- 元旦坐动车回家买了广合【是这个名字吧(°ー°〃)?】的那个带大块巧克力的布朗尼软曲奇在路上边看@白川四两Shiro酱安利的「黑塔利亚」边吃【这个炒鸡好看你们要不要看!!】。剩了几块给我弟吃他也很喜欢~之前@幸福的楠瓜楠瓜酱投食给我了个炒鸡好吃的薄荷巧克力软曲奇!!真的麻...
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- 请严格按照拉布同学的方子(戳:)完成饼干的基底,在此基础上将巧克力碎粒换成等量的薄荷巧克力mm豆;细砂糖可用等量红糖代替,效果会更好;另外加上可可粉;另外,不用打蛋机也可以完成搅拌用料软化黄油115g可可粉20g细砂糖(或红糖)115g盐2g香草精3gmm豆175g面粉175g鸡蛋一个薄荷巧克力曲...
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- 方子参考ImMomo的,因为很喜欢,所以用玛捷斯做了几次,带给朋友吃说味道还不错,于是整理出来分享给大家。用料黄油100克白砂糖35克红糖35克鸡蛋常温1个低筋面粉160克热水5克小苏打2.5克盐1克香草3-5滴烘焙巧克力豆100克巧克力软曲奇(Magimix版)的做法室温软化好的黄油加入红糖白...
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- 巧克力爱好者不能放弃的一种饼干🍪-巧克力曲奇用料低筋面粉180克黄油100克鸡蛋50克糖80克盐1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福,注意蛋液室温,黄油室温软化蛋抽搅拌黄油,无硬块时加糖搅拌均匀即可,砂糖没融化也没关系,不要再搅拌...
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- 在微视频里学到的哦,不是原创,侵权请联系删除。这个方子是按照原来的一半的量做的,包的馅料自己做了一下修改,做出来有10个。用料黄油100克糖27克鸡蛋1个可可粉35克低筋面粉120克泡打粉4克牛奶9克(实际不小心倒多了10g)松松软软的巧克力曲奇的做法100g黄油软化,加入27g细砂糖,用...
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- 烤的时候鼻子要掉下来了🤣满屋飘香~用料无盐黄油70克低筋面粉120克全蛋液30克泡打粉1克小苏打1克盐1克红糖50克巧克力豆50克核桃仁(或者其它坚果)50克巧克力曲奇🍪(非软曲奇)的做法核桃仁烤香,或者直接用熟的黄油室温软化后加入红糖、盐搅匀蛋液分三次加入,每一次都搅匀筛入低粉...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料糖100g鸡蛋2个巧克力豆100g无糖可可粉粉20g小苏打3g融化的黄油120g低筋面粉230g盐一小撮巧克力软曲奇的做法黄油在微波炉内,最低的火力加热2分钟。高火加热会糊。糖、盐、全部倒入搅拌均匀。放凉备用。黄油摸起来和体温差不多的...
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- 这是由一个巧克力软曲奇改编的,因为我买了一块巧克力砖,整整2斤,吃不完了,所以能消耗一点是一点用料黄油60克巧克力(代可可脂)50克红糖15克盐1克香草精几滴低筋面粉115克可可粉2克小苏打2克消耗巧克力的巧克力软曲奇的做法加入黄油60g加入巧克力屑50g加热融化成液体状加入红糖,...
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- 一个刮刀一个盆系列走你用料巧克力曲奇黄油25克鸡蛋1个赤藓糖醇0.7甜度35克可可粉15克杏仁粉60克椰子粉5克泡打粉1.5克巧克力外皮无糖巧克力60克可可脂或者椰子油15克赤藓糖醇10克薄荷香精2滴生酮超快手薄荷巧克力曲奇的做法黄油微波炉一分钟融化加入糖和鸡蛋搅拌均匀加...
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- 外酥里软又带点较劲的饼干真的是很让人上瘾的口感,加上了海盐让香甜的饼干又多了一层丰富的口味,甜而不腻!用料中粉230g小苏打3/4茶匙无盐黄油110g太古红糖140g大号鸡蛋1个花生酱1/3杯(100g左右)香草精1茶匙50%黑巧克力币230g大颗粒海盐少许海盐巧克力花生酱曲奇(软曲奇饼干)的...
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- 可以做成抹茶的,10克可可粉替换成5克抹茶粉(看个人口味进行调整),黄油的用料已经是比较少的啦,可可味这个糖份不会甜,做出来是软曲奇哦。这次家里没有蔓越莓,用葡萄干充数也好吃。自己动手会格外满足哦,超级简单,做出来也超级好看。我做了三个口味,一共可以做24个软曲奇。用料软曲...
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- 用料低筋面粉200克红糖90克白糖30克无盐黄油100克鸡蛋1个泡打粉2克黑巧克力90克巧克力碎块50克香草精2克盐1克巧克力软曲奇超多巧克力的做法准备材料黄油软化,用打蛋器搅拌。加入红糖、白糖搅拌均匀。加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。筛入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌成面团状。面...
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- 个人配比记录。参考配方:用料鸡蛋1个(50-55克)黄油40克巧克力酱50克白砂糖30克盐1克小苏打1.5克(2撮)普通中筋面粉120克提子干/葡萄干适量巧克力提子软曲奇(中粉,巧克力酱)的做法黄油解冻2分钟至完全融化热黄油+30g白砂糖+1g盐快速搅拌至乳化打入鸡蛋,搅拌均匀加入50g巧克力酱...
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- 用料巧克力软曲奇低筋面粉115克白砂糖30克红糖10克黄油60克鸡蛋50克小苏打2克盐1克可可粉10克柠檬汁几滴耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆(装饰用)若干抹茶软曲奇低筋面粉115克白砂糖30克黄油60克鸡蛋50克小苏打2克盐1克抹茶粉5克柠檬汁几滴蔓越莓50克蔓越莓(装饰用)若干巧克力...
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- 我家是巧克力控用料黄油170克红糖50克糖粉50克苏打2克盐1克低粉280克鸡蛋液90克耐烤巧克力豆80克可可粉10克巧克力曲奇(软曲)的做法材料准备好室温软化黄油加糖用打蛋器打顺滑加入室温鸡蛋打顺滑,如果是冷藏拿出来的就坐个温水盆打说话就行(不然水油分离)我是冷藏鸡蛋坐温水盆...
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- 用料薄荷叶若干巧克力若干薄荷巧克力的做法薄荷叶洗净,剪碎,尽量碎巧克力加热融化融化后的巧克力和薄荷叶搅拌均匀,倒入模具,冷却定型就大功告成啦~...
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- 看见很多方子都是用的黄油,但是因为自己经常不在家,一大坨黄油买来老是过期,就想试试植物油来做。这个方子算是一个小笔记吧。说实话,吃起来确实没有黄油的香,没有那股奶香味,但是解解馋还是不错滴🤣算是低配版吧用料巧克力豆110克鸡蛋1个植物油55克低筋面粉150克零卡糖15克白...
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- 用料黄油60克鸡蛋1个低筋面粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆装饰用适量糖粉40克巧克力曲奇的做法黄油软化可以轻松戳洞,加入糖粉搅拌混合。鸡蛋全蛋液50g打散,分三次加入黄油混合物,用打蛋器搅拌混合均匀。加入面粉和可可粉,巧克力豆,搅拌混合至无粉状,后期带手...
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- 用料黄油75克鸡蛋1个泡打粉5克盐少量松露巧克力2颗白砂糖2勺速溶咖啡1.5克(一条)椰奶10mL(两勺)面粉150克黑巧克力3块(适量增加)外酥里软的巧克力软曲奇的做法将75克黄油放进不锈钢碗,水浴加热软化(因为天气冷,常温没法软化)将泡打粉和椰奶混合均匀备用像黄油中加入两颗松露巧克力...
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- 说起曲奇,对我来说,就是一部血汗史,每次有做有失败,后来有次偶然机会看到恰好博客上介绍的这款曲奇,昨晚试了下,挤的有点吃力,不过比以前都好,花纹也不错,这款巧克力曲奇因为有加巧克力的原因,烤完满屋子都是巧克力的香气,刚吃的有些苦,可回味无穷哦,大家可以试试。下面的方子和图片是...
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- 用料黄油60g砂糖20g红糖20g蛋液24g低筋面粉135g巧克力适量坚果碎适量巧克力曲奇杯的做法将黄油、砂糖和红糖倒入碗里,用打蛋机混合均匀倒入蛋液,再次搅打均匀筛入低粉搅拌均匀揉成光滑面团,曲奇面团就做好啦纸杯内壁刷上黄油把曲奇面团沿杯壁压实扎上小孔排气将纸杯送进烤箱...
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- 用料黑巧克力40克淡奶油80克无盐黄油100克糖粉60克盐1克蛋黄液2个低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法准备好食材。黑巧克力加入淡奶油中,隔热水融化,备用。提前软化好的黄油,压拌顺滑,加入糖粉和盐,压拌至糖粉融化,用打蛋器打至颜色变白。加入蛋黄液,搅打均匀。巧克力液分两...
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- 这款曲奇能同时满足奶酪控和巧克力控喔,香醇浓郁就是它啦,当然也只有自己做才舍得放这么多材料,对吧?这个量我挤了28*28烤盘两盘,25*30烤盘一盘。总结一下这个方子,挤花很容易,花纹很清晰,口感一流~~~欢迎大家尝试交流(^-^)/用料总统黄油100克奶油奶酪90克蛋清或全蛋(室温)50克砂糖30...
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- 双重巧克力薄荷曲奇,薄荷的清凉和巧克力的碰撞(此配方可做80克曲奇6个)用料鸡蛋1个软化黄油100克黄砂糖30克绵砂糖30克低筋面粉155克泡打粉2克小苏打2克可可粉15克香草精2克薄荷精3克薄荷巧克力20块耐高温巧克力豆45克巧克力薄荷曲奇饼干的做法将软化的黄油用硅胶刮板按压至...
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- 小烤箱简易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪用料低筋面粉70克耐高温巧克力豆看心情可可粉10克黄油40克糖粉30克鸡蛋1-2个玉米淀粉30克巧克力曲奇🍪的做法大概15个的量,准备好材料第一步,隔水加热黄油,加入糖粉打发微微发白。第二步,分开2次加入鸡蛋液,打发混合均匀。第三步,同时加入低筋面粉,玉米...
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