- 最近买了一块腊肉,于是总是腊肉炒XXX。今天拿来干煸豆角了。因为腊肉味道比较重了,没有像传统干煸豆角那样放很多蒜,葱姜丁。只放了麻椒。有人干煸豆角是先焯水再干炒,我不知道那会怎么样,还没试过。不过我用的是用油炸,不过不用倒太多油。要保持住高温才能让豆角既少吸油又保...
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- 用料刀豆蒜葱生抽蒸鱼豉油盐干煸豆角丝的做法我用的这种刀豆,其实只要是豆角都可以这样炒豆角切丝,葱蒜切片备用锅中放油,烧热后,放入切好的豆角丝,煸炒。我会盖上锅盖闷一两分钟打开锅盖翻一次,一定要注意火候。一般表皮起褶皱,变软就差不多了。当然了,豆角我一直很在意,宁愿糊了...
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- 豆角具有益气健脾、利水消肿的功效,干煸豆角是特别受欢迎的一道菜,通过干煸的做法,炒出来的豆角口感脆脆的,又麻又辣,特别适合下饭和下酒!用料豆角适量干辣椒适量豆瓣酱1勺淀粉适量蛋清1个糖少许鸡精少许油适量干煸豆角🌱的做法豆角洗净去筋切段沥干水分加入适量淀粉和一个蛋清...
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- 用料青豆角豆鼔干红辣椒酱油,盐,白糖,葱干煸青豆角的做法豆角洗净,沥干水,用手拌成小段。直接入干净锅内加盐煸至水干,皮起皱。倒油,大火炒一炒。加入切碎的豆鼔,炒一炒,加入酱油白糖,干红辣椒,炒一炒。用中火闷一闷,小心防止菜焦!(随时揭开盖子看一看)菜收汁,就可。小贴士这道菜一定得...
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- 全网最简单粗暴的干煸豆角做法,家里的厨师长辈吃了都夸好~用料豆角500g生抽两勺盐2克干辣椒三个大蒜一头芝麻5克干煸豆角的做法将豆角洗净晾干,下油锅炸至全熟(一定要全熟喜欢干香的炸至金黄,喜欢脆嫩的炸熟就行控干油份后另起一锅,大蒜扒去外皮一刀两半后下锅炒香,加入干辣椒段...
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- 用料胡萝卜1根架豆王半斤葱花适量干辣椒2个老干妈2小勺蚝油1勺玉米油干煸豆角粒的做法豆角和胡萝卜都切丁,玉米油大火烧热,稍微冒烟的时候开始炸蔬菜,直到豆角熟了。不要关火,以免蔬菜吸油,捞出蔬菜留底油,爆香葱花,干辣椒和老干妈,倒入蔬菜丁,大火炝炒,出锅前放蚝油翻炒均匀即可...
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- 用料豆角400克花椒30粒干辣椒8个酱油2勺姜若干,多一些盐8克蒜4瓣葱小半根糖3克素干煸豆角的做法准备好所有食材。热油下入豆角,油多一些。豆角成虎皮色捞出,留少许底油。油温7成,下入调料,爆香后下入豆角。加入两小勺酱油,糖,盐。大火炒10秒,盐可以多放一些,咸一点好吃。出锅。...
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- 我其实不喜欢吃豇豆角。早上在市场边缘看到一个老奶奶在卖自家园子种的豇豆角。快散市了,没剩多少,全买了。哈先生说我肯定是上当了,在城市中心寸土寸金的地方有园子种豆角的老人身价肯定都不一般,哪有人会出来叫卖呢。其实都明白,就是看不得。用料豇豆角干辣椒5个蒜末2瓣花椒...
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- 一直以来都是炖长豆角吃,今天尝试做个干煸长豆角,好吃!用料蒜6瓣豇豆500克五花肉一小块味极鲜酌量盐、鸡精、干辣椒酌量料酒、糖酌量干煸长豆角的做法豆角洗净,切成自己喜欢的长度。烧锅热水,加点盐和油,将豆角放入焯4分钟左右,过凉水,沥干。将五花肉,干辣椒,切好,蒜粒拍扁。起锅烧...
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- 用料豆角200克瘦肉200克葱姜蒜干辣椒8个酱油2勺鱼肉鲜10克干煸豆角的做法瘦肉,葱姜蒜,干辣椒,豆角要先焯水豆角用油煎一下,煎成视频的样子就可以了葱姜蒜,干辣椒下锅爆香,然后肉下锅加中餐调味新品鱼肉鲜调味料首创复合调味替代其他的香辛料美味一步搞定特别方便,大火翻炒入味加...
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- 我发现我真的是比较喜欢吃豆角😂豆干喜欢吃,豆角也喜欢吃~今天来一盘干煸豆角,辣辣的,还是炸过的豆角,跟以往不一样哦~味道不错呦,辣辣的非常下饭,哈哈哈❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用...
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- 居家太无聊内心好平静清空冰箱action5用料干辣椒3个豆角一小把腊肠2根糖少量好次的干煸豆角炒腊肠的做法备菜:豆角要提前泡一下泡软豆角切断干辣椒切断腊肠切断下锅:热锅热油下干辣椒炒豆角炒至两面虎皮捞起豆角要炒干一点才好吃再炒腊肠放少量糖盐生抽调味...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料四季豆250g土豆2个食用油50g蒜5瓣花椒10粒干辣椒5个生抽5g糖2g盐3g干煸豆角土豆的做法豆角摘去老筋,切4-5厘米的段。豆角用微波炉高火打4分钟。土豆切薯条粗细的条。锅中倒油,中火将豆角煎到表面皱起微焦,捞出。倒入土豆条,中小火煎...
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- 炒腊牛肉还是井冈山景区吃过这道菜,超级好吃,家里刀无法切出薄薄腊牛肉,我就把牛肉煮一下再切,然后干煸,虽说没有饭店好吃,也算凑合了。用料腊牛肉200克蒜苔1把干辣椒6个生姜6片糖适量生抽1勺干煸腊牛肉的做法所需食材准备好炒锅放油煸炒干辣椒和生姜丝,辣椒需煸出椒香味放入牛...
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- 用料五花肉末100克四季豆300克,择筋-掰成段葱姜蒜末干红辣椒段干煸豆角/干煸四季豆的做法油锅:7成热放入豆:表皮起皱-沥油捞出。(约5分钟)锅中:补少许油肉末:出油葱姜蒜末&干红辣椒:香味烹入料酒生抽倒入四季豆:炒熟调入盐&糖。...
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- 这道菜好吃的关键一是豆角煸的时间要长,二是要舍得放干辣椒和辣椒碎,所以,算是一道比较重口味的好吃的蔬菜吧,我自己是特别喜欢吃嘿嘿。用料豆角一把辣椒碎一把干辣椒八个盐油干煸辣豆角的做法豆角洗干净后摘取两头的蒂并顺势扯去掉豆茎,然后用手掰成小拇指长度的段锅里热油,倒...
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- 盯着一锅因水太多没有起皱的豆角,我果断做成了豆角烧肉。用料长豆角适量肉末适量料酒适量生抽适量花椒适量盐适量(生抽多则盐减量)干辣椒段依个人口味酌情添加白胡椒粉些许干煸豆角肉的做法猪肉馅(肉糜)用料酒生抽腌制十分钟。长豆角折段,洗净晾干,一定没有多余水分。起火多倒油...
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- 用料豇豆半斤克蒜3瓣干辣椒6个盐2克生抽2勺酱油1勺糖2克花椒10粒家常干煸豆角的做法油烧热,豆角进行干炒5分钟,炒去水分放入蒜花椒继续炒香,放入生抽,酱油,白糖,快出锅放入盐出锅🌺🌺...
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- 2022.05.15自制的广式腊肉超赞,不要脸地嘚瑟可以PK皇上皇了。这不废话嘛,皇上皇偏甜腻,自己的口味自己知道调节甜咸适中更对味。晾晒腊肠借着冬至前的好天气吸收了日月精华,岂是工厂机械化热风烘干能比的😝娃小小人儿却喜欢硬邦邦的腊肉,也是没谁了。他发烧没有胃口,煮点给他好...
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- _OQ用料四季豆克蒜瓣干辣椒个花椒粒姜片生抽勺干煸豆角@的做法_OQ...
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- 不喜欢太多的调味,所以配料超简单。晒豇豆多准备一些豆子,晒干的豆子比你想象的少非常多,如果没地方晒就少弄一点用料水适量盐巴一小勺克豇豆5斤生抽适量糖一小勺调味味精(可不加)适量辣椒(不吃辣不要加)适量蒜头适量晒干豆角(干豆角炒腊肉)的做法1.豇豆洗干净,挑出有虫眼的坏掉的....
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- 用料豆角适量干辣椒几粒(没有也可不放)生抽1勺(大人吃饭的勺子大小)姜末、蒜末适量盐适量熟芝麻适量(没有也可不放)肉沫适量料酒1勺淀粉1小勺花椒几粒干煸豆角✨的做法豆角去丝洗净,备用。肉沫放入料酒1勺、生抽1勺、淀粉1小勺,搅拌均匀,备用。平底锅放少量油,小火煎豆角至表面起皮...
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- 好吃又美味用料花椒好多肉末挺多的蒜4瓣糖适量料酒1勺盐适量生抽适量干辣椒5个干煸扁豆角的做法放比平时炒菜多的油,待5成油温热时,放入豆角进行煸制,煸至虎皮状,称出备用。锅中剩底油,把锅倾斜,放入肉末,倒入一勺料酒在锅边,依次放入辣椒花椒,放入葱蒜,煸出香味后放入之前的豆角放...
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- 干豆角炒腊肉是一道滋补热身的菜式,入口鲜香,特别适合秋冬交替冷空气来临之际食用。用料干豆角腊肉蒜苗干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉的做法干豆角热水泡40分钟,切寸段,煸干水份备用。腊肉煮40分钟切片,开水焯烫去油腻。备用底油花椒干红椒蒜片炝锅炒腊肉,加入干豆角炒香。生抽盐...
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- 用料四季豆500克干辣椒5个蒜5瓣糖一勺鸡精一点点盐适量生抽1勺好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法准备材料:糖盐鸡精酱油大蒜若干干辣椒若干生抽豆角掐头去尾,掰成段,洗干净,控水(或者用厨房纸把水吸干,否则后续过油的时候回嘣油)。锅中倒油(豆角分批炸,不用倒过多的油)豆角...
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