃

  • 在桂林旅游的时候吃了一道菜——叫桂林下饭菜,当时玩的累极啦大家都举着饭碗向这道菜伸出勺子。我也及时挖了两勺子,细细地看看其中的材料有细细地品味了其中的味道。因为女士吃的少我有吃的比较快就跟服务员聊起这道菜。他说这是他们那里的家常菜,家里也老做,我便请教起来.....
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桂林打油茶如何做才美味,怎么做桂林打油茶简单又好吃
  • 桂林打油茶如何做才美味,怎么做桂林打油茶简单又好吃

  • 周末,来一碗打油茶爽爽的桂林恭城油茶是非常出名的,我不是恭城人,但是我们这边也有打油茶的习惯。山里人食物不像城市这样种类繁多又新鲜,早餐就来一碗就地取材的油茶开始崭新的一天。油茶有汤有料,热量非常高,茶水又驱寒去湿,是山里人非常喜欢的食物了用料油适量茶叶适量花生一...
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桂林油茶如何做才美味,怎么做桂林油茶简单又好吃
  • 桂林油茶如何做才美味,怎么做桂林油茶简单又好吃

  • 桂林人喜欢喝油茶,健康用料油姜片蒜瓣葱花米果米花花生茶叶桂林油茶的做法葱头、姜、大蒜、青蒜头、花生一起切碎放入高压锅,拿根棒子敲,大概20分钟,茶叶开水过一下,一起放入我这个还不够溶炒锅放油加热倒入敲好的料,炒香像这样倒入刚烧好的开水,煮一下过滤后就可以喝了米果米花...
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船上粑-广西特色糕点食谱大全及做法,烹饪好吃的船上粑-广西特色糕点方法
  • 船上粑-广西特色糕点食谱大全及做法,烹饪好吃的船上粑-广西特色糕点方法

  • 来了桂林,第一次喝上了油茶,也第一次吃上了这款让我惊艳的船上粑。这是一道桂林的特色糕点,气味清香,口感软糯,味道咸香。总是心心念念的想把这道美食的神秘面纱揭开,用自己的双手做出来,分享给家人朋友尝尝。这个配方,用的厨房秤称重的,精准到克,做的时候就不迷糊了。用料荔浦芋头...
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桂林米糕如何做才美味,怎么做桂林米糕简单又好吃
  • 桂林米糕如何做才美味,怎么做桂林米糕简单又好吃

  • 小时候学校门口的记忆,想起做这个米糕(小学门口叫马蹄糕)。成本很低,尽量找可以买到的材料,以前小时候吃的时候是像一个蘑菇🍄🍄🍄样的,用木头的圆筒蒸出来的。一次做成功,不上火而且好吃,糯糯的,很Q哦!欢迎大家尝试🍭🍭🍭用料大米粉(粘米粉)120g糯米粉120g桂花糖10g红糖粉适量水适量...
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船上糕如何做才美味,怎么做船上糕简单又好吃
  • 船上糕如何做才美味,怎么做船上糕简单又好吃

  • 船上糕是我们当地的特色小吃,平时喝油茶、过年都会吃到,类似于年糕。不过船上糕是用糯米做的,不是糯米粉或粘米粉,带着浓浓的蒜香味。用料糯米500g青蒜叶300g(可多些)荔浦芋头适量腊肉适量盐,酱油适量五香粉,碱粉适量蒜头适量船上糕的做法糯米洗净,用水泡一整晚,然后滤干水备用。青...
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桂林苦瓜酿如何做才美味,怎么做桂林苦瓜酿简单又好吃
  • 桂林苦瓜酿如何做才美味,怎么做桂林苦瓜酿简单又好吃

  • 从小时候的记忆中,每年端午节都要吃苦瓜酿,家乡的苦瓜酿并不是客家菜中的蒸熟的做法,而是小火焖熟。一定要买纹理比较密的苦瓜才会皮薄,馅料一定要肥瘦适中,焖到苦瓜与馅料完全融合到一起,才是最美味!用料苦瓜2根猪肉馅500g蒜头4颗葱花2颗盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量鸡精适...
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桂林米粉的详细做法大全,简单又营养的桂林米粉做法