- 日式禅素鸡比普通上海素鸡嫩一些,可以省去炸完再泡水的预处理步骤,所以做起来更快,口感也有不同,比较Q弹。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料...
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- 山芋是个一到夏天就各种吃不下的人,所以冬天的无肉不欢大胃王最怕“夏天吃什么”。夏天多吃素!为了身体健康,平时不爱吃的洋葱,胡萝卜等都要努力吃起来哦~千万别小看这道纯素杂煮,虽然都是平时可见的普通蔬菜,但是鲜美度一点都不比肉类逊色。非常适合素食主义者和想解腻的您。...
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- 做好真的有鸡排的味道😂非常神奇由于主要材料是豆腐,所以也是素食者的优质蛋白质来源~横切面非常美丽,有上校鸡块的横切面~用料豆腐180g白薯120g白玉菇100g面粉适量大蒜2瓣牛油果油适量海盐适量黑胡椒适量孜然适量糖适量酱油适量纯素食|素食豆腐排/素鸡排的做法清洗白玉菇...
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- 日本的动漫或者电视剧中总有一些清爽干净,看起来让人很舒服的少年。人们形容他们就像阳光下淡淡的盐味一样清爽不腻,所以管他们叫盐系少年。这款盐面包也像盐系少年一样,有同样的温和治愈的味道。低温长时间发酵带来的风味,加上淡淡的海盐味,味道真的超赞。用料拿破仑粉167g甜...
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- 👉親手染制黃紗茶巾,研雲筆墨畫制國風海報,一切只為訴源。禪食,一種修行的食性,無論哪個季節,只要走進自然,心就會變得雀躍而沈靜。晚時山間的涼風習習,一壺熱茶,一口茶點,聊到月影消散,興致亦是濃。山間的美好,不止於眼裡,更在於心裡。用料ELLEN厨师长月月全职美妈噗噗甜品师阿四甜...
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- 葛切是日本一道适合夏日的传统甜点,用精致的手工漆器盛放着,挑起泡在冰水中晶莹剔透的葛粉,沾上黑糖蜜食用,或洒上黄豆粉来吃,是最解暑的冰爽点心!日本传统点心不仅做法讲究,外观必须赏心悦目,更需要搭配美丽的器皿,富有仪式感的吃法,体验的是生活的艺术。葛切的「葛」是指一种豆...
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- 爱吃面食的我,实在忍不住对披萨的想念,其实是被某人要求的,哈哈。所以今天小爱决定把纯素披萨的大招教给大家,在朋友聚会、节日聚会都能派上用场,尝尝自己的小美食手艺。微博地址:用料高筋面粉280克进口素芝士100克酵母粉10克温水180克番茄5个香菇10个青椒1个豆干1张橄榄油适量...
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- 冬天来个热乎辣的,每次来到厨房总是头大了,那就来些开胃的,酸辣的泰式冬阴功!“冬阴”是酸辣,“功”是虾的意思。今儿改用纯素的食材,让我们纯素者也能尝到这酸辣可口的美味啦!用料香茅3根草菇200克蟹味菇150克柠檬叶3-5片泰国青柠檬1个南姜1小块椰浆50克干辣椒2个葵花籽油适量...
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- 用料茭白5个金针菇200克鲜香菇3个胡萝卜1根韭菜段适量丁香鱼一瓶(适量)盐适量香油适量鸡蛋黄一个味精适量糖适量锦旗豆腐皮1包禅衣素卷的做法1、茭白,鲜香菇,金针菇切丝,水里煮一下捞起控干备用2、胡萝卜切丝3、韭菜切段炒:锅内放少于油,下(1)翻炒几下,放(2)下锅炒,水分稍微炒干,调盐、...
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- 本食谱参考自,感谢厨友分享💐太好吃了!纯素食者的福音✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)※食谱制作人/下...
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- 时隔差不多1个月了,因为外出教学,所以每周纯素食谱暂时休息啦,不过从这周开始恢复啦,亲们不要着急哈,嘿嘿~~不过先祝大家新年快乐啦,2017年大家健健康康,幸福快乐!这几天一直在想,之前去过香港HOME餐厅和这次去上海教学时去的第一家上海素食餐厅,都吃过里面的素汉堡和红薯条,口味真...
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- 用料魔芋丝鸡素烧锅料1瓶牛肉葱段葱头香菇豆腐大白菜茼蒿金针菇白萝卜日式鸡素烧的做法用浅一点的电锅,先将牛肉两面煎一下,放葱头,也稍煎一下之后放入上述菜,倒入锅料,盖上盖将生鸡蛋打到小盘中,搅和均开锅后略煮(牛肉不要煮老了),熟后就可以蘸着鸡蛋吃了...
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- 无蛋,无奶,无芝士,无五辛,纯净素提拉米苏用料饼底:即食燕麦/即食麦片80克原味大杏仁100克椰枣(去核)2-3个椰子粉2克水78克第二层:农夫山泉植物酸奶135克5瓶第三层:奥利奥饼干(原味)2盒(95克/盒)表层装饰:可可粉适量克薄荷叶13-14份纯净素/纯素/净素/素食-提拉米苏的做法1、将即食燕麦、...
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- 十斋日吃素。初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十(小月就二十七)。坚果和白芝麻总是素馅的好搭档,即提香,又增加了素馅的口感层次,最主要是丰富了营养成分。荠菜是我常做的一种馅,十斋日要做成纯素的。就添加了松子、白芝麻和豆干,我喜欢松子的...
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- 在上海,素鸡是一种常见的豆制品食材,大一点的菜市场如果有豆制品店,一般都可以买到新鲜的手作素鸡。好像有不同的素鸡,比如豆腐皮卷出来的那种。我比较喜欢吃纱布包着做出来的这种,口感特别嫩滑(豆腐卷素鸡比较硬,我个人不太喜欢吃)。这道菜我做的很不错,因为两年多前开始吃素时,就...
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- 朋友给的配方,我喜欢味淡的,所以酱料是少放了,故酱料分量没有详细写。就地取材,大家做时可以增加食材,例如白菜,胡萝卜,玉米、豆腐,菇类,绿叶蔬菜类等,看个人喜好选择~用料两人量裙带菜一小把口蘑3个水果胡萝卜8~10圆片豆腐8~10小块酱油适量水500~600ml味噌酱两小勺椰子粉适量纯素·日...
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- 用料素鸡2斤红辣椒5个香叶3片八角1个桂皮1块姜片3片冰糖10g素耗油1勺生抽3勺盐2克味高鲜2勺植物油50g白胡椒粉1勺白糖1勺红烧素鸡(纯净素食)的做法准备好所有材料料,清洗,分别称重。素鸡切成厚皮,如果切薄很容易在后面炖的过程散掉。热锅,倒油,油要多些,放入素鸡,中火直至两面煎黄...
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- 无蛋,无奶,无五辛,纯净素用料香椿酱适量莴笋叶子适量米饭适量纯素/纯净素/素食-香椿炒饭的做法米饭提前煮好,水少放点,加点小米或者红米都可以米饭煮好,拿出来,打散,散热莴笋叶子切碎,油锅炒8成熟,盛出备用油锅,姜蓉,香椿酱,爆香,下米饭,加盐、香椿酱、一点点胡椒粉,生抽,炒至均匀加上刚才...
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- 本食谱参考自厨友分享,因为非纯素不便放链接上来,故特此感谢💐买到纯素的韩式泡菜是关键,或者可以自己动手做。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒...
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- …………爱❤️…………一直都在。用料黑糖适量黑咖啡粉适量素奶泡适量禅语纯素咖啡的做法伴随你一杯的意境……咖啡尽,禅意留……...
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- 红烧素鸡是上海人的大爱,传统做法需油煎好再红烧,碍于油烟的缘故,在家做的很少,用小美机器来做是另一番风味,不用油煎而且非常的嫩滑,试试看,不用葱蒜也很美味呀~用料素鸡250克(约)老抽10克生抽15克八角1个香叶1片冰糖粉10-15克油10克热水100克红烧素鸡纯净素食(美善品版)的做法这就...
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- 实在不好意思啦,爱素纯素食谱暂停了几周,因为最近太忙了。话不多说,不过今天还是抽出时间来个初秋的泰式凤梨炒饭。因为最近台湾土凤梨进的比较多,味道非常好,所以突然想到的食谱,那就利用起来吧。用料台湾土凤梨1个红萝卜1根香菇10个罗勒叶25片素火腿肠4根熟米饭2碗海盐适量酱...
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- 柔软的一款点心出炉的一刻也柔软了心~总量:12个量用料面团(12个量)高筋面粉300g豆浆粉25g棉白糖30g酵母4.5g盐3g水180g黄油25g芋泥荔浦芋头1个,中等手掌大小360g紫薯2个45gKARA椰浆100g棉白糖25g烤制阶段白芝麻10g喷水20g日式芋泥包(纯净素)的做法荔浦芋头:荔浦芋产于桂林市的荔...
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- 本食谱参加自厨友分享,因为非纯素不便放链接,特此感谢💐目前仍在疫情封控期间,居委发了一根巨无霸杏鲍菇,搜了各种吃法后,想试试这个素鸡米花。无油烤出来的比较健康,如果炸出来应该会更脆更好吃一些。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、...
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- 很漂亮,很禅意用料娃娃菜盐素食•禅.莲花的做法把娃娃菜对半切,留下尾部尾部每片叶子剪尖放入沸水煮2-3分钟后。掰开叶子造型摆盘小贴士1.生的不用掰开,等烫过熟了自然会展开2.自己调汤,汤色透明好看...
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