- 30×30烤盘一个用料低粉66g内陷儿用榛果酱适量蛋黄114g细砂糖90g蛋白138g黄油15g牛奶34g榛果酱蛋糕卷的做法准备工作:将烤盘铺上油纸备用将蛋黄中加入细砂糖30g,打至蛋黄的颜色变浅将蛋白分次加入细砂糖60g,打至到8分发,提起有长长的弯钩即可将1/3的蛋白加入到蛋黄糊中,翻拌均...
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- 从Laurainthekitchen搬运过来的。想减肥千万不要看的方子。Nutella的新吃法,超级creamy的雪糕。做法不能简单更多,准备工作只要5分钟,工具只要搅拌机,或者,人工搅拌也行。用料Nutella榛果酱3/4cup全脂牛奶1cup炼乳1/2cup奶油1/2cup榛果酱雪糕NutellaPopsicles的做法量好4种材...
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- 用能多益榛子酱来做曲奇不加果酱直接吃也很好吃!此方大概可做40块曲奇用料无盐黃油(室温)113g糖霜65g榛子巧克力酱(能多益Nutella)150g蛋黃(室温)1个低筋面粉205g其他:蛋白1个榛子粒(或任何坚果粒)适量果酱适量榛果酱曲奇的做法室温的无盐黃油加入糖霜低速搅拌混合转高速打发至颜色...
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- 用料榛子果酱2勺鸡蛋5个低粉85克糖50克牛奶60毫升玉米油40毫升榛果酱纸杯蛋糕的做法备好材料蛋白蛋黄分开,蛋黄分别牛奶和油搅拌均匀蛋黄液里再加入榛果果酱拌匀的蛋黄液筛低粉搅拌均匀至提起蛋抽液体顺畅滴落蛋白打至粗泡后分三次加入白糖打发到蛋白霜细腻光泽,提起打蛋器...
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- 15分钟手按沙沙声用料料果酱卷糕的做法料先擀一角在另一角再往下凉一下扣过来...
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- Nntella榛果酱为原料,其实跟小时候吃的千层雪差不多用料nutella巧克力榛果酱70g全蛋1个蛋黄2个香草精1tsp砂糖40g淡奶油200g装饰部分:巧克力酱20g榛子20g巧克力酱榛果冰淇淋蛋糕〈NutellaSemifreddo〉的做法磅蛋糕模具里铺上保鲜膜,巧克力酱隔热水软化把全蛋、蛋黄、香草精...
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- 原方来自熊谷裕子《绵密顺口奶油霜蛋糕》一书中的“榛果蛋糕”。榛果+奶油霜+巧克力的组合,口感真的很像费列罗巧克力~我用来烤蛋糕体的烤盘是三能28*28cm的金盘,因此将原方中的“榛果达克瓦兹蛋糕体”部分的原料分量按照金盘的尺寸换算了一下,原方的分量附在括号中。方子的...
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- 蛋糕卷大人小孩都超爱吃,喵姐和喵小弟每次看到蛋糕卷比看到我都还激动。市面上卖的多数都是奶油蛋糕卷,单是那一层厚厚的人造奶油就让我很反感。所以自己尝试做了几次蛋糕卷,发现并没有想象中难。自己做蛋糕卷,还可以加不同的内馅,比如我之前分享过的“草莓果酱”,春天的时候用...
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- 黑布林,英文名plum,属于李子的一种。各地叫法不同,别称很多如黑李子、黑布朗等。该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,其营养极为丰富。生鲜网站买的黑布林在冰箱待了半个月,需要赶紧消耗。可是到了秋天吃布林会肚子疼,太凉了。用料黑布林7个砂糖40克零难度的黑布林果酱(卷果酱...
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- 自制了橙子果酱,想做个蛋糕卷,可是看了下下厨房的方子,都是橙汁+橙皮屑的配方,自己试着整了个配方,口感居然出奇地好。之前做蛋糕卷不是底层起油皮,就是严重回缩,这个可以说是我第一个成功的蛋糕卷。用料鸡蛋(比较大,65-70克一个,特地称了一下蛋白,一共150克)4个水45克油35克低筋面粉...
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- 材料简单,用时短,绝对的十分钟快手早餐。用料鸡蛋2个面粉2勺牛奶2勺细砂糖大半勺果酱蛋卷的做法所有原材料放进容器里,我用的料理机配的中号杯子。料理机打泡混合液。因为有鸡蛋,液体会膨胀,膨胀得越高,成品越松软。平底不粘锅刷油加热,倒入混合液,底面熟后翻面略微烤烤,取出放在...
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- 配方来自书籍非原创仅作为本人查看使用用料拍书1巧克力榛果酱马克杯蛋糕的做法材料步骤...
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- 这瓶榛果可可酱,放在家里有一段时间了,一直没想到怎么吃,赶快做点麦芬消耗它!用料榛果可可酱100g油20g鸡蛋2个牛奶20ml低筋面粉80g泡打粉3g费列罗榛果可可酱麦芬蛋糕的做法油和榛果可可酱,混合均匀。油用没有味道的油,玉米油之类的。加入2个鸡蛋,混合均匀,不用搅打。倒入牛奶,继续...
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- 熔岩巧克力蛋糕,一款地道的法式甜点,法语名fondantauchocolat或者mi-cuitauchocolat意为半熟蛋糕。本次课程不仅要教大家制作一款甜度较低、粉味较轻的熔岩蛋糕,同时也会教大家制作无比美味且用处多多的榛果酱。厨studio课程链接:_userid=100498556支持无限回看,每周会有专属...
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- 《小森林夏秋篇》用料榛果可可粉白砂糖橄榄油榛果酱的做法新鲜的榛果需要先烤制一小会,然后再打成泥锅中导入榛果泥、可可粉、白砂糖、一点点油进行熬制即可,熬制过程当中需要不停的搅拌...
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- 柔软香甜的蛋糕卷搭配酸甜可口的果酱就是最完美的下午茶,不喜欢甜腻奶油的宝宝可以尝试做这款清爽的蛋糕卷哦,面粉选用荣获世界品质大会奖的金龙鱼澳大利亚麦芯粉,是100%澳洲进口小麦制粉,世界万里挑一的小麦,每一颗都经过46台机器的研磨,富含丰富的蛋白质,细腻的粉质搅拌出的面...
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- 正常的蛋糕卷一般都是4蛋的,我的烤箱是45L的,烤盘也是,所以我就用5蛋来做,这样长一点。用料鸡蛋5个糖(蛋黄用)20克油50克牛奶50克低粉90克糖(蛋白用)40克柠檬汁几滴戚风蛋糕卷(卷榛子酱)的做法蛋黄蛋白分离,注意蛋白的那盆要无水无油。蛋黄加入20克糖,搅打融化加入牛奶,搅打均匀加入油...
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- 快手卷饼系列~这次用到了当季水果—无花果,可可榛子酱的坚果香气,弹牙的阿根廷红虾,软糯清甜的无花果以及乳香十足的脱水酸奶层层包裹,轻柔鲜香,清爽饱腹,一起来试试吧~用料全麦卷饼皮1张可可榛子酱适量生菜适量无花果1只(橄榄油、海盐适量红虾3只脱水酸奶适量浓缩黑醋汁适量榛子...
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- 用料烤熟去皮的榛子300克可可粉30克细砂糖30-40克无盐黄油30克海盐2克可可榛果酱的做法准备烤好的榛子加糖和海盐放入料理机搅拌杯先打成酱然后加入融化的无盐黄油加入可可粉再继续打细腻完成,装瓶,刚打好的酱流动性较强是偏稀的,冷藏过就是合适的稠度这款抹酱用料简单,所以...
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- 最初做这个蛋糕的契机是在一次偶然的机会在一家蛋糕店吃到了榛果奶油蛋糕之后,那种浓郁榛子香的味道,完美得无懈可击,瞬间电到了我,之后开始一直琢磨做法。榛果奶油蛋糕的主要原材料为淡奶油和榛子酱,榛子酱本身就很好吃,榛子酱的比例越高,奶油就越香,但是比例过高,打发的奶油就很...
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- 开了一大盒鲜奶油,必须消耗掉。就搜了这个方子,味道不错哦i用料黄油150克糖100克低筋面粉150克鸡蛋中等大小3个鲜奶油110克泡打粉4克榛果酱60克鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法黄油室温软化,加入糖,用打蛋器打至发白膨胀。蛋一个一个加入打匀。低粉,泡打粉过筛加入。加入鲜奶油。翻...
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- Nutella这么甜的东西做雪糕再合适不过了,不用另加过多糖。可可配奥利奥的味道和可可配鲜果的味道都很赞,值得一试!用料Nutella能多益榛果可可酱(名字好长😓)适量蜂蜜适量牛奶1袋奥利奥饼干1片水果(香蕉、蓝莓、樱桃)适量Nutella榛果可可酱+鲜果冰棒/雪糕的做法找一容器先倒入牛...
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- 零失误的基础蛋糕卷用料鸡蛋4个(60/个)多用途白面粉40克牛奶40克玉米油40克细砂糖35克玉米淀粉3克盐1克柠檬汁3克蛋糕卷——果酱小四卷的做法蛋黄蛋白分开,蛋白盖保鲜膜冷冻至边缘结冰,细砂糖+盐+玉米淀粉拌匀牛奶和玉米油充分乳化筛入面粉一字搅拌无干粉倒入蛋黄一字搅拌面糊...
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- 应该是衍生物我在包玫瑰花汤圆的时候,手边正好有榛果酱。就尝试了一下,果然不出意料地好吃,还很惊喜!搜了下还没这菜谱,就厚脸来写写。⋆˚꒰ᵔᵕ́ૢᴗᵕ̀ૢᵔ꒱♥︎希望喜欢呐!用料汤圆面团适量榛果酱适量榛果酱汤圆的做法准备面团,我随手揉的,没算比例。能包出成团汤圆就好。用...
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- 周末熬了罐苹果酱,不做个蛋糕卷就心痒痒🙈……金黄色的卷卷配着甜滋滋果肉的口感,是一天的正确打开方式!😋(蛋糕卷的制作过程很简单哦,即便是新手也能一小时内搞定;厨房老司机十分钟让它进烤箱不是问题!)家里低粉又被我用完了,只有高筋粉、木薯粉、马铃薯淀粉,30g+20g+10g随意混合...
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