![腊汁肉夹饼如何做才美味，怎么做腊汁肉夹饼简单又好吃]( "腊汁肉夹饼如何做才美味，怎么做腊汁肉夹饼简单又好吃")
- 最近疫情小区一直陆陆续续的封着，好馋肉夹饼，夹着辣椒和香菜！那个口水啊！奏饭起💃🏼用料面粉1500克酵母15克猪肉1000克八角3个桂皮2块生姜大葱冰糖克食盐鸡精老抽腊汁肉夹饼的做法酵母用温水化开，静止几分钟面粉1500克（可以做25-30个饼）吃不了那么多的减少面粉和酵母的量搅拌🌸...
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![宅家也能吃到肉烂饼酥的腊汁肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的宅家也能吃到肉烂饼酥的腊汁肉夹馍方法]( "宅家也能吃到肉烂饼酥的腊汁肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的宅家也能吃到肉烂饼酥的腊汁肉夹馍方法")
- 对于西安的腊汁肉夹馍应该没有人能抵抗它的美味吧疫情以后好久没去西安吃美食了馋的不行咱就自己动手做吧谁让嘴馋呢😆😆作为一个真正的(吃货)美食家必须要会吃还要会做🤣用料1⃣️腊汁肉梅花肉1000克葱白2段生姜4片八角3个桂皮2块小茴香1勺花椒1勺香叶3片冰糖20克红烧酱油...
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![肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）方法]( "肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍配腊汁肉）方法")
- 白吉馍配腊汁肉，肉很香很香，一点都不腻！肥瘦相间，入口即化，唇齿留香！用料五花肉二斤料包：葱、姜、花椒、大料、八角、香叶、桂皮、小茴香、砂仁、良姜、白芷、干辣椒⋯⋯反正家里有什么就放什么吧调味料：冰糖、生抽、老抽、盐、味精中筋面粉500克温水280克酵母5克泡打粉3克糖5克...
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![肉夹馍-腊汁牛肉(王)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍-腊汁牛肉(王)方法]( "肉夹馍-腊汁牛肉(王)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍-腊汁牛肉(王)方法")
- 用料肉500克肉夹馍-腊汁牛肉(王)的做法牛肉冷水加盐和红曲米浸泡一夜，去除血水，上红色，配料如图，汤有讲究，用牛骨高汤，料包泡水去除灰尘，汤的盐味要重一点儿，记住，只有汤的味道足了，肉的味道才能好。山楂是为了肉更烂，可以不加。如果可以的话，可以在肉上压个篦子和碗，更烂。中小火两个...
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![肉夹馍不可或缺的腊汁肉食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍不可或缺的腊汁肉方法]( "肉夹馍不可或缺的腊汁肉食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍不可或缺的腊汁肉方法")
- 肉夹馍之所以是肉夹馍，灵魂还是在这个用三十几种香料炖出来的腊汁肉。腊汁肉是有他特殊的香气的，不是用几种普通的家常调料就能做出来的。其实普通家庭想做是挺困难的，三十多种香料自己去配简直就是不可能的任务。不过好在万能的某宝啥都有卖的，现在也有现成的配好的，直接买点...
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![腊汁肉夹馍：烙馍➕️腊汁肉私方，学会不排队🚶️🚶️🚶️食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍：烙馍➕️腊汁肉私方，学会不排队🚶️🚶️🚶️方法]( "腊汁肉夹馍：烙馍➕️腊汁肉私方，学会不排队🚶️🚶️🚶️食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍：烙馍➕️腊汁肉私方，学会不排队🚶️🚶️🚶️方法")
- 明明是馍夹肉，怎么叫肉夹馍🤔️？原来是古汉语宾语前置📖️，这道小吃源于战国时期历史悠久，每座城市都有几家“正宗”肉夹馍店铺，每天早晚排队人是络绎不绝，真正的腊汁肉夹馍吃起来是馍脆、肉香、瓤松软，吃的是满口流油香而不腻。这就是我们中式汉堡的魅力所在🤓️用料中筋面粉400克酵...
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![肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）方法]( "肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）方法")
- 用料面粉1000克酵母4.5克五花肉500克葱姜，八角，桂皮，香叶，橘皮，白芷，红辣椒，老抽，生抽，料酒适量肉夹馍（白吉馍+腊汁肉）的做法4.5g酵母用温水化开，倒入1kg面粉中，先边加水边搅拌成絮状，最后活成面团，放在温暖的地方发至一倍大小，开始做白吉馍胚饼。将面切成等份，先揉成图1的长条形状，再轻轻...
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![「美善品」腊汁肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的「美善品」腊汁肉夹馍方法]( "「美善品」腊汁肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的「美善品」腊汁肉夹馍方法")
- 从小生活在那里，尤其爱吃这个香的夹馍，觉得这要比所谓的汉堡包来的更实在，所以想用机器看看能不能做出家乡的味道，小美永远带给你惊喜！用料五花肉500克冰糖50g或者减半调料桂皮一块大料花椒数粒大料八角一个生抽15g料酒30g老抽20g水100g馍的部分酵母3克（放入主锅）面粉500g（250g入...
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![家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼方法]( "家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼方法")
- 猪肉涨价后，就很少吃外面的肉夹馍了，自己试着做了以后简直惊艳，好吃到神游。用料带皮五花肉（喜欢瘦点的可以用前腿肉）500克鸡蛋8个冰糖5个八角3个花椒15粒香叶8片桂皮3块大蒜10瓣洋葱5片小葱4根姜片12片生抽料酒白酒老抽盐家庭腊汁肉夹馍＋夹蛋饼的做法食材准备：肉切大块（我一斤多...
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![腊汁肉夹馍如何做才美味，怎么做腊汁肉夹馍简单又好吃]( "腊汁肉夹馍如何做才美味，怎么做腊汁肉夹馍简单又好吃")
- 用料五花肉500克葱段姜片蒜瓣花椒桂皮八角香叶腊汁肉夹馍的做法五花肉去毛留皮洗干净，切成大块。放入高压锅中，加入料酒，生抽，料酒（没有可用啤酒半瓶）花椒，桂皮，香叶，八角，葱段，蒜瓣，姜片。再加一大碗水，记住水要莫过肉。盖上锅盖大火30分钟左右就好啦！煮好之后可以用筷子戳下肉皮，如果...
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![腊汁肉夹馍中肉的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍中肉的做法方法]( "腊汁肉夹馍中肉的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍中肉的做法方法")
- 肉夹馍的肉要用肥瘦相间的五花肉，不过以下教程我用了鸡肉，最近家里库存的猪肉吃完了，现在这个行情又不敢买猪肉，只能用鸡肉代替了，不过步骤都是一样一样的，望大家见谅用料五花肉300克八角5个冰糖5克桂皮1-2块老抽1勺姜4片料酒3勺生抽2勺香叶5片花椒20粒葱10克蒜半头腊汁肉夹馍...
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![腊汁肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的腊汁肉夹馍做法]( "腊汁肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的腊汁肉夹馍做法")
- 制作步骤都在小视频里哦大家快来学吧简单易学小白做了一次就成功了用料五花肉克八角个老抽勺桂皮块姜片料酒勺盐克香叶片花椒粒腊汁肉夹馍的做法1.凉水入锅加入五花肉，料酒，生姜大火煮开后转小火煮五分钟后捞出洗净备用。2.凉锅加入等量白砂糖和食用油小火慢熬炒糖色3.熬成...
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![老潼关腊汁肉夹馍（馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的老潼关腊汁肉夹馍（馍）方法]( "老潼关腊汁肉夹馍（馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的老潼关腊汁肉夹馍（馍）方法")
- 转自“娟的生活”，谢谢分享🙏用料面粉250克清水120克油（猪油更佳）30克酵母3克老潼关腊汁肉夹馍（馍）的做法所有材料混合均匀成团后，醒1.5小时。擀成长条，切成4份，每一份擀皮长型，尽量薄。我用的压面机✌️用拉网刀切一半，没拉网刀，就用刀慢慢切，表面抹油，前半段折起来，后半段不折。卷好，后...
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![腊汁肉～夹肉馍做法烹饪大全 地道腊汁肉～夹肉馍如何做]( "腊汁肉～夹肉馍做法烹饪大全 地道腊汁肉～夹肉馍如何做")
- 为了吃夹肉馍用料五花肉克酵母克中筋面粉克桂皮块老抽勺八角个花椒粒冰糖克香叶片生抽勺腊汁肉～夹肉馍的做法后腿肉，冷水泡20分钟，中间换一次冷水下，滚水煮10分钟冰糖炒糖色八角，香叶，小葱，桂皮，姜片，料酒，生抽，老抽，冰糖，纯净水，煮沸。下肉大火20分钟小火慢炖1小时如何？如何？酵母和面，醒2...
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![老汤腊汁卤肉-肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的老汤腊汁卤肉-肉夹馍方法]( "老汤腊汁卤肉-肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的老汤腊汁卤肉-肉夹馍方法")
- 卤肉的汤每次都要过滤去渣，烧开，然后冷冻保存哦。下一次拿出来继续用，最后还同样操作保存，次数多了，就是老汤。白吉馍的做法请参考白吉馍菜谱:。空心馍做法请参考:。500克五花肉做的卤肉，配350克面粉做的白吉馍，基本上比较合适。用料五花肉500克小葱3根八角1个冰糖适量清水适量...
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![Krups 腊汁肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的Krups 腊汁肉夹馍方法]( "Krups 腊汁肉夹馍食谱大全及做法，烹饪好吃的Krups 腊汁肉夹馍方法")
- 没有Krups的时候，这个也是经常做。用砂锅慢炖腊汁肉通常会用5.6个小时，让肥肉炖的入口即化，肥而不腻……既然有了大K，就想尝试用它来试试用料腊汁肉黑猪剁刀肉1000克生姜5片冰糖50克耗油30克海鲜酱油20克李锦记秘制红烧汁25克红烧酱油(增色)20克八角2个桂皮2片丁香4颗白蔻2颗...
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![腊汁肉夹馍 一个字--香！食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍 一个字--香！方法]( "腊汁肉夹馍 一个字--香！食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍 一个字--香！方法")
- 用料馍的用料🥠普通面粉500克左右酵母3克水约180ml玉米油10克肉的用料🥩五花肉600克料酒四勺白糖三勺花生油些许老抽3勺味极鲜五勺盐一勺克花椒30粒左右姜片4.5片葱段4段八角.香叶.桂皮各一个冰糖三小块青椒两个（可不放）腊汁肉夹馍一个字--香！的做法面粉，酵母，玉米油，水，全部倒...
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![腊汁肉夹馍-牛记私房食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍-牛记私房方法]( "腊汁肉夹馍-牛记私房食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍-牛记私房方法")
- 去年出差去西安，肉夹馍几乎是每顿都吃的，还是吃不够，那个味道真是吃过就忘不了了，最近很有时间，自己研究做着吃，老婆孩子都说超赞，可以开店了，我想说，你们就这点出息😄给家人用心做饭是非常幸福的事！用料腊汁肉原料猪五花肉一斤炖肉料一小袋，超市买的料包就行葱段，姜片适量冰糖7到10...
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![肉夹馍（腊汁肉白吉馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（腊汁肉白吉馍）方法]( "肉夹馍（腊汁肉白吉馍）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉夹馍（腊汁肉白吉馍）方法")
- 据说只有肉的夹馍才是正宗的没拍过程图，先记录省得忘了比例下次做补上用料中筋面粉250克五花肉（前腿优）一块泡打粉（无铝）2克酵母1克猪油20克碱（可省）手掐一点点称不出份量那么一点温水110克肉夹馍（腊汁肉白吉馍）的做法用煎饼果子的鏊子烙花，之后烤箱上下火230度，两面各3分钟（中间翻面...
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![腊汁肉夹馍·卤肉配方食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍·卤肉配方方法]( "腊汁肉夹馍·卤肉配方食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍·卤肉配方方法")
- 作为走到哪儿火到哪儿的中国传统小吃，身为粉丝的我也一直在寻找一个靠谱又独特的配方～经过多次实验后，在此搬运一个我认为非常靠谱的方子～来自《香料包里的秘密》一书中的腊汁肉夹馍之卤水配方，在下面我会分别贴出原方的用量以及我自己根据实际情况改良的用量供大家参考。毕竟...
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![腊汁肉夹馍（包含腊汁肉和白吉馍的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍（包含腊汁肉和白吉馍的做法）方法]( "腊汁肉夹馍（包含腊汁肉和白吉馍的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍（包含腊汁肉和白吉馍的做法）方法")
- 肉夹馍虽然是陕西的美食，但是在北京同样十分流行。依稀记得印象中小时候吃肉夹馍的时候还住在蒲黄榆。那时候经常会跑到破烂的街道边的肉夹馍摊贩那里去买上一个解解馋。我甚至还能记得那时候有一次去西山春游，临走之前还买了一个带上…后来才知道陕西的肉夹馍种类很多，有夹...
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![腊汁肉夹馍《懒人版》食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍《懒人版》方法]( "腊汁肉夹馍《懒人版》食谱大全及做法，烹饪好吃的腊汁肉夹馍《懒人版》方法")
- 日常记录一下，大家按照自己喜欢的口味去挑选食谱吧🌹用料前腿肉600克料包一份姜6片生抽2勺料酒少量老抽1勺红烧酱油1勺冰糖少量腊汁肉夹馍《懒人版》的做法猪肉切成块，冷水下锅，加入4片姜片料酒焯一下水，等到水开后撇除血沫。大家最好切大点，怕炖煮时间太长煮散掉，我是因为懒买...
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![陕西美食腊汁肉夹馍(白吉饼的制作)食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食腊汁肉夹馍(白吉饼的制作)方法]( "陕西美食腊汁肉夹馍(白吉饼的制作)食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食腊汁肉夹馍(白吉饼的制作)方法")
- 肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火...
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![腊汁肉夹膜如何做才美味，怎么做腊汁肉夹膜简单又好吃]( "腊汁肉夹膜如何做才美味，怎么做腊汁肉夹膜简单又好吃")
- 不知道是不是面粉放的太久，发面发的不太理想。但是味道太赞了，一下吃了三个…用料五花肉克冰糖克八角个老抽勺生抽勺香叶片料酒勺盐克姜片葱根桂皮块酵母克面粉克中筋面粉克泡打粉腊汁肉夹膜的做法五花肉洗净，冷水下锅后，撇清浮沫。捞出冲洗干净。准备冰糖姜片葱段大料桂皮香...
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![腊肉汁肉夹馍做法烹饪大全 地道腊肉汁肉夹馍如何做]( "腊肉汁肉夹馍做法烹饪大全 地道腊肉汁肉夹馍如何做")
- 爱吃，什么都想试试。用料腊肉汁五花肉1000生抽45老抽20料酒糖花椒八角草果草寇白芷良姜姜片葱段大蒜二荆条香叶桂皮砂仁三奈小茴香白吉馍面粉500盐3泡打粉3酵母7温水270腊肉汁肉夹馍的做法准备香料备料五花肉洗净，泡出血水，可多次换水，我泡了5个小时热水+适量料酒，把肉焯水，然...
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