- 前阵子用茴香包了猪肉水饺,真是好吃😋周末啦也不知道做啥饭,就做茴香馅包子吧,味道超赞!我喜欢提前一夜揉好面团,再放入冰箱冷藏低温发酵,第二天早上取出再常温发酵,这样面团发酵的效果会比较好。用料茴香200克猪肉200克小葱5根姜末少许东古黄豆酱2勺生抽2勺老抽1勺料酒少许五香...
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- 用料面粉400克酵母5克糖5克水220克左右茴香克猪肉克茴香陷包子的做法面粉和成面团,盖保鲜膜醒发至2倍大。醒发好的面团。加干面粉将面团尽量揉光滑。分割成16个小剂子。擀成中间厚边缘薄的包子皮。放入茴香馅料。捏褶包包子。包好的包子再次醒发20分钟左右。凉水上锅,水开...
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- 南方人爱上了北方的包子,尤其喜欢茴香馅儿,每次回老家都要从北京带点儿茴香回去,父母也超级捧场😄用料猪肉500g茴香750g胡萝卜三根杏鲍菇两个木耳适量面粉1000g油适量生抽适量盐适量酵母粉适量葱适量蒜适量茴香肉丁包子的做法原材料大聚会。面粉提前一天晚上加酵母粉发酵,第...
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- 用料面粉500克温水230克猪肉200克茴香400克酵母5克糖3克生抽2勺盐10克麻油2勺食用油30克五香粉10克姜粉5克老抽1勺白胡椒粉5克茴香猪肉包子的做法将面粉,酵母,白糖混合用温水和成絮状揉至光滑,盖保鲜膜发酵40分钟,至面团到2倍大发面的同时,准备好馅料:肉沫中放入生抽,麻油,老抽,...
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- 用料茴香500克鸡蛋2个木耳一小把儿油条一根葱姜末小半碗香油多放点盐适量鸡精一小勺面团用料:中筋面粉500克孝母粉5克奶粉50克(可以不放)茴香素包的做法孝母粉,奶粉加温水和面十分钟,静置20分钟后继续揉面10分钟葱姜切碎后加入适量的香油拌匀腌一会油条切碎,加油条的目的是茴香...
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- 出处用料无盐黄油3汤匙洋葱碎3/4杯犹太盐现磨黑胡椒小褐菇碎12盎司(约4杯)茴香碎(中等球茎)2杯芹菜碎(2中等茎)2/3杯heavycream2杯低钠鸡肉、蘑菇或蔬菜肉汤1杯蛋4个夏巴塔或其它乡村风面包丁12盎司(约8杯)陈年佩科里诺干酪粗碎1杯(约3盎司)新鲜欧芹碎1汤匙新鲜鼠尾草叶碎1茶匙蘑...
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- 用料茴香250克猪肉末200克面粉适量酵母1勺茴香肉包的做法酵母用温水化开,慢慢加入到面粉中,加入一勺油,筷子搅成絮状,用手揉成团,盖湿布醒发葱姜,1勺盐,1勺耗油,2勺生抽,1勺胡椒粉,半勺老抽,搅匀加入肉馅儿搅匀加入一颗鸡蛋,搅匀加入切成末儿的茴香,搅匀最后加香油面醒发好,分好等分的...
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- 一年之中,最爱这个季节的茴香,来锅茴香酱肉包子吧!...
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- 用料自发面粉牛肉馅茴香香菇葱姜花椒酱油盐牛肉茴香包的做法茴香洗净切碎,香菇泡发切碎,葱姜切末,花椒放入沸水中煮成花椒水将自发面粉用温水和成面团,盖上保鲜膜放置一旁醒发;我喜欢用自发面粉,原因就是简单,省时间,包出来的包子白净,口感不错牛肉馅中加入葱姜末、花椒水,顺着一个...
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- 家里的老人和孩子都爱吃茴香包子,茴香饺子,鸡蛋茴香等等。茴香具健胃理气的作用,多吃茴香对眼睛也很好,今天把这道茴香煎包推荐给大家。用料面粉,酵母,葱,茴香,猪肉半斤,茴香半斤,花生油二两,生抽,味精茴香煎包的做法用温水适量倒入5g酵母,搅拌后倒入面粉中。和面稍软些,放置一旁醒发。...
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- 用料茴香克猪肉克面300克酵母4克面粉克油克老抽勺鸡蛋个盐克葱根五香粉勺生抽勺料酒勺葱茴香包子的做法面粉酵母粉搅匀凉水和面,用保鲜膜封住醒发肉馅加入盐、老抽、生抽、香油、鸡蛋、葱花、五香粉搅匀,茴香洗净切沫,加入肉馅搅拌均匀面团醒发两倍大,柔开,再醒面20分钟后,开包...
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- 用料面粉1千克茴香少许包心菜一颗香菇8朵花生粹50克安琪酵母3克茴香菜包的做法将酵母粉直接加入面粉里搅拌均匀(这方好控制水的多少)加入30°左右温水揉面,至发酵40分钟左右包心菜洗净汆水,挤去多余的水份香菇汆水,切颗粒用食用油,加姜米葱白生抽炒香白菜香菇加入准备好的花...
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- 用料中筋面粉500克酵母1-2克白糖5克温水260克茴香300克猪肉馅300克生抽1勺盐适量油适量葱花适量蚝油勺姜末适量香油0.5勺老抽0.5勺茴香猪肉包的做法少量温水溶解酵母。面粉中加入酵母水、糖、温水,水的比例是52%。揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵。最好把面盆放在蒸锅里...
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- 2020年宅家的时间太多了,总想做各种尝试。用料面粉500克酵母5克温水300克猪肉400克小茴香一把蚝油2勺盐1勺姜3片白胡椒粉半勺小茴香肉包的做法上午调好的馅1、和面的照片没拍,我也是在下厨房这里学的,加水搅拌成棉絮状即可,这个要多实践才行,我是做了两次馒头才敢尝试做包子,这...
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- 初夏,记得小时候不爱吃茴香的味,母亲想办法肉馅调的好吃,茴香肉里加了韭菜、调料中和了茴香草腥味,满满小时候的味道……用料茴香500克韭菜200克肉馅400克生抽2勺老抽1勺耗油少许香油少许五香粉少许安琪酵母5克盐适量茴香肉包子的做法普通面粉5碗大概500克,加入安琪酵姆5克,温...
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- 小茴香的种实是调味品,烤羊肉串不可缺的调味料。我做的馅料用的是茎叶部分。因具有那种独特香气,我常用来作包子、饺子等馅儿料。《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃,散寒,行气,止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用。主要是升高中性...
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- 桥峰不会活面,本来想买饺子皮的,但是没有卖,所以单纯的以为馄炖皮也可以代替,其效果并不好。所以下面的用料我改为饺子皮了。用料茴香半斤蛋白丁适量香菇5朵十三香5克海盐5克酱油2勺饺子皮(最佳)一沓花椒碎少许茴香蛋白丁水煎包的做法左下的是新买的手动绞馅器,把食材切好小段放...
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- 高中住校那阵儿,学校的包子没有褶儿!圆鼓鼓的,不知道的还以为是馒头!就这也不是每天能吃到,只有周末才有,因为周末要补课,所以对于周末的期待不是休息而是没褶儿的大包子!我这个人有点儿“豪放”!包包子这活儿我一直做不好,一着急就不耐烦,一不耐烦就包成了没褶的馒头包子,端上桌又后...
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- 用料面粉600水330克酵母3克食用油30克白糖30克馅料茴香适量肉馅适量生抽适量料酒适量甜面酱豆瓣酱适量耗油适量酱肉茴香包的做法和好的面团醒发至两倍大生抽料酒甜面酱豆瓣酱耗油调好酱汁锅里放油烧热。放入肉馅炒散。炒至七分熟倒入酱汁炒熟放凉备用小茴香切碎拌入肉馅...
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- 用料后臀尖肉馅200克茴香300克中筋面粉300克花椒水适量白胡椒1茶匙姜粉1茶匙盐4茶匙料酒1汤勺生抽1汤勺鸡汁1汤勺香油1汤勺温水160-170克左右即时发酵粉5克用于溶解发酵粉的温水约40克茴香大包的做法馅料原料:(为了步骤清晰先介绍馅料,实际操作建议先发面,避免发面时间太长,馅...
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- 在大连这个季节有应季的茴香,还有新鲜的扇贝,让商家帮忙把扇贝括开取肉带回家包饺子特别鲜美!用料茴香250克猪肉250克新鲜扇贝带壳2斤用扇贝肉盐6克酱油少许玉米油适量茴香猪肉扇贝丁饺子的做法半斤茴香洗净控干水分新鲜带壳扇贝让商家帮忙括肉记得哈,扇贝肉黑色的那部分扔掉...
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- 用料菜馅:牛肉150克猪肉250克葱25克生姜10克青辣椒两根香菇3朵新鲜茴香350克面团:鸡蛋2个(100克)牛奶150克燕子酵母5克白砂糖5~10克盐少许玉米油5~10克中筋面粉450克茴香肉包(小美版)的做法准备好菜馅的食材。将葱和生姜放入主锅里,加入50克水,以30秒/速度10搅打。打出来的葱姜水的...
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- 用料挂面一把茴香250克牛肉清汤适量克茴香不只能包馅——茴香牛肉汤面来了的做法先用牛肉汤煮挂面,煮断生即可捞出{可以适当兑点水}。挂面煮的火候非常重要,千万不要煮过了,略生都行,因为最后还要放回去。下入切茴香段,茴香要比一般青菜耐煮,要煮到软,不然不容易吃。放几片切好的...
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- 用料茴香一大把花椒面1勺面粉4碗猪肉二斤生抽三勺盐适量蚝油2勺酵母粉10克葱2根酱油2勺茴香馅包子的做法我用的复合面粉,所以有黑点,和面的时候加酵母粉,我家喜欢用上次留的面酵子,中午和好晚上就可以蒸包子了,没时间的也可以用自发粉,和好了醒半个小时就好茴香用剪刀剪掉泥根...
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- 用料茴香一把猪肉适量鸡蛋1个香油一勺花生油两勺蚝油一勺甜面酱两勺葱姜末适量生抽适量老抽适量面粉适量酵母粉适量茴香苗肉包的做法用温水将酵母粉化好少量分次加入面粉中然后揉面(可以用料理机,更方便,科技改变生活真是太省力啦)盖上盖子发酵一个半小时左右(根据温度不同而...
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